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(0) Mar 12, 2018
カテゴリ： 自治体、地元、遺産など
小生の近くには、パン屋さんが増えた。
勿論、コンビニにも、
また、業務スーパーにもパンはある。
でも、地元にある世界に名だたる大手パンよりも
手作りのような美味しい食パンが欲しい。
朝の一日一枚だから少し贅沢？してみたい。
1.石窯焼のあらゆる種類のパンを焼く、
菓子パン主体のパン屋さん、
2.北海道小麦パン屋が入居している
スーパーのモチモチした食パン
などを選んでいた。
ところが、
デイケアに通う最近の知り合いから、
パン屋の主人が銀座の有名パン屋を 勤め上げて、
近くに（それでも遠いが）店を開いている
と聞いた。
モチモチ食パンのような柔らかな
サンドウィッチパン（四角い食パン）にも
向いたのと違って、
高級ホテルで食べるような
外国人（イギリス人）好みの
丸い山形（＝ドーム型）の食パンという。
前日に注文して置かないと
直ぐに売り切れるし、
余りたくさんは作らない、小さなお店らしい。
電話番号を書き留めてもらい、
自分の紹介だと言えば分かるという。
お店の名は、「プチット・ルミエール」で、
彼の言うところの美味しい食パンの名前は
「ソルテイ」というらしい。
（お店には、これ以外にも種類はあるが
知人の紹介のみを掲載する。）
トコトコと愛車で出掛けた。
「ソルテイ」は、
やや小さな胴長で、厚みのあるドーム型をした
イギリスパンのような感覚である。
いつも買う「モチモチパン」と、
この「イギリスパン」を比べてみる。
1斤を6枚切りでは（大まかにみて）、
一片が
「11cmx11cmx2.5cm」 と
「9.3cmx12.5cmx3cm」が
凡その大きさで
「やや薄い真四角」 と
「やや小さく胴長で厚いドーム型」である。
本当は、後者の厚いドーム型は
薄く切った方が良いかもしれないが、
敢えて6枚に切ったものを比較した。
焼きあがると、
「モチモチのこんがりとした和風」
と「バリバリの洋風パン」
と言った感じで、甲乙つけがたいが、
後者がコーヒーや紅茶などに合いそうである。
値段は1斤で、「300円」 と 「350円」で
後者がやや高い。
かたや「スーパーの中へ出店」
かたや「小さな個人のお店」である。
偶に、
高級なホテル並みの食パンを味わうのも
良いものであるから、
時々は行ってみたい。
そのお店は、市川市中国分5-2-3にある。
「じゅん菜池 緑地」の上の方にある
小さなお店である。
電話番号：047-373-5366(訂正)
定休日：月曜日・木曜日・日曜日
営業時間：7：30～19：00
(季節的に8月は休業のようで、確認を)
小生が思うには、
この美味しいドーム型の食パンは、
早朝か前日に予約しておいた方が無難である。
小生は、二つのパン屋さんの食べ比べをして、
飽きたら石窯パンを食べに行きたい。
（以上は、小生が気に入った食パンのみを
比較したものである。）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そういえば、この近くには
「たなか ファーム」という、
4~7月の季節営業の「ハウス園芸トマトなど
を直売するお店」が ある。
市川市中国分5-548
047-372-8649
営業日は、火曜日・木曜日・日曜日
営業時間は 8：00～12：00
で午前中のみである。
ビニールハウスの中での販売である。
道は狭いから気を付けてください。
JAいちかわのHPにある。
以上は、乏しい小生の感触に過ぎないから、
ご自分でお試しあれ！
おっと、
「スープは冷めないところに住まわせたい」
息子たちは遠くに住んでいる。
勿論、コンビニにも、
また、業務スーパーにもパンはある。
でも、地元にある世界に名だたる大手パンよりも
手作りのような美味しい食パンが欲しい。
朝の一日一枚だから少し贅沢？してみたい。
1.石窯焼のあらゆる種類のパンを焼く、
菓子パン主体のパン屋さん、
2.北海道小麦パン屋が入居している
スーパーのモチモチした食パン
などを選んでいた。
ところが、
デイケアに通う最近の知り合いから、
パン屋の主人が銀座の有名パン屋を 勤め上げて、
近くに（それでも遠いが）店を開いている
と聞いた。
モチモチ食パンのような柔らかな
サンドウィッチパン（四角い食パン）にも
向いたのと違って、
高級ホテルで食べるような
外国人（イギリス人）好みの
丸い山形（＝ドーム型）の食パンという。
前日に注文して置かないと
直ぐに売り切れるし、
余りたくさんは作らない、小さなお店らしい。
電話番号を書き留めてもらい、
自分の紹介だと言えば分かるという。
お店の名は、「プチット・ルミエール」で、
彼の言うところの美味しい食パンの名前は
「ソルテイ」というらしい。
（お店には、これ以外にも種類はあるが
知人の紹介のみを掲載する。）
トコトコと愛車で出掛けた。
「ソルテイ」は、
やや小さな胴長で、厚みのあるドーム型をした
イギリスパンのような感覚である。
いつも買う「モチモチパン」と、
この「イギリスパン」を比べてみる。
1斤を6枚切りでは（大まかにみて）、
一片が
「11cmx11cmx2.5cm」 と
「9.3cmx12.5cmx3cm」が
凡その大きさで
「やや薄い真四角」 と
「やや小さく胴長で厚いドーム型」である。
本当は、後者の厚いドーム型は
薄く切った方が良いかもしれないが、
敢えて6枚に切ったものを比較した。
焼きあがると、
「モチモチのこんがりとした和風」
と「バリバリの洋風パン」
と言った感じで、甲乙つけがたいが、
後者がコーヒーや紅茶などに合いそうである。
値段は1斤で、「300円」 と 「350円」で
後者がやや高い。
かたや「スーパーの中へ出店」
かたや「小さな個人のお店」である。
偶に、
高級なホテル並みの食パンを味わうのも
良いものであるから、
時々は行ってみたい。
そのお店は、市川市中国分5-2-3にある。
「じゅん菜池 緑地」の上の方にある
小さなお店である。
電話番号：047-373-5366(訂正)
定休日：月曜日・木曜日・日曜日
営業時間：7：30～19：00
(季節的に8月は休業のようで、確認を)
小生が思うには、
この美味しいドーム型の食パンは、
早朝か前日に予約しておいた方が無難である。
小生は、二つのパン屋さんの食べ比べをして、
飽きたら石窯パンを食べに行きたい。
（以上は、小生が気に入った食パンのみを
比較したものである。）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そういえば、この近くには
「たなか ファーム」という、
4~7月の季節営業の「ハウス園芸トマトなど
を直売するお店」が ある。
市川市中国分5-548
047-372-8649
営業日は、火曜日・木曜日・日曜日
営業時間は 8：00～12：00
で午前中のみである。
ビニールハウスの中での販売である。
道は狭いから気を付けてください。
JAいちかわのHPにある。
以上は、乏しい小生の感触に過ぎないから、
ご自分でお試しあれ！
おっと、
「スープは冷めないところに住まわせたい」
息子たちは遠くに住んでいる。
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