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2015年03月28日

サンセール・ジェネラシオン19 2012（アルフォンス・メロ）

(2)

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：ロワール・アルザス・ローヌ

いい作り手だと思うんですがね。ロワールのソーヴィニヨンブランというややマイナーなポジションであることに加えて値付けが総じて高めなんですよね。
この銘柄は当主アルフォンスが19代目という事で命名されたスペシャルキュヴェで、樽発酵で造られるそうです。
黄桃やリンゴ、アプリコットなどのやや重めの果実、アカシア、ミネラル。味わいは厚みのある果実味が印象的ですが、やや酒質に鈍重さを感じるのと、後半に蜜っぽい甘さが残るのがマイナスポイントです。力強くグラマラスな味わいのベクトルはソーヴィニヨンブランの品種特性とはややギャップがあるように感じます。PPは95点とかなり高いようですが、個人的にはあまりツボにはまることのない香味でした。

小瓶に残した翌日、各要素が馴染んで飲みやすくなりました。少し寝かせるとまた違った表情を見せてくれそうです。PP96点のキュベ・エドモンも同時に購入したので、こちらはもうしばらく寝かせてから飲んでみようと思います。寺田倉庫に預けてしばらく忘れてみるのも一案かもしれません。
★★★

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Last updated 2015年03月29日 18時25分55秒
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■コメント

サイレントカーブ　アンモニア漏れ＠＠

まゆみさん

shuzさま

大阪市のうなぎ屋さん「大富」にシャンソンとロンデパキのシャブリを持参し、義父に喜んでもらいました＾＾
　さて今朝、セラーから水の流れるような音がして目が覚め、開けてみましたら、すごいアンモニア臭でした＠＠
以前のshuzさんの記事で覚えていたので、また検索して「サイレントカーブ修理」一連の記事を拝読いたしました。
消防に連絡・・・大変だったのですね＞＜
ウチのセラーもそろそろ１０年経ちます。冷却装置うんぬんの話になる前に、買い替えたほうが良さそうですね。。。
こうしてブログに記載して下さるお陰で、役に立つ情報が入手できて嬉しいです＾＾
ありがとうございます＾＾／
どうかご自愛なさりつつ、これからもワインブログを続けて下さいますように〜 (2015年03月29日 11時52分40秒)

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Re:サイレントカーブ　アンモニア漏れ＠＠(03/28)

shuz1127

まゆみさん、こんにちは。ご無沙汰しています。

＞こんにちは！シャブリあれこれ教えて頂いて以来、ご無沙汰です〜m（＿＿）m
＞大阪市のうなぎ屋さん「大富」にシャンソンとロンデパキのシャブリを持参し、義父に喜んでもらいました＾＾

微力ながらお役に立てたようでよかったです。(^-^)

＞　さて今朝、セラーから水の流れるような音がして目が覚め、開けてみましたら、すごいアンモニア臭でした＠＠
＞以前のshuzさんの記事で覚えていたので、また検索して「サイレントカーブ修理」一連の記事を拝読いたしました。
＞消防に連絡・・・大変だったのですね＞＜
＞ウチのセラーもそろそろ１０年経ちます。冷却装置うんぬんの話になる前に、買い替えたほうが良さそうですね。。。

アンモニア臭ですか。忌まわしい思い出です（笑）。サイレントカーブは10年後ぐらいをメドに冷却ユニットを交換したほうがよいみたいですね。我が家のサイレントカーブもこのところ冷え方が緩慢になってきていて、この夏を乗り切れるか少々不安です。とりあえずもう一台のセラーの容量にやや余裕があるので、非常時には、大事なワインはそちらに移そうと思っています。今後ともよろしくお願いします。 (2015年03月29日 17時35分34秒)

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