日々おだやかに、心豊かに

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いつも早めに、計画的に、と思いつつ、
やっぱり今年も12月に駆け込みでふるさと納税を利用しています。



で、我が家でリピしているのは・・・






添加物を使わない大型のむきえび。


たとえば、ブラックタイガーのナマって、
だいたいが赤く美味しそうな色をしているでしょ。



それって、
実は、添加物のおかげなんです。




生来のブラックタイガーは、下写真のような灰色をしており、
プリプリの食感と鮮やかな色を出すために
保水剤（PH調整剤）というものを使います。



別に１匹くらい
食べる分にはどうってことないと思いますが
エビを使うならどーんと5尾くらいは使いますし
やっぱり内臓に負担をかけるものは
極力避けていきたいなあと思っています。




このエビちゃん、ものすごく大きくて
ガーリックシュリンプやエビチリにしても豪華だし、
パスタやシチュー等に入れても食べ応えたっぷり。



背ワタまでていねいに取り除いてあるので
すぐに使えるし、臭みも少なくお気に入り。



少人数暮らしでも
1キロなんてすぐに終わってしまうのです。



なので１年に２回くらい納税してしまいます。

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あとはね、
かんきつ類はいつもふるさと納税。


今年も文旦と甘夏を頼みました。












今年は、真空パックのお米も
頼もうと思っています。



先日のブログでも書いたように、
すでに来年のお米は品薄になっているようです。
自身で情報を集め、判断する時期に来ています。








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