2015年09月09日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： ロワール・アルザス・ローヌ
前回飲んだ"ジェネラシオン19"もそんな味わいでした。
http://plaza.rakuten.co.jp/szwine/diary/201503280000/
キュヴェ・エドモンドはトップキュベで、最も樹齢の古い40‐87年のヴィエイユ・ヴィーニュの区画から収穫されたブドウを使用。発酵・熟成ともに新樽が使用され、10～14ヶ月の熟成とのことです。
柑橘類やレモン、白桃、ミネラルなどの爽やかな香り。口に含むとこれが実に秀逸。果実味は厚みがありながらもフレッシュさを失っておらず、鑢で研いだようなエッジの丸い、それでいて伸びのある酸とあいまって、軽やかなのに目が詰まっているという二律背反的な要素を上手に両立させています。全般にドライでありながらも、フィニッシュには蜜っぽい甘みも感じられ、口中での含み香や抑揚も豊かです。これはいいワインですね。
前回の"ジェネラシオン19"の95点（WA)は盛りすぎだろうと思いましたが、こちらのWA96点には納得感があります。高価ですが、機会があればまた購入してみたい銘柄です。
★★★★☆
★アルフォンス・メロを楽天で探す★
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015年09月13日 12時04分01秒 コメントを書く
[ロワール・アルザス・ローヌ] カテゴリの最新記事
-
久しぶりにローヌを見直した〜シャトー・… 2023年03月02日
-
もう10年早く飲んでやりたかった〜トケイ… 2023年01月03日
-
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ20（シャト… 2022年08月09日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Comments
Category
カテゴリ未分類
(6)お知らせ・リンク集
(21)ワイン新着情報
(444)ワインコラム
(342)ワインコラム２（話飲徒然草拾遺集）
(74)ワインコラム3（RWGコラム拾遺集）
(28)都内近郊散策
(224)こんな店に行った
(296)B級グルメ・カフェ
(243)健康
(195)エッセイ
(69)ひとりごと・備忘録
(521)カミサン推薦ネタ
(28)語学・資格・学び直し
(76)山歩き・ハイキング
(122)アクアリウム・ガーデニング
(336)育児・教育
(88)PCネット時計カメラ
(118)音楽・オーディオ
(69)リフォーム引越し
(49)こんなワイン買った
(128)ボルドー
(95)ブルゴーニュ・ジュブレシャンベルタン
(90)ブルゴーニュ・モレサンドニ
(40)ブルゴーニュ・シャンボールミュジニー
(45)ブルゴーニュ・ヴォーヌロマネ・ヴジョ
(56)ブルゴーニュ・NSG
(58)ブルゴーニュ・その他コートドニュイ
(63)ブルゴーニュ・コルトン・ポマール・ヴォルネイ
(30)ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
(56)ブル・ピュリニー・シャサーニュ・ムルソー
(21)ブルゴーニュ・その他コートドボーヌ
(26)ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！
(217)ブルゴーニュ･その他地域
(34)ボジョレー再発見プロジェクト
(32)シャンパーニュ
(194)ロワール・アルザス・ローヌ
(53)その他フランス
(15)イタリア
(76)スペイン・ポルトガル
(36)ニュージーランド・オーストラリア
(49)USA
(40)安泡道場（シャンパーニュ以外）
(37)その他地域・甘口など
(37)日本ワイン
(56)ワイン会・有料試飲
(173) エマニュエル・ルジ…
New!
mache2007さん
山梨県甲府市にある…
New!
ささだあきらさん
ルフレーヴ / 2002年…
hirozeauxさん
5月のワイン
yonemuさん
食堂light
ミユウミリウさん
ワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
Wine Lover margaux1966さん
ワインと絵画がある… busuka-sanさん
New!
mache2007さん山梨県甲府市にある…
New!
ささだあきらさんルフレーヴ / 2002年…
hirozeauxさん5月のワイン
yonemuさん食堂light
ミユウミリウさんワイン&ジョギング … Char＠diaryさん
道草日記 旅・釣… 道草.さん
鴨がワインしょって… うまいーちさん
Wine Lover margaux1966さん
ワインと絵画がある… busuka-sanさん
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
