話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2012年02月15日
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カテゴリ: ブルゴーニュ・NSG

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この銘柄、シャンボールの瞬殺っぷりとは裏腹に市場に余りまくってますね。同じ生産者なのになんでこんなに人気がないんだろう?フェブレに貸していた時代の、この畑しんねりむっつりした印象が尾を引いているのでしょうか?

黒というより赤に近い果実、焦臭湿った黒土、スパイス、飲んでみると結構エレガント。果実味は厚みがあり、後半にやや重たいタンニン。CM系に比べると内向的で多少鈍重さを感じるものの、透明感を失わないのはさすがF・ミュニエです。
翌日になると、香りはさらに開いて、味わいは酸基調になりました。

シャンボールと比べるとやや分は悪いとはいえ、相対的に値段も安めだし、決して悪くないと思います。なんでこんなに人気がないのか、本当に不思議。まあ生産量流通量が多いというのもあるのでしょうけど。






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Last updated  2014年01月04日 13時42分00秒 コメント(4) | コメントを書く


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shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
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成山裕治@ Re[1]:柴又帝釈天~その2(12/30) ダイアパレスさんへ

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