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2022.04.16
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 迷わずに「​ 横浜ラーメン 武蔵家 松戸店 ​」に入店し、チャーシューメン並、味玉、ほうれん草の食券を購入。満席だがすぐ客が店を後にしたので、ほとんど待たされていない。カタメ、コイメをお願いした。鶏油が不足しているため、一部の家系のお店は油多めをやめているという情報をすでに知っているが、ここもこのような措置を取っている。



 しばらく待ったらご対麺。鶏ガラは味が突出したが、豚骨スープ、タレとのバランスがよいとはここの特徴だ。酒井製麺による縮れ中太麺はもちもちした食感でさすが家系の御用麺だ。ほうれん草多めは当然健康にいい。ほろっと崩れるほど柔らかいチャーシューは味付けがおそらく武蔵家系の中で一番いいほうだ。途中に当然大量なニンニクを投入。

 おいしかったね。さすがだ。自分はあまり油多めをしていないができないなら家系らしくないねってことも考えているが、世の中では多くの悪影響が広がっているようだ。いずれにせよ、不正が自分の業界で横行しているし、不正をやる奴しか上に行かないよでもあるが、正しい方法で目標へ歩まないと人に教えることができないと考えている。と言っても、結局消されるのはわしかも。ご馳走様。





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最終更新日  2022.05.03 01:15:20
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