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shinoopy
ホームベーカリー購入を機にパン作りにはまってしまった私。いつまで経ってもパン作りの腕は上がらないけど、楽しくおいしければそれでいいのさ。
2004.09.25
テーマ： 今夜のばんごはん(52775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
９月も終わりに近づき今日は涼しく過ごしやすかった。
なんか炊き込みご飯てうれしいですよね。
間違いなくいっぱい食べてしまいそうです。
ほんとはきのこがいっぱい入った炊き込みご飯がよかったんだけど
冷蔵庫にはえのきしかなくちょっとさみしい感じになってしまいました。
今日の献立
◎鮭のレンジ蒸し マヨネーズソース
◎大学芋
◎炊き込みご飯
炊き込みご飯は当たり前のようにお代わりをしてしまいました。
大学芋もなかなか美味しくできて、いつもはサツマイモを
あまり食べてくれないチャキチも食べてくれました。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
仕込んでいたレーズン酵母、エキスが出来上がったので元種を作っています。
以前の梨酵母やミント酵母とは違い、いい感じで膨らんでます。
１回目の培養が２時間ほどでできてしまっているので
醗酵力はかなりあるようだ。
パンにするのがとても楽しみ♪
なんか炊き込みご飯てうれしいですよね。
間違いなくいっぱい食べてしまいそうです。
ほんとはきのこがいっぱい入った炊き込みご飯がよかったんだけど
冷蔵庫にはえのきしかなくちょっとさみしい感じになってしまいました。
今日の献立
◎鮭のレンジ蒸し マヨネーズソース
◎大学芋
◎炊き込みご飯
炊き込みご飯は当たり前のようにお代わりをしてしまいました。
大学芋もなかなか美味しくできて、いつもはサツマイモを
あまり食べてくれないチャキチも食べてくれました。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
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ちょこぱん.さん
★Bon Appetit !★ まんま７１６。さん
★ナッツの焼きたて★ Nats!さん
ＮＡＯＮＡＯ焼きた… ＮＡＯＮＡＯ３さん
パンのある生活♪焼き… skybluemarinさん
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