2022年02月27日
テーマ： 今日のワイン(6253)
カテゴリ： 安泡道場（シャンパーニュ以外）
淡い色調のイエローで、全般に黄緑がかっています。香りは白桃やシトラス、白い花、ミネラルなど。シャンパーニュと違って、イースト系の香りはあまり前面に出てきません。味わいはすっきりした爽やかなもの。12％のアルコール度とあいまって、グイグイ飲めます。シャンパーニュのような複雑さや構造には欠けますが、これはこれでデイリー用途として悪くないと思います。
私ももうすぐ定年。毎週シャンパーニュを飲む余裕はなくなりますので、こうしたクレマンやカヴァなどが身近になりそうです。
★★★★
タカムラさんのクレマン5本セット。こういうセットっていいですね。
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