2007年08月の記事
全25件 (25件中 1-25件目)
1
-
我が家の洋服ブラシ
我が家の洋服ブラシです。あまり使っていませんが、イザというときとっても威力を発揮するスグレものです。同じものが実家にあって、私も欲しいと思っていましたが、ちょっと高価でそう頻繁に使うものではないので、もったいないかな？となかなか買えませんでした。友達が「引越し祝いに なにか欲しいものなぁい？」と聞いてくれた時、考えに考えて、かなり伝えるのも迷ったのですが、欲しいものがあるが高価で買えないので、それを買うのを手伝って欲しいとお願いしました。そして、友達に手伝ってもらい買うことができました。親しい仲だから言えることですよね。改めて、あの時はありがとう！だから、割と気に入ったものに囲まれている私ですが、この洋服ブラシには、ひとしお愛着があります。 美しいフォルム。結構大きいんですよ。馬用なんじゃないかってくらい（笑）冬のコートにブラシをかけてあげると、コートが生き返ります。こんなにホコリを吸い寄せてるんだとビックリします。世の中には、帰宅したら必ずブラシをかける人がいて、そういう方は、小学生の子どもにも帰ってきたら制服にブラシをかけるようしつけているとか。私は、そういう習慣がないのですが、素敵な習慣だと思います。子どものときに、そうしつけられたら、それが自然と習慣になるし。私も、そうなりたいと思うのですが、、、、、、、まず、だれか正しい洋服ブラシの使い方教えてくださいーー！！ 好きにやればいいのだけど、まず形から？こういう風に毎日使うんだよっていう理由というか、なにか納得できないと、やる気がしないんですもん！せっかくいいブラシがあるので、もっと有効に使いたいのです。
2007.08.29
コメント(0)
-
卵がダメになりそうだったので・・・
卵が２ケ余っていて消費期限が切れそうだったので・・・・パンドケーキを焼きました。 冷凍のブルーベリーを入れ込こみました。パウンドケーキって、基本のレシピが卵、粉、バター、砂糖が全部１,１,１,１なので、卵の重さを量って、他も同じにすればOK！気軽に作れます。本当は１日２日おいたほうがおいしいみたいなのですが、待ちきれずに味見と称してまず一切れ・・・・ あ～～しあわせ～。当分食べれる～～卵がダメになるというのは、口実でほんとは食べたかっただけなのかも・・・。
2007.08.27
コメント(0)
-
我が家の洗濯機
洗濯って、結構好きです。あまりためておきたくない方です。じゃーん！紹介します 我が家の洗濯機。結構気に入っています。デザインも、何度みても好き。というより、これにしたから、洗濯するのが好きにさえなりました。３年くらい前に購入したのですが、買うときにこだわったのが「ドラム式」当時はまだ周りに持っている人がいなかったのですが、なぜかドラム式すると決めてさがしていました。決まられた洗濯置き場とのかねあいで、なかなか選ぶのに苦労し、いざ、これ煮決まってからも、第一希望の白は既に売り切れで、色違いのグレーになりました。届いたら、結構スタイリッシュにみえてきにいりましたけど。肝心の使いごこちは・・・ほぼ満足なのですが、不満なこともあります・途中でモノをいれられない。ドラム式じゃなかったら放り込めるけど、これはできません （いまは可能なドラム式もあるらしい）・タオルは乾燥機でないと、ガサガサにしあがる （よって、タオルだけは、必ず乾燥機です）・白いタオルがなんとなくグレーに黒づんできた気がする （これは私の洗剤の量が間違っているのか。または外国の洗濯のせいか、住んでるところの水のせいか・・・。最近は漂白剤を一緒にいれるようにしている）だれか、グレーになった理由、対処方法知ってたら教えてください！こんな不満がありながらも、やっぱり気に入ってます。ついでに、外国洗剤に変えたのも、洗濯がさらに好きになった理由です。それで洗うと部屋干ししても臭くなりません。乾燥機のタオルもほわっほわになります。匂いもいいにおい。両方コストコで購入しているのですが、洗剤なんて１年以上終わりません。これ、オススメです・・・・眠くて文字がかけなくなりそうなので、今日はこれまでにします。では！
2007.08.26
コメント(4)
-
マーガリン
スーパーにいったら、ホテルオークラのマーガリンが売っていました。帝国ホテルマーガリンとか、醗酵バター風味マーガリンとかは知っていたけれど、オークラマーガリンもあったのね。そういえば、先週オークラのバイキングで食べたサンドッチおいしかったなぁ。マーガリンがたっぷりぬってあったのがポイントだったのかなぁと考えていたっけ。同じものかはわかりませんが、なんか縁（？）を感じで買ってみました。ということで、久しぶりにパンもオームベーカリーで焼き、オークラマーガリンでたべてみました。オークラのマーガリンは醗酵風味で、若干塩味が効いてて、なかなか。リピートすると思います。
2007.08.26
コメント(0)
-
こんなことって、みなさんありませんか？
自分でも、情けないのですが、 「入浴中に髪の毛を洗ったか、洗ってないかわからなくなる」ことが、たまにあるんです。そんなひと、いませんか？友達に聞いたら、そんなわけない！と一笑されましたが、その友達が母親にその話をしたら「わたしある」という返事がもどってきてビックリしたそうです。私は、母親並みの年齢か？！ アルツハイマー発症なのだろうか・・・。無意識に流れ作業でカラダ等を洗っているんでしょうね。 「濡れたか濡れてないかわかるじゃん」いえいえ、濡れているんです。洗うために濡らしていた状態なのか、シャンプーしてすすいだ状態なのかで迷うんです。シャンプーの香りするかな？って匂いをかごうとしても、しっかりシャンプーをすすいでいるので無臭なのです。ま、洗ったか迷ったときは、洗わずに出るのはイヤだから、洗っています。あ、そうか。もし洗ったけど、再度洗ってる場合は二度洗いしたと思えばいいかな？日記を書いてて、いま納得できる理由がつきました。ではまた。
2007.08.23
コメント(0)
-
デザートバイキングなのに。
今日はホテルオークラのデザートバイキングにいってきました。ここは、月に2日しかやらないそうです。ケーキのほかに、サンドイッチやピザ、サラダも少しあり口直しができます。ケーキが時間によって違う種類が出てくる点と、コーヒー紅茶もお変わり自由で、すくなくなるとボーイさんが温かいのをサーブしてくれる点はポイントが高いと思いました。沢山食べてきましたが、今回、私がその中で一番気に入ったのが、なんとポテトチップスでした。ケーキバイキングなのにポテチがるの自体ヘンだと思うのです、おいしかったんです。あの雰囲気で食べたせいなのか、ケーキなどの口直しによかったのか、見た目は普通のポテチなのですが、軽くて適度な塩加減にはまっておかわりしちゃいました。ボーイさんにどこのか聞いてみればよかったかなぁ？案外どこにでもあるポテトチップスだったりして！（笑）帰りは地下鉄で日本橋三越までいき、入院中（修理にだしていました）のウデ時計を受け取りにいけました。暑くて取りに行く気にならず一ヶ月くらいお店にあずけっぱなしでした。帰ってきた時計は、キレイにみがかれてピカピカ新品のようにキレイでした。おかえり、私の時計ちゃん。
2007.08.23
コメント(0)
-
大阪でなにしよう？
暑いけど、どこかに行きたくなりむずむずしてきました。月末に大阪に出張？する人がいて、それに便乗というか、途中から合流して一緒にお店めぐりをしようか。と大阪行きほぼ８０％思っています。夜に大阪入りして、1日はその人とお店めぐりの予定があるのですが、そのあと夕方みんなと一緒に帰ろうか、またはひとりでもう一泊して遊ぼうか。。。。。アテにしてた知人には用事があるといわれてしまい残念！ふぅ。じゃ、ちょっと知り合いのあの人へ声をかけてみようか・・・姉曰く、この暑い中、しかも月末の忙しい（？）だろう、しかも週末に、誘うのは酷！といわれました。うーむ、それも一理あるなぁ。では、ひとりでフラフラあそぶ？うーむ、一人でなにをしよう。大阪は何度も行ったことがあるようで、全然わかっていないんですよね。お笑いとか見にいっちゃおうか（ひとりでいけるかな？）誰か、一人で過ごす大阪。オススメあったら教えてください。でも暑いのはほんとーーーーうに苦手な私というのをご考慮くださいね！高校のときよく「わが まま子」（ワガママだから？）ってからかわれてたなぁ。。。
2007.08.16
コメント(2)
-
ペットボトル
暑くて、コンビニで冷たいお茶を買おうとして、こんなのをみつけました。なんてスレンダー！値段は普通と同じで量は４５０ｍｌですが、この幅は、バッグにもいれやすく便利。そうそう、こういうのあると嬉しい。どうせ一回に５００ml飲みきれないんだし。飲み終わっても、捨てずに家で容器を洗ってストックしちゃいました。おでかけに持ってくときよさそう。ちなみに、最近ひょうたん水なるものが売ってますが、あれってなんなの？値段も高いので気になってるだけなのだけど。でも、あれは、バックにいれると、とってもがさばりそうです。
2007.08.15
コメント(0)
-
クーラーがあるからマドレーヌ
クーラーなしだったら、絶対食べたくないと思うのだけど、クーラーの中で快適に過ごしていると、なんとなく食べたくなり作ってみました。といっても、マドレーヌは生地をつくったら、焼くのは翌日。だから昨日作って、今日焼きました。このシリコン型は、去年のパリ旅行で買ったものです。日本でも売ってますが、どうしてもパリの料理道具やさんで買いたくて買ったという、旅行の記念のもの。迷って結局これしか買えませんでした。気が小さいんです。そして いつもの如く買っただけで９０％満足してしまい、１０ケ月後の真夏にやっと使うことになりました。ウワサのごとく、便利で型にバターを塗る必要もなし、出来上がりはプルンと型からはずれてなんと便利なこと！しかも、９ケ型だったのですが、私のオーブンは小さいので、それにあわせて６ケ型にハサミできってしまいました。こんなことが出来るのもシリコンのおかげ。いままでいっきに型にいれるパウンドケーキが主でしたが、これなら気軽に作れます。プレゼントにもかわいいし。 もっと早く使えばよかった。涼しくなったら合羽橋に違う型を買いにいこうっと！
2007.08.15
コメント(0)
-
ユーハイムのケーキを食べた
今日は、暑い中、美容院にいってきました。ケープをかけてもらってるにもかかわらず、途中で移動した場所がクーラー直撃でものごく寒く、寒すぎて席を変えてもらったのですが、それ以降冷え切ってしまったらしくどこに移っても寒くて寒くてカラダがヘンになりそうでした。お店のひとは、動いてるとはいえ、結構 薄着のひともいるのに、どうして平気なんだろう。若いから？？？終わった後、真昼間の灼熱の外だというのに、外にでて「あ、あったかぁい～」としばしほっとしてしまうくらいでした。写真は、今日ではないのですが、先日食べたユーハイムのケーキ。横浜高島屋のデパ地下はいま改装中で、一部キレイになったり、場所が変わったりしています。ユーハイムの場所は、ちょっと変わったかな？それに昔の看板とは違うおしゃれっぽい雰囲気の看板になった気がしましたが、どうだったかな？ケーキも凝ったラインナップがありました。ユーハイムがんばってるじゃん（？）今回は凝ったケーキはやめて、フロッケンザーネトルテ（？）を買ってみました。私の多分これでは？と思っててケーキと大分見た目が違うのですが、思ってたケーキはなく、それがもっと豪華になってこれになったみたい。もっと素朴なかんじだったと思うのですが。ラインがタテの層になっていますが、横で３枚の生地の間にクリームがはさんであって、上がそぼろのようなものだったと思うのですが、こんなだったかな？？？？こっちのが、勿論豪華ですし、前のほうが単調だったのに対し、途中にある赤いもの（チェリー？）で、味も途中で飽きずにたべました。でも、失礼ながら、なんかあと一歩というかんじかしらん? ではまた。
2007.08.14
コメント(2)
-
リネンのタオルを使いはじめてみました
以前、キッチンタオルでリネンの話をしたことがありますが、ネットでリネンのタオルがとっても安かったので、自分用に購入してみました。写真ではわかりづらいのですが、下のほうにジャガード折りのような模様もはいっています。ぱっと見 ふきんのようかな（実際フキンとしても使えるみたいでした）朝の洗顔後の顔拭きにつかったりしています。まだ使いはじめなので、生地もごわごわしていますが、ふいたときのスッキリ感や、すぐ乾くところが気に入っています。使ううちに生地はやわらかくなるらしいのですが、まだまだ時間がかかりそうです。タオルは、フワフワのタオルもいいですが、リネンのごわっパリっとしたタオルのが好きです。私は、普段のバスタオルもリネンをつかっていますが、特に夏はオススメです。さっとからだの水分がとれるので、気持ちがいい。それと、がさばらないので、洗濯も少なく楽。すぐ乾く。毎日の洗濯でバスタオルの数が多くて大変！な家の人なら、絶対いいと思うのだけど。布団のシーツは糊付けしたもののが好き！というひとは、きっと気に入ると思います。ただし、すぐ乾くけど、いっかいでびっしょりになるので、あくまでも自分用というか、一人１枚使うばあいですね。家族でみんなで使うタオルなら、むいていません。
2007.08.13
コメント(2)
-
私の愛用のチビメモ
もう何年も何冊も使い続けている愛用のチビメモです。誰にでも馴染みのある大学ノートのものですが、サイズが、これはちょうどハガキと同じサイズなんです。かわいいでしょ？手帳はあまり持ち歩かないのですが、このチビメモは大抵バッグに入っています。ここに いま買いたいもの、欲しいもの、買わなくてはいけないもの、やること（銀行に振込みにいくとか、どこそこにいくとか）、ふと気づいたこととか、雑誌や新聞にのってたお店の電話番号とか、レシピとか・・・兎に角、いろいろなことが書いてあります。それに、これなら、なにかあったときもちぎって気兼ねなく使えます。お店で人を待っているときも、時間つぶしに見たり書いたり、、、でも、たまに「食べた金額でも書いてるの?｣とか言われることもあるけど（笑）旅行に行くときも、旅行用にこのメモを新調します。行きたいお店や、御土産リスト、どこそこの駅からどうやっていくとかなどなど、、、中は、とーってもきたない字で書いてあり、他の人はおろか、自分でもわからないことを書いてるときみありますが、汚れたらまたすぐ新しいのに変えることもできるし、結構便利なサイズのメモ帳ですよ！
2007.08.12
コメント(0)
-
たまにはこんなメニュー：梅・塩味の冷やしラーメン？
コンビニで 冷たい塩ラーメンで鶏肉と梅がトッピングになっているものを見かけ、ちょっと自分でもマネしてみました。冷やし中華でなく冷やしラーメンです。野菜をとりたかったので、蒸しナス、ゆでたおくら、もやしをトッピング。あとしなちくも入れましたが、これにあと、茹で卵と肉系（チャーシューでも蒸し鶏でも）、あれば、結構バランスもいいんじゃないかな？女性にもウケそうなメニュー。ラーメンのつゆは、付属のたんめんのスープを少量の熱湯で溶かし、それから氷水を加えてひやしました。梅干がはいるので、スープは薄めがよさそうです。私はそのままだったので、ちょっと濃すぎて塩分とりすぎな気がしました。
2007.08.11
コメント(0)
-
台北で食べたもの その３（やっぱりあれ！）
相変わらずネタキレなので、旅行の写真でも。台北でたべたもの、第三弾といえば、やっぱりこれでしょう小龍包。 最近は日本のデパートにも入っていますが、現地でおいしかったから、日本でその支店に行って食べたら、まずかったと言う人がよくいます。私が思うに、本店が一番というのもありますが、やっぱり現地のあの雰囲気の中で食べるからこそおいしいんじゃないのかな？あと、旅行に来て、わざわざ足を運んで食べにきたのよっていう気持ちの高揚感？がおいしさをよりアップさせているんじゃないかな？と思います。行く前は、「よーし、あの店、この店、沢山たべまくるぞ！」と威勢よくしているのですが、現地につくと、町中みんな同じ味？匂いに感じ、辟易気味になります。それに、他のものも食べたくなって、飲茶系のものは、そう何回も食べれません。結局１回。写真はありませんが、この旅行中に意外においしかったのが、ツナサンドでした。牛乳大王というパパイヤミルクのお店なのですが、そこのサンドイッチは３回たべちゃいました。旅先では、フツーのものも食べると、結構それがヒットだったりして面白いです。
2007.08.10
コメント(1)
-
台北でたべたもの その２（駅弁）
台湾で買った駅弁です。 まだガイドブックには乗ってないみたいなので、知る人ぞ知るこの駅弁。旅行者というより、鉄道マニアに知られているのかも。詳しいことは忘れてしまいましたが、一日限定何個というものです。私は、時間に合わせて買いにいき、ホテルに持って帰ってお部屋で食べました。日本の駅弁フェアでも、たまにこのお弁当が出ることがあって、発売と同時に完売だか、整理券で完売だかするらしいです。このレトロチックなステンレスの２段弁当箱に魅せられて買いましたが、お味もなかなかグッドでした。ただ、台湾にはこれより安く食堂で食事ができちゃったりするので、ビミョウかな？特製手提げ袋にはいってます。他にも沢山の種類のお弁当が売ってましたが、この容器に入っているのはこれだけで、あとは日本と同じようだったと思います。勿論容器はホテルの洗面所で洗ってもってきました。実は、スーパーでも一回り小さい楕円形（こちらは１段）の弁当箱を購入しました。日本で買うよりは、断然安いし、見るたびに、いいなあと思うのですが、使いたいと思いつつ、あまり使っていません。一人分としては容量が大きすぎて・・・・ｷｬﾝﾌﾟに行くとき、こういうのに詰めてけばいいのかな？・・・って、るるがいつキャンプ？え？え？誰が？？？このメールを見た友達みんなにつこまれそうです（笑）
2007.08.09
コメント(7)
-
台北で食べたもの その１（かき氷）
今日も暑かったですね。でも、まだまだ本当の暑さはこれからなんだと思います。ここ数年、本当に暑くなると街がアジアの街にいるような匂いがしてくるから。ということで、今日は台北で食べたものをのせてみました。完全にネタきれです。行って来たのは大分前のものです。かき氷！ 思い出すと食べたくなる。クーラーなしの中、結構並んで待ちます。店の外にテーブルが沢山でているので、そこで食べるのですが、そのあいだに、マンゴーの予定が苺に変更してしまいました。ミルキーなかき氷でおいしかったー。一人では絶対食べきれません。二人でも、残しました。あとでおなかがい痛くなるのではと心配になりました。でも、またこれ食べに行きたい・・・・。なんか、最近、この手のお店が日本にもでてきているらしい。そごうの中にはいったしょうろんぽうのお店でもあるみたい。でも、日本にくると途端高くなっちゃうんですよね。向こうではもっと安いのに、、、、と思うと食べる気がしなくなるのは私だけ？
2007.08.08
コメント(2)
-
オススメの梅干
ちょっとしたお使いものに使うのが、紀州 石神邑の梅干です。私は、ここの「うす塩」という梅干しか食べれません。（贅沢モノだからじゃなくて、すっぱいのが苦手なのです）普通の梅干とちがって賞味期限が短く、私の家ではその１箱が食べきれないのでチューブでガマンしています。つまり梅肉だけのものです。アイスの棒やスプーンとか、肉、魚の骨など、そういうものを、口の中に入れるのが苦手なので、勿論 梅干の種を口にいれられません。だから、梅肉チューブでいいかな？とも思って使っているのですが、やっぱりおにぎりなどは、チューブではダメですが、食べきれずに捨てるのはもったいないので、チューブでガマンしてます。私は、このお店の回し者でもなんでもないのですが、ほめちゃうと、ココの梅干を渡すと「おいしかった」とよく言われます。自分で買うにはちょっと高めらしく、誰も自分で買おうとはせず、私からもらうのをひそかに待っているかのようで、また次のときに渡すとさらに喜んでもらえる、不思議で使える手土産です。叔母は「あのあと、食べたく、スーパーで紀州の梅干を買ってしまったけれど、値段も違うだろうが、全然ちがった。やっぱだめだわ」と言われました。実家で私が料理を担当しているときに、梅肉にしようと残り少ない梅干を使おうとしたら、母に、怒られました。でも、あげたの私なんですけど・・・。ということで、年２回くらい取り寄せて、両親や姉や叔母、etcに。特に夏の暑いときに食べるとおいしいらしいです。チューブの写真しかありませんので、詳しく知りたい人は石神邑のHpを見てみてくださいね。私は、そうめんのときに使うのも好きです。
2007.08.07
コメント(1)
-
マイブームになりそうな予感：塩アイス
何気に入った、家路とは反対方向にあるコンビニで見たことのないアイスを見かけました。 とりあえず１つ買ってみて、おふろ上がりにたべたところ、よくわからない味。つかみどころのない味。でもそれがなんかおいしいんです。もともとねぼけ味が結構好きなこともあって。このアイス、この色といい、つかみどころのない味といい、どっかで食べた記憶がある・・・多分、これって、ちゃんこや「若」（関内にある若乃花のちゃんこやさん）で最期に出てくるアイスだと思うのです。ネットで検索してみたら、業務用もあるらしい。やっぱりこれはそうなんじゃいかなぁ。「若」にいったのは大分前なので、自信はないけれど。ちなみに「若」の私の感想は、というと、お店の雰囲気はジャズが流れててくらい照明でおしゃれなかんじがいいのですが、店員さんの接客と、肝心の「ちゃんこ」がいまひとつかな。メイン以外の御料理はまぁまぁ変わってたりして面白いのですが、メインがあれでは、ちょっと不完全燃焼です。ということで、話題性として1度行くのはいいけれど、自分のお金ではイヤかな。生意気ですみません。もし、ちゃんこにいくなら、私のオススメはとっても遠いけど衣笠のちゃんこやさん。まじでおいしいです。遠くて1回しか行ったことないのですが、また行きたいお店です。お店のおかみさんである「さくらさん」の講釈を聞くのも楽しい。おしゃれじゃないけど、あのちゃんこのコースは食べてみるべし！こっちのが私はいいです・・・あぁ、今日は塩アイスがテーマだったのに。今日は、またまたコンビニへより、残りの塩アイス６ケすべて買い占めてしまいました。いじきいたなくてごめんなさい。でも家と反対側だからめったにそっちへいけないのです。今夜には補充されるとのこと。塩アイスを楽しみにコンビニにきてなくてショック受けたひとがいないといいけれど・・・さて、いまから食べて、今夜は寝ましょう。
2007.08.06
コメント(2)
-
プッチーニと焼きプッチーニ
最近野菜売り場に出始めたプッチーニ。いまぐらいが旬なのね。単なるミニかぼちゃなんだけど、「プッチーニ」なんて名前もかわいい。あまりにもかわいいので買ってしまいました。 テーブルに飾っておいてもかわいいかんじ♪ だけど、食べちゃいたいくらいかわいいの（笑）さてどうやって料理しよう。カボチャのシンプルに煮たのはいいけど、肉の詰め物とかあんまり気がすすまない・・・。グラタンも、暑いから気分ではない。手間のかからないものはないんだろうか・・。とりあえず、中をくりぬき シンプルにバター、砂糖、ラム酒をいれてオーブンで焼いてみました。デザート系ですね。 予想通りの味です。うーん、これにクリームチーズとかナマクリームでも添えたらもっとおいしいかも。それとも、せっかく器のようになっているのだからカボチャのスープをいれてサーブするのもよさそう。また買ってこようかな。こういう鑑賞にもなって、食用にもなるものって、ちょっと得した感じです。
2007.08.05
コメント(0)
-
たまにはランチを食べに
暑いのは苦手だけれど暑いからといって、食欲が落ちるとか、夏痩せなどは、無縁なわたし。どんなに暑くても食欲旺盛。しかも、クーラーガンガンなところが大好きで、寒くて困ることもなし。普段もクーラーで、外にいるより快適せいもあって、なお更食欲落ちることがない。夏は、「もっともっと。どんどんたべて体力を消耗させるな！」サインをだしているかのよう。だから、逆に太ってしまうのです。（わたしの場合は、一年中、太ってしまう傾向にありますが）さて、話は全然かわりますが、暑いなか またもやお店開拓と、ショーラパンのランチをたべにいってきました。姉には「この暑いのに、よくそんなにあちこち行くねー。尊敬しちゃう」というメールをもらいましたが、自分でもビックリ。ま、ひまだから・・ってのもあるんですけどね。場所は、横浜地下鉄 阪東橋駅から徒歩３分。以前からここのランチのウワサをきいていたのですが、なかなか機会がありませんでした。またもや、ほんまさんのHPでショーラパンのカレーがアップされていて、期間土曜日までというので、いくっきゃないですよね。お店はカウンターとあと4インのテーブル。12人くらいはいったら一杯の小さなお店にシェフがひとり。忙しそうにうごきまわっています。まずは、サラダがたっぷりでてきました。さっぱりおいしい。最近生野菜あんまり食べてないなぁ。うちでも作ろう。で、メインです。骨付き肉は苦手ですがこれがメインだからナイフとフォークでがんばって身をたべました。ビストロの昼間のランチでカレーというのも不思議な気がしたけど、おいしい。（わたし、いつもおいしいばっかですね。）辛いけど、あとひくおいしさ。複雑なスパイスがからみあって、パリパリに焼けたお肉もジューシーでおいしい。鶏肉ってこんなにおいっしかったっけ？あっというまに間食。おつぎはデザート。 下に濃いプリン。上ににごったようなキャラメルソースがかかっていて、ソースがとっても甘いのですが、カレーのあとでなんかいいかんし。ディラックスの１００mlくらいのグラスにはいってました。このグラス、雑貨屋さんでみたとき「こんな小さかったら意味ないじゃん！」と思ったのですが、こういう使い方できるんですね。。。。グラス買おうかな・・・・。あとはデミタスカップにはいったコーヒーがでて。９５０円。ウワサのとおりとってもお得ランチでした。どうやらランチは一種類のみ。ちょっとわたしの行動範囲からは離れているお店だけれど、また行きたいです。夜も興味わぁ。ただ、お店にクーラーかかっていなかった。いつもなのかな？だとしたら涼しくなったら再度来店しましょうっと。
2007.08.05
コメント(0)
-
キッシュ
女性に人気のあるキッシュ。売ってるキッシュって高いですよね。でも、お料理教室で習ったとき、「もう高いなんて文句はいいません」と思いました。なぜなら1から作るとなると、大変手間がかかっているからです。このキッシュは具がラタトウユです。ラタトウユが食べたくて作るのか、キッシュにしたくてラタトウユを作るのか。とにかく、ラタトウユは一度に沢山つくって、あまらせて使います。私のキッシュはレパートリーこれだけです。手作りのキッシュを食べたら、そのおいしさから、もう買おうなんて思わないし、面倒でも自分で作ろう！と思います。ただし、ピエールエルメのキッシュは、教室で習ったものに似ていておいしいので、また機会があったら買うきでいます。
2007.08.04
コメント(2)
-
夏の夕飯
今日も暑かったですね。2日連続でカレーにいっちゃう？とも思ったのですが、今日はさっぱり夕ごはんを作ってみました。ちょっと品数少ないかな？ 主食はそうめん。おかずは、昨日買った御料理本「薬膳だから」から「豚冷しゃぶのオクラソース」3年くらい前から急にオクラが食べれるようになり、大好きに。一番好きな食べ方は、茹でておかかと、お醤油に味の素をちょっとふったもの。たまりません。今日のおかずは、そのオクラがソース。うめぼし、ポン酢がはいってとろとろさっぱりで夏向きの一品！ そして、そうめんのおつゆを入れてる入れ物は、この前 中華街ですごーく安く買った器。なかなか気に入ったそばちょこがなくて、いつもはお椀でたべてたのですが、ちょっと気になってしまったので買ってしまいました。でも２ケしかなかったの。プリンとかデザートにもよさそうです。でも「薬膳だから」の方の器をみてて、私も作家モノ集めたくなってきました。ちょっとずつあつめようかな・・・。
2007.08.03
コメント(2)
-
ハマラジャでインド人カレーを！
横浜地下鉄に乗っていて横浜に着いたとき、降りるか降りまいか迷って、降りた。けれど、降りる人の流れと乗る人の流れにまぎれ、となりのドアからまた乗ってしまいました。向かうは関内・相生町（かんない・あいおいちょう）粥の次はインド人カレー？私がよくお邪魔するホンマさんのhpが8月1日に更新され、その中の関内のハマラジャというカレーやさんにビビビ！ 行ってみたい、このお店。。。。おいしいナンが食べたい。そこは、週末の千円食べ放題ランチがオススメらしいのですが、いったん気になると土曜日までとても待てない。なら、いま行っちゃう？とりあえず、お店の場所をチェックして、入れそうなら食べてこうかな？？？？病み上がり(夏風邪なおりかけ）に、刺激物食べてだいじょうぶなのか私。このクソ暑い日にも、食に対しては、情熱家な私。お店はすぐわかり、あやしげでもないので、はいってみることに。お店にはいると、誰もお客さんはいませんでした。雰囲気は、インドのPVが流れているけれど、インド店っぽいというより、アジアにあるレストランにきたみたいな雰囲気。しかも、一人でも来店しても、貸しきり状態にもかかわらず、居心地悪くなく、なんとなくこの店の雰囲気好きになりそう。ハマラジャってマハラジャと、ヨコハマをかけた？（笑）いつかきいてみよう。悩んでバターチキンカレーとナンのセットと、飲み物にバナナラッシーを注文しました。ナンは、一人分とは思えない大きさ。もっちりほんのり甘くてとってもおいしい！おいしいから残すのもったいなくて、がんばって食べました。カレーも、スパイスが複雑に絡み合うけど辛くなく、甘い？でも、おいしい！バナナラッシーも、おいしいし。食べながら、お品書きを見直してて、大失敗！なにも一種類のカレーにしないで、3種類ちょっとずつカレーのセットでもほとんど同じ値段じゃん！それにすればよかったかも～～～～！！今日はこれで１０５０円でした。飲み物なんて250円。安い！ お茶やデザートだけでもいいなら、もっと頻繁に使いたいかも。今回は、サイドメニューはおろか、デザートもおなか一杯でむりだったけれど、ぜひ試してみたい。一人でいくときは、この時間帯オススメかも。でも、今度は誰かと一緒にいこう！インドカレーといえばあの人かしら？！
2007.08.02
コメント(0)
-
肉たたき
やっと、手に入れました。肉たたき。めったに使わないのだけど、御料理教室で数回つかったことがあって、欲しかったんです。イザ探してみると、とんかちのように大きくて重いものが多くて、先生が持っているような小さめのものがありません。すぐ必要でもなかったので、そのうち出会えるだろうと、のんびり探していました。デパートのキッチン売り場から、MUJI、ロフト、ダイエー、東急ハンズ、スーパー、ホームセンター、１００均、沢山の雑貨屋さん・・・などなど、考えたらみたお店は数知れず。なかなかお目当てのものがみつかりません。こういうのって、探しているとなくて、ふとしたときにいいものがったりするんですよね。そしたら、他の用事で何気に寄った実家近くのホームセンター デーツーに、これなら！と思うものがありました。値段もサイフにやさしい６００円くらいだったかな？先生のものとは、違いますが、サイズはほど同じ。即買いしました。さて、これでなにをつくろう・・・・まずは、ウィーン風カツレツかな？この暑いなか食べたくないな・・・。でも、早く肉をたたきたいです（自分のお肉じゃなくて食べるお肉をね！）
2007.08.01
コメント(1)
-
中華粥
ベイクォーターにいくとき、横浜そごうをつっきっていきます。帰りも8時前ならそごうのデパ地下を通って帰ります。このまえ気づいたのですが、中華粥のイートインできるとこがなくなってました。そこで食べたのは1回しかなかったのですが、ないと思うと食べたくなる。しょうがないので、作ってみました。しかも２合で作ったら、おなべ一杯できてしまいました。1回目は鶏ミンチいりにしたのですが、いまいち。翌日トッピングをエビにしたら、全然おいしかったです。 アップ
2007.08.01
コメント(0)
全25件 (25件中 1-25件目)
1
