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白ごまプリン
2005/7生まれの息子をもつ、料理大好き、節約大好きの共働き主婦です。 お弁当、料理、子育てなどを中心にアップしていこうと思います。
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2006年01月20日
カテゴリ： お弁当
今日のお弁当は、ケチャップライスのホワイトソース添えです(^^)
昨日に引き続き手作りプリンも付けました。
いつもは、オムライスのように卵焼きを乗せることが多いのですが、
ホワイトソースを乗せると、クリーミーでとても美味しいんですよ！
ケチャップライスには、チキンではなく、
マグロのアラから作った手作りシーチキンが入ってます。
近くのスーパーで、よくアラが激安で売ってるので、
それをシーチキンにして使っています(^^)
だた、レンジでチンして、塩こしょうとオリーブオイルで和えるだけですが、
ホワイトソースは、レンジで作って、その中に彩りと食感で
コーンと枝豆（両方冷凍もの）を入れました。
ホワイトソースは、やっぱりレンジで作るのがおすすめです！
（フリーページに作り方が載ってます）
そして、今日は初めてゆで卵の飾り切りに挑戦しました！
作り方はよく分からなかったのですが、適当に小さな包丁で切れ込みを入れてやってみたら、それなりに出来たので良かったです。
パカッと２つに割るときはちょっとドキドキしました(^_^;)
それから、先日３分クッキングでやっていた餅ピザを真似して作ってみました。
子守しながら何となく見てたのでよく覚えていなかったのですが、
とにかく、餅を半分の薄さにしてフライパンで焼くという物だったと思います・
じっくり焼いたら、下の方がカリカリで、上の方はもっちりビヨ～ンで、美味しかったですよ！
朝ご飯は毎日お餅です(^_^;)
せめて、色んな料理に応用して消費していこうと思います！
どなたか、いいレシピをご存じでしたら教えてください～(^^)/
昨日に引き続き手作りプリンも付けました。
いつもは、オムライスのように卵焼きを乗せることが多いのですが、
ホワイトソースを乗せると、クリーミーでとても美味しいんですよ！
ケチャップライスには、チキンではなく、
マグロのアラから作った手作りシーチキンが入ってます。
近くのスーパーで、よくアラが激安で売ってるので、
それをシーチキンにして使っています(^^)
だた、レンジでチンして、塩こしょうとオリーブオイルで和えるだけですが、
ホワイトソースは、レンジで作って、その中に彩りと食感で
コーンと枝豆（両方冷凍もの）を入れました。
ホワイトソースは、やっぱりレンジで作るのがおすすめです！
（フリーページに作り方が載ってます）
そして、今日は初めてゆで卵の飾り切りに挑戦しました！
作り方はよく分からなかったのですが、適当に小さな包丁で切れ込みを入れてやってみたら、それなりに出来たので良かったです。
パカッと２つに割るときはちょっとドキドキしました(^_^;)
それから、先日３分クッキングでやっていた餅ピザを真似して作ってみました。
子守しながら何となく見てたのでよく覚えていなかったのですが、
とにかく、餅を半分の薄さにしてフライパンで焼くという物だったと思います・
じっくり焼いたら、下の方がカリカリで、上の方はもっちりビヨ～ンで、美味しかったですよ！
朝ご飯は毎日お餅です(^_^;)
せめて、色んな料理に応用して消費していこうと思います！
どなたか、いいレシピをご存じでしたら教えてください～(^^)/
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Re:本日のお弁当＋３分クッキング(01/20)
sy77player
さん
おいしそう。あと、
うらやましい～。
こういうお弁当食べたいっすよ～。
俺のブログ洋楽ROCKから「本日のお弁当拝見！」に変えようかな。
お弁当は決められた少ない時間で作り上げなきゃいけない。当然夕べのおかずになってしまう。
しかしこれ見れば立派な一品だよね。このブログ見ている方々そう思いません？ (2006年01月20日 09時05分28秒)
うらやましい～。
こういうお弁当食べたいっすよ～。
俺のブログ洋楽ROCKから「本日のお弁当拝見！」に変えようかな。
お弁当は決められた少ない時間で作り上げなきゃいけない。当然夕べのおかずになってしまう。
しかしこれ見れば立派な一品だよね。このブログ見ている方々そう思いません？ (2006年01月20日 09時05分28秒)
うれしい～！
白ごまプリン
さん
昨日に引き続き、嬉しいコメントありがとうございます～！！これだけで、今日も一日幸せ気分でいられそうです♪
sy77playerさんのブログにも遊びに行きました。
なんか、かっこいいですねぇ～！
すっかり所帯じみてしまった私としては、こんなに熱い趣味をお持ちで羨ましいです！
お互い、充実したブログを目指して頑張りましょ～！ (2006年01月20日 09時46分19秒)
sy77playerさんのブログにも遊びに行きました。
なんか、かっこいいですねぇ～！
すっかり所帯じみてしまった私としては、こんなに熱い趣味をお持ちで羨ましいです！
お互い、充実したブログを目指して頑張りましょ～！ (2006年01月20日 09時46分19秒)
はじめまして(^^)！
ななたま705
さん
ホームページに来ていただいて有り難うございました(^^)。
お餅ピザ、今度やってみたい！
お正月は田舎から届いた餅でしのぎましたが、５日でなくなっちゃいました。（大の雑煮好きが二人も…）
今は圧力鍋レシピを必至こいて閲覧中(笑)。
今夜はがんばらなくてもいいはずなのに(笑)。
今夜はチビの誕生日（２歳）なので、パパさんが寿司買ってきます。
あ、ケーキだけは作らなくては…（手抜きのロールケーキ也） (2006年01月20日 14時49分17秒)
お餅ピザ、今度やってみたい！
お正月は田舎から届いた餅でしのぎましたが、５日でなくなっちゃいました。（大の雑煮好きが二人も…）
今は圧力鍋レシピを必至こいて閲覧中(笑)。
今夜はがんばらなくてもいいはずなのに(笑)。
今夜はチビの誕生日（２歳）なので、パパさんが寿司買ってきます。
あ、ケーキだけは作らなくては…（手抜きのロールケーキ也） (2006年01月20日 14時49分17秒)
Re:本日のお弁当＋３分クッキング(01/20)
ないる2596
さん
あぁ～おいしそうですね～。
圧力鍋をたどってきました。
今年からお兄ちゃんの幼稚園が始まるので
お弁当、参考にさせていただきます～♪
圧力鍋欲しいんですけどちょっとこわくて
ふんぎりがつきません。
使い方さえ間違えなければ大丈夫って言うけど
おっちょこちょいな私でもいけるのかな？（笑） (2006年01月21日 00時03分23秒)
圧力鍋をたどってきました。
今年からお兄ちゃんの幼稚園が始まるので
お弁当、参考にさせていただきます～♪
圧力鍋欲しいんですけどちょっとこわくて
ふんぎりがつきません。
使い方さえ間違えなければ大丈夫って言うけど
おっちょこちょいな私でもいけるのかな？（笑） (2006年01月21日 00時03分23秒)
おはようございます！
白ごまプリン
さん
圧力鍋は、私も始めは怖かったんですが、
なれちゃうと全然対丈夫ですよ～！
うちではないと困っちゃいます(^_^;)
ちょっと高めのを買えば、一生使えるし、安全性が高いので全然危なくないですよ。
圧力鍋は３年ほど愛用してますが、今まで危なかったことはありません(^_^)v
これからどんどんレシピを載せていくつもりなので、また遊びに来てください！ (2006年01月21日 07時19分56秒)
なれちゃうと全然対丈夫ですよ～！
うちではないと困っちゃいます(^_^;)
ちょっと高めのを買えば、一生使えるし、安全性が高いので全然危なくないですよ。
圧力鍋は３年ほど愛用してますが、今まで危なかったことはありません(^_^)v
これからどんどんレシピを載せていくつもりなので、また遊びに来てください！ (2006年01月21日 07時19分56秒)
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