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2016年05月10日

モレ・サンドニ・キュベ・ザルエット2005（ポンソ）

テーマ：ワイン大好き！(30420)

カテゴリ：ブルゴーニュ・モレサンドニ

グラスに注ぐと、思いのほか濃厚なルビーの色調で、オレンジのニュアンスはほとんど見えません。香りは黒い果実のコンポートや花束、湿った黒土、中華系スパイス類など、アーシーで心地よいものですが、全開とはいえないもどかしさもあります。
飲んでみると、濃厚な熟した果実味をピンと張った酸と緻密なタンニンが支え、それにヨーグルト的乳酸フレーバーがあり、充実感のある味わいです。
総じてぬかるみに足をとられるようなもどかしさがあり、例によって少し忍耐が足りなかったかなという反省はありますが、まあそれでも飲み頃としては許容範囲ではないでしょうか。
そう思って久しぶりにBurghound.comを紐解いてみたところ、この銘柄の評価は91点でハートマークつき、飲み頃は2013+とのことでした。少し飲み頃予想は早すぎる気がしますね。2016年でようやく飲み頃の初期という段階でしょうかね。
This is very ripe, indeed so ripe that it stops just short of surmaturit yet the jammy aromas of black cherry and raspberry remain fresh and bright, leading to mouth coating and exceptionally rich and velvety flavors that are quite forward but are supported by almost invisible tannins underneath all of the palate saturating sap. This has grand cru size and weight if not the sheer depth and this is a harmonious and balanced effort. Very impressive and recommended.

ちなみに、05ポンソについて言うと、クロドラロッシュはなんと99点、飲み頃2020+です。

★★★★

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