PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(71)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(386)ラーメンの食べ歩き：足立区
(88)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(29)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(140)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(364)ラーメンの食べ歩き：北区
(42)ラーメンの食べ歩き：江東区
(36)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(84)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(195)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(51)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(26)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(144)ラーメンの食べ歩き：中央区
(116)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(725)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(154)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(10)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1097)ラーメンの食べ歩き：港区
(110)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(1106)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(69)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(374)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(182)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(183)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(22)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(77)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(270)光圀の食べ歩き：そのほか
(69)光圀の食べ歩き：台湾
(279)光圀の諸国への旅
(298)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2021.03.29
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
久しぶり
の月曜の朝一出勤。4月からこの形で働くことになりそうなので、すでに 今月中旬
からリズム調整を始めているが、今日は別件で「演習」を行う日だ。
無事に仕事を済ませたが、14時頃から腹が減ってきた。仕事の流れからみれば、どうやら食事のタイミングを調整したほうがよさそうだ。遅いランチを取るため、 2ヵ月ほどぶり の「 ぷれじでんと 」に入店。食券の配置とメニューの種類もかなり変わった。ちょとずつ全種類（ギョウザ7個・ミニラーメン・半ライス・タレ2種、浅漬け付き）の食券を購入し、スタッフに渡した際に、担担麵をお願いした。食券機に醤油ラーメンがないが、食券を見れば、塩、醤油、汁あり担担麵、酸辣湯麺が選べるってこと。
三種類の中で自分はゴマ、黒酢が好みかな。
浅漬け付きもライスと合うが、やはり残りの担担麺のスープにかけないとダメだ。やはりこのスープとライスが合う。
おいしかったね。餃子はもちろん、汁あり担担麵のレベルも高いとはすごい。未食のメニューも結構あるので混雑にならないうちに食べに来よう。ご馳走様。
無事に仕事を済ませたが、14時頃から腹が減ってきた。仕事の流れからみれば、どうやら食事のタイミングを調整したほうがよさそうだ。遅いランチを取るため、 2ヵ月ほどぶり の「 ぷれじでんと 」に入店。食券の配置とメニューの種類もかなり変わった。ちょとずつ全種類（ギョウザ7個・ミニラーメン・半ライス・タレ2種、浅漬け付き）の食券を購入し、スタッフに渡した際に、担担麵をお願いした。食券機に醤油ラーメンがないが、食券を見れば、塩、醤油、汁あり担担麵、酸辣湯麺が選べるってこと。
意外と提供が早い。そして豪勢。食券を購入した時すでにメニューの内容が分かったのに、やはりびっくりした。
麺の量はたぶん半玉だ。丼も通常のラーメンの半分ぐらいの大きさだ。担担麺専門店ではないのに、外見がかなり本格的そうだ。スープはゴマタレが濃厚だが、出汁の貝類による塩気が突出している。これに対し、辛さと痺れが控えめだ。麺は通常のラーメンより少し太いような気がするが、絡めと歯ごたえがよい。挽肉だけではなく、レアチャーシュー1枚も載せてある。
揚げ餃子と錯覚させられた焼餃子は底がパリパリしていて、皮が少し柔らかい。餡に肉と野菜のうまみもおいしい。
三種類の中で自分はゴマ、黒酢が好みかな。
浅漬け付きもライスと合うが、やはり残りの担担麺のスープにかけないとダメだ。やはりこのスープとライスが合う。
おいしかったね。餃子はもちろん、汁あり担担麵のレベルも高いとはすごい。未食のメニューも結構あるので混雑にならないうちに食べに来よう。ご馳走様。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：文京区] カテゴリの最新記事
-
26/138 ラーメン 大至：ラーメン、ワン… 2026.05.28
-
26/122 麺屋 睡蓮：味玉鶏白湯らぁめん 2026.05.13
-
26/081 長崎らーめん 琴海：Bセット（焼… 2026.04.07
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
