話飲徒然草（S's Wine)

< 新しい記事

新着記事一覧(全5108件)

過去の記事 >

2013年12月17日

アルフォンス・メロとミシェル・ギニエ

テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：ロワール・アルザス・ローヌ

アーベンさんよりヴォギュエの10ミュジニーとボンヌ・マールのセット
AWCさんよりメオカミュゼの11クロ・パラントゥーセット
ウメムラさんの10オーパス・ワン
フィッチさんよりバンジャマン・ルルーの11ブルゴーニュ　ルージュ

このところ脱酸素の話ばかりで飲んだワインのメモがたまってきたので、少しずつそちらも消化していきます。
以下はいずれも晩酌で飲んだワインです。

サンセール・キュベ・エドモン11（アルフォンス・メロ）
私の好きなアルフォンス・メロ。といいつつ、あまりこのブログには登場しませんが。ＳＢって、家ではあまり飲まないんですよねぇ。

色調は中程度からやや濃いイエローで軽く黄緑がかっています。
香りはグレープフルーツ、レモン、ハーブ、ミネラル、それに花の蜜のような甘いニュアンスもあります。口に含むとＳＢらしいシャープでビビッドな酸。といってもエッジは軽くヤスリでこすったかのようになめらかです。果実味は厚みがあり、粘性すら感じます。香りの中に蜜っぽさがあったので、ひょっとして甘いかなと思いましたが、そのようなことはなく、また後半に苦味が加わることもなく、リッチさと爽やかさとを高い次元で両立させたどこまでもナチュラルで自然な味わいはすばらしい。やっぱりイイわ、アルフォンス・メロ。また買い足したいと思います。
★★★★
★楽天でアルフォス・メロを検索★

フルーリー・オー・ボン・グレ2011（ミッシェル・ギニエ）
「ボジョレー再発見プロジェクト」ボトル。チェリーやラズベリー、ハーブ、紅茶などのクリーンな香りと例によってビオ系の臭いが同居しています。飲んでみると味わいはクリーンで肩肘はったところがなく、スルスルと飲めてしまいます。ジャンクフードや和食などとも幅広く喧嘩せずに併せられそうなのは美点です（ちなみにこの日は鍋に併せました）、ワイン単独のキャラクターとしては可もなく不可もなくといったところでしょうか。

★★★

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう