山梨で発見！　自分的に驚きの　信玄餅　極み！！
というか、エコ！

山梨へ所用で行ってきた。

折角なので、桔梗屋の信玄餅工場へ立ち寄った。





Mapでは、「桔梗信玄餅　工場　テーマパーク」をピックアップした。

この施設の中には、
・アウトレット　詰め放題　を扱っているお店
・桔梗屋の商品を扱っているお店
も併設されている。



今回は、桔梗屋の商品を取り扱っているお店で発見！





「桔梗信玄餅　極」










目新しかったもので、ついついテンションが上がった！！！



数に限りがあるそうで、1人の購入個数の制限付き。
ますます、テンションが上がる。




早速、買ってみた。


今回買ったものは、一箱に3つ入っている。
７００円。



さぁ、一体何が極みなのか？！


早速開封してみよう！！

極！　　　開封！！！

もう少し、上から。







一見すると、いつも通りの信玄餅だが・・・。











ほどいてみると・・・。


なんと！！！

いつもだったら、透明なプラスチックの容器だったのが、「もなか」になっている！！

中は、普段の信玄餅と同じ。






味的にも、同じ。

しかし、普段と違うので、うきうき度アップだ。





また、モナカの部分も食べることができるので、もう少しスマートな食べ方を考えたいと思った。

ここにたどり着くには、長い歴史が・・・。

説明書きがあったのでみたみた。

むむむ。
昭和４３年の段階でアイデアは、あったのか！！
しかも、お客からの声・・・。






結構、かかったなぁ。

それにしても、何が難しかったんだろうか？

コストだろうか？
耐久性だろうか？

技術的には、何も問題なさそうな気がするけど・・・。


最近のプラスチックごみを減らす取り組みとしてか？


今後は、モナカタイプに移行するんだろうか？
湿気を擦ったりするから、賞味期限が問題ありそうな気もする。


うーーーん。


色々考えていたら、夜に眠れなくなりそうだ・・・。

入れ物をモナカに換えただけで、極みになっていいのだろうか？



ああ。


いろいろと考えられる。


実は、餅の柔らかさにこだわってとか、味にこだわってとか、すごかったりして・・・。





ちなみに、
味にこだわっているのは、金精軒「信玄餅」





味にこだわりがあって結構好き。

きほんはまる。 pic.twitter.com/ZZDGHRFs7z

— 金精軒 (@kinseiken_jp) June 27, 2023

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