2009年11月の記事
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１１月のお菓子・パン・料理レシピ集
１１月のお菓子・パン・料理レシピ集安い順→ビタントニオバラエティサンドベーカー安い順→クイジナートフードプロセッサー安い順→エムケーふっくらパン屋さんHB150おやつのレシピ かぼちゃのタルト（バラエティサンドベーカー） かぼちゃのパイ（バラエティサンドベーカー）当店限定！Vitantonio ビタントニオ 当店オリジナルパーフェクトセット！2010年プレミアムセッ...パンのレシピ 海老天ぷらパン ウィンナーのセンメル 油揚げパン トナカイの角パン ウィンナーピザ料理のレシピ 超簡単白菜のクリーム煮風（マヨネーズで） がっつりキャベツ 牛筋と根菜の煮物安い！格安!!国産・和牛スジ 牛すじ煮込みや牛筋カレーなどにどうぞ!!牛スジ1000gホームベーカリーでクイニーアマンクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 30, 2009
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クリスマスだから、ケーキが食べたい！（ティラミスとガトーショコラ）
クリスマスがちかいので、やっぱりケーキが食べたくなりますね♪作ればいいのだろうけど、たまには買って食べたい！というので、皆で楽天で探して取り寄せてみました。皆の意見を聞いているとなかなか決まらないのですよ。最後は、私が独断で、ティラミスとガトーショコラに決定☆そして、お届け日は、クリスマスに関係なくすぐ食べたい！というので即配送してもらいました。クール宅急便の大きな箱の中には・・・・ 小さな箱が。。。。 まるで空気を運んでいるようだ そのまた箱の中に、小さいケーキが２つ・・・んちいさいでしょ。ホームページで見るとアップの写真なので大きいと錯覚してしまいますね。でも、４人で２種類堪能するにはちょうどよいサイズでした。ガトーショコラはしっとり濃厚で、ティラミスはクリーミーでほろにが。とってもおいしかったです♪サイズに最初テンションがでしたが、味がOK!なので、皆スマイルでになりました。今回選んだのは、こちらです。自分で好きなケーキを選べます。【送料無料】一部の地域を除く12/25から発送！組み合わせ自由！選び放題！！4種類の新作ケーキ...ロールケーキもおいしそうだったなー【送料無料】お試し価格驚きの「半額以下」！【送料無料】※一部の地域を除く★新作ロールケー...また、何か取り寄せたいな＾＾むふ。C
November 29, 2009
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イーストを入れ忘れた！ピザ
なにか忘れている！と思ったら、イーストだった。でも、ピザだからなんとかなるかな？ふくらまないからちょっと餅っぽくなったけど、それはそれでよかったピザソースとチーズが混ざっておいしーーーーーぃ。食べやすい！本格派デルモンテ ピザソース 190g_いろいろプリンのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 28, 2009
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包丁いらず！白菜のカニクリーム煮みたいなー
今日は、アニキと次男と私でそれぞれ１品づつ料理を作りました。アニキは、バジルガーリックライス。次男は、豚肉焼いたもの。私は、白菜とカニかまのクリーム煮風。これが、なんとなくやってたら、ものすごく簡単でとってもおいしくできたので、地味なレシピだけどアップしておきます。まな板も包丁も使わないよーーーー。白菜のマヨクリーム煮作り方：白菜は手で細かくちぎり、フライパンでいためる。カニかまぼこを入れて、マヨネーズで味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。塩・こしょうで味をととのえれば完成！■最近では、溶かずに使えるこんな簡単な片栗粉もあるんですねーーーー農林水産大臣賞受賞水に溶かさずそのままふりかけるだけ顆粒 ふりかけタイプの片栗粉とろみちゃんいろいろプリンのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 27, 2009
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カニの殻をむくのが面倒な人には・・・
東京のばあちゃんから電話がきましたレシピィさん、頼みがあるのだけどーボイルしてあって殻もむいてあるズワイガニ探して送って♪あとねー、「生うに」もできれば一緒に送ってちょうだい。ばあちゃん、殻むくのめんどうなんだって。カニしゃぶじゃなくて、ゆでてあって殻もむいてあったら確かに食べるの簡単だねー。そんなわけで、早速探してみました。できれば、「うに」と「かに」両方買える店がいいな。［ロイヤルガストロ］鉄板焼きにお鍋にステーキに♪プリプリのカニを山盛り味わえるお得セット...初夏が旬の生うにが、冬に味わえる！医療業界でも使われる特別な冷凍技術で、細胞を壊さずその...うに丼おいしそうだ！かに丼もいいねー♪それにしても、むいてあるカニなら便利でいいですね。殻つきだと、食べるとき無口になるし、テーブルも汚れるし、殻を捨てるときも、匂いがするしねー。さて、夕飯のしたくをしましょー。今夜は、大根と肉の炒め物。バラエティサンドベーカーのレシピ集クリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 26, 2009
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きれいなお兄さんは好きですか？
はい！大好きですなーんてね。真夜中に飲みながらYouTubeで音楽聞いてたら、かっこいいバンドに出会ってしまったレシピィ。それからというもの、彼らに興味津々なのでした。（楽天ブログも、YouTube貼り付けられれば面白いのにねー。） 動画で見るといいビジュアルで、メロディアスなロックっていうんでしょうかねー。 久々にはまりそうなバンドに奇跡的に出会えてうれしーーー一応 料理ブログなのよん。バラエティサンドベーカーのレシピ集クリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 25, 2009
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頭にのせたくなる！トナカイの角パン（手作りパンのレシピ）
今日のパンは、我が家族を奇妙な行動へと駆り立てた。。。。。。それを手にすると、 頭にのせる・・・・というか、のせずにはいられない！しかも、2個のせるとご機嫌だそして、次に手に握って！ バキューン！バキューン！そして、最後は、おいしい笑顔になるのであったこれが、名付けて、トナカイの角パンフランスパンのようで、シンプルでおいしいです。クリスマスにいかがですか～？作って皆で楽しんでみて＾＾トナカイの角パンのレシピ（1斤分の生地）強力粉・・・２５０ｇ薄力粉・・・・３０ｇ砂糖・・・・・１０ｇ塩・・・・・・６ｇオリーブオイル・・５ｇ水・・・・・・２００ｇドライイースト・・３ｇ作り方：ホームベーカリーのパン生地コース。生地ができたら、適当にちぎって棒にしてはさみで切り込みをいれ、枝を作る。スチームオーブンで３０度で約３０分発酵。予定では：その後２１０度で２０分焼こう！とおもっていた。 アクシデント発生実際：２１０度で予熱して、まちきれず１６０度でパン生地投入し、スチームを８分入れて２０分焼き、下段だけ焼きをやや延長。実は、パンを作っている途中で家のブレーカーが落ちまして。。。オーブン使いながら、掃除機かけるとこうなるのであった焼き上げまでの工程が適当になっちゃいました。※今回は、角が面積必要だったので、スチームオーブン３０Lのタイプで焼きました。久々だったので、焼きムラのチェック。上段と下段だと、上段の方が焼きが濃かったです。途中で上下段入れ替えするか、下段だけ焼きを延長しないと。■一度にたくさん作りたいときは、やっぱり大きなスチームオーブンが便利。【当店ポイント2倍】パナソニック スチームオーブンレンジ 30L ホワイトPanasonic 3つ星ビ...それにしても、最初停電かと思いました。いつもは、ブレーカといってもキッチンだけ落ちるのに、家全部の電気消えちゃたから。電気ないと困るね。ヒーターもつかない。電話も。給湯器やビデオなどの時計もリセットされちゃうし。パソコンつけっぱなしだったから、再起動どきどきするし。子供たちにご近所みてもらってきたら、家だけ電気落ちてたので、停電ではなく、我が家だけの問題と判明。すぐに電気つくようになってよかった＾＾バラエティサンドベーカーのレシピ集クリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 24, 2009
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バラエティサンドベーカー・タルトプレートでかぼちゃのパイ！
かぼちゃがたくさんあるので、今日も、かぼちゃのお菓子にしました。先日は、かぼちゃのタルトでしたので、今度は、パイシートでパンプキンパイを作りました。本当は、パイシートを丸くカットしたほうがよいのでしょうが・・・・四角いまま焼いて、焼きあがったら、端っこは私が食べますバラエティサンドベーカーのタルトプレートで焼きます！そして、焼けたらかぼちゃのクリームをのせて、アーモンドとチョコシロップをトッピングすればできあがり♪うんめー♪ところで、皆さんは、クリスマスプレゼントは決まりましたか？私は、子供らのために、イチローとか人気の選手の野球カレンダーを手配していたんです。（パパから注文してもらったまではよかった。。。。。。）すると、パパが、アニキに、イチローのカレンダー明日来るってさと！（しかも、明日どころか、もう宅配便受け取って隠しておいたのに）口止めする間もなく言ってしまったものはしかたがない。あーーーあ、ネタばれ！子供に言っちゃ楽しみがなくなっちゃう。あーーーーーーでも、まだ開けてみてないからいいか？はやくも、アニキの目はキラキラ■このビタント二オのバラエティサンドベーカーもプレゼントにいいかも♪お家にあると冬場は特に楽しめますよ。お餅を鯛焼きの形で焼いて、お汁粉や、雑煮に入れるとおいしいし、とっても楽しいです♪ワッフルプレートで餅を焼けば、モッフルもできます♪クリスマスや、バレンタインデーのお菓子作りもおまかせよん。【送料無料】《当店全品ポイント2倍★12/12(土)9:59迄》【タルトレットプレート付お買得セット...バラエティサンドベーカーのレシピ集クリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 23, 2009
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いろんな紅茶を楽しみたいな♪
久々に、紅茶を取り寄せてみました。といっても、店名は、 【コーヒーばか】の店すごい！インパクトのある店名ですよね。珈琲を買おうと思ったら、紅茶も販売されていたので、両方を取り寄せてみました。２０ｇが１０種類なのですが、バラエティにとんだチョイスで全部飲むのが楽しみです♪33％OFF■送料無料■在庫処分大売出し！10種の紅茶・中国茶お試し福袋セット！（リーフティ）【...こんな感じで、１０種あると感激しちゃいますねーまずは、ホテルブレンドを朝食に♪厚切りトーストとともにいただきました。おいしーーーーーーー。また、10種類でリピートしたいですね～♪でも、上の紅茶のセットは、数量限定だそうで、さっきみたらあと残り１０個でした。15種類セットでもいいから、また企画して欲しいわ♪それにしても、【コーヒーばか】の店 って面白い名前つけたなあー思います。私は、この店名いいと思います♪珈琲好きをひきつける感じで！私は、ネットショップのページ作成をしていますが、店の名前って難しいなと思いました。そもそも私、ネーミングって苦手というか、あんまりこだわらない。このブログも、レシピィというハンドルネームもありがちだし、なんのひねりもありませんでした。でも、ネットショップとなるとネーミングでたぶんお客さんの入りがちがう気がします。最低限、自分の店名で検索で自分の店が一番上にでてこなくてはならないし、同じような名前の店があっても困るし。インパクトあり覚えやすく、競争が少なく、売っている商品も連想させる。どこの世界でもオンリーワンになってかないとねー。ホームベーカリーでクイニーアマンクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 22, 2009
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発酵バターで厚切りトーストをがぶり
無性に、厚切りトーストが食べたくなりました。発酵バターをぬって、がぶっと！う～～～ん。うんまい♪パンは、ホームベーカリーでおいそぎ2時間で焼いたのですが、焼きたてを更にトーストして贅沢な感じ♪久しぶりに発酵バターを使ってみましたが、風味が増しておいしいですね♪コクのある深い味わい□クール■よつば 発酵バター 450g_バターの上にジャムのっけるのも大好きですが、体重が気になるのでやめておきます。■トーストしたパンの写真がたくさん掲載されてました＾＾うんまそ～～～～～～ブランジュリタケウチどこにもないホームベーカリーレシピホームベーカリーでクイニーアマンクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 21, 2009
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焼肉のたれでうなぎを食べる
バケツプリンを取り寄せて堪能したレシピィ家。今度は、うなぎです♪同じお店で取り寄せました。訳あり大トロうなぎ1kg【アウトレット】安心の国内加工！規格外特価の超大盛り１ｋｇですって！これなら、子供らにいっぱい食べさせられるう～～～～♪早速、チン！して食卓にどーーーーーーーーん！！・・・・えっ？写真ちいさい？ええ。テンションもなにかが、足りない！お店の写真と比べてみれば一目瞭然。たれがついてない。山椒は家にあったからかけたけど、たれなしうなぎは、よほど上手くないと食べれん。本当にうまいうなぎは、たれなしでもうまい！で、このうなぎ。。。。しかたがないので焼肉のたれをつけてたべましたとさ。それにしても、店のページには、こだわりのタレとかタレも重要な役割を担っています！とかうんちく書いてある。なんか、面白くねー。きにいらねー。規格外だから安いはずで、タレなしだから安いんじゃねーでしょー。今回の買い物は不発だった。れれれのれ～～～～～いろいろプリンのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 20, 2009
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おいしいピザソースでウィンナーピザ
朝食から、ピザ作りのレシピィ家。これといってたいした具はのらない。でも、今日のピザは、ピザソースがたっぷり塗ってあっておいしそうにできました。（いつもはピザソースすらのってない・・・実にシンプルなピザだったの のっても、ケチャップとか・・・）ピザソースだけで、味がこんなに違うとは。おいしいです！ピザソースは、パンの材料と一緒に取り寄せました。食べやすい！本格派デルモンテ ピザソース 190g_チーズも前はスーパーで買ってたけど、今はパンの材料注文するときに業務用のを買って冷凍しておいてます。ネットスーパーが田舎の方でも使えるようになったら、便利なのになー。特に冬は寒いし買い物おっくうです。ピザは、ホームベーカリーで生地を作りオーブントースターで焼いています♪■私が使っているオーブントースターが進化した新製品今度のは、パンの発酵もできる！「発酵＆80～260℃温度調節」可能☆サンヨー オーブントースター マテリアルシルバーSANYO【税込】 SK-WQ31-S [SKWQ31S]安い順サンヨーオーブントースター SK-WQ3>>オーブントースター比較とレシピ >>オーブントースターでプリンいろいろピザのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 19, 2009
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甘い！バケツプリンを食べる☆
仕事で疲れると甘いものが食べたくなるパパ。確かに、甘いスイーツは疲れた体も心も癒してくれますよね♪そんな、パパのリクエストで、バケツプリンを取り寄せてみました。おおお！かわいいパッケージになってます。スコップ形の大きなスプーンがおまけについていました。これは、カレースプーンほどの大きさがあります。解凍してから食べるそうな・・・・ そしてようやく解凍完了！早速お皿に盛り付けました。おおおお！さあ、食べよう！4本のスプーンが一斉にプリンを崩しにかかる！ んー。甘い！甘いぜ～～～～ んーー。あまーーーーい。 うん、甘いだけだな 大味だ。。。。と、プリンの味についてぶつぶつ言う面々しかし、さすが、プリン好きのレシピィ家。この姿になるまではほんの数分そして、勢いが止まるのであった。おしまい。 このバケツどうすう？ やっぱ、ママのプリン作る時に使う。 うん。うん。（全員うなずく）■送料無料で安かったこのお店で買いました。クリスマスケーキ 送料無料超メガサイズ 幻のバケツ★プリン1リットル！送料無料でおまけのスコップ型スプーン付いろいろプリンのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 18, 2009
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かぼちゃのタルト（バラエティサンドベーカーのタルトプレートレシピ）
かぼちゃのタルトができました＾＾！リビングでバラエティサンドベーカーのタルトプレートで焼いて、皆で自分の好きなようにクリームを絞ってみました。作りながら食べるものおもしろいですね。ハートのクッキーもタルトプレートで作れるんですよ♪【送料無料】《当店全品ポイント10倍※要エントリー 12/5(土)9:59迄》【タルトレットプレート付...タルト生地のレシピはこちらかぼちゃクリームのレシピはこちらタルト生地は筒状に丸めてカットすると焼くときに便利です。 ■フードプロセッサーもあります！ポイントキャンペーン中のお店■ 私もポイントがお得な時に買いました♪限定期間だけなのでチェックしてみてください。アドキッチン★エントリーで最大14倍のチャンス！★Cuisinart/クイジナート フードプロセッサー（DFP-7JBS）■ポイント１０倍12月9日まで＆エントリーでポイント5倍！↓ ↓ ↓【楽天市場】キッチン応援隊！ラッキークィーン【送料無料】累計販売台数877台突破！（12/1更新！）もう玉ねぎで涙を流さない！オレンジジュー...ホームベーカリーのレシピ 手作りパンのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 17, 2009
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クリスマスのケーキ作り スティック型ミキサーでガガー ポイント１０倍以上でゲット
今日は、かぼちゃのタルトを作り♪フードプロセッサーとスティック型ミキサーで楽々と下ごしらえ！！タルトの生地は、フードプロセッサーで、生クリームのあわ立てはスティック型ミキサーで。マシンを使うので次男がおもしろがって手伝ってくれました。そして、お手伝いの楽しみといえば、 味見 【送料無料】電動ハンディミキサー（フードプロセッサー）1台5役の優れ物！マイティミキサーこ...この先端についた生クリームをどうする？俺が食う♪やはり。。。。おっと、コンセントぬいてから触るんだよ！次男はきれいに生クリームを処理してくれました。そのおかげで、タルトはお腹いっぱいで少ししか食べれなかったのでした＾＾； ■フードプロセッサーもあります！ポイントキャンペーン中のお店■ 私もポイントがお得な時に買いました♪限定期間だけなのでチェックしてみてください。アドキッチン★エントリーで最大14倍のチャンス！★Cuisinart/クイジナート フードプロセッサー（DFP-7JBS）■ポイント１０倍12月9日まで＆エントリーでポイント5倍！↓ ↓ ↓【楽天市場】キッチン応援隊！ラッキークィーン【送料無料】累計販売台数877台突破！（12/1更新！）もう玉ねぎで涙を流さない！オレンジジュー...ホームベーカリーのレシピ 手作りパンのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 16, 2009
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ポイントがお得なフードプロセッサー（かぼちゃクリームのレシピ）
クリスマスでにぎわってきましたので、当ブログもちょいと飾り付けをしてみました。（看板バナーとか、プロフィールの顔とか・・・）今日（12月2日）は楽天でいろいろお得なキャンペーンがめじろおしで、お歳暮やら家で飲むビールやら注文しておきました。ネットショッピングも目移りして意外と時間かかりますよね。棒鱈がおいしいの♪ おふくろの味♪旨煮三味（たらこ、にしん、棒鱈）故郷の母ちゃん手造り甘トリオ【niigatapt1211】 “爽快なのどごしと飲みごたえ”のアルコール0.00％！【今だけ、送料無料！】★9/29新発売！サ...私が以前、ワッフルメーカーやフードプロセッサーなどいろいろな家電を買ったお店もポイント１０倍キャンペーンやっていたので、下記で紹介しておきます。 今日は、大量にあるかぼちゃを消費すべく、かぼちゃのペーストを作りました。これが、おいしいのです♪フードプロセッサーでガガーッとやりました。かぼちゃクリームのレシピかぼちゃ・・・６００ｇ（皮をとり電子レンジでチンしたもの）砂糖・・・・・５０ｇ生クリーム・・３０ｇシナモンパウダー・・・・好みで※かぼちゃは、わたの部分と皮は取り除き、電子レンジでほくほくにチン！水分の多いかぼちゃの場合は、チンした後でキッチンペーパーなどで余分な水分を取り除く。砂糖はお好みの甘さに調節する。（かぼちゃの甘みにもよるのでアバウトです）生クリームも好みの固さになるよう加減。これは、とってもおいしいです♪このままクラッカーにのせて食べるのが一番簡単でしょか？私は、パンプキンタルトにしようかなと思ったのですが、タルト生地を焼く時間がありませんでした。明日のお楽しみにしまーす。それまで、かぼちゃクリームを冷やしておきます♪ ■フードプロセッサーもあります！ポイントキャンペーン中のお店■ 私もポイントがお得な時に買いました♪アドキッチン★エントリーで最大14倍のチャンス！★Cuisinart/クイジナート フードプロセッサー（DFP-7JBS）なでしこスタイル【エントリーでポイント10倍】【ホワイト】CSB -77JBS スマートスティックハンドブレンダー ...ホームベーカリーのレシピ 手作りパンのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 15, 2009
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緑の大根おろしでおろし納豆
買い物が大好きな、レシピィの父、その名もじいさん（笑）またまた、めずらしものを買ってきました。それは、大根なのですが、黄緑色をしているのです。 おそらく、これと同じではないかしら・・・ 送料込み＆代金引換手数料弊社負担！うえだみどり大根☆箱売り2kg！母が、家庭菜園でたくさん育てているにもかかわらず、大根を買ってくるので、母はおもしろくないようです。（消費しきれないから）緑色の大根というと青くび大根とか、日があたっているところが緑になりますよね。しかし、じいさんの買ってきたのはカットしてみると中まで緑がかっているのです。大根おろしにしたらとってもきれいな色で感激しました。白い大根おろしに見慣れているから新鮮な感じがして、写真まで撮っちゃった。さて、大根おろしですが、道具ひとつで、楽におろせます。この大根おろしは、切れ味のいい刃、そして、楕円形状でおろす動作が効率よくできます。本体がすべりにくく、安定しておけるのも楽なポイントかも。刃は、トントンとたたけば、大根かすも落ちやすくお手入れも簡単。すべりにくので楽々おろし！スピードおろし器 すべらんSO－0110P24Nov09家族が多いから、おろしが大量に必要なの！というご家庭は、フードプロセッサーがおすすめです。少量ですと大根おろし器の方が手軽な感じですが、ある程度たくさんおろしたい時は、フープロですね。とにかく、あっという間なんです。こんなに楽でいいの～～～～～♪♪って感じです＾＾うどん・パスタ生地、大根おろしもおまかせ！丈夫な刃！ 【パナソニック フードプロセッサー...調理用品の話でおわります（笑）好きな分野なので・・・ついつい大根はほぼ消費しましたが、かぼちゃが やばいです！じいさんが、大量に買ってきてまして、カビが！ぽつぽつと！
November 14, 2009
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油あげパンのレシピ （ホームベーカリー裏技レシピ）
いよいよ、11月も今日で終わり（11月30日）。だんだんとクリスマスムードが盛り上がってきた今日この頃です。パンも、パネトーネとかシュトレーンとか、クリスマスらしいものでも焼けばよいのでしょうが・・・・・今までいろんなパンを焼いてきたレシピィ。ここらで久々に目からうろこ的な面白くて、そこそこおいしいパンをあみ出したいものだ・・・・そんな風に思っていたら。。。。。舞い降りてきましたひらめきの神様ありがとーーーーーーうございまーーーーーす♪タイトルでおやっと思われた方も多いはずですねー。今回のパンはおあげパン。でも、揚げパンではないのです。お・あ・げきつねパンと呼ぼうか迷いました。そう、油揚げの中にパンを詰め込んだのでしたーーーーー！じゃーーーーーーーん！油あげパンのレシピ（1斤・５本分：食パン4時間コース）強力粉スーパーノヴァ・・２５０ｇ薄力粉・・・・３０ｇ塩・・・・・・５ｇ砂糖・・・・・１０ｇバター・・・・５ｇ水・・・・・・２１０ｇドライイースト・３ｇ※油揚げ・・・・５枚作り方：ホームベーカリーにパンの材料をセットしてスイッチを入れます。油揚げは、さっと焼いて水分をとばし、片方の端をカットして長い袋状にしておきます。スタートから2時間少々経過したら、パン生地を取り出し５等分して、油揚げの中につめます。羽根をはずしたパンケースに戻しいれあとはホームベーカリーにおまかせです。2009.11.30UP感想焼き上がりは、油揚げをオーブントースターで焼いたみたいないいかおり。決してパンのにおいではないですね。（笑）匂いだけで、しょうゆつけたくなるような感じです。そして、味は意外にもくせがなく、お食事パンにもってこいでした。アニキは、油揚げのパンであることに気づいていながら、、、、、なんと！チョコをつけて食べていました。油揚げにチョコ！すごすぎる。こんなパンができるのも、ホームベーカリーあればこそ！多少形が変でも、我が家は気にしません。それより、売ってないおもしろいパン食べれるもの。■あなたもホームベーカリー生活はじめませんか？＼店長お勧め品(^^)v／人気の「白パン」や「米粉100%パン」まで焼ける 1斤タイプ ホームベーカ...■レシピもいろいろパン作りの楽しさを広げてくれます♪ホームベーカリーでつくるおいしいパンの感動レシピホームベーカリーのレシピ 手作りパンのレシピクリスマスケーキのレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 13, 2009
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ティファールのスチーマーは、どれがいい？
最近、テレビでよく目にする、ティファールの蒸し器です。なんども見ているとやっぱり気になるもので、調べてみました。ティファールのスチーマーは3種類あり、ちょっとずつ仕様がちがうようです。表にしてみるとわかりやすいでしょうか。主な、ポイントは保温機能があるかないか。給水方法などのちがいではないでしょうか。ティファールスチーマーシリーズ楽天で探す→安い店ＶＣ103170VC100571VC103170シンプリースマートウルトラコンパクトイージースチームタイマー透明バスケット蒸気がすぐ出るターボリング構造●●●●●●●●●フッ素樹脂加工プレート●●－重ねたバスケットを本体にかぶせ超コンパクト収納●●－バスケットを重ねて収納－●●蓋を開けず給水－●●保温機能●－－レシピブック１００レシピ１００レシピ５０レシピ■使い方（１）水をいれる（２）食材を入れる【1段でも２段でも使える】（３）タイマーをセット（４）調理スタート【透明バスケットで中が見えます】■お手入れプレートは取り外せるので洗いやすいです。フッ素樹脂加工のものは汚れがつきにくくなっています。■収納バスケットを重ねて収納できます。
November 12, 2009
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「おしゃれイズム」岩隈久志選手と奥さんのまどかさん登場
今夜（11月29日）の「おしゃれイズム」は、楽天の投手、岩隈久志選手と奥さんのまどかさんがゲストだそうで♪野球好きな我が家の男たちは、今夜は「おしゃれイズム」にその後は「黒バラ」と、テレビ見るのが楽しみなようすです。楽天の岩隈選手といえば、最近次男が寝るときに本を読んであげているのですが、ちょうど今読みかけているのが、話題の岩隈選手の本です。次男が読んでもらいたい本をチョイスしています。野球が好きなのでこれになったみたい。 絆【著者：岩隈久志（イワクマヒサシ）】（「BOOK」データベースより）１９８１年東京都生まれ。堀越高校を経て、２０００年に近鉄バファローズ入団。２００３年から２年連続で１５勝を上げ、２００４年のアテネ五輪日本代表にも選出。同年、東北楽天ゴールデンイーグルスに移籍。２００４年に投手二冠（最多勝・勝率）、２００８年に三冠（最多勝・防御率・勝率）と「沢村賞」「パ・リーグＭＶＰ」「ゴールデン・スピリット賞」など、タイトル多数。本拠地球場に福祉施設の児童を招待する「岩隈シート」を設置するなど、社会貢献活動にも熱心に取り組む。この本は、元口語っぽく書かれているので読みやすいです。いろいろな栄光や挫折などのエピソードが、岩隈選手目線でまず書かれ、その後、奥様であるまどかさんの目線でもかかれています。私が次男に読んであげるときは、岩隈選手のところは普通の声で、まどかさんのところはできるだけかわいらしく高い声で読んでます。それがまた、大うけで、読んでもらうのをいつも楽しみにしているようです。それにしても、まどかさんってすごいなーと思います。野球選手なので、調子いいときもあれば悪いときもあるけど、なんていうか、岩隈選手との会話が絶妙というのかな、どんな状況でも、いい方向へと旦那さんをむかせる言葉かけをされるのですよ。まねしたいですよ。いやみをいうのは簡単だけど、人を前向きにしてあげれる言葉をかけてあげるって本当に難しいです。私も、下手な事いって逆効果になるくらいなら、言いたい事ぐっとこらえるのもありかな・・・とパパの愚痴には、ノーコメントが多い今日この頃。それでも、時々なんか言った方がいいんだろーなー。さて、お手本にしたいまどかさんの事も紹介されるかな？「おしゃれイズム」楽しみです♪
November 11, 2009
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次男のポテトフライ
最近台所に立つことが多い次男。今日も、パパにじゃがいものおつかいを頼んでいました。きっとポテトフライでしょう♪じゃがいもの皮はピーラーでむいて、カットしたら、電子レンジでチン！そうこうしているうちに、揚げ油の準備やら、手順もばっちりの次男。そして揚がったら、紙袋にいれて、ふりふりして味付け。今日は少し味を変えてみるか！といってました。ハーブソルトだそうです。できたー☆私はいつも、作る役割なのでこうして作ってもらえると、とっても幸せです♪こうしてブログで紹介してあげるのも、励みになっているようですじゃがいもといえば、北海道！このお皿いいですね！！【sara-ceraレシピ】～香味野菜がポイント！ローストビーフ～北の大地プレート Hokkaido 北海道絵本からうまれたおいしいレシピ（子どもと一緒にごはんづくり）じゃがいもをたっぷり練り込んだお食事パン冷凍生地じゃがいもパン【70gx10】クリスマスのケーキやお菓子のレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 10, 2009
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がっつりキャベツラー
最近キャベツが激安ですよね。1玉４０円とか！うれしいですよね。我が家のキャベツは、母が趣味で作ったものです。そう、家庭菜園です。採れたて新鮮なキャベツをがっつり食べたかったので、大きく手でちぎってラー油と塩でシンプルに合えました。辛い！うまいっ！味噌で食べるのも好きなんだー。■これがうわさのラー油。ラー油の鉄人
November 9, 2009
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奇跡の湯 玉川温泉の整体師
読書の秋です最近寝る前に次男に本を読んでやっているレシピィです。もう小学校5年なので、童話というより、エッセイのような本が多いかな。次男のリクエストでいろいろ読んでいます。赤ちゃんの頃は、仕事に忙しすぎて本を読んであげる余裕もなかったからおくればせながら今で言う読み聞かせです。今は、野球の本を読んでいるので、この次はぜひこれを読んであげたいと思うのが・・・・ この1冊玉川温泉の整体師実は著者の小川哲男さん、このブログにも時々さむ～～～いダジャレを残していってくださるので、ご存知の方もいらっしゃると思います。通称、てっちゃんのブログはこちら・・・私と同じ頃ブログをはじめた小川さん、玉川温泉で整体師として働き始め、ブログにも時々玉川温泉のお話が登場していました。だから、こうして本を手にすることは感無量です。ブログの中からピックアップしてみたので、のぞいてみてください。→玉川温泉の冬景色 「空気を作ろう」→整体師になったいきさつ「桑田よ！阪神だよ阪神！」玉川温泉は、岩盤浴で有名でよくテレビで紹介されており、がんの療養に訪れる方も多い温泉です。それだけに、「生きる」ということを意識せずにはおれない。整体師でありミュージシャンでもある小川さん。仕事で人の役にたち、好きな事を大いに楽しむために仕事する。その好きな事（音楽）でも人を喜ばすことができるなんてとてもすばらしいことですよね。一度の命なのですから、大いに楽しんで生きてほしいそんな、てっちゃんのメッセージがどのぺーじからもあふれる、そんな1冊です。
November 8, 2009
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ウィンナーのセンメルは変だけどまいうー
前のページの次男の天ぷらパンにコメントありがとうございます。今度は、私のパンですが、こっちは失敗かなー。ちなみに、次男の天ぷらパンの生地は本日アップしたレシピです。妙な形になっちゃいました（爆）カイザーセンメルがおいしかったので、また作ってみたのですが、今日のは生地が柔らかめでした。パンの模様つけに カイザースタンプこうゆうスタンプで模様をつけたのですが、すぐにくっついてしまいました。カイザーセンメルの生地は固めであることにに意味があったのですね。むむむむむ。ウィンナーセンメルのレシピ強力粉・・・１８０ｇ薄力粉・・・１２０ｇ砂糖・・・・１３ｇ塩・・・・・５ｇ水・・・・・２００ｇドライイースト・・４ｇ生地作りコースで、イーストも最初からパンケースにいれた。成型し、ウィンナーをのせて、2次発酵後、２１０度のオーブントースターで約18分焼いた。2009.11.26UP感想見た目は変でしたが、ウィンナーの風味がパンにしみこんでとってもおいしかったです♪■私が使っているオーブントースターが進化した新製品今度のは、パンの発酵もできる！「発酵＆80～260℃温度調節」可能☆サンヨー オーブントースター マテリアルシルバーSANYO【税込】 SK-WQ31-S [SKWQ31S]安い順サンヨーオーブントースター SK-WQ3>>オーブントースター比較とレシピ >>オーブントースターでプリンさて、今日はメルマガ用（パンのレシピを無料配信中）を作りました。久々にレシピィワールド炸裂の過激なパンになりましたよ～～～～～～～メルマガは、毎月月末頃配信しています。うっふふ。発表が楽しみです。ぜひ、見てねー♪まぐまぐにて配信してます！ホームベーカリーのレシピィクリスマスのケーキやお菓子のレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 7, 2009
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海老天ぷらパン 次男のパン作り日記
次男の小学校は、インフルエンザのため学級閉鎖です。そのため、暇でしょうがない次男。遊びにいけないし、ゲームもできない！宿題はする気ない！そこで、パン作りにさそってみました。今日のパンは、次男のアイデアで作ってみました。俺、いいパン思いついたぞ！パンの天ぷら なんてどう？おおお！！いいね！いいね！ちょうど海老があったから海老もいれる？うん♪天ぷらパンらしいね。ちゃんと衣つけて揚げよう！早速、天ぷらパン作り開始です！まずは、ボイルした海老をパン生地でつつむんだ！えへへ。パンで包むと海老がひとまわり大きくなるぞ♪ちゃんと、天ぷら用の衣をつけてあげるんだよ。きつね色になるまで揚げよう♪途中でね、すぽっんと海老がパンから飛び出てきてびっくりしたよ！しっかり海老を包んだほうがいいみたい。それに、揚げる時は大人と一緒にね。そして、できたて揚げたてをいただきまーーーーーす♪海老が飛び出てしまったパンは仕方ないので、パンの上にのせました（笑）おお！うまい！これいいねー♪揚げたて最高だね☆ほんと、おいしいねー。すごいなあ次男。想像してたより美味い♪海老のしっぽもかりっと揚がってるから全部食べれるね。いい海老のだしがパンにしみてるね。はじめての、天ぷらパンは大成功♪興味ある方は試してみてね。（パン生地のレシピは、カイザーセンメル生地を参考にちょっとさじ加減変えました。 後でアップします）■家族でパン作りを楽しみませんか？これで、パパもパン職人！【レビューでポイント5倍】 【送料無料】 パナソニック 多機能 自動ホームベーカリー(1斤タイプ...クリスマスのケーキやお菓子のレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 6, 2009
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牛筋と根菜の煮物が夕ご飯
連続手巻寿司！となるか？いえいえなりませんでした。手巻き寿司の夕飯連続記録には挑戦せず。今夜のおかずは、牛筋と根菜の煮物です♪牛筋、サトイモ、にんじん、ごぼう、シンプルな煮物ですが、これでご飯がおいしい♪あーーー。今日もおなかいっぱい圧力鍋で煮込みました。最初怖くてドキドキだった圧力鍋。使い始めて１年くらいたったかなあ？ようやくなれてきました。短時間で柔らかくなるからやっぱり便利ですね。【本日全品ポイント倍増!】遂に入荷しました!【新SG規格に対応しリニューアル！】【送料無料】...明日から、次男たちは学級閉鎖です。ついに。。。休む分、冬休みの突入が遅くなるそうです。あーーーあ。それもいやですよね。それに、遊びに出れないし、ゲームも禁止。どうやって過ごそうかと、悩んでいる次男。私が新しいパンのネタを考えたので作るのを手伝ってというと、はりきって作ってくれるそうです。そればかりではなく、次男も、私にまけじと新作パンのネタを思いついたの。アイデア聞いたら、それは実に斬新だった明日は、二人でパン作りしたいと思います。ちゃんとイメージどおりにつくれるかどうかはわからないけどね＾＾【レビューでポイント5倍】 【送料無料】 パナソニック 多機能 自動ホームベーカリー(1斤タイプ...
November 5, 2009
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柿の種と明治のミルクチョコレート
今日の夕飯は、手巻き寿司でしたえっ。先日、前の前のページも手巻き寿司だったでしょ。はい！だって、簡単で安くておいしいんだもん。そんな訳で、冗談半分、本気半分のこんな会話。私「毎日、手巻き寿司にしようか！何日間食べ続けれるかなあ？」アニキ「具を変えれば結構いけるんじゃねー。」パパ「んー。でも、海苔に飽きそうだ・・・。」アニキ「確かに！レタス巻きにすればいけるかも♪」本気で、手巻きが続くかどうかは私の気分次第になりそうです。寿司の写真は、前と同じなので省略です。その変わり、デザートというか、お菓子の写真をアップしまーーーす。柿の種と明治のミルクチョコレートのコラボ商品だそうです。柿の種にミルクチョコレートがコーティングされてて、アーモンドもはいっているんですねー。甘くてしょっぱくて、なんとも不思議ですが・・・おいしい♪アニキは嫌がってましたけど（笑）パパは大絶賛■いろんな柿の種があるんですねーチョコ柿の種を含む5種類の柿の種とアーモンドのカラフルギフトお歳暮、年始のご挨拶・手土産に...
November 4, 2009
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ライ麦パンのサンドイッチ
パン屋さんで大きなライ麦パンを買ってきました。どのくらいあるでしょう。２斤分くらいのボリュームでしたよ。それで、サンドイッチを作りました。牛肉をはさんでいただきまっすまだまだいっぱいあるのよ・・・・大きすぎたね。明日は、フレンチトーストにしよう。。。。今日は次男の服を買いに、ユニクロへいってきました。土日はいつもものすごく混んでいて、あのレジの行列の長さを見ると、入店するもすぐに出てしまうのです。あまり、並ぶの好きじゃないの。でも、今日はがまんして並んできました。平日より土日が激安なんですよ。レジは、７つあってそれでも、店内中列が続くほどの混みよう。すごいですよね。食品スーパーでも、ここまで混まない！で、女物のフリースジャケットですが、ブルーの色がかっこよかったので、次男に＾＾へへへ。私も服欲しい～～～～～～。ふわもこ感に夢中!!ふわふわの肌触りが最高♪☆耳つきふわもこパーカー(もこもこ／ふわふわ／パ...クリスマスのケーキやお菓子のレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 3, 2009
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好きな手巻き寿司の具はなあに？
今夜は、手巻き寿司でした具は、シンプルに、はまちとめんたいこ、きゅうり、納豆キムチです。わさびがきくうーーーーー。キムチがくる～～～～う。刺激的☆すぎて・・・・アニキは白飯をわしづかみにして口に詰め込んでました。大丈夫か！アニキ！海苔が小さいとパパからクレームがきちゃった。確かに、、、、狭いけど、盛り過ぎのせい？さて、質もーーーーん！前のページではみなさんの好きなおでんの具でもりあがりましたので、今日は、みなさんの好きな手巻き寿司の具なあに？全国各地いろいろな具がありそうですが・・・・まぜめしバリュー 手巻き寿司 セットクリスマスのケーキやお菓子のレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 2, 2009
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おでんの具は何が好き？
寒いですねー！こうゆう日はあったかいおでんでっしょー。ところで皆さんは、おでんの具何が好きですか？これがはいってなければ、おでんとは言わない！そんな、絶対不可欠な具ってありますかー？私は、なんだろー。練り物より、野菜とかこんにゃく、牛すじが好きかな。ちなみにこれは、昨晩のおでんなり～～～♪さつまいもと、サトイモがまるごとはいってます。今日のお昼はこのおでんの残りの中にうどんを入れて食べました。そして、今夜はカレーライスだよー。レンコンとかぼちゃ入れました。おわりー■お家でおでんやさんの気分【送料無料】屋台こまち 電気おでん鍋（G-3420）学校行事・イベント・お祭り・何でもOK！【ギ...実は、新潟の県央地域（真ん中らへん）では、こうゆうキッチン用品の産業が盛んです。こうした、電気おでん鍋もあったら食卓楽しくなりますよね。クリスマスのケーキやお菓子のレシピクリスマスのお料理レシピクリスマスのパンのレシピ
November 1, 2009
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