2013年05月の記事
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7月の教室は「生あんずのケーキとジャム」
もうすぐ、あんずの季節がやってきます。そして、今年もあんずの教室を開催いたします。あんずオタクな私とあんずのケーキ作り楽しみませんか？生のあんずは初夏限定、あまずっぱい初恋の味？きれいなオレンジ色にほれぼれ～。その１「生あんずの焼ケーキとあんずジャム2,800円」 ・生あんずを焼きこんだジューシーなケーキ、・甘さ控えめなジャム、・さらに、牛乳寒天(あんずジャムをのせて食べるとおいしい！）も作っちゃいます。・日程 7/6（土）７（日）8（月）13（土）キャンセル待ち ・時間 10：30～12：00 ・値段 2,800円（試食・コーヒー・作ったケーキとジャムはお持ち帰） ・持ち物 エプロン、ハンドタオル、 ケーキの入れ物（直径17ｃｍ丸型×高さ5cmくらい） ジャム80gくらいが入る容器・定員 各3名様 ・講師 はにわ屋のおかみ、内藤香代子 その2「販売します」 お忙しくて、なかなか教室に参加出来ない方・・でも、あんずを楽しみたい方いかがですか？ ・あんずのケーキ1カット 220円 ・あんずジャム 100g200円 ・採れたて生あんず 100g約60円3～4こ（収穫状況により価格の変更あり） ・要予約6/28(金）まで（予定数を達した場合は、早めに締め切ります）・お渡しは7/3（水）～・キャンセル料について 材料の準備のため当日（全額）、前日（半額）かかります・お申し込み はにわ屋 03－6315－3422 ※お申し込みについてのお願い 自宅キッチンのため、家族やスタッフがインフルエンザや感染性の病気が発生した場合、中止させていただきます。その後、再開の時には、お申し込みいただいた方から優先で予約を受け付けいたします。ご理解の程、よろしくお願いします。
2013年05月31日
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息子の運動会
先日、小学生の息子の運動会がありました。運動が苦手だった私、運動会はあまりいい思い出がありません。でも、なんと、息子はリレーの選手に。そして、面白いことに、我が家に遊びに来る子たち3人もリレーの選手でしたきっと、逃げ足が速いのでしょうね。お弁当は、こんな感じでした。息子のリクエストによりサンドウィッチ。大人用にキンパッ（韓国風のり巻き）デザートはすいかとバナナケーキまわりのお弁当を眺めていると・・多かったのは、おいなりさん、おむすび、から揚げ、マクドナルドのポテトフライでした
2013年05月29日
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きれいを学ぶカフェ「べっぴんカフェ」
今年スタートした、きれいを学ぶ講座「べっぴんカフェ」好評につき、6月に3回目が行われます。テーマは「きれいなお肌の作り方・オイル編」食品や化粧品に欠かせないオイル。どんなオイルを選んだらよいのか・・、お肌とオイルの関係は？など、基本的なことを学びます。また、手を使った簡単な実習も。主婦湿疹などでお困りの方、参考になります。少人数なので、日頃気になることなど、聞くことが出来ます。講師は化粧品会社のアドバイザー。（販売はありません）場所はコーヒー屋のキッチンにて。もちろん、ケーキとコーヒー付きぜひ、ご一緒に、べっぴんさん目指しましょう！・6/1（土）10時～11時30分 ・参加費1,500円（コーヒーとケーキつき）・講師 村井先生・場所、お申し込み、はにわ屋まで
2013年05月23日
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下町のスイーツ「シベリア」
「シベリア」と聞いて、ああ、カステラの間にあんこがはいっている、あれ。と思っていただけると、年代が近くて、食いしん坊かな？近くに、創業昭和34年のパン屋さんがあって、そこでの人気商品だそうです。お店の方が言うには、羊羹をカステラでサンドしているとのこと。甘さがしっかりで、濃いめのコーヒーとの相性がばっちりでした！
2013年05月22日
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アイスコーヒー
冷たいものがおいしい季節になりましたね。はにわ屋では、お持ち帰り用のアイスコーヒーはネルドリップでお作りしてます。ネルドリップとは・・布で作るコーヒーのこと。こってりとした、コクと香りのあるコーヒーです。1杯250円、いかがですか？
2013年05月18日
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やさいのお弁当
毎週金曜日、予約でやさいのお弁当を作っております。先週はこんな感じでした。山菜のこごみがアクセントになってます（ご飯の上でくるっとなっている緑色）メニューは・あずきとむらさきいもの甘煮・にんじん、ひじきのきんぴら・ズッキーニ、新たまねぎ、生揚げの酢豚風・かぶのおかか炒め・ごはんの上には、まいたけの佃煮とこごみの塩茹で
2013年05月14日
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ちゃきん（石巻のおやつ）
義母が東北の支援活動をしております。ある日、石巻へ訪れ、お土産をいただきました「ちゃきん」ご存知ですか？私は初めて！クレープのような皮に、こしあんが巻かれておりました。包み方も三角で食べやすく、手前は私がかじったところ。記念撮影！とあわてて、シャッターを押しました。
2013年05月09日
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こごみ（山菜）
友人がこごみ（山菜）を摘んできてくれました。クルンっとカールしていて、かわいい姿。さっと塩茹で。しゃきしゃきの食感を楽しむことに。味付けはお醤油だけ。からしマヨネーズも合いそう。
2013年05月06日
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私の好きなおやつ
忙しい時の合間に食べるおやつは心をほっとさせてくれますよねそんな時、食べたいおやつは何ですか？私は、好きなものがありすぎて･･選ぶのが難しいですね。市販のものでは、写真のショートブレッド（クッキー）が大好き！売っていると、素通りできず、ついつい・・・。イギリスのおやつで、バターと粉のシンプルな味。30年位のお付き合いでしょうか？見かけたら、お試しくださーい！ご一緒に、濃い目の紅茶がオススメ！
2013年05月04日
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