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2022.10.13

来年のためにニンニクを植える・コツはこれを一緒に

テーマ：家庭菜園(58610)

カテゴリ：家庭菜園

先日、ニンニクを植えました。

なぜニンニクか。
１． たった一粒が、 植えておくだけで9カ月後には６粒以上 になる。
　　銀行に預金するよりはるかに利回りがいいぞ！(笑)
2.　食糧難の時代、 植えておけばなんとか育てられる植物 はありがたし
　　今の種まきが、未来の自分を助ける
　　ニンニクと塩とパスタさえあれば、美味しく生き延びられるぞ！
　　しかも抗酸化作用たっぷり。超ストレス時代に必須アイテムのひとつ
3. 　ただ単に好きなだけ(笑)。

いろいろな指南書を見ると9月下旬ころに植えるとあるのですが
ニンニクの生育適温は25℃以下。
近年、平均気温が高くなり、9月中は30℃前後を行ったり来たりで
タイミングを見計らっていました。

そして先日。
天気予報を見ると、気温がぐっと下がる日がすぐそこに。
チャンスです。

この予報を受け、ホームセンターに行って
とある植物を買ってきました。

それは
 イチゴ苗  です。

ニンニクとイチゴは混植することで
互いに高め合う、いわゆる コンパニオンプランツ なのです。

四季なりイチゴなら
これから晩秋においしいイチゴまでいただける。
なんと一粒で二度おいしいとはこのことか！

藁は、夏場に庭に生えていた雑草を乾かしたもの。なんでも使えますね。この下にニンニク。

これを読んで下さった縁ある方に
もうひとつとっておきの情報 を。

ニンニクは 植える前に、皮をむいてつるつるに し、
根っこの部分を下にして植えること。
そう、私たちがペペロンチーノを作る前に皮をむくように。
（根と芽が出る部分を傷つけないように）
すると、ニンニクは丸裸になったもんだから、
一生懸命にエネルギーを使って早く大きくなろうとし、
大玉に育つ そうです。
子どもを半袖で育てると丈夫になる、という話と同じだなあと思いました。

これを「 つるつる植え 」というのだそうです。

教えて下さったのは、この本。

驚くほどよく育つ野菜づくりの裏ワザ　決定版野菜の性質を生かして [ 木嶋利男 ]

この本ね、本当に目からうろこの
ものすごく細やかなコツが書いてあるんです。
すべてわかりやすい絵付きなのでビギナーにも一目瞭然。
たまたま本屋さんで目に入って、即買いしました。

著者は東京大学農業博士・木嶋利男氏。

種はこの向きに植える、何時ころに植えると根が伸びやすい
苗は植える前に水に漬けてから・・・
などなど、研究に裏打ちされた細かな技、ひと手間
「知りたかったのはこれだ！」がつまっています。

ニンニクやイチゴ栽培についても、かなり詳しく書かれているのですが
ネタバレになってしまうので、さわりだけでゴメンナサイ。

これはいいものを見つけた！ と思いました。

まずは急いでこのサイト経由で買わなくてもいいので(笑)、
（画像クリックは大歓迎(^-^)/)
図書館などで借りて読んでみてみて！
これは家庭菜園ビギナーにとって、超おすすめですよ！

驚くほどよく育つ野菜づくりの裏ワザ　決定版野菜の性質を生かして [ 木嶋利男 ]

最後にもひとつおまけ。
植え付ける前に水に一日漬けると育ちがよい
という情報を動画で発見。