話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2007年10月27日
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首都圏に台風接近。大雨の中、この日はシステムキッチンと洗面所や風呂の仕様を決めるために新宿に行ってきました。その間、子供たちはといえば、実家の母に預かってもらっていたのですが、私たちがショールーム巡りを終えて帰るころには雨風とも激しくなってきたので、面倒になって、父子ともども実家に泊めてもらうことにしました。
ワインは実家のサイレントカーブの中から見繕いました。いつぞやのTODAさんのセールで購入したものですが、このボトル、なぜかコルクがボロボロで、ソムリエナイフを刺しても、中央部だけがボロボロと崩れてしまう始末。やっとのことで開けたものの、千切れたコルクのかなりの部分がボトルの中に落ちてしまいました。
そういうわけで、かなりコルクの屑がまじってしまったボトルですが、気を取り直してリーデルのブルゴーニュグラスへ注ぎます。色調は中心部に黒味がかった濃いガーネットで、エッジにははっきりとオレンジが見て取れます。コルクを抜くのに手間取ったおかげで機嫌ををそこねてしまったのか、香りはあまり立ち上ってこないのですが、グラスの奥からブラックベリーやブラックチェリー、焦臭、カラメル、オークなどの黒々としたニュアンスが出てきます。味わいは、95年という収穫高の低い年らしくタイトで、凝縮されていながらも締りのある果実味と、強靭な酸とがせめぎあうシリアスなものです。やや機嫌を損ねていたのが残念なボトルでしたが、ポテンシャルの高さは実感できるものでした。アルヌーというと、フラッグシップにRSVがあって、その次にくるのがこのクロヴジョかヴォーヌロマネ・スショというところだと思いますが、彩りの鮮やかさや華やかさなどの点で、クロヴジョはややスショに及ばないかな、と個人的には思います。
それにしても、購入後はずっとボトルを横に寝かせて保存していたのに、こんなにコルクが乾いてボロボロになってしまうというのはどうしたことなんでしょうねぇ?

↑同じVTのものがまだ楽天で見つかります。


↑サンヴィヴァンも残っていますが、軒並み4~5万円ですね。


↑05年はごたぶんに漏れず高くなってしまいました。





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Last updated  2021年02月09日 18時35分37秒
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Re:クロヴージョ95(R・アルヌー)  
JIL@谷口 さん
コルクが柔らか過ぎてボロッと崩れる、千切れるのは経験あるのですが、
乾燥して崩れるのは初めて聞きました。。
コルクの密集度や質に問題があったんでしょうか? (2007年10月28日 16時35分58秒)

Re[1]:クロヴージョ95(R・アルヌー)(10/27)  
JIL@谷口さん
>コルクが柔らか過ぎてボロッと崩れる、千切れるのは経験あるのですが、
>乾燥して崩れるのは初めて聞きました。。
>コルクの密集度や質に問題があったんでしょうか?
-----

購入前のどこかの環境に問題があったのでは、とも思いますが、今となってはナゾですね。 (2007年10月28日 20時50分20秒)

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shuz1127 @ Re[1]:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) Echezeaux14さん、お久しぶりです。 10月…
Echezeaux14 @ Re:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) お久しぶりです。 ワインと関係ないです…

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