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2017年03月03日
テーマ： Lovely 紅茶(1169)
カテゴリ： お茶の話
ギダパール茶園は、 1888年創業の老舗茶園 です。 インド人によって植樹された3つの農園のひとつ で、創始者一族が現在も茶園主として、創業時からの伝統を代々受け継いでいます。 ダージリン南部・カーセオンタウン近く 標高約1,500mに位置する小さな農園 です。Mr.S.K.Shawマネージャーのもと、およそ 100名の働き手によりお茶作り が行われています。
ダージリンの街？から南に110号線というのが走っておりまして30キロくらい南下するとあります。
結構簡単に行けるなぁ。って標高1500メートルか…。
等級のSFTGFOPはSpecial Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoeの略です。
ようはよくわからんがえらい！ってかんじ。
紅茶をいれた印象ではファーストフラッシュのわりに若干抽出は濃い目に出ました。
さすがに香りがいいです。
おいしー。
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