話飲徒然草（S's Wine)

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2014年04月15日

シャルムシャンベルタン2006（ジャンテ・パンショ）

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テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン

前回飲んだ05年のポワスノが今イチ感漂う味わいだったので、セラーにあった06年のシャルムも飲んでしまうことにしました。
グラスに注ぐと深みのある色調のガーネットで、エッジはかなりオレンジがはっきり見て取れます。香りはかなり熟成を感じさせるもので、赤と黒の中間ぐらいの果実やスパイス類、湿った土、オレンジの皮、それになにやらほんの少し金属的なニュアンスを感じます。飲んでみると果実味はジューシーでじんわりとした酸があり、全般に酒躯はやさしくナチュラル。フェミニンな味わいと思いきや、フィニッシュにはややタンニンが感じられます。
Burghound.comの点数は92点で飲み頃予想は2016+。
eRobertParkse.comは92点、飲み頃2009～2019

たしかにフィニッシュにタンニンが残っているあたり、今回開けたのは少し早かったかもしれませんが、あまり待っていると果実味が先に枯れてしまいそうな気もします。ボトル下部になってくると、果実が前面に出てきて、フィニッシュのタンニンもめだたくなり、それなりに充実感のある香味にはなりましたが、まあそれでも正直、フーリエの1級あたりと比べても分が悪い感は否めません。市場価格というのは正直なものですねぇ。
★★★

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