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2018年10月09日

【温故知新PJ】Ch.シトラン2015

テーマ：今日のワイン(6046)

カテゴリ：ボルドー

昔よく飲んだボルドーといえば、他にモーカイユ、ボーモン、カントメルルや、やまやで安く売られていたグリュオラローズ、タルボ、ダルマイヤック、クレールミロン、パヴィヨンマルゴーなどが思い浮かびますが、今は高くなって手が出ない銘柄もありますね。

このシャトーはかつて日本の企業が所有していたことでも知られています。フェミニンでオシャレなラベルとは裏腹に結構タンニンのしっかりした強面のボルドーだという印象がありました。
現在は、シャトー・グリュオー・ラローズやシャトー・シャススプリーン、シャトー・フェリエール等の所有者でもあるメルロー・ヴィラール家（ボルドー指折りタイヤングループ）の手に戻っているそうです。セパージュはCS51％、メルロ43％、フラン6％。新樽33%で16ヶ月熟成。15VTはWA誌で89-91点獲得。

中心に黒みがかった輝きのあるルビー。香りはブラックベリーやカシスのコンポート的果実や杉の木、丁子ナツメグなどのスパイス類、それにビターチョコっぽいオークが絡んで心地の良い芳香です。飲んでみると、若いVTながら思いの外柔らかい味わいに驚きます。なめらかな黒い果実味のアタック、中盤にかけてジワジワした酸が広がり、フィニッシュにかけてタンニンの収斂性が舌を刺激しますが、それほど攻撃的なものではありません。総じて、グイグイ来るような力強さはなくて、パーカー氏的にいえば「薄められたような」ところもありますが、今こうして飲む分にはちょうどよい感じにこなれています。2K台でこの香味というのはかなり競争力ありますね。ボルドーの底力を再認識した一本でした。
★★★★

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