12/023 元祖一条流がんこ西早稲田店：塩ラーメン（濃い目）、味付玉子

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26/123　雷　北松戸本店：濃厚雷そば（ミニ）、半熟味玉、ニンニク多め、心の味餃子2個
26/122　麺屋　睡蓮：味玉鶏白湯らぁめん
26/121　麺屋　大獅子：特製背油纏いそば
26/120　覆麺・智：杯数限定らーめん（渡り蟹つけそば・塩味・ひやもり）、五段へのサービス（エシャロットフレーク、味玉）
26/119　ラーメン専門の店　大勝：ラーメン小（スタンプサービス）、チャーシュー3枚、チャーシューのしっぽ、味付け玉子

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2012.02.17

12/023　元祖一条流がんこ　西早稲田店：塩ラーメン（濃い目）、味付玉子

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ

　これからについての事務に関する相談と挨拶のために、久しぶりの大学へ。と言っても、終わった後すぐ自宅に戻ってほかの事務の仕事をしなくてはならぬ。

　今日のもう一つの大事な仕事と言えば、わしのありがたい相棒の恋の戦略会議だ。どのように彼のやる気を出させるか、誰が相手でいいかってことだ。

頑固西早稲田12021701.jpg

　とりあえず、作戦会議の前は食事なので、わしの一番おすすめのお店へ、「元祖一条流がんこ　西早稲田店」。家元に対して失礼かもしれぬが、わしは総本家より西早稲田のほうが好きだ。

頑固西早稲田12021702.jpg

　塩ラーメン、味付玉子を注文し、濃い目を注文した。最近あまり大学の辺に来なかったので、なかなか訪問できなかったが、やはり小川さんが作ったラーメンを定期的に補足しないとダメだね。ショッパイ味のラーメンを一杯食べたことがあるが、やはり小川さんが作ったものは素材を生かしたのだと思う。

　後は戦略会議だ。いろんなことを決めたが、できれば、学部事務所に、新しいスタッフを選ぶ時、相棒をその選抜委員として呼ばないとダメだという一つの方針を決めた。

　そういえば、この前に、家元から、最近来てないじゃと言われた時、うっかり、最近西早稲田に通っている、と言ってしまったので、小川さんは家元にいじられているのではないかと心配しているけど、たぶん大丈夫だと思う（笑）。

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