2016年12月の記事
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例年通リ年末の贈り物
今日は晴天と成り風も無く暖かい感じの1日でした、午前はおバ～ちゃんと娘の三人で 正月用の買い物に付き合いました、正月は孫達も帰省し兄弟。姪甥も集まるので 買い物量が半端で無く足君としては大活躍でした、これも毎年の事で恒例に成ってます。 毎年届く生カキ 妻のOBが伊勢市に住んで居られ、年末に成ると毎年送って頂く生カキで今日は身を 取り出す仕事は私の担当で天気も良く外で処理しました。 昨年より少ない量だったが 身を取り出すのに結構の手間が掛かります、昨年もそうでしたがハンマーで貝を割って 取り出しその後貝を細かく刻み庭に肥料として撒いておきます。 貝殻は細かくして肥料に撒く 本目の身ですが細かい貝殻も混じりそれを取り除くのが又手間が掛かり素人では上手く 取り出しをしてない証拠です、 細かい貝殻も綺麗に取れた 網カゴに区別し何度も水道水を流し細かい貝殻を沈殿させてさらに1個づつ確認します 食べた時に残ると良くないですね。 1個だけ焼きカキにして試食 昨年は量的に多い事からカキフライに1/4して頂きましたが今回は1個を少し醤油を入れ 焼きカキにして試食してみた、美味しいね～、後は正月用の水炊きに成るだろう。 別にタコも届いた姪が和歌山に嫁ぎこちらも毎年送ってくれてる すでに酢タコにして正月用に 此方はおバ～ちんがすでに酢タコにして冷蔵庫に保管して有ります、 お裾分けも届いて有り難い 正月料理として後は鮎の甘露煮と鮎の塩焼きをすれば揃い明日にも取り掛かります。 正月は口数も多く色々準備をしておけば良いかな～ 年賀状もポストに入れ、後は明日にでも車のタイヤ交換と掃除をすれば正月が来るね。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加
2016/12/30
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新年が近かずき正月準備
今季の釣行も無事納竿とし新年が近かずき正月準備として今日は天気も良い事から 貯まっていた不用品を市のごみ焼却場え持ち込み処理してもらった釣り仲間が勤務し 便利を計ってくれ助かりました。 前日お墓掃除も済ませて有り後は「お花=シキビ」と神棚用の「榊」を採りに行く事で 山に行き採取して来ました、 里山えシキビ・サカキを採りに 左シキビ二家分・右サカキ自宅用 最小限の採取としその足でお墓に添えて置きました、1週間は水を切さ無い限り枯れません 枝ぶりを選んで佛器に差します まだ「神垂れ紙」が無いので作ります、和紙が本来ですが手元に無く白紙で代用としました 切り寸法を割出て三段折の紙垂れ紙にします一般家庭ではこの程度の紙垂れ紙です 同じ紙垂れ紙を2枚作りサカキの中央辺りに「麻紐」で取り付けます、麻紐は在庫品です これで漸く佛器に水を入れて神棚のサカキ供えが完成と成りま。 神棚「榊」のお供え 後はお供え物・米・塩・等は大晦日に取り替えます 方や前日からおバ～ちゃんが自宅の「餅突き器」で餅を突いてます、毎年3軒分の餅を突き 2軒にお歳暮変わとして届けてます、臼で突いた時代と違い随分楽に成りましたが、子供心に 突き立ての餡子餅が食べれなくなったのは残念、 便利だが餅突きも情緒が無く成った {動画} https://youtu.be/BZncyqQFlMc 「現代風の餅突き」 これで正月準備の担当はおおむね終わりました、後は孫達が帰省するのでその準備として 冷凍庫の鮎等のお土産&正月料理の準備と成ります、又賑やかに成ります。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加
2016/12/28
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今季釣果以外の喜び感動(C)
渓流解禁は早い漁協では2月解禁と成りますが天然魚を狙うには気温・水温ともまだ低く 渓魚達も活性が悪く厳しい釣りと成ります、解禁当初は各漁協も成魚放流事業が成され 釣り人も競って解禁祭りに参加しますがその頃はまだ残雪も多く周囲の景色も普段に 見れない風景が目に入ります、 2月上区の尾根は雪化粧 3月に入ると林道にもラッセルが入り渓谷に入渓しイワナを求めて釣行し先行者の足跡は 苦労して入渓してる様子が良く分かります、 この頃は渓谷のスィーナリィは苦労し降りた川原で銀世界が見え釣り師の特権でしょう。 日を変えさらに奥えと進み入口は雪壁を見ながら最終的に雪壁が落雪と成り通行不能 それ以上車は入れず後者にも影響無いと読みひたすら残雪を踏み渓谷に降りた日は 今でも忘れない釣行と成った 山間部にも残雪が消えかけ草木も芽生え苔生す渓谷に春の訪れを感じ空気も美味しい 足元の残雪も少なく成り冷凍用の雪も見つからずそのために遠回りして支流に行き確保 来た事の無い支流で奥に進むと意外と渓相が良く新たな新天地を発見し期待出来た。 足元だけで無く遠方を見れば青空にそびえる尾根風景も最高なスィーナリィでしょう、 又自然の厳しさも実感として触れ冬季の動物達も雪解けと共に寂しい姿で現れていた カモシカも冬季を超せず厳しい自然界 遠方の釣行を終え観光地に立ち寄るのも釣り以外の喜びでも有ります、 こうして5月上句まで今年は色々な出会いと喜び感動が有りましたこれも健康で有った事が 自然界が招待してくれたのでしょう。 ススキの穂が風に靡く頃に成ると渓流釣りも終りと成り次の鮎釣りえと切り替えます、 夏も近い 2～5月までの「釣果以外の喜び感動」は一旦区切りをして渓流部門を閉じます 鮎釣り。我流料理。人との触れ合い。等の「喜び感動」は随時UPしてみます。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加
2016/12/25
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時代の流れかクリスマスイブ
日本人として他国の祭り事はあまり興味を持っていなかっが クリスマス・バレンタインデー等、流れに乗り。 国内の祭り事は歴史有り古人達が風土に合った習わしを 引き継ぎ後世に伝えようとして居る 時は流れ祭り事の趣意も変り興味が無いと成り立ぬ時代 イブに教会え行き祈りと教えを願う人は何人だろう ケーキーを食べシャンぺンで乾杯は皆さん望む処 正月に神社え参拝する人休日で海外旅行をする人 時代の変化により祭り事も変って来たこれも良しか やはり日本人として伝統有る各祭り事は大切にしたい。 娘の手創りケーキー シャンぺンで乾杯 夕食は手巻き寿司にお裾分けのホタテ貝のバター炒め 夕食は手巻き寿司 北海道産ホタテ貝 マスをソミュール液に漬け込んで有った物を燻製にし完成してイブに頂いた 今回速食べる事から味を薄めにしてスモークも短い時間でした、 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加
2016/12/25
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天皇誕生日今年竿収め
昨日は冬型気圧の影響で1日激しい雨降りと成り一夜明けて雨も無く日差しも出た今日は 天皇誕生日で家族も休日と成り、若者衆は何処か出掛ける様子で老夫婦は残ったが、 年に一度お客さんに感謝デイーと題して「瑞浪の日」と言って1日1000円の料金で終始 格安で管理釣りが出来る日でした、今年は年末に予定して居た風呂場の掃除をして済ませ 今季最終の竿収めにと午前10時頃に管理釣り場えと向かった、 到着すると-----驚き、お客さんで駐車場も満席だった、料金を払いうろうろ釣り座探して 落ち着いたのが狭い間隔でしたが隣人に挨拶してスタート。 1号池駐車場も同様に満席だった 天気は曇り空ですが気温はあまり低くなく寒さは感じ無かったが時折の風は冷たく感じた 限られたポイントで漸く掛かったのが小形のマス、15分後だった 前日の雨で池は濁りが入り毎度のマラフ・オリーブでは速掛かってこず赤系フライに変えて 当りが有った、隣人のルアーマンの色を参考にして正解でした。 今日もルアーマンが大半でした。 正午も過ぎた頃に休憩場に行きおにぎり&カップヌードルで昼食とし暫し休憩、管理人と 雑談して居ると「今日は大形コーポサーモンを放流しましたよ～」と教えてくれ期待した、 1号池も沢山なお客で賑わってました 再度釣り座に戻ると釣り座が空いて居たので移動し続けますルアーマンの後だったので フライに興味を持つマスが掛かりだし漸くマイぺースが取れるように成ったね、 カウンターは17匹打った頃から小雨が降り出し止むと思い続けますが止まず車で休憩 その頃から風も吹きだし家族連れや若者も帰る人も見え釣り座が空いてきました 後半はカッパを着ての釣りと成った 雨の中での釣りは気分も優れず納竿しようと思いましたが時間的に早い事から 防水防寒服を着て釣り座に戻りコーポサーモンが気に成りあちこち魚影を探しますが 濁りが有り発見できず、同じ釣り座に戻りキャストを続けます、小形ばかりですが 飽きない程度に掛かります。 奥の水車辺りも満席で大物は諦めました。 午後3時半頃に又スコールが来て気分悪くこれまでと納竿としました、管理釣り場は 天気の良い日に限りますね、安価に誘われ、今季の竿収めで出掛けましたが今一だ。 時間的にこんな物でしょう、大物は掛からず平均20～30ｃｍ程でお土産に成らず全て リリ-スとしました、年明けにコーポサーモンを狙ってみます。 うれしい事は安価の上クリスマスプレゼントとして割引券が出た事です、個人経営ので 成せる技で漁協の管理釣り場では出来ないでしょう。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加
2016/12/23
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久し振りの晴天、外仕事&棚作り
今年も後10日で終わろうとしてます、年末は何かと慌ただしく成りますが今日は冬至で 晴天と成り外仕事をするには良い日と成った、こんな釣り日和に出掛けたい処ですが 釣りよりも周囲の不要品を纏めて処理するのも良いでしょう、枝掃いもまだ済んでおらず 庭木の整理としました。孫達の記念樹・タラの木・自然薯・苔・等を見直してみた。 久し振りに太陽がまぶしい 「苔」はまだ全体に生えておらず緑の絨毯とは言えず放置して居ると草が生えてしまう 「もみじの木」は1本で2色の紅葉を楽しめるよう継木がして有りまだ葉が落ちてなく 木も長い事から木に登っての枝掃いは来年に回します、午前の外仕事でした。 前日今日 昼食は前日「カツ丼」今日は「エビ丼」で半熟卵が好きで頼んで買って来てもらいます カツ丼の方が玉ねぎの甘みと有って美味しいね。一休みしてから午後は棚を作りました 午後は外で棚作り、汗が出た 私のもろもろな持ち物を置く場所が占領され棚を作って置かないと不便です。 先に木材を後輩の大工店に行き切れ端を頂いて棚寸法に合わせて加工していきます L型金具大・小・は以前にカーマーで購入済の物を使って取り付けてみました。 釣り具は数が多くまだ小物も有り小形の棚も作る予定をしてます、あちこちに散乱して 探してますので一か所に纏めて整理してみます、 前回頂いたマス30ｃｍクラス4匹を 管理釣り場で頂いて来たマス4匹を冷凍保存して有りそれを又三枚に下して燻製にと 準備しました、今回はソミュール液の味を少し変えてみた、塩は入れず保存所とせず 出来上がりを速食べるスタイルにします。もちろん塩抜きは有りません。数日間熟成させ 軟らかくしてスモークを加える予定です。 骨皮も取り除き肉部を日陰で乾燥させ水分除去してからソミュール液に漬け込みます 現在漬け込み中で2日後燻製に 日々的には天気も良くなる計算でクリスマスには間に合うでしょう。さてまだまだする事が 先ずは年賀状の原稿作り、タイヤ交換、お墓掃除、初恵比寿準備、等々が有ります 年の暮れは皆さんも同様でしょう。 あ～-----今妻の友達が「ゆず」を持って来てくれたようです、夜は(ゆず風呂)かな 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加
2016/12/21
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今季釣果以外の喜び感動(B)
今季釣行時に周囲を観察しながら目に止まった生き物達も一時の安らぎを与えてくれた 中でも最近見られなくなった野カエル達で普段近寄ると鳴き声が聞えなく成るのだが 沼地から這い出しゲロゲロ鳴いて居た、おそらく友を呼んで居たのか？人に余り触れなく 警戒しも無い自然の声に感動した事も有った。 また頭上の傾斜面にこちらの様子を見て居るカモシカも縄張りに入った私でしたが許可を 出してくれ何事無く立ち去って行きました、別の日には鹿角を拾い縁起が良い事から加工し 鮎タモの取っ手にしました、これも釣果以外の楽しみと成りました、 暖かく成り冬眠して居た動物も移動し始め路面には二ョロ二ョロと蛇も現れ通り過ぎるまで 車を止めて暫し拝見、新芽も出て新緑の季節は青い空気が美味しいね。 冬眠覚めて 釣り餌と言えば川虫が出る日頃は釣行前に近場の川え「キンパク」を捕りに出かけます これが結構きつい作業で二人分確保するには手間が掛かります。 静かな谷間に美声が聞えると頭上を仰ぎ見る事も有り群れを成して枝から枝えと渡る小鳥 のさえずりは又心癒してくれ都会の雑音と違い自然に溶け込んだ自分を見詰めます。 さえずり 昼食時間にはこんな渓谷まで遊びに来たのが野放しされた愛犬か、初回は警戒して居た が自然に溶け込み馴染んだ、別れが寂しいか最後は車に付いて走りだし可愛かった。 家族が待ってる帰りなさいよ。 花咲く頃は渓流釣りも陽気が良く蝶も飛び四季で一番凌ぎやすく春の訪れが今かと待つ 昨今で反面寒い日が続く年末は何かと慌ただしい日と成りますね 以前には危険な動物とも数回遭遇しましたが経験からサルが一番危険でした、村近くまで 出てきますが山間部では群れを成し頭上から被害を加える事も有りました。 集団で遅い掛ける事も有った 熊はこちらが気が付く前に釣り人を確認して居り変な行動をしない限り被害は無かった 釣り友が子熊を発見し興味深々で追い危うし、親熊は気が付かず良かっが危険な行為だった 熊と曹禺 動物達との触れ合いも有りましたが釣り以外の思い出として貴重な経験で山間部は動物達の 世界で此れからも自然破壊の無い環境作りが大切でしょう。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/19
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久しく管理釣り場え寒い～ね
昨日の雨降りは一変し朝から青空が見られこんな時は釣り日和と、久し振りに午後の部で 出掛けた、山間部を走って居ると周囲の雑木が風に覆われ激しく揺れ枯葉が舞ってます 町中を通過した頃は風など気にしなかったが現地に到着すると気温も低く寒く感じられた 「今日は寒いですよ、朝は小雪も舞ってました」管理人に言われて思案顔に成った。 防寒服と防寒靴は持って来たので完全防護して毎度の2号池に向かい陽射し射す場所え やはり風は水面を波立させフライ釣りには厳しい状態だ、ロングキャストが出来ません。 横風が吹きキャストも厳しいね ラインが風の抵抗で飛んで行かず手前の浅いポイントで我慢して居ると小形が漸く掛かった キャストを始めて20分は経過して居た、当日は新しいラインに取り替えたのでその様子見で 慣れる事でしたが風に影響され様子が分からないまま時間が過ぎました、 風に苦しみながら初物が掛かった 木の葉も水面に落ちて釣り辛く風も向かい風の事から場所移動し2号池入口を釣り座にした こちらも風が有るものの水車近くで水流に乗せ送り込むと白泡の消える辺りで掛かって来た 3匹掛けた処で寒波は体温を下げ、手先も冷たく暖房の有る管理棟え行き暫し休憩とした。 水温が低く活性が悪い 暖かく成った処で再度釣り開始し2号池を半周しますがバックの雑木に絡みフライを無くす 「#12マラブ、オリーブ」次のフライはテイルの長目のマラブに錘をティぺット20ｃｍ上に 固定し風に流されない様にして沈めラインを引かず風の動きに任せて待つと魚信が有った 風で波立って当りが取り悪く中には飲み込まれマイぺースが取れません我慢釣りでした 初回の釣り座に戻った頃は風も弱く漸くロングキャストも出来ラインの調子を検討します やはり以前のＤＴラインより重みが乗らず遠投が弱い感じでした、 隣のルアーマンは風に関係なく掛かった、池中央辺りの駆け上が狙い目の様子でした。 平日でお客さんも少なく移動も自由 幾分ロングキャストが出来るよう成り同じ駆け上がり地点で待つと魚信が有り掛かりだした 5連ちゃんも有り時間の割に数が伸びた、そうこうして居ると重い当りと共に黄色が見えた 久し振りの大形アルビノが魚体を反転させ暴れます、慎重に寄せゲット。 他所の管理釣り場より此方の管理釣り場のアルビノは平均型が良く醍醐味を味わえる 今回も約30ｃｍクラスが掛かった、前回はフライ赤系で掛かってましたが今回はニンフ系の 「#10マラブ・オリーブ・ビーズヘット」にテイルが長いフライで以後の参考に成りました。 何とかアルビノも掛かり一安心したのか、気が抜けて寒波が一層体に答えて寒さが増して 早い時間でしたが午後3時半頃納竿とした、普段より1時間早い寒さに負けた感じでした。 納得です 平均30ｃｍ前後のマスをお土産に4匹頂きました、後1匹で区切りが良かったが掛かっても 小物で4匹でした、釣果も19匹と半端な数字で終わりましたがアルビノが掛かり満足です。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/16
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買い物の足君で昼食はサンマ
朝から寒い～、モー二ングを済ませて何時もならグランドえ歩け歩けの2kでしたが寒くて そんな気がせず自宅に帰ると「午前中に買い物し、午後友達と出掛ける～」と釘を刺され しぶしぶ買い物の足君と成った、毎度女性の買い物は長いね、 買い物を定めておけば良いのにな～、 駐車場で待って居ても寒いので店内を見ると早くも年末の影響が何がし値段が高い 藁草履程のとんかつが売れていた そんな中とんかつが目に止まった、値段が高いか分からないが3枚も買って居た人が 見えました、手作りの揚げ立てで人気が有るのでしょう、 男性年配者が一人買い物に 順次見て居ると以外に男性年配者が一人買い物をしてみえシルバー組が多く成ってます 私自身何も買うつもりは無かったが美味しそうなキムチを1パックを買い物籠に入れました、 キムチは食欲を増すので良く食べますが、何時か自分で漬け込んみたいと考えてます 展示して有るキムチは韓国産・中国産・国産と有り外国産はどうも気が乗りません。 早い昼食を大衆食堂で 昼食時間の混雑を避けて早い昼食を食べます、こちらの食堂はおかずを注文すると それから作り始め作りたてを食べる事が出来てお気に入りです。 当日も私が「サンマ」妻が「巻きたまご」注文しテーブルで待って居ると作り立てが来ました 気に成ったのが貝汁の量が少なく感じた、安いからこの程度でしょう。 午後も青空は見えるが気温は低く風も有り一人自宅で炬燵に入りテレビ「ミヤネ屋」見て 居ると呑み助がお返しにと野菜等を持って来てくれました、 有り難い贈り物です 共に炬燵に入り世間話をしながら時間を過ごします、おやつに有り合わせのサンドイッチを 作り1時間程遊んでいきました。 有り合わせの具でサンドイッチ 呑み助で缶ビールを進めたが流石は日中と運転が有り呑まなかった、もっとも私が呑めない 事を知って居るのでこれで正解でしょう、明日の天気は如何かな～、管理釣りに行きたいね。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/15
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今季釣果以外の喜びと感動(A)
今年の釣行を振り返り大自然の中を歩み色々な出会いが有りました、竿を出し釣果を求める 以外にも喜びと感動は計り知れない恩恵を感じました、2月の渓流解禁から釣行が始まり鮎 シーズン釣行までの釣り以外に感じた事を随時通して振り返ってみます。 {第一段・前半} 残雪を踏み約2mの雪壁を階段を作りながら川原に降りるとそこは凍結の世界です 川原から脱出し駐車場まで倍の時間を掛けて辿り着き、もう～来れまでかと昼食を済ませる 満腹感はなぜか野外での食事は何を食べても美味しく元気を取り戻し苦労した事も忘れ 馬鹿加減は度を超す事と成り、病は治らない事を悟り生涯続く自分を見詰める事と成った、 時は流れ立春とは言えまだ山間部は積雪が多く漁協主催の釣り大会に出席し釣り友との 親睦も触れ合いと成り、日常生活の教訓にもただ有りこの歳にして生涯勉強と悟される。 前日から徹夜組にも参加し一夜の触れ合いは時間と共に深まり釣り以外の会話は明智と成った 春分辺りから渓流釣行も出来る様に成り釣友と中征が続き始め単独釣行と又違った感覚です 空気も澄みきり尾根に残る残雪風景は暫し足を止めて自然美を鑑賞するのも癒されます 足元を見れば早春山菜の先行者「ヤマフキ=ユキノシタ」林道脇に沿って春を告げて居る 雪にも負けず早春山菜の先駆けだ 山の裾野から源流までの間は気温差も大きく多種の山菜が生え一度に数種類の山菜を 頂くのも見逃せません、自宅で山菜料理を作るのも釣りと別に春を味わえます タラノキ・林立 ウド・山野土手 ワサビ・源流脇 オオバキボウシ・沼地帯 モミジカサ・急斜面 クレソン・水辺 ツクシ・平原 ギョウジャ二ン二ク・寒生地 山菜の種類は多くその時々に採取しますが乱獲しないように必要分のみ頂く事を心掛けます 時は流れて普段見られない山河の花が綺麗に咲く頃は気温も暖かく心地よい季節と成ります 時には大雨で各河川は濁流と成り釣行しても川に近寄り出来ず安全第一で岐路に着いた 増水が収る時まで第3の釣り「フライ釣り」が有りタイイングをし管釣りに出掛けます、 フライも奥が深く今だに悩む事も多く日々経験と実績を積む事が大切に思えました。 こちらも渓流釣り以外に自宅でいろいろ試行しながら現場での夢を託す事が出来ます 帰路途中に桜が満開に成る頃は渓流釣りも終わり近くで、脳裏には鮎釣りの想像力か働き 車窓の眼下を流れる清流に鮎竿を出す姿が浮かんできます、 こうして釣果を求める以外に五感を発揮して喜びと感動を得ることは、えて自然の大切さを 感じるのではないか、河川に立ち環境汚染と成るゴミ等を出さない気持ちが持てるのです 次回{第一段・中半～後半}と続きます、予定は通常の釣り日記の間にUpしてみます。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/13
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イワナ甘露煮&フライライン取り替え
今日は朝から気温が低く陽射しが有っても日中も寒い事から室内にはストープを焚いて やぐら炬燵に入って居る状態です、従兄から頂いた鮎を甘露煮にと冷凍庫を見ると 底にまだイワナが数匹残っておりこちらを先に甘露煮にと取り出して準備しました。 冷凍して有ったイワナを甘露煮に 骨酒用のイワナを数匹残して冷凍庫の整理をします、後は鮎＋アマゴが数匹残っており 正月用と成ります、マスは次回管理釣り場で頂き燻製にしお裾分け分を確保する予定です。 素焼きして一回目の煮込みをします まず素焼きをします、これが時間が掛かり手間がいります、同時に昼食用の鮎2匹も焼き 頂きました、妻は鮎が好きで食べますが子持ちが1匹と白子持ち1匹でした。 子持ちは妻に食べられた～(涙) 甘露煮は2度煮して夕食に味見してみました、少し甘いので一夜放置して再度煮込んで 完成にします、こちらも仲間にお裾分けいする予定です、 甘党の私は良いが呑み助には甘いね 前回平谷湖え行きフライラインが汚れて整理しょうとワックスを塗って居ると途中から ラインが切れてしまった、以前中間でタバコの火で焦がしてしまいビ二ールパイプを使い 繋いでいた部分から切れてしまった、現場で切れなかったのは幸いでした。 早速釣り具店に走り購入 切れたラインは「DT-#6-S」で遠投性が有り重宝してました、両端テーパー形状でまだ 前後を逆にして使って無かったのでもったいない事をしました。再度繋いでも同じ事が生じ 新たに購入としました、釣り具店には同じラインの在庫が無くて泣き泣きWFタイプを買った 「WF-#6-F」こちらも遠投性が有り後は慣れるしかないね、他にも衝動買いと成った。 先ずは管理釣り用2リールと渓流用2リール&旧予備リールが有るので対応出来ます。 DT・WF・ST・タイプは揃えて有ります。 午前に姪が年賀状を持って来ました、早年賀状の季節に成りました、郵便局に勤めており 毎年割り当てが有る様子で買ってますが、年々年賀状も減る傾向ですね、今季も100枚 注文してますが、今年は70枚程度に成り30枚はおバ～ちゃんが使うとの事です。 まだ原稿が出来て無く明日から資料調査 陽が落ちると急に寒さが増し普段は長椅子がお気に入りの愛犬「佐助君」も寒いのか 妻の寝室に行き布団中に入り動きません、動物は正直ですね。 明日からまた天気が不安定と成り雨か霙の情報で寒さに弱い私は炬燵の子守かな～ フライタイインク゛と年賀状の原稿でも作ってみます。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/12
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平谷湖釣行&温泉付き
以前から計画して居た長野県平谷村の管理釣り場「平谷湖スポット」え3名で出掛けました 今回は1日(平日券3500円)で久し振りに早朝7時に出発し途中で朝食モー二ングを済ませ 到着したのが午前９時20分でした、山間部は平谷村に入り民家の屋根が白く薄い雪景色 心配して居た池の水面は凍結しておらず一安心でした。管理室で説明を受け池に向かった お客さんは15名程で施設が大きい事から釣り座は何処でも確保出来る状態です。 釣友2名は以前入ったエリア1池の島に入りスタート、私は様子見で休憩室に荷物を置いて 全エリアを見て回り、先行者フライマンに話を聞くと水温が低く動きが無く厳しいとの事 前回も来てみえた北海道出身のフライマンも水車辺りの高ポイントも厳しい様子でした。 休憩室に戻りまずは一服し目前のエキスパートエリアからスタートとしました、AM9/50分。 パイロットフライ「#12マラブ、オリーブ・ウエイト無」に小錘を付けてキャストしますが 魚影は見えますが微動もせずフライが着水しても反応が無く時間が流れます、ご両人にも 変化が無い事から移動が始まりました。 移動して そうこうして居る内に漸く初物が掛かり厳しさが分かった、ルアーマンも掛らず移動してます 食いが浅く3匹逃がした後漸くフッキングでした 気温が低く手先が冷たくどんよりした曇り空で日差し欲しい状態でした、午前11時頃には 若い仲間達の声援が響きルアーで大物が掛かり周囲も活気出し微笑ましい風景が見えた 釣れ無いと言っても小形ばかりでお土産用のサイズを揃えるに苦労しましたが3人分を纏め 25ｃｍ以上を10匹確保しさばき場で内臓を取り出し昼食時間とします。 1名６匹×3名=18匹までお土産OK 食堂は暖房が入り暖かく一息つけます、3名それぞれ食事を注文します漬物が美味しいね 食事後はテラスで作戦会議（笑）こんな雰囲気は月美ヶ原管理釣り場では味わえない 食事て温まった処のんびりロケーシｮンを見ながらの一幅は美味しく釣り以外にも喜びが有る 午後二人は島に戻り私は移動繰り返しながら適度に掛かり形良しはお土産分にしました 中でも35ｃｍ程のブラウン？引きも強く醍醐味が有りました、やはり桟橋下に潜んで居り 取り込みに時間が掛かった、-----ラッキ～。 その後も周辺をキャストして掛かりますが大物はこの一匹で終わりました、まあ～満足です。 釣れ無い時の「フライマラブ紫色」が良かったのでしょう、目先が変わり時間的な事も有り 飽きない程度に掛かりました、 午後3時頃に成ると気温もグ～と下がり寒さが一層身に染み体感温度が低く成ってきました カウンターを見ると20匹超えて居たのでまあ～納得でした、ご両人はまだ続ける様子ですが 切りの良い処で私は先に納竿し暫し見学とした。魚は1/4はアメマスが掛かって居ました。 前半はフックが浅く逃げも有ったが楽しめた 皆さんでお土産分18匹を頂き、後はリリ-スしてUさんのお土産としました、その後温泉に 向かい冷えた体を癒します、釣りだけでなく裸の付き合いは釣果を求める以上に釣果が 有り、家族で温泉に行くのも良いが男のお付き合いは素晴らしいく以後も続くでしょう。 釣り場から近い日帰り温泉「ひまわりむの湯」で平谷湖スポットより割引料に成っており 水質はアルカリ泉質でぬるぬるして居り、まさに温泉気分が味わえます、 売店では珍しい「いなごの佃煮」見てお土産として買ってきました、孫が弁当のおかずにと 学校で話題にするようで今の若者はいなごを知らない様です、 温泉に出た頃はすでに周囲は暗く小雨も降ってましたが事故も無く無事帰宅しました。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/10
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マス燻製完成&廃物利用
約3日間ソミュール液に漬け込んで居たマスがほど良く熟成しスモークを掛ける時が来て 今日は燻製の完成と成りました、今回は家族用として作りお好みの味にしました、 以前から生臭いと言われていたので、今回は従来のソミュール液に味噌を加えてみました。 ソミュール液に味噌を加えてみました 熟成した肉部をサア～と水にさらして日陰干しをして水分が取れたら少し太目の短冊に切り 「前回は細く焦げが生じた」1日天日に干して乾いたら燻製に掛かります。 切れ端はスモークを掛けず適当に刻みそのまま油炒めします、この時点でも美味しいね 味噌を入れた事により乾燥しても何がし軟らかく成った感じでした、 温度を60～70度に保ち燻製 今回は前回のように焦げが出ないように終始温度管理をして約1時間半のスモークです 綺麗に仕上がり味もバッチリ家族も喜ぶだろう 今回もソミュール液の調味料(味噌を少量追加)&燻製方法は従来と同じで省略します。 廃物品「妻の皮カバン」でデジカメのケースを作った事が有りますが、皮がまだ残っており それを利用して今度は「携帯用ケース」を作ってみました、 廃物品でベルトに着ける携帯ケース 携帯とデジカメをポケットに入れると後の物が入れない不便さの解消です。 携帯のサイズに合わせて裁断しそれを両端から皮紐を作り編み込んで形を整えます 裏面にはバックのベルトを切断してアルミリぺット3φでカシメてベルトへ通す状態にする マジックテープを利用してフタ部の開閉をします、ボタン式も考えましたがその都度確認も 必要で腰ベルトでは不便に感じます。接着固定ですので補強に縫い込んで有ります。 完成・出し入れも抵抗が無かった。 さて明日は仲間3名で長野県「平谷湖ポスト」えフライ釣りに出掛けます、気温が下がり 池の表面が凍結してないか心配ですが、早朝出掛け温泉付の釣行と成り楽しみです。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/08
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月美ヶ原管理釣り場見学&釣り具店
昨日から月曜日の3日間おバ～ちゃんがOB達とまた京都旅行に出掛けお留守番と成った 娘達も仕事に出て昨日も朝は愛犬の散歩を済ましてモー二ングに行き朝食を取りました 帰宅途中に昼食用にと久し振りに立ち寄ってみましたが午前中より混雑し人気が窺える、 チーズ入りハンバーガー美味しいね 車から直接買うと思いしや行列で国道まで並んでおり駐車してお店の中え入り買った, 今日は娘達も休みで漸く自由の身と成り釣り具店から売り出しはがきに誘われ午後に行った 開店以来の付き合いで数十年に成り、ご夫婦気もきさくな方でアドバイスをして頂いてます。 数点割引品を買って来年のカレンダーも頂き、店を出たのが午後1時過ぎで時間も有り そのまま高速に乗り美濃市えと向かった、道の駅でおにぎりと飲み物で遅い昼食としました 自販機にこんな物が370円 美濃市に向かったのは釣り友のmashitagawa さんが月美ヶ原管理釣り場え行くとの事で http://mashitagawa.blog85.fc2.com/ 「mashitagawa さんのプログ」 様子を見たく出掛けましたが、現場に到着し探しますが日曜日と有ってお客さんも多く居て 姿が見えず管理棟で組合員と雑談、その後電話を入れれると前日の土曜日に来た～との事、 予定は私も今日釣行する予定でしたが時間的に不安定と話して居たので、mashitagawa さんも急遽変更し土曜日に来られた様子です、 改めで同行しょうと話が決まり管理釣り場を後にしました。 しばらく見てましたが午後3時過ぎでライスは有るものの掛かってる人は見られなかった。 管理人も「今日は厳しい様だ・土曜日は良かったが」と言ってました。 帰路途中に従兄の店に寄ると鮎も終わり今は晴天日に「津保川え白ハヨ釣りに行ってる」 様子で時間の切り売りをしてました、鮎タモも新たに作り始めて居ました。 お土産を頂いた「冷凍鮎」 冷凍庫の鮎が満タンでそのままに成り捌く事が出来ないと、私に数匹回ってきました また甘露煮にしてお返し分ができます。保管して有るだけに形の良い鮎でした。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/04
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今日も晴天に誘われHGえフライ釣り
天候は雨が降ったり曇り空に成ったりと安定せず、日毎気温も低く寒い日が続いてました、 今日は朝は寒く時間が過ぎると日差しも強くなり幾分暖かくなって日本晴れとなった、 昨夜はフライの在庫も少なく成った事からタイイングし準備をしてまたが巻けば行きたく成り 晴天に誘われ単独でお馴染み管理釣り場え午後部で出掛けてみました。 到着し昼食を食べて1号池の様子見と一周しフライマン1名の様子を伺い、管理棟に帰り 半日券を買って雑談をしながら様子を聞いてみた、今日は追加放流は無いとの事でした。 平日でお客さんも少なく両池で12名程でした、今日も釣り座は自由の事から2号池入口の 水車あたりからスタートとした、と言うのも日差しが差し込んで暖かい釣り座を選んだ、 昨夜巻いた「#14マラブ・オリーブ・ウエイト入り&ティぺｯト(5x=0、8号)にマーカー釣り キャストし流れが止まる辺りでフライが静かに沈むと中層でマーカーに魚信ヒットして来た 晴天 3～4匹掛かるが後が続かず少し移動しポイントを変えてキャストし掛かります形は今一だ。 大物は見当たらず30～40分キャストしては2号池を一周しツ抜けした処で一休み。 午後2時半頃は活性も無くひたすら当りを待ちます、オモリを追加してフライ上35ｃｍ取り 低層で誘いを掛けると単発ながら掛かった、やはり低層には形良しが潜んで居ました。 その後1号池に移動してロングキャストをしますが小型が多く大物は掛からず納得でき無い 結局納得サイズは1号池一周してもお留守でした、お客さんも少なく自由に移動出来ました 1号池も1週し大物はお留守だった 珍しく最終時間の4時半まで釣り続け陽も落ちてなにがし寒くなり納竿としました。 最終時間まで粘り お土産は30～50ｃｍを選び5匹と飲み込まれ1匹を頂いてきました燻製用が出来た。 岐路途中は黄昏となり夕日の空は綺麗で明日も晴天を約束してくれてました。 これでまた燻製にして今度は家族用に作ってみます、また何か良い方法を検討して目先を 変えてみます、味も「ソミュール液」の素材を探して家族用にしてみます。 皆さんのご協力をお願い申し上げます(ポッチ) 「鮎釣り・渓流釣り・管理釣り・ランキングに参加して居ます」 ↓ ↓ ↓ 休憩 参加 参加 -
2016/12/02
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