2011年11月の記事
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スライム肉まん＠ファミリーマート
ファミリーマートの店内の肉まんケースに 「スライム肉まんがあらわれた」 「しかし スライム肉まん は まだ こちらに きづいていない」 スライム肉まん に １５の ダメージ。 スライム肉まん を たおした。 ８個買うと、キングになります（ウソ）ドラゴンクエスト スマイルスライム ぬいぐるみL キングスライム［スクウェア・エニックス］《発売済・取り寄せ品》
2011.11.29
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【スープカレー】ラマイ＠横浜
ＡＳＩＡＮ ＢＡＲ「ラマイ」北海道で流行っているスープカレー。東京には、マジックスパイスの支店が出ていたが、なかなか食べにいけない。レトルトでガマンしていたのですが、横浜（関内）の神奈川県庁や合同庁舎に仕事で寄ったときに、横浜スタジアム近辺を歩いていて目に入ったお店がココとの出会いでした。３年前くらいだったでしょうか。ヨコハマといえば、ラーメンや中華街のイメージですが、ボクは断然このお店なんですよね。地下一階ですが、分かりやすい。階段にはアジアンチックな石仮面が（笑）満員でちょっとだけ待ちましたが、回転がいいのですぐにお店に入れます。アジアンチック（バリ）な雰囲気のお店。ボクは好き。ガネーシャ象や・・・巨大なランダ（バリの魔女・鬼子母神のバリ化）のお面テーブルのティッシュはカエルが持ち上げています（サフラン）ライスの大盛りを越えた大盛りは「キンタマーニ」と言うそうです。ボクには２重の意味で注文できません（笑）チャレンジした人は、写真つきで教えていただきたいです。（キンタマーニの画像はラマイホームページより）チキン（スープカレー）に、有料のラマイチリ（生トウガラシ）で辛さアップ。無料でも辛さをアップできるのですが、生唐辛子の名前に惹かれて追加。正直、自分には違いがわかりませんでした（笑）いや、無料の辛さアップでも充分オイシかったからですが。デフォルトでも野菜タップリ。そこにチキンの脚が！食いかけでスマン。こんな感じでゴロンと。良く煮込まれている（圧力鍋かも・笑）ので肉が骨からホロリととれる。スープの最後の一滴まで完食しちゃいました。何度でも来たいお店です。もうちょっと辛さをアップして、ラッシーも一緒に飲みたかったのですが、今のボクのお腹ではムリかなぁ・・・と断念・残念。店名：Asian Bar RAMAI 横浜スタジアム前店所在地：神奈川県横浜市中区住吉町1-1 第3柳沢ビル地下1F営業時間：11:30～22:00 21:30(LO) ランチ営業、日曜営業定休日：年中無休電話番号：045-633-2225駐車場：道路駐車場（１時間３００円程度）やコインパーキングが多数近隣にアリ店の雰囲気がサイコー：★★★★☆野菜タップリで女性客が多い：★★★★★紙エプロンもあるから洋服はねも大丈夫：★★★★★スープカレーの元祖、マジックスパイスの味が手軽に・・・って、本店で食べたことがないのでホントかどうかわかりませんが（笑）“マジスパ”の味をご家庭で♪クセになる摩訶不思議なインドネシア風スープカレーマジックスパイス スープカレーの素
2011.11.25
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111120のごはん
昨日はカロリーとりすぎた・・・体重は変わってなかったけど、今日から２日間は縮小でいかないとな。朝ごはん味噌汁（なめこ、大根おろし）、カジキマグロ（２切れ）昨日のケーキがお腹に残っていたので味噌汁に大根おろしを入れるという乱暴さ。でも、サッパリしていてアリだな。昼日の出らーめん ← 記事つけ麺好きな人ならアリ。夕ゴハントンカツ、パエリア、カレーパン奥さんも疲れているので、湘南台のパン屋さんで買ったパン。カレーパンが意外とパン生地がモチモチしてオイシイ。トンカツはマルイ内（ビナウォーク）の専門店で購入。クリスマスイルミ中でキレイ。クリスマスの準備・・・か・・・LED電球使用のため、節電の冬でも安心してイルミネーションをお楽しみいただけます。【クリスマス・イルミネーション】スノーマン ミッキー 18cm
2011.11.20
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【ラーメン】日の出ラーメン＠平塚
平塚～厚木を南北に走る国道１２９号。ロードサイドの外食産業がたくさんあり、中でもラーメン店だけでも１０店舗以上あり、ある意味激戦区。その中で、異様に目立つ店舗。気になっていたので入ってみた。のれんも目立つ。何が最強なのだろう（笑）ラーメンもあったけど、看板メニュー「剛つけ麺」を頼んでみた。（食券制度だけど）つけ麺って、持ってこられた時の見た目がワクワクしないんだよなぁ。大盛りも無料サービスだけど、ふつうもり。あつもりも可能ですが、とりあえず普通で。比較物がないからわかりにくいですが、うどんみたいな極太麺。モチモチしてオイシイ。たくさん口に含むと噛み切れないくらいです。つけ汁も、麺にひっぱるくらいの粘度。味も濃厚。魚介とトンコツの味がしっかりしている。具はキャベツの硬いのが２枚。チャーシューブロック？が１個。スープ割りで、つけ汁を飲むも昔みたいに全部は飲めないなぁ・・・総評：実は・・・自分は最近はやりの「とんこつ魚介つけ麺」が、特別うまいと思ったことないんだよなぁ。名店といわれているところでもさ（爆）まず、見た目や具も貧弱だし、濃いスープと麺の量でごまかされている感じで、味の満足感は低い気がする。メリットは○麺の量、麺が噛みごたえがあるお店が多いので麺の噛み応えを楽しめる○スープが濃いので味も濃い、○スープ割りで２度楽しめるデメリットは○見た目が貧弱○熱いスープも冷たい麺を入れるのですぐに冷めてぬるくなる・・・○あつもり（麺をあついまま出してもらう）にするならラーメン食べればいいんじゃね？ ○だんだん、スープの味が薄くなる → はじめの一口と最後の一口では満足度の落差が・・・ここのつけ麺はゼッタイおいしいし、見た目のインパクトもあると思うので、つけ麺好きには行ってもらいたい気がする。自分は・・・「最近流行の」とんこつ魚介つけ麺は相性が悪いようだ。なんとなく、おいしそうでつけ麺を頼むと、後でいつも「ラーメンにしておけば良かったなぁ」と後悔してしまうオレガイル。店名：日の出ラーメン所在地：神奈川県平塚市東真土2-8-1営業時間：11:30～20:00定休日：木曜日電話番号：0463-73-7807駐車場：敷地内13台ぶっとい麺のインパクト：★★★★★スープの濃度：★★★★★ゴメン、つけ麺の良さがわからない：☆☆☆家でつけ麺を食べるのなら、コレで十分つけ麺の巨匠 山岸一雄絶賛！！魚介豚骨つけ麺 なまラーメン 2人前スープ付 320円
2011.11.20
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２０１１１１１９のごはん（娘５歳の誕生日）
１１月１９日は、娘の誕生日で５歳になりました。自分は記念日って、どうでもいい人なのですが、喜んでいるのを見ると「必要なのかもなぁ？」と思います。朝ごはんポトフとからあげ昨日の残りを使って、お手軽に。ポトフに入れたソーセージ。野菜の出汁とソーセージ、こしょうだけの味付けだけど、２日目なのでスーープが旨かった昼ごはんはコンビニでおにぎり量が少ないのに、マヨとチーズだからカロリーは高いよ（苦笑）で、夜はケーキーを買いにビナウォーク＠海老名 ← クリック今はクリスマスイルミをやっています。７重の塔（国分寺レプリカ）とクリスマスイルミのマッチングが面白い。ケイタイ写真よなので、現場のキレイさが届けられないのが残念（笑）ビナウォーク内のマルイには専門店がいくつも入っているのですが、ケーキを買うのはいつもＦＬＯというお店。他のお店よりおいしい・・・とかいうわけではなく、お店の名前とイメージが好みってだけです。ビターな甘さのショコラアメール。もっと甘いのもあるのですが、ホールは売り切れだった。甘みの少ないタイプのいちごを乗っけて・・・シンプルだけど、細かいところも凝っているオペラ（スポンジとクリームを何層にもする）みたい。何層にもするのは昔は技術がいるのだとか。今は機械でもできるらしいけど（笑）こんな部分もありがたい。で、夕ごはんオムライス、鳥のムネ、生ハムとポテトサラダ今日はカロリー、考えていません（笑）低カロリーだけど、塩分は大目かな？プロシュート（生ハム）を食べるとき、「兄貴～」と心の中でつぶやいてしまう。。。【イタリア ガローニ社】18ヶ月熟成 パルマプロシュート(生ハム切り落とし小間肉) 100g★★
2011.11.20
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２０１１１１１８のごはん
朝ごはんミネストローネ、からあげ、切り干し大根、みかんからあげは、焼く前に小麦粉をまぶしてグリルで揚げてある。カリカリで脂もおちて、オイシイ。６００キロカロリー。夕ゴハン子供がお腹すいた～と言うので、セブンイレブンで、「怪物くん カレーマン」帽子が焼印してあるだけなんてサギとしか思えない嵐の大野クンのやっていた怪物くん、自分は見てないんですが子供は喜んでいましたカジキマグロに、カレーソースがけマンガの実写っていい印象がないんだけど、怪物くんはアリだと思うよ。見てないけど。送料無料！ポイント5倍！！【漫画】新編集 怪物くん 豪華化粧BOX付き限定セット 全巻セット(1-21巻 全巻) / 漫画全巻ドットコム 【18Nov11P】
2011.11.18
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２０１１１１１７のごはん
朝ごはん太平燕（たいぴーえん）と、ネギトロをフランスパンのバゲットに塗ったものトロを塗ったものは、バンビーノ（イタリアン＆寿司店）という、神奈川県綾瀬市の名店で食べて、覚えたもの。お店の方は、オリーブオイルとガーリックバターを使っていましたが、カロリーを考えて使わず。コッテリ感は劣るものの、サッパリしておいしい。太平燕は、熊本のホンモノは食べていないので、具は完全にオリジナル（というか残り物）。家庭で食べるものなので、色合いがアレですが充分にオイシイ。６００キロカロリー程度。両方ともおいしかったけどｍフランスパンにオリーブオイルとガーリックバター・・・使ってもらいたかったなぁ（笑）夕ごはんとうふハンバーグとポトフとふハンバーグには、いつもは鶏肉をブレンドしてもらっているのですが、今日はブタ肉。味が良い。ポトフはスープが薄く見えたけど、味がしっかりで野菜の旨みがしっかり。圧力鍋は使わず、時間をかけて煮込んだとのコト。出汁が旨すぎ。約６００本日、約１７６０ＫＣＬ。旨かった＝熊本の本場の太平燕、食べてみたいんだよなぁ。関東で出しているお店ってあるのかな？熊本の味 太平燕 中華風春雨スープ★税込1980円以上で送料無料★熊本の味 太平燕 中華風春雨スープ(65g(1～2人前))
2011.11.17
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初自転車
１１月１９日で、５歳になる娘。ちょっと早い誕生日プレゼントに、自転車を購入。ブリジストン製で値札は１万６８００円だったのですが、バーコードを通したら９８００円。ホントは数年乗れそうな２万円のを買って欲しかったのですが、本人が小さめで１年～２年ぐらいしか乗れなそうなのを選んでしまった。買い替えが見えているだけに・・・正直、ありがたい（笑）近くの公園で乗ってもらおうと、車にのせた。帰りに「疲れた～」と言われるのを前提だ。なぜか、写真をとると目線をハズすんだ、この子（笑）補助輪がついているとはいえ、初めてのワリには上手だな～。親バカですかね（笑）カギがついてなかったので、キーワイヤーを購入。防犯登録（５００円）も念のため・・・◎自転車 かぎ◎選べる6色 7.5×600mm キータイプ♪ベーシックなキーワイヤーロック♪ロードバイク MTBに GIZA PRODUCTS ギザプロダクツ lock key【20％OFF ロック かぎ GP ジーピー】「MC-2000U」7.5×600mm♪カラフルで使いやすいワイヤーロック、自転車 鍵 カギ
2011.11.17
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20111116のごはん
昨日は、過剰にカロリーを摂ってしまったので、奥さんが気をつけてくれて、カロリー控えめに。朝食アジのまぜゴハン。かぼちゃサラダ、ブロッコリー、きゅうりの漬物、味噌汁（味噌は色付け程度）５４０キロカロリー。昼飯しょうゆラーメン（薄口）、具はししとう、昨日のチャーシュー（正確には煮豚）、タマゴ、クコの実６００キロカロリー。で、夕飯。カレーライス、切り干し大根（豆、にんじんなどを沢山混ぜている）、トマト、ブロッコリー、味噌汁カレーは当然、脂を使わない。ガラムマサラとこしょうは常駐。舌が単調になると使う。別に、メーカーは気にしていません。昔は、これにタバスコを置いていたのですが、今は塩分を気にしているので残念ながらオミット。約６００キロカロリー。計１７４０キロカロリー。【ラッピング不可】ギャバン ガラムマサラ ミニパック 1.5gスパイスに関しては、ボクは、一般的に名前の知れているメーカーならどこでもＯＫですけど、ギャバンは、一番いい印象があります。
2011.11.16
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201115昼と夜
火曜日、めずらしく自分と奥さんが休み。新聞のチラシは曜日により異なるのですが、火曜日は「スーパー」の安売りのチラシが多い。自分はペーパーデバイスが好きなのですが、神奈川で新聞をとってない人はオリコミクスで、チェックできたりします。「チラシ部」なんてサイトもありますよね。いつもは、海老名のイオンや綾瀬の綾瀬タウンヒルズを中心に買い物をするのですが、昨日は、「フードワン＠綾瀬」。食材だけが目的だったので、かなり安い。店内の調理品もかなり旨そう。同じ敷地にドラッグストアーとシャトレーゼもあるので、けっこう良い。で、奥さんも疲れていたので、弁当を購入。カロリーはいくつぐらいだろ？７００ぐらいかな。夕食全体でこんな感じ。あんかけやきそば、豚の角煮、ミネストローネ、サラダあんかけ パリパリやきそばもやしと豚肉、はくさい等の残り物野菜を使って。豚肉は、塩コショウをふってから脂身をおとして炒めている。コレをやると、脂身もおとせて、味がしみ込みやすくなるそうだ。その脂をつかってやきそば麺をパリパリに焼いている。お店で食べると、ひときれ２００キロカロリー以上しそうだが、下ごしらえをしっかりしてもらっているので、１３０ぐらいに。豚ばら肉の煮豚コレも脂をおとしてから。しょうゆ、白ワイン等で味付け。ちょっと、クコの実を彩りと栄養を考えて。自分は４切れ食べました。うまい！ミネストローネはピューレーを使っているので、トマトの味がしっかり。７００キロカロリーオーバー・今日は１日で２０００キロカロリー。設定より３００キロカロリーオーバーで。※あんかけの肉を炒めてから味付けをすると、味がしみ込みやすくなりカロリーも・・・のヒントは、人気料理ブログ「藤原家の毎日家ごはん」のムックを参考にしました。藤原さんちの毎日ごはん２【メール便配送可能】藤原さんちの毎日ごはん2 みきママ（ミキママ） 著/主婦と生活社ネットで見てプリントアウトするより、本の方が好きなので購入。
2011.11.16
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２０１１１１１４の夕飯
ナポリタン見た目はフツーだったので期待してなかったのだが、ヒトクチ食べたらソースがめちゃウマ。トマトの旨みがしっかりしていると同時に、酸味がすごくまろやかになって、ほのかな甘みが後味に残る。ソースはナポリソース。トマトピューレーに白ワイン、ブルドッグの塩分５０％カット 中濃ソースをウスターソースと勘違いして煮込んだソースで、塩分は、信州ハムの「爽やか信州軽井沢」から煮出たドイツ岩塩。ケチャップを使わなかったことでサワヤカさ、ウスターソースと中濃ソースを勘違いしたことによりコクが出たものと思われる。【糖質オフの調味料】ブルドックソース/糖質70%塩分50%カットソース中濃 200ml 10倍ポイント!11/14 23:59まで【送料無料・2011年お歳暮ギフト】信州ハム 爽やか信州 軽井沢バラエティーセット SI3-52【smtb-t】【楽ギフ_のし】いつの間に、こんなテクを・・・と思ったら、【送料無料】かめきちパパの楽うま・毎日レシピ有名ブロガー「かめきちパパ」のブログを参考にしたとのこと。かめきちパパ オフィシャルブログ「ＳＡＫＥ ＴＯ ＲＹＯＵＲＩ」参考にした記事は、９月２４日の日記。約６４５Ｋｃａｌ。ブログでも見れるけど、宝島文庫で５００円ぐらいで本も売っています。文庫版なので、スペースもとらないのでオススメ。
2011.11.14
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【ラーメン】三幸苑＠平塚
神奈川には、●家系●サンマーメン●神奈川淡麗系●小田原系●平塚系●平塚・大黒庵系を書くようなことを書いておきながら、１年と８ヶ月も放置してました（笑）今回は「サンマーメン」について。行ったお店は「三幸苑」駐車場も大きいのですが、常にほぼ満杯。人気があるのも事実なのですが、回転が非常に悪いお店なので、常に満席状態なのです。掃除はしっかりしていますが、ちょっと小汚い感じ。。。。味のあるお店構えです。麺類のメニューはサンマーメンンとタンメン。定食もあって、労働者のお昼にピッタリな感じです。さて、お目当てのサンマーメン。サンマがのっているメンでは、残念ながらありません（笑）細かい説明はウィキペディアのサンマーメンでも見てもらうとして、ザックリいうと「中華そば、もやしあんかけがけ」。ラーメンというより、中華料理の「中華そば」的なスープ。具も豚肉、もやし、白菜などの野菜・・・特別な具材はない。いわゆる、中華料理屋の化学調味料バリバリで舌がピリピリくる。。。が、旨い！奥さんがアイフォンで撮った写真。こっちの方がおいしそうに写したね（笑）あんが乗っているので、食べ終わるまでスープはアツアツ。野菜は油通しをしているのか、最後までシャキシャキ。めんも特殊ではないハズなのに、最後までふにゃふにゃしない。化学調味料のビリビリも、野菜が多いからか、そのうちマイルドになってくる。１度は食べてみて欲しいかも。ギョウザもオススメ店名：三幸苑所在地：神奈川県平塚市大神1763営業時間：11:30～20:00定休日：駐車場：１０台以上、でも待たされること多いよ旨いよ：★★★★☆接客はキニスルナ：★★★☆☆待たされる度：★★★★★サンマーメンとは似ても似つかないが、食べたことの無い方は、カップ麺で雰囲気だけでも・・・ニュータッチ 凄麺 横浜発祥 サンマーメン 93g
2011.11.14
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20111113夕食
きのこと白菜のあんかけ、おこげごはん味噌汁塩気が控えめだったので、たまごさまさま（ふりかけ、小袋の１／４程度）と、にんにく醤油をちょっとかける。約６００キロカロリー。
2011.11.13
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20111113朝食
１１月１３日（日）朝食昨日、奥さんが「京都フェア」で買ってきた焼き鯖京都ポークウィンナーパンは、アオキの天然酵母パンお店は「藤沢市円行」にあり、自然素材と天然酵母を使ったパン屋さん。食塩も使ってないんです。通販もあるらしいですが、利用したことはございません＾＾；http://www.pan-aoki.com/ で、盛り付け。パンが固めで、しっかりした味わい。ソーセージが、肉汁がブシュっとでて、控えめなチーズとのコラボががめっちゃウマい。緑茶の方もオイシイですが、味にはそんなに影響がないかも。焼き鯖、骨も無く、食べやすいし脂がのっていて美味。しょうがかな？ が入っていて、脂っこくなく食べやすい。以上、約６００キロカロリー。焼き鯖寿司、こりゃ旨いわ！焼き鯖寿司：ハーフサイズを1本【焼き鯖身フワッしっとりご飯】極みの焼き鯖寿司ポイント10倍 10倍ポイント 通販 歳暮 御歳暮 お歳暮
2011.11.13
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- (2022-11-02 16:57:53)
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