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2009年06月30日
テーマ： 今日のワイン(6025)
カテゴリ： イタリアワイン♪
このワインを購入したのは3月のことでした。
けど、もうちょっとセラーに余裕があったらいいんだけどなー。
どうしてもデイリーの保管在庫のマックスが20本くらいなのでワインを購入するときに「今回はイタリアシリーズね」とか思ってしまうと必然的に12本中9本くらいがイタリアになってしまうのでした。そうすると20本のうち半分がイタリアに…。デイリーで50本くらい保管できるといいんだけどなー。
とりあえず今のセラーちゃんが壊れたらもうちょっと大きいのを買おうっと。
やすくていいから。
ちなみに長期保存用は別所に置いております。が、そっちもいっぱいどころかトモダチのスペースを浸食中。けど、最近はあまり飲んでいないので、あまり買っていません。1本2本をちょこちょこと実店舗で購入したりはしていますけど、ダース単位はないですねぇ。
ウマニ・ロンキ ”カサル・ディ・セッラ”ヴェルディッキオ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スーペリオーレ[2007]
ということで、3月に某枚方に実店舗をお持ちのお店から購入したワインです。
昔は隣町に住んでいましたが、行ったことは結局なかったですねぇ。
けど、果実味豊富で酸味はちょっとゆるいけどあって、パスタと一緒な感じには最適です。そうですねぇ。アサリとか使っちゃってみたいなペスカトーレなんかあいそうです。トマトベースよりもオイルベースかな？？アサリの出汁とあいそうだにゃー。っていうかアサリのワイン蒸しでいいや。
とかいいながら、トマトベースなピザかなんかと一緒に飲んだのでした。
明日はゆきちゃんの四十九日です。
半休いただいてお参りに行ってきます。
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