話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2015年08月31日
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やや濃いめの色調ですが、エッジにははっきりとオレンジが感じられます。少し火を通した赤と黒の中間ぐらいの果実、黒土、スパイス、タールなどの香り。口に含むとネットリとしたタンニンが目立ちます。果実味のトーンは低く、酸のバックボーンはしっかりとしていて、総じて朴訥とした垢抜けない作りです。このタニックさは02年のこのエリアの特徴なんでしょうか、先日飲んだシャトー・ド・ショレの02年と共通するものがあります。
Brughound.comの飲み頃は2010-20年とのことですが、私が飲んだボトルに関しては、あと3~4年は先かなという印象でした。まぁ私の忍耐が足りなかったというのもありますが、十数年待った割には見返りの少ない一本でした(私の忍耐が足りなかった?)。
…というか、Burghoud.comの94点というポイントは高すぎでは??アラン・メドウ氏の評点や飲み頃予想は全面的に信頼している私ですが、今回に限ってはちょっと異論ありかな、と。

★★★





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shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…
shuz1127 @ Re[1]:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) maki5417さんへ コメントありがとうござ…
maki5417 @ Re:【竹橋ランチ】マンマ・ミーヤ再び(娼婦風)(02/09) スパゲッティーは、材料費が安くお店にと…
shuz1127 @ Re[1]:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) Henryさんへ なんと、そうだったんですか…
Henry@ Re:【悲報】東京アスリート食堂ランチ値上げ(02/08) アスリート食堂は、昨年8月に親会社(バル…
shuz@ Re[1]:2024年あけましておめでとうございます(01/01) Sugar7さんへ 本年もよろしくお願いしま…
成山裕治@ Re[1]:柴又帝釈天~その2(12/30) ダイアパレスさんへ

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