ワインアドバイザーの食卓

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麺多浪

「ワインアドバイザー」ってどんな物食べるのかな？　やっぱりパンとチーズ？いやいやとんでもない！私料理もするので、毎日おいしいご飯とお酒を楽しんでいます。旨い物好きな方、酒類業界の方、主婦の皆様は必見ですよ♪

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2008年度　麺多浪大賞

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Comments

麺多浪 @ くくくやるな･･･さすがは我が永遠のライバル

とり@ 惜しい！＞「ざる担々」＞遊び倒したんねん！ …

麺多浪 @ 笑ったくらいで出禁になど出来ん!! ･･･あら？と…

とり@ 出入り禁止になるかも＞ばっは＝ＢＡＣＨ(ドイツ語)＝小川 …

麺多浪 @ 私は・・・ＧＷ明けにでも再訪してみます。トッ…

2/2　（←スイマセン、日記が遅れています･･･）

かっぺ編から戻った我々
今日は、私が御飯を作りました

・パスタ
　　椎茸、ひき肉を炒め、オニオンペーストを投入
　　ドライトマト、フライドガーリック、水菜を入れ
　　味醂少々、塩コショウ、だし醤油
　　最後に鰹節
　　香りと酸味と甘味を付け足して作った「つぎはぎ和風パスタ」でございます

　　形状はペロンペロンしているのですが、飲み込んだとき
　　落花生の香りが口の中にしっかり残り、
　　ペロンペロン好きはハマるでしょう　　（←どんなヤツだよ！）

・ニンニクの酒粕つけ
　　地元蔵の酒粕で作っているのですが、酒粕自体の味が悪いので
　　食べれたものではなく、捨てました･･･　（こんなことするの数年ぶりだよ･･･）
　　百貨店などで売ってるのですが、いくら地元の商品でも
　　こればかりはオススメしません
　　（とある店で出ている「酒粕ピザ」も同様に･･･）

　　酒粕の質＝酒の質　なんだから、もう少し頑張ってくれよ･･･

珍しく、ビールの群れ

左から順に

・ジョッキ芳醇
　　販売時期限定のアンダー発泡酒です。　
　　臭味が無い！　とトン吉が喜んでいました（安いから）

・チョコレート独歩

　　そごうの地下で見たとき、つい買ってしまいました
　　ピルスナー、ボック、ヴァイツェンなど
　　独歩は学生のときによく飲んだなぁ･･･　　（←やな学生!?）

　　ビターチョコの香りがしっかりしており
　　デザートビールとして、重宝するでしょう

・奥入瀬ビール　ピルスナー
　　青森県の地ビールです
　　少し濁っており、その旨味がうまく絡んできます
　　飲みやすさも損なうことなく、良いバランスだと思います

満足でございました

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　　↑
現在、侍さんとの一騎打ち
久しぶりだなぁ、侍さんとバトるのは！
これってひょっとして、「関東VS関西」？

でも、私の生まれ故郷である
横浜の皆様は、私に入れてくれることでしょう　　　　じー（-|柱｜　←監視（爆）　

節分のお話は明日･･･
もう仕事に行かなくては

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