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先日、フレグランスジャーナル社のサイトを見ていたら、こんな新刊本を見つけました。2008年の6月、つまり今月発売のできたてほやほや本です。アロマテラピストのための最近の精油科学ガイダンス 3,150円この本、三上杏平さんという方の著で、フレグランスジャーナル社によると、「香料業界から転身しアロマテラピーに関わる精油の研究者として研鑽を積んできた著者が、(1)アロマテラピー環境協会会誌に10年にわたり連載してきたコラムに加筆訂正を加えた、(2)全国アロマテラピースクールにおいて最近話題の精油を取り上げた講義録に修正を加えた、などがベースとなっています。」だそうで、「07年話題になった精油と内分泌撹乱ホルモン等をいち早く紹介し、著名なアロマテラピストの反論も紹介しています。本書は、アロマテラピストとして具備すべき知識をテーマごとに学ぶことができます。」って本だとのこと・・・読んでみた~い!!!って思って、楽天ブックスで探したら、そのときにはありませんでした。(アマゾンにもなかった。。)で、入荷したらメールで連絡してもらうことにしたら、今朝、そのメールが来ていたので、早速URLをポチッとしたら・・・な、な、なんと、売り切れですと!!!バーゲン品じゃあるまいし、どう見たって、これかなりマニアックというか、専門的な本だから、店頭に並べたとたんに売り切れなんて考えられない!!!仕方ないから、来月新宿に行ったときに、ジュンク堂で立ち読みしてきます。とりあえず、本の内容を、フレグランスジャーナル社のサイトから目次だけ拾ってみました。■目次1. 日本のアロマテラピーへの創造に向けて 2. 香りの歴史と行事・香りの法規則天然精油の日本薬局方における規格表/化粧品種別配合成分規格(粧配規)における天然精油と規格/アロマテラピー用精油と食品衛生法 ほか 3. 天然精油の品質とケモタイプ精油・キャリアオイル天然精油の品質チェックと施光度/バージンオリーブ油の産地別組成と香気の違い/アボカドオイルの製造法と香気成分 ほか 4. 時の話題精油類に農薬および食品添加物の残留の可能性はあるのか/減肥効果に関係があるとされている2つのケトン物質について/柑橘精油の脂肪分解効果/インドにおける精油生産の現状/Teatreeオイルに関する話題と中国での生産 ほか 5. 花精油と森林系精油の香気アンフルラージュとアブソリュート/キンモクセイの香気成分/スイセンの花精油/涼を求めて樹木系精油の特性 ほか 6. フロクマリン(プソラレン)類の毒性と生薬の相互作用シトラスオイルのクマリン類やプソラレン類と光毒性/アロマテラピーのアレルギーに関する諸問題/グレープフルーツと薬剤との相互作用 ほか 7. 精油製造に関する話題危険物としての精油と引火点/植物精油類の超臨界流体抽出法(ガス抽出法)と他の応用 ほか 8. 最近のスクール講座の話題からラクトン環を有するクマリン類の化学/クマリン類の薬理的な区分/アンジェリカ精油中のクマリン油/思春期前の女子様乳房症との関連について ほか
2008年06月28日
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今日は、PEACH-PIG というショップから、いくつか化粧品の材料が届きました。このショップは、ソープモールドを買って、それで作った石けんの写真をメールで送ると、月に1回まで10%割引でお買い物ができるクーポンがもらえるんです。で、先月、578円のモールドを2つ買って定形外郵便で送ってもらい、今回あらためてクーポンを使って、いろいろコスメや石けんの材料を買いました。今回は、”美白”をテーマにしてみました!!!上にあるのがシルク!!!左が「シルクファイバー5g」 5gなんて少ないと思い、6個も買ってみました。でも、5gって結構しっかり入っていて、いったい何に使う気だ??? 1個135円でした。。右側は、「シルクパウダー(セリシン)10g」 こちらは素直に化粧水に入れるつもりです。下の段は、左から「ビタミンB3パウダー(ナイアシンアミド)10g」、「プロビタミンB5パウダー(パンテノール)10g」、「マリンコラーゲンパウダー10g」化粧水や乳液に入れたら、なんか効きそうな感じがします。お値段は280円とか300円とかでした。その他に、美白のため?の生薬も買ってみました。上段左から「ボタンピ50g」、「ウワウルシ50g」、「シコン50g」シコンは石けん用ですが、ボタンピとウワウルシはアルコール抽出の予定です。下の段は、「ユキノシタ30g」と「ソウハクヒ50g」 いかにも”美白だ~”っていう感じです。他のものが50gで400円台なのに、ユキノシタだけは30gで690円もするので、どんなんだろうと思っていたのですが、結構しっかり量が入っていました。他には、リコピンパウダーとかスビルリナパウダーとFOをいくつか・・・石けん用です。材料ばっかりどんどん増えていく~~~先日作ったお茶石けんのブタが、やっとモールドから出てきました。今回はなかなか出てきてくれなくて、冷凍したり、乾かしたりのあと、ミクロスパーテルの柄でほじくり出しました。冷凍したせいで、表面がなめらかでなくなってしまった。。。それに、すっかり茶色くなってしまいました。。。初めは緑色だったのに。。。これで、お茶石けんはすべて茶色になってしまいました。
2008年06月25日
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今日は、アマゾンで注文していた中古のラベンダー油の本が届きました。これで、このシリーズは4冊全部揃いました。結構読んでいて面白いです。でも、もうこのうち3冊が絶版ですと・・・ラベンダー油の本を読んでいたら、ラベンダーストエカスのことも書かれていました。この精油、”アロマテラピー図鑑”に”フレンチラベンダー”として載っていて、「皮下脂肪を取り除く作用があるため、痩身マッサージに役立つ」って書かれていて、すご~く興味を持った精油です。やっと見つけたのが、アナリュテージの”ラベンダーストエカス”売り場の人が、化粧品品質ですから!!!って強調していました。窒素だったかの充填で密封されていて、買った人が自分で開栓してドロッパーを取り付けるとか・・・もったいなくて、なかなか開けられません。。。痩身マッサージ用オイルには、スパイクラベンダーとローズマリーカンファーで代用中です。。でも、これを使ったら、劇的に変化するかな~ まあ、あんまり変わらないでしょうけど。。。
2008年06月23日
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レモングラスのシャンプーバーが完成したので、カットしました。これも羊羹みたいで美味しそうに出来上がりました。香り付けした直後は、レモングラスの香りが勝っていましたが、今は、グレープフルーツの香りがいい感じです・・・香りのレシピは、約600gバッチで、 グレープフルーツ100滴、ゼラニウム36滴、ローズウッド36滴、レモングラス36滴でも、滴数を数えている途中でちょっと間違えたりしたので、実はかなりいい加減になったんですけど・・・香りがいいので、1切れ部屋に飾っておきます。今回使った道具はこれです。どちらもダイソー(100円ショップ)で買いました。カッティングボードはベトナム製で、ゴムの木でつくったとか・・・なんか気に入っています。ところで、シャンプーバーが完成するまでの間どうしようかと思っていたら、1ヶ月ほど前に作ってあったクレイのマルセイユ石けんのことを思い出しました。この写真左上のハートのピンクと同じもので、型から出すときに傷だらけになってしまったのを試しに使ってみました。ウソみたいにアワアワで、気持ちよくシャンプーできました。もちろん洗顔も・・・ちょっとネトーってしますけど、使い心地は悪くはなかった。。それに、ハートの形って、結構持ちやすくて、洗髪するのに使いやすかったです・・・この石けん、マルセイユ石けんの配合に、オプションで ラベンダー蜂蜜 小さじ1 ホホバオイル 小さじ1と1/2 シアバター 小さじ1と1/2 レッドクレイとホワイトカオリンを適当 さらに、竹炭を適当にまぜたものが写真の黒いものです。。。香り付けは、フレグランスオイルでフラワーブーケ というのにしたのですが、これはイマイチでした。同じフレグランスオイルなら、ローズペタルを控えめに入れた方が私の好みに合っていました。でもしばらくは、この石けんでシャンプーしようと思っています。あ、お酢の匂いにだいぶ慣れてきました。穀物酢にローズマリーを漬けこんだものと、りんご酢とを気分で選んで使っています。お酢を多めにしたら、髪が柔らかく馴染むようになってきました。木イチゴとかワインビネガーとかの使い心地も試してみたいのですが、今ある穀物酢もりんご酢も近所のスーパーの安売りで買ったので、わざわざ高いお酢を買うのもな~~って思っているところです。。。
2008年06月21日
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昨日は、来月産まれる親戚の子のために、”アボカドベビークリームソープ”を作りました。少し取り分けて、蜜蜂と花のモールドへ追加して・・・それが、上の写真です。一番下の白い部分がそのベビー用石けんです。まだモールドに入ったままなので、きれいに見えます。でも、型出しが、難しそうで。。。 蜜蜂が崩れたらイヤだな。。。そして、今日は、花びらの部分に使った”ベニバナ石けん”の本体をカットしました。なんか羊羹みたいで美味しそうにできました。無香料なのですが、色付けに紅麹の食用色素を入れたせいか、紅花のインフューズドオイルのせいか、ちょっと優しい感じの匂いです。それから、先週末にちょっと失敗してしまった”サンシャインキャロット石けん”をカットしてみました・・・本当は、しっかりオレンジとカルダモンのEOで香り付けするつもりだったのですが、トレースが出始めのころに、ちょっと目を離したら、いつの間にかふくれあがって、赤いパンがはじけたようになってきたので、慌てて型に入れました。なので、無香料・・・でも、レッドパームオイルを使っているので、軽くにんじんの匂いがします。この石けん、上の部分はボコボコだし、カットしたら、まだら模様になっていて、う~ん、使えるんだろうか???PH試験紙を買ってあるので、1ヶ月後にPHを確かめてからどうするか決めます。。。そして今日は、”レモングラスのシャンプーバー”を作りました。オリーブオイル、マカデミアナッツオイル、スィートアーモンドオイル、ひまし油、パームオイル、ココナツオイルにグレープフルーツ、ゼラニウム、ローズウッド、レモングラスのEOで香り付け・・・ でも、一番量の少ないレモングラスの香りがすご~くなっています。。今日、石けんの材料を量っているときに、ちょうど苛性ソーダがぎりぎり78gで終わりになりました。3つめのパッケージです。本当は、使いかけのマカデミアナッツオイルが予定の半分しかなかったので、代わりに少し残っていたスィートアーモンドオイルを入れ、足りない分はオリーブオイルを足したため、苛性ソーダの量を計算し直したら、ほんの少し足りなかったんです。でも、1、2g位なら誤差の範囲だろう ってことでいいことにしました。。苛性ソーダの4つめのパッケージもしまってあるんですけど、開けてしまったら、またせっせと石けん作りに励んでしまいそうで・・・しばらくは、石けん作りよりもインストラクターのお勉強の方を優先せねば! と思い、当分の間は、4つめの苛性ソーダは開けないつもりでいます。今、保温箱に入れて12時間たった”レモングラスのシャンプーバー”の様子を見てみました。型入れのときはクリーム色だったのに、今度は薄いレモン色になっています。まだ、ほのかに温かいです。ちょっとジェル状になっているような気がするのですが。。。
2008年06月20日
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今日は、先週の金曜日に作ったよもぎづくし石けんをカットしました。まだ柔らかかったので、牛乳パック型から出すのに苦労しました。。よもぎインフューズドオイルを使った石けんは、渋い緑色 になるって思っていたのに、どう見ても、クリーム色に斑入りです。。。よもぎを浸けたオリーブオイルを、全体の42%しか使っていないせいかな・・・でも、マカデミアナッツオイルを20%と、ホホバオイルを8%入れているので、かなりリッチな石けんになったと思っています。(他に、パームオイルとココナツオイルを15%ずつ、オプションでアボカドオイルも・・・)1ヶ月後が楽しみです~~~昨日は、別の石けんを作りました。紅花インフューズドオイルを使ったベニバナ石けんです。プリティグッド工房のモールドで、花に蜜蜂がとまって蜜を吸っているところ・・・蜜蜂は、左が蜂蜜ココア石けんで、右がお茶石けんベニバナ石けん(紅麹の食用色素で色付けしました。)で、花びらを作りました。このあと、花の土台を、別の色の石けんで作る予定です。そして、もう一つは、コーヒーフロートの空きカップを利用した石けん上から、クレイの石けん、お茶石けん、カロチーノキャロット石けんです。このカップ、蓋付きだし、型離れがすごくよくて、かなりオススメの一品です。お値段も、100円しなかったし。。。(中身はもちろんお腹の中です~~)やっと完成したので、1ヶ月のオネンネタイムに入ります。。プッチンプリンの空きカップでも、別の石けんをレイヤーで作っている途中です。変わった石けんを作るために、アイスやプリンを食べまくっています。アズキアイスのカップに可愛いのがあるそうなんですけど、家の近所のスーパー、コンビニには、バータイプのものしか置いてなかった。最近は、アズキアイスをひたすら探しています~~う~ん、カロリーオーバーだ~~~
2008年06月17日
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今日は、グリーンの石けんがどうしても作りたかったので、浸けてからもう1ヶ月は経つよもぎのインフューズドオイルを使った ”よもぎづくし石けん” を作ってみました。上の写真は、トレースがでる直前の石けん生地の様子です。グリーンの気配はどこにもない!!!今回は600gバッチで作りました。オリーブオイル(よもぎインフューズド)、マカデミアナッツオイル、ホホバオイル、パームオイル、ココナツオイルで、全体の20%をマカデミアナッツオイルにしてみました。乾燥よもぎを小鍋で数分グツグツしてから冷ましたもので、苛性ソーダを溶かしました。オプションは、アボカドオイルと乾燥よもぎを細かく切り刻んだもの(乳鉢でスリスリしても、全然ダメだったので、ハサミで刻みました。。)香り付けは、ラベンダーEO48滴、ティートリーEO36滴、パチュリEO18滴 です。グルグルを始めてから、2時間半(途中休憩してお昼ご飯を食べたりしました)後には、トレースがでました。今回も、シリコンフレキシブルウィスクを使ったのですが、これとても使いやすいです。大きさ(というか小ささ)もボウルにちょうど合っているし・・・で、オプションと精油を混ぜ、牛乳パック型に入れたのですが・・・この時点では、まったくグリーンになる気配はありませんでした。クリーム色のまま、よもぎのボツボツがところどころ見えるくらいで・・・そして、保温箱に入れ、5時間経過したところが、やはり、どう見てもクリーム色のままです。。。触った感じは、ちゃんと温かいです。このまま、保温箱の中でお休みです。。。。。明日は、どうなっているかな。。。
2008年06月13日
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昨日作ったシャンプーバーが、保温箱から出てきました。でも、しばらくはラップも外さずに、このまま置いておこうかと思っています。このシャンプーバー・・・色がかなり濃い茶色なんですけど、型入れするときには、ベージュというかクリーム色だったんですよ。保温中に茶色くなってしまいました。不思議な感じです。。石けんの色といえば、シリコンのバラのモールドから出したお茶石けん・・・型出しして次の日とその次の日の写真です。 全体の色が、さらに茶色になってきています。そして、小花のモールドに入ったままの石けんですが、 グリーンだった石けんが、下から茶色に浸食されてきています。ブタさんも、せっかくのグリーンの石けんなのに、どんどん茶色くなっていく・・・うーん、どうしてなんだろう???ところで、昨日、シャンプーバーを作っている途中で、苛性ソーダが足りなくなり、次のパッケージを開けました。3つめです。これで、2ヶ月半ほどの間に、約1kgの苛性ソーダを使ってしまったことになります~~苛性カリも待機中だけど、さすがにそこまではまだです~~
2008年06月12日
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夕べ、シリコン製のバラのモールドに入れておいたお茶石けんを型出ししてしまいました。うーん、グリーンはどこへ行ったのか・・・中まで茶っぽくなってる~このブツブツは、お茶の葉を乳鉢でスリスリして入れたものですが・・・この石けん、どんどん茶色の方に向かっています。この写真より、今日の実物の方がもっと茶色です。このシリコンのモールドは、型出しするとき裏返して出しました。すご~く出しやすかったです。でも、型入れのときは注意が必要でした。モールドが柔らかくて(フニャフニャのペコペコ)すぐにゆがむので、保温箱に移す途中で中身がこぼれてしまいました。中身をこぼさずに定位置に置くのがちょっと大変・・・写真でも、端がゆがんでいるのが分かると思います。モールドだけで動かすのは危険なので、段ボールの下敷きを使って、ゆっくりと・・・疲れました。。。使ったのはこれです。Matfer シリコンフレックスローズ 6取 2,000円でした。でも、私が買ったときにはまだ無かったんですけど、最近こんなのも出ています。Matfer シリコンフレックスローズフィオリータ 6取 同じく2,000円こちらの方が、しっかりしていそう。。。ところで、夕べは、始めて石けんで洗髪しました。今まで作った石けんで、顔や体を洗ったときにすごーくアワアワになったハーブの石けんを使って髪も洗ってみたのですが。。。。う~ん、石けんシャンプーって。。。はっきり言って、気に入らないです。三度洗いしました。地肌マッサージ用のブラシも使って・・・何かで、よく泡立てないと石けんかすが残る って見たので、泡立てネットで泡を作って頭に載せてみたり、直に石けんをこすりつけてみたり・・・三度目でなんとか洗った って感じになったので、よ~くすすぎました。シャワーでも、洗面器に溜めたお湯でも。。。そして、昼に近所のスーパーで買った穀物酢にローズマリーを入れておいたものをリンスにしたのですが、お酢の匂いってすごくきついー乾かすときにも、指どおりが悪かったので、以前作ったアロマの頭皮トリートメント用オイル(中身は忘れました。。)をちょっと付けて、ドライヤーで乾かしました。で、今日一日、なんか頭が石けん臭い!!!髪はオイルのせいでさらさらしてないし、とにかく気に入らないーってことで、今日は、シャンプー用の石けんを作りました。1ヶ月ほど前に、期限切れカモミールティーとローズマリーを浸けておいたオリーブオイルを使っての、ローズマリーとラベンダーとカモミールのシャンプーバーです。レシピは、オリーブオイル(ローズマリー・カモミールインフューズド)、ココナツオイル、パームオイル -マルセイユ石けんの配合です。ローズマリーとラベンダーのお茶で、苛性ソーダを溶かしました。オプションは、ホホバオイル大さじ1、ラベンダー蜂蜜小さじ2にローズマリー蜂蜜小さじ2香り付けは、ラベンダーEO64滴、ローズマリーEO43滴、レモングラスEO21滴ほとんどレモングラス っていう香りになってしまいました。今は、保温箱の中で寝ています。。。このシャンプーバーで気持ちよく洗髪できなかったら、次は、苛性カリで液体石けんのシャンプーを作ってみるかな って思っています。でも、その前に、もっとちゃんとお勉強しなくちゃならないんですけど。。。
2008年06月11日
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一昨日作ったお茶石けんを昨日保温箱から出しました。いくつかの型に入れてみたのですが、そのうちの一つ、小花のモールドに入れたのがこんな感じになっています。まず、裏側の空気に触れている方が茶色のツブツブは、粉状にしたお茶のせいだと思います。他の型に入れたのも、ラップをはがしたらこんな色・・・茶っぽい色になっていました。で、モールドを表に返してみたら、なんと、グリーンに!!!いつも、保温箱から出してすぐに型をペコペコさせて、無理矢理中身を出していたせいか、乾燥中に石けんが部分的に白っぽくなったりしていました。せっかくのお花のモールドで作った石けんも、花びらの先っぽだけが変色してしまったりして・・・これって空気に触れたせい???あまり無理に型から出さずに、しばらく型の中で乾燥させた方がよいのかな って思っているところです。で、まだモールドの中にいる2匹のブタ・・・左が今回のお茶石けん・・・グリーンです。裏は茶色だけど・・・右は、2週間前に作ったピンククレイの石けんです。最近、4月にせっせと作っていた石けんが、次々に解禁になってきていて、今家のお風呂場には自作の石けんが6種類置いてあります。で、それを使ってみての感想・・・ 泡がちゃんと立ってる!!!!! です。泡立てネットを使ってももちろんですが、ネットを使わなくても、ちゃんとアワアワになっていて、感激しています。使い心地は、サッパリ気味のものが多い。。。そういえば、前田さんレシピはサンシャインバーだけで、あとは、TAOさんレシピのものばかり。マルセイユ石けんはまだオネンネ中だし。。。でも、しっかりメイクした顔を、クレンジングせずに直接石けん洗顔(二度洗い)でしっかり洗えたのにも満足しています。もちろん、洗顔後は、自家製の特製化粧水&乳液でプルプルにしてます♪手作り石けんって、面白いです~~~
2008年06月10日
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さっき、日本アロマ環境協会から、先日行われたアロマテラピー検定1級の結果通知書が届きました。無事、1級受かりました。合格認定書はこれです~~~アドバイザー認定講習会の申込書兼振り込み用紙が同封されていたので、早速、雨が本降りになる前に近所の郵便局へ行き、5千円振り込んできました。次は、8月3日のアドバイザー認定講習会への出席です。でも、これからが大変・・・・・・アロマ検定は、はっきり言ってものすご~く簡単でした。回答し終わっても、部屋を出ることができなかったので、余った時間で見直しを5回ほど・・・多分、誤答はなかったと思います。だけど、インストラクター試験問題は、いきなり範囲もレベルもアップするから・・・それに、二次の小論文試験対策もあるし・・・しっかり勉強しなくちゃ!!! といいながら、まだフラフラしていますが。。。
2008年06月09日
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今日は、始めて茶油を使った石けんを作ってみました。この写真は、煎茶入り苛性ソーダ水とオイルを混ぜてグルグルし始めたころのものです。使ったのは、茶油、スィートアーモンド油、ホホバ油、パーム油、ココナツ油で、分量は、前田さんレシピの最高に贅沢な石けんのオリーブオイルを茶油に置き換えました。オプションは、キダチアロエパウダー小さじ2と、夕べお茶葉を乳鉢でスリスリしたもの4gです。無香料にしてみました。ところで、ホホバオイルは、NOTIONS で購入しました。ホホバオイル300ml 税込2,520円でした。写真の左側がそうです。右側は、100mlの空ビン・・こちらのお店は、いくら買っても送料無料にはならないのですが、リピーター特典!!が密かにあって・・・いろいろなモールドもあるし、取り寄せてももらえるしでオススメのショップです。石けん作りの準備をしているところで、苛性ソーダの量が・・・??椿油に似ているということで、椿油として オレンジフラワー と ヘリエイサ の両サイトの苛性ソーダ自動計算ページで調べました。でも、茶油の代わりの椿油としても、両サイトで苛性ソーダの量が少しちがう・・・最初に見た、オレンジフラワーの方の数字で作ったのですが、あとで気づきました。苛性ソーダの純度が、私のは99%で、100%じゃなかった・・・でも、ディスカウントが11から12%位には収まっているようです。苛性ソーダ自体は、新しいスケールで0.1gモードで計ったし、このモードの誤差は±0.5gとのことなので・・・苛性ソーダ水を作るときに、夕べのうちに作っておいた煎茶を使いました。そのため、上の写真では、濃い緑色になっています。グルグルを続けているうちに、だんだんベージュ色になってしまったんですけど・・・今日は、ブレンダーを使わずに、泡立て器でグルグルしました。今日使ってみたのは、先日購入したクイジプロ シリコンフレキシブルウィスク Cuisipro クイジプロ シリコンフレキシブルウィスクです。パイレックスの直径21cmのガラスボウルで使ってみたところがこんな感じです。勢いよくグルグルすると、まるで生地がブレンダーを使っているときのように動いていました。気泡は、あまり入らなかったです。 ほんのちょっぴりだけ入ってしまいました。。。ボウルの底でおとなしく円を描いていれば多分入らないと思います。私は、ちょっと勢い付けすぎて、上下の動きもしてしまったようで・・・ボウルの底にギュッと押しつけたところがこんな感じでした。石けん生地は、まだ保温箱の中でお休み中です。。。
2008年06月08日
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手作り石けん用の安い油脂を見つけました。マカダミアナッツオイル 1kg 缶入り 2,940円です。こちらは、精製度が高く、ナッツの香りは無いそうです。5,250円以上で送料無料。ピュアオレイン 5Kg (業務用) 2,625円です。このピュアオレインというのは、カロチーノプレミアムと用途・栄養素は同じですが、精製度が1段階前の業務用に適した商品だそうで、鹸化値:198 とのこと。レビューによると、精製の度合いが低いせいか、石けんにしたときに甘い香りが残っているとか・・・かなりよさそうな感じです。送料無料ラインが 10,000円で、それ以下だと送料が630円かかるのですが、それでも安い!こないだ2本も買ってしまったカロチーノプレミアムがまだ残っているので、無くなったら買おうと思っています。
2008年06月07日
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先日、マルセイユ石けんを作ろうとして、いつものように秤の上にパイレックスのガラスのボウルを置き、ボタンを押して秤の目盛りを0にし、湯煎で溶かしたココナツオイル、パームオイルを量り入れ、さらにオリーブオイルをつぎ足していたら・・・エラーになってしまいました。マルセイユ石けんのオイル量は、634gだから、まさかエラーがでるなんて思っていませんでした。。。そのとき使っていたのは、最大1000gのタニタのキッチンスケールです。いくら、目盛りを0にして、ガラスのボウルの重さをなかったことにしても、秤はちゃんとその分も量っていたんだ・・・・・ 知りませんでした。。それまで、TAOさんレシピ(だいたいが500gバッチ)が中心だったせいか、エラーがでたことがなかったのに!!!そのときは、仕方なくプラスチックのビーカーでオイルを量り直し、それ以降は、しばらくプラビーカーでオイルなどを量っていましたが、洗い物が増えてめんどくさい!!!ガラスのボウルで直接量りたい!! という気持ちが強くなってきて・・・ついでに、少量の石けん生地を作る時の苛性ソーダ計量用に、誤差の少ない0.1g単位の秤も欲しいな と思っていたので、少量と大量が一つで量れる秤を探してみました。で、見つけました!!!1台で2台分働く便利なスケール エー・アンド・デイ デジタルホームスケール 3kg ホワイト UH-3201-W2,690円でした。一緒に目覚まし用の電波置き時計も買ったので、送料無料・・でも、別々に二度送られてきましたけど・・このスケールは、「0.1gモード」と「1gモード」の二つのモードがあって、「0.1gモード」で最大100gまで、「1gモード」だと最大3kgまで量ることができます。それと、プラスチックのケースに入っているので、しまうのにも便利です。 これのおかげで、オイルを量るときの入れ物の洗い物が一つ減りました~~~
2008年06月06日
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今日は、石けん作り用の材料が届きました。茶油1L1000円!何本でも送料無料! です。この茶油、昨年5月に製造されたもので、すでに1年経過しています。でも、品質保持期限が18ヶ月とのことで、期限は年内いっぱい・・・まあ、あと半年の間になら、3Lは使いきれるだろうと思い、1L入り3本を購入しました。これで、税・送料込み3000円です。よそのショップと比べたら、かなりお安く手に入ったようです。。そして、最近便利そうな道具も手に入れました。真ん中にある黄色とブルーの泡立て器が、Cuisipro クイジプロ シリコンフレキシブルウィスク 945円でした。思ったよりサイズは小さめでしたが、シリコン製なのと、先をギュッと押しつけられるので、石けん生地のグルグルに使いやすいかなと。。。そして、フレキシブルウィスクと奥のガラスボウルとの間にあるのがCuisipro クイジプロ シリコンフラットウィスク L 708円でした。これも、シリコン製なので、音がしないし、傷が付きにくい・・・サイズはSもMも残っていなかったので、Lサイズです。でも、かなり安く購入できました。一番手前のココア専用攪拌器「Fouet」(フエ)は、すでに使用して、具合を確認済みです。普通の泡立て器よりも、力がいらず、楽にグルグルできる気がします。それに、このタイプは、持ち手の部分が強化木なので、長く使えるかなとも。。。同じものをこちらでも見つけました。厨房卸問屋 名調というところで、今なら税込み3150円以上で送料無料だそうです。 強化木 スピード泡立 税込み480円です。そして、奥のガラスボウル2つですが、右側がパイレックス直径21cmのもの左側がアルコロックミキシングボールで、ブレンダーで使うには、アルコロックのものの方が使いやすかったです。【3000円で送料無料!】耐熱強化ガラス製だから、急な温度変化にだって負けません☆アルコロック アルキッチン ミキシングボール M 1050円です。パイレックスは、半球型なので、ブレンダーを中心部分から少し動かすと、すぐに浅くなってしまうため、生地の中に空気が入り、気泡を抜くのにちょっぴり苦労しました。一方アルコックの方は、垂直に近い感じで、ブレンダーを底に付けて中心から少し端に動かしても、浅くなることがないので、生地に気泡が入ることはありませんでした。ただ、湯煎にかける鍋にサイズの合うものが無くて、ちょっとぐらつかせながらのグルグルになってしまいましたけど・・・これだけ材料も道具も揃ってきたので、期限切れになる前に、せっせと石けん作りをしなければ~~~
2008年06月05日
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