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Apr 3, 2023

先代の司牡丹酒造竹村社長から聴いた酒造・岸屋(牧野富太郎実家）の思い出~NHK朝ドラ「らんまん」の放送開始に際して～

カテゴリ：土佐の高知

★

此の杉玉は元は青々としており、
赤くなる頃に新酒ができる

司牡丹酒造の杉玉と新酒を仕込んだ酒蔵

「スエコササ」(牧野富太郎博士命名）

★

ナマコ壁
　いつも、白と黒の美しい壁(城壁のよう）と、

青から赤に変わる杉の葉っぱが

丸まった形に切り揃えられた姿をみると、

甘酸っぱい新酒の馨りを思い出す。

　小生が、故郷・高知に赴任したのは、

今や成人している息子たちが

　高知県には酒蔵は多いが、

安芸郡安田町　　　　　　　　　　高岡郡佐川町
東部の土佐鶴酒造と、中部の司牡丹酒造

が群を抜いている。

　その中で、小生が担当している企業に

司牡丹酒造があった。

　今は代変わりしている筈だが、

そこで牧野富太郎博士の話を、

司牡丹酒造の社長・竹村維早夫さんから

聴くことがあった。

　同社は、綺麗な仁淀川の水系から

水を祠の石柱に引き入れており、

美味しいお酒を醸造している。

　（同社の所在地は高岡郡佐川町にあり、

さかわ
所在地・ＳＡＫＡＷＡからも神奈川県酒匂

のようにお酒の匂いのする町である。）

　町名変更で「いの町」
　近くの町が製紙業の町として有名な伊野町

であるのは同じ仁淀川だからである。

　その時に聞いた話では、

造り酒屋と雑貨を営む岸屋の当主に、

一人息子として生まれた富太郎氏は

小学校では十分勉強できたとして、中退し、

また、植物学にのめり込み植物に関した

蔵書の購入に没頭して、

家業の酒造業よりは植物の研究に没頭する

ようになった。

なお
　家業は番頭と最初の妻(猶)に任せて、

上京し、酒造業からの収入を

植物学の研究に回すようになり、

結局、司牡丹酒造が造り酒屋の権利を

買い取ることになったという。

　彼による植物の命名は多いが

「寿衛子夫人の名を冠した笹」が彼の恋人

（＝後妻）への追悼の命名だという。

 アジサイ 
　シーボルトが紫陽花の「オタクサ」を

彼の日本人妻の名「お滝さん」を文字って

紹介したのにあやかり、命名したようです。

　富太郎の生家は番頭と最初の妻とが

破産迄支え続けたようです。

　富太郎と後妻・寿衛子が暮らしたのは

練馬区大泉ですが、

記念館は練馬区と高知市五台山と生家の佐川町

にあります。

　因みに、彼・牧野富太郎博士は博士号を

東京大学から授与されています。

追記＞

　小生の実家は、高南台地で戦前は母方の

実家が造り酒屋をやっており、小生が小さい頃は

大勢の蔵人がいたという。

　（母方の酒造会社は江戸時代には名字帯刀を許された

造り酒屋であったらしい。）

　企業合同で株を長男が貰っただけであるが、

小生は大きな蔵と大きな酒樽がゴロゴロし、

暫くは、お相撲の巡業や、臨時映画館などに利用されて

居たのを覚えている。

　小生が子供の頃には、母方の家は、大きな家は旅館と、

お酒の売り場に代わったが、道路や鉄道が敷かれて

通過客が多くなり寂れてしまった。

　小生は子供の遊びとして、魚釣りをしていたが、

さけかす
いつも母方の実家から貰った酒粕を田んぼの土と混ぜて、

鯉、鮒、鰻、鯰、鮠など
漁場に放り込んでいたので、酔った魚を沢山釣り持ち

帰ることができたと記憶している。

双葉山
小生が初孫であり、巡業中の超有名力士に抱いてもらった

という、母方の曽祖父は早くに亡くなり、記憶がない。

地元出身、愛称大ちゃん
　入院中の父を見舞ってくれた大関朝潮関は覚えている。

★

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