話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2007年08月11日
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カテゴリ: ワインコラム
いったい何年ぶりになるんでしょうか。本当に超・久しぶりにRWG誌のテイスティングに参加してきました。

しばらくの間テイスティングから遠ざかっていたのは、別に編集部と袂をわかっていたわけではなく(実際、その間もコラムと番外編テイスティングはずっと書き続けてました)、下の子が生まれ、幼児二人を抱えてテンパっていたところに、仕事が新しい職場になったりして、物理的にどうにもならなかったことが原因でした。実際、ここ2年ぐらいは、以前あれだけ参加していたワイン会にほとんど参加しなかったことからも、プライベートのテンパり具合がわかっていただけようかと思います。

最近になってそれが緩和されてきたのは、ひとつには下の子が幼稚園に入園して、年長組の上の子と二人で遊んでくれたりして、だいぶ手がかからなくなってきたこと、もうひとつは新しい職場に移って3年目となり、私自身がだいぶ自分のペースで仕事ができるようになったことが大きいですね。
それに加えて、今回久しぶりに参加しようという気持ちになったのは、ここ数年なかったほど、テイスティングに対するモチベーションが高まっているということがあります。すなわち、今春シニアエキスパートの資格を取得した際に、テイスティング能力の錆つきを痛感したことが大きな原動力になっている感じです。

今となっては、私ごときが参加しても迷惑をかけるだけなんですけれども、突然の申し出にも関わらず、編集長以下、暖かく迎えてくれたのはありがたかったです。吉祥寺の町は、しばらく行かない間に結構変わってましたが、編集部のテイスティングは昔どおり変わっていないことにホッとしました。今日のテイスティングは、ショーヴネ・ショパンとフランソワ・ラマルシュ。一見、羨ましがられそうなラインアップですが、短時間に数多くのテイスティングし、レビューを記入するのは案の定シンドかったですし、正直ついていくのがやっとでした。まあでも、疲れたけれども充実した土曜日の午後でした。





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Last updated  2007年08月12日 00時12分13秒
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Re:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
hidepx  さん
テイスティングお疲れ様でした♪
何月号の記事になるのでしょうか?発刊待ち遠しいです。 (2007年08月11日 21時41分35秒)

Re:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
買います♪教えてくださいね~(*^▽^*) (2007年08月11日 23時07分38秒)

Re:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥  
JIL@谷口 さん
お疲れ様でした。。
テイスティングは、正直に言うとキツイですよね。終わったら、『やつれる』感じに近いものかと。
僕の場合は、行ける範囲で各インポーターの試飲会に参加(寝起き・終わったら即仕事開始)してますが、
限られた時間内で50~100種類は疲れます。
もちろんメリットもありますが、それ以上にデメリットの方が強いです(苦笑)
9月に入ると早速、ファ…にイ…とモト…が続きます。
狙いは、もちろんブルゴーニュ♪(笑)
明日(今日)からは4日間休みなので、ラマルシェのHCN05とライヤールのACブル05に、ドムールのシャブリ・ロゼット05他…
を試飲(呑み?)します。 (2007年08月12日 02時55分18秒)

Re:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
Char@diary  さん
ぜひ!
読ませて頂きます!
また立ち読みですが(^^ゞ (2007年08月12日 11時00分20秒)

お疲れ様です!  
margaux1966  さん
RWG楽しみです。
たくさんのワインをテイスティングするのは結構きついですよね・・・。試飲会でたくさんテイスティングしている業界の方をみる度、感心しています。
僕にはできそうにもないなぁ。 (2007年08月12日 13時03分57秒)

Re[1]:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
shuz1127  さん
hidepxさん
>テイスティングお疲れ様でした♪
>何月号の記事になるのでしょうか?発刊待ち遠しいです。
秋号ですから、9月の末ぐらいかと。
‥でも、今回は、一号当たり数十回は行われるテイスティングのうちのたった1回参加した、というだけですので、そんな大げさなことでもないのですが‥。(^^; (2007年08月12日 13時11分12秒)

Re[1]:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
shuz1127  さん
ぼんぼん0328さん
>買います♪教えてくださいね~(*^▽^*)

hidepxさんへのレスにも書きましたように、数十回のうちの1回に出ただけですので‥。なんだか反響をいただきまして、お恥ずかしいです。(^^;;;
(2007年08月12日 13時12分34秒)

Re[1]:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
shuz1127  さん
JIL@谷口さん
>お疲れ様でした。。
>テイスティングは、正直に言うとキツイですよね。終わったら、『やつれる』感じに近いものかと。
そうですね。
>僕の場合は、行ける範囲で各インポーターの試飲会に参加(寝起き・終わったら即仕事開始)してますが、
>限られた時間内で50~100種類は疲れます。
50~100種類ですと、最初からある程度照準を絞るか、メリハリをつけないとなにがなんだかわからないうちに終わってしまいそうですね。
(2007年08月12日 13時13分36秒)

Re[1]:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
shuz1127  さん
Char@diaryさん
>ぜひ!
>読ませて頂きます!
>また立ち読みですが(^^ゞ

いえいえ、お気遣いありがとうございます。
(2007年08月12日 13時14分16秒)

Re:お疲れ様です!(08/11)  
shuz1127  さん
おお、シニアエキスパート登録No.1番のmargaux1966さん(^^;
>たくさんのワインをテイスティングするのは結構きついですよね・・・。試飲会でたくさんテイスティングしている業界の方をみる度、感心しています。
>僕にはできそうにもないなぁ。

たしかに、楽しんではできない世界ですね。それにしても、シニアの試験、終わってみると、今やすっかり過去の話みたいですね。つい数ヶ月前だったのに‥。 (2007年08月12日 13時15分57秒)

Re:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
すごい! さん
ラマルシュにショパン!やりがいのあるテイスティングですねぇ~ほんとにうらまやしいぃ限りです。 (2007年08月12日 16時45分25秒)

Re:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥  
JIL@谷口 さん
大きい会社の出品本数の多い試飲会だと、希少?価格の高いのも出品される場合があるので、かなり熾烈な奪い合いになります(笑)
記憶にあるのは、クロデコルヴェ・オルネライア・パレオロッソ・ニーロン…。。
いつもの自分は、一度全体をチェックしてから、
白(デサート・貴腐系を除く)→ブル赤→ブル赤(2回目・1回目で気になった銘柄のみ)→他の赤(安い赤→ボルドーやイタリア)→泡物→全体で気になった銘柄の再試飲。
ちなみに僕はよほどの物以外は吐き出さず、取りあえず呑んで身体に聞いてみる派。
早速、今さっきフランソワラマルシェのHCN05とジヤンガローテのモンテリー05、デュモンのSMシャルム89を試飲してみました。。
●ラマルシェは思いの外、淡めコンポート系で自身の好み方向、
●ガローテは、質実剛健な本当に良い安心できる生産者で、
●デュモンは…何か変です。ブショネってるのか、青首大根・かぶの千枚漬け・カビ&ホコリな香りがしてます。味わいは、まぁ良いかな?レベルなんですが。。
後程、ゆっくり呑んで判断したいと思います。
久し振りのガローテのワインとの再会。実は、かなり楽しみにしてました♪ (2007年08月12日 19時27分48秒)

Re[1]:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
shuz1127  さん
>ラマルシュにショパン!やりがいのあるテイスティングですねぇ~ほんとにうらまやしいぃ限りです。

久しぶりに水平で飲んで、何かと勉強になりました。最近、なんだか久しぶりにワイン全般に対するモチベーションが高まっている私です。
(2007年08月12日 22時26分39秒)

Re[1]:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
shuz1127  さん
JIL@谷口さん

ジヤンガローテのモンテリー05、美味しかったようでなによりです。 (2007年08月12日 22時27分28秒)

Re:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥  
JIL@谷口 さん
札幌も関東・他ほどにしろ、やや蒸し暑いですよ。
まぁ2ヶ月ぐらい我慢すれば、直に涼しくなります。
身の危険を感じる程の暑さは、キツイですね。。
それにしても、この年々さらにく酷くなる暑さ、
来年は…更に?(汗)
ワインより、エアコンの購入を真剣に検討しなねば。。
05年ブルゴーニュ赤、shuzさん的にはどう思っていますか?
僕自身としては、今呑むには『全体的にピチピチで、黒や紫をイメージさせるドッシリな果実味』が強く呑み疲れる、
将来は『色気あるエレガント』になるかな?と。
暑い夏の為、緊急避難させたワイン達に冷蔵庫を完全に占拠されました(約30本)
普通に飲むお茶などが常温に。
ちなみに食料品も入る隙など全くありません。(苦笑) (2007年08月13日 22時36分06秒)

Re[1]:久しぶりのRWGテイスティングはキツかった‥(08/11)  
shuz1127  さん
JIL@谷口さん

>ワインより、エアコンの購入を真剣に検討しなねば。。
>05年ブルゴーニュ赤、shuzさん的にはどう思っていますか?
まだわからないですねぇ。
なにせ、ACブルやオーコートを数本と、あとはこのRWGのテイスティングで試しただけですから‥。
04年についてもほとんどブルは飲んでもいないのでVTの特徴というのを自分の中でつかみきれてません。いろいろ周囲の情報を聞いて耳年増にはなってますがね。(^^; (2007年08月14日 08時57分26秒)

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shuz1127 @ Re[1]:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) Echezeaux14さん、お久しぶりです。 10月…
Echezeaux14 @ Re:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) お久しぶりです。 ワインと関係ないです…

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