2014/03/02
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11595)
カテゴリ： ミャンマー
民主化後のミャンマー（ビルマ）は，世界各国の進出が続き，様相が一変している。日本の企業や個人も多く含まれる。
何回か書いているが，ここ最近は日本食屋がドッと増えている。日本人経営からビルマ人経営，味もいろいろ。そのうち淘汰されるだろう。寿司屋も多い。民主化前からの店もある。
→ 「ミャンマーで寿司を食べる」（クリックでジャンプ）
→ 「ヤンゴンの友寿司 」（クリックでジャンプ）
以前もＵＰしたが，’１０年，店舗じゃなくて，ヤンゴンの街角に，屋外のこんな寿司売り場があった。「寿司っ娘（すしっこ）」と言う店だ。
場所は，ボージョー・アウンサン・マーケットの通りの反対側だ。小さなショッピングセンター前だ。
以前にＵＰしたことがある。
これは，’１１年。ケースもあるが，この熱帯の中で，冷やしてるように見えないのが怖い…
１年前と違って，両サイドに横断幕が出ている。
冷蔵庫も増えてるやん。
４貫で，８００チャット（約８０円）らしい。
パックに入ったセットは，いくらかはわからない。やはり，保冷剤か氷らしきものは見当たらない…
ケースの上に，無造作に巻き寿司が置かれてるでっ！
この状態では，うまそうに見えても，さすがに全く買う気はしない。
こちらは，高級スーパーで売っている寿司。日本のスーパーと同じように，ちゃんと冷蔵設備に置かれている。
日本食レストランの「ＷＡＳＡＢＩ（わさび）」さんが納入しているようだ。「ＷＡＳＡＢＩ」のオーナーは，日本人だ。有名な店らしい。
私が買ったのではないので，値段はわからないが，４２００チャット（約４２０円）なのかな？？
おいしく，いただきました！
これは，別のセット。
寿司は，やはり日本で食べるのが１番おいしいが，以前と比べると，現地のレベルもグンと上がってきていると思う。
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４貫で，８００チャット（約８０円）らしい。
パックに入ったセットは，いくらかはわからない。やはり，保冷剤か氷らしきものは見当たらない…
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こちらは，高級スーパーで売っている寿司。日本のスーパーと同じように，ちゃんと冷蔵設備に置かれている。
日本食レストランの「ＷＡＳＡＢＩ（わさび）」さんが納入しているようだ。「ＷＡＳＡＢＩ」のオーナーは，日本人だ。有名な店らしい。
私が買ったのではないので，値段はわからないが，４２００チャット（約４２０円）なのかな？？
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うめきん
アジアの国々を旅し，その辺の街角や家々を歩き，人々と交流しています。画像も多く載せます。 2014年よりミャンマー在住。ヤンゴンでの生活の様子をＵＰしています。
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