光圀の西山荘

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2008.07.31

　春学期の勤務が一段落で終了したため、やっと自らの勉強ができるようになった。とは言え、授業がないから収入がないということなので、困るものだ。とりあえず、久しぶりにちょっと遠いところの店に行くことができたので、「麺屋　宗sou 」へ。目標は、「石山勇人×ぐるナビ×六甲バター×エースコック×ラーメン店10件」のコラボラーメンだ。今回のテーマはまさか、チーズだ。パスタじゃあるまいし、なぜチーズなのか、わからない。そのため食べたい。宗が出した作品は「西の魔女～チーズまぜ麺～」だ。

　12時15分頃入店したが、三分の一の席にしか埋まっていない。W大の夏休みも関係あるんだろう。限定10食なのでもう売り切れなのではないかと思ったが、まだ大丈夫だから、「西の魔女～チーズまぜ麺～」を注文した。麺にチーズを練り込んだし、タレのベースもチーズだ。別皿に三種類のチーズだけではなく、魚粉もあるということだ。

　コシ、弾力もよいが、厚い平打ち太麺自体はチーズの味がしている。タレのチーズ味も非常に濃厚だ。ところが、なぜかしつこくなく、食べやすい。炙りチャーシュー、水菜､糸唐辛子も入っている。チャーシューを刻みに切ったほうがもっといいと思うけど。三分の一の麺を食べ切れたら、別皿に載せた三種類のチーズと魚粉を投入して、さらにかき混ぜてから食べると、微妙に魚粉の味が味わえたが、基本的にチーズが濃厚だから、魚粉でさえ抑えられない。

　美味しくいただいた。濃厚なチーズ味なのに、食べやすく出来上がったというのは、やはり店の腕前次第だね。しかし、スープを付けてくれればもっとありがたいと思う。また、やはり高いのにわりと量が少ないね。ここの限定の特徴でもあるけど、やはり大盛ができればいいと思う。

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最終更新日 2008.07.31 22:43:00
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■コメント

光右衛門さん、TB＆コメントどうもです～♪

FILE さん

光右衛門さん、TB＆コメントどうもです～♪

限定をよくやってくれるので嬉しいのですが、ここのところ新作出てないですね～(^^) (2008.08.01 09:48:42)

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「食べログ.com」ブログ投稿機能のご案内　

食べログ.com さん

　運営者様

突然のコメント失礼いたします。
レストラン口コミサイト「食べログ.com」の佐久間と申します。
御ブログを拝見させていただき、非常に充実したグルメ記事を
是非食べログにもご投稿いただきたくご連絡いたしました。

「食べログ.com」は月間600万人以上のユーザーが利用している
日本最大級のレストラン口コミサイトです。
食べログでは個人でブログを運営されている方のために、
ブログの内容を簡単に食べログに投稿できる機能をご用意しております。

■ ブログ記事を口コミ投稿する
http://tabelog.com/help/blog_new

更に7/29には、より快適にご利用いただくために
ブログ投稿機能のリニューアルを行いました。
これに伴いプレゼントキャンペーンも8/1より実施予定となっております。

ご投稿いただきました口コミは自動的にブログ記事へリンクされますので、
より多くの方に御ブログを知っていただけるかと存じます。
是非ともこの機会に食べログ.comへご参加いただけますと幸いです。
どうぞご検討のほどよろしくお願いいたします。

※ ご不明な点などございましたら下記URLよりご連絡下さい。
https://tabelog.com/support/inquiry?type=1

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みんなでつくるレストラン口コミサイト『食べログ.com』
URL：http://tabelog.com
e-mail：tabelog_support@tabelog.com
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(2008.08.01 15:39:18)

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Re:光右衛門さん、TB＆コメントどうもです～♪(07/31)

光右衛門0106 さん

＞FILEさん

新作、まだ情報がないようですね。とりあえず、まだ食べていない定番メニューもあるから、某はまずそれを…！ (2008.08.01 21:44:08)

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コメントありがとうございます

光右衛門0106 さん

＞食べログ.comさん

ありがとうございますが、某はマイペースでやりたいので… (2008.08.01 21:44:49)

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