2009年09月の記事
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９月献立日記。。14日～17日 単品メニューの週。。(Ｔ▽Ｔ)ノ
いやん。気が付けば１０月～～！！(汗慌てて、９月の献立日記をＵＰです。。。って、まぁいつもながらバタバタの日々で、載せるのもどーよ？？、、な献立続きですが…(Ｔ▽Ｔ)ノ9/14（月） きし麺・干し海老の薩摩揚げ・梨。ハイ、例によって、帰宅は遅いわ、ご飯は炊いてないわ、、どーしましょ？の日のメニューなり・・・（笑名古屋からのお土産で頂いた、生きし麺♪こんな時に大助かり。。きし麺、大好きなのだけれど、普段なかなか食べる機会がないのよねん。具材は、ワカメ・シメジ。葱。おかかで。で、、、トッピングにこれでもかと掛かっているものは（笑会社のお嬢からの、嬉しいお土産。。(＠´艸｀)。。♪わざわざ清水寺近くのお店まで買いに行ってくれた、七味家本舗の、七味唐辛子。「辛くなくて美味しいんです♪」のお言葉と共に、、（笑（いや、辛い七味が好きなのよん、、爆）が、、唐辛子・白胡麻・黒胡麻・山椒・青海苔・青紫蘇・おのみ。。の、この七味。山椒がぴりりと効いていて、ものすごーく良い香り♪。。(*￣‥￣*；)ｸﾝｸﾝしかも、生きし麺の日に、ナイスタイミング♪♪すっかりお気に入りです♪ ありがと♪Rちゃん。。(o^-^)b 9/15（火）月曜日と同様、、あぁ、こんな時間（とほほ。。）に帰宅。息子には、冷凍ご飯を解凍して、炒飯を。具材は、冷蔵庫に少しずつ残っていたものを色々、、ヾ(;´▽｀A``が、炒飯LOVEの彼には好評、、うしし、、作戦成功♪で、、２人ご飯なのに、私はこの日、どーしても食べたいものがあって、別メニュー。。（好き放題、、大人って素敵♪ 笑）ゴーヤチャンプルーなり。。。。(￣m￣* )♪会社でおやつ三昧の一日で、実はそうお腹も空いていなかったので、ゴーヤチャンプルー＆お味噌汁で夕食。。我が家の男性陣は、ゴーヤは苦手。チャンプルーは、ゴーヤを避けて食べてます。。（おいおい～～！！）でも、ノープロブレム、、私一人で引き受けますとも！(o^-^)b いつもは、少しでも苦味を取り除こうと、ワタをこれでもかと取り、下処理を丁寧にするのだけれど、よ～く考えたら、食べるのは私。。 そして、私は、ゴーヤの苦味が好きなんじゃん？下処理しなくて良くない？？（と、今頃気づく自分もどーよ！汗）で、この日は、殆どササッとワタを取っただけで調理。。イヤだ、おいち――♪ うふふ、、この苦味がクセになるのよね♪これからは、これで行こう～～(o^-^)b 。。お味噌汁は、茗荷をたっぷり乗せると美味しさ倍増♪夏の間、ほぼ毎日、食卓に登場した茗荷ちゃん。。♪その季節もそろそろお終い、、、お世話になりました。。えー。16日、水曜日は画像無し。。。(> <)。。。夫はいつものように遅く、息子も友達と食べてくるとの事、、それをいいことに、遅ーく帰宅して、マルイチのベーグルと珈琲の夕食。画像を撮る気力が、残っていなかったのでした。。9/17（木）この日も別メニュー、、(^^ゞ息子には、リクエストに応えて、パリパリ麺♪（これさえ出せば満足、、笑）で、私も好き放題メニュー（笑マルイチのセブングレインハニーイチジク 胡瓜・トマトとモッツアレラのソテー・梨・キウイん～。。おいち～♪マルイチベーグルはあまりのボリュームで、１個は食べ切れず、、(Ｔ▽Ｔ)ノ息子に強制御裾わけ、、（笑18日の金曜、仕事終わってそのまま出発だったので、この週の献立日記はこれにてお終い。それにしても、見事に一皿メニューばかりでしたわね（笑言い訳をすれば、この翌日から帰省することになっていたので、冷蔵庫を空にする！！というミッションがあったのです。。。 （見事クリア♪(*^^)v。。）帰省日記はこちらから。。。。。★９月の献立日記、、、この後、後半編へ続くです…★
September 30, 2009
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待ち合わせは「ヴォーノヴォーノ」♪ ドキンドキンの初めまして…♪♪
ＵＰが大変遅れましたが、初めましてシリーズ（え？ …笑）、第二弾です、、(o^-^)b 。。この日は所要があり、仕事はお休み。。。で、その前に…ブログで知り合ったお友達、mitsumineさんとランチをご一緒することに♪。。(≧∇≦)b お友達と名乗るのも気が引けるくらい、素敵なお料理とキュートなわんこ達との毎日、ため息で読ませて頂いている、憧れの女性なのです♪ランチは、「ヴォーノヴォーノ」＠西銀座デパート。お店選びから予約まで、すっかりmitsumineさんにお任せしてしまいました♪。。（感謝軽いランチにしましょう、、という事で、パスタのコースをチョイス。前菜は、丸っとトマト♪オーヴンでじっくり焼き上げました…との説明。ひんやり冷やしてサーヴされて、、、 これが、ジューシーで甘くてとっても美味♪まっ白なお皿に、まん丸赤いトマト、バジルソースのグリーン。。美しいですわん♪♪こちらの一枚は,mitsumineさん撮影。。貴重な一枚ですよん（笑何故か前菜を運んで来た担当の方が、来月は「玉葱のまるごとコンフィ（？）です 」と詳しく説明して、お勧めしてくれました、、いやん、聞いてたら、来月も来よう、、、♪と思っちゃうじゃない。。ヾ(;´▽｀A``メインのパスタ。手前がdot、奥がmitsumineさんチョイス也。って、本当はこのコース、デザート以外はプリフィクスではないのよ。（笑本日のパスタは手前のお皿なのだけれど、違うのお願いできます？と頼んだら、快く変更してくれたのです◎こちらが本日のパスタ、、秋刀魚に、トッピングは何と生姜であります。。うーん、秋の味覚～♪♪mitsumineさんが変更してもらったのは、エリンギと帆立。一口頂きました♪ んま～♪。。(￣m￣* )ﾑﾌ手打ちパスタは、むっちりと美味。。私の選んだ方は黄色味が強い！！ 卵入り？？mitsumineさんチョイスの麺は、カットされた断面が手打ち感ありあり。。黄色いパスタは、マシン仕様か？？パスタには、モチモチのフォカッチャも付いています。結構なボリュームで、満腹ー！が、、もちろんまだありますわよん。。。。(￣m￣* )ﾑﾌ別腹デザ♪は、確か４種類（うろ覚え。。ヾ(;´▽｀A``）から好みの一品を。mitsumineさんチョイス。季節限定のマロンミルクレープ。dotチョイス。ヴァニラアイスのバルサミコ酢のソース。ちょっと苦しく、粉系は避けたのだけれど、画像ＵＰしてみると、やはり季節限定いっておくんだったか？、、（遅すぎるだろー！笑）画像撮り忘れてますが、この後はもちろん珈琲♪ こちらのお店は三笠会館系列、、、私は初めてでしたが。。さすがmitsumineさんセレクト♪前菜からパスタ、デザまでどれも美味しくて、ゆったり満足ランチなのでした♪お料理は美味しいし、接客も丁度良い距離間で、居心地良し♪♪お席も一番端っこで、のんびり寛げるロケーション。。それを良い事に３時間もお喋りしてたのでした。。（爆→結局珈琲のお代わりまでしてます。。(＠´艸｀)この日「初めまして」、、なのだけれど、色々やり取りをしているせいか、緊張していたはずが、なんだかべらべら喋りまくってしまいました、、ヾ(;´▽｀A``その割に、、、あぁ、あれを聞きたかったんだ、、私何言ったんだ？ 後から思い返すと、あれれれー。。諸々、今頃恥ずかしさが込み上げております、、たはは。。。(> <)。。。でも、お会いできて本当に良かった～♪♪ブログもとっても素敵だけれど、ご本人はも～っと素敵♪ さらっとかっちょ良い♪♪いろいろお話出来て、パワーもりもり頂いた気分♪♪さらに、、、すっごく素敵なお土産の数々、、、有り難くも、申し訳なく、、、、、急なお約束で、（って、前の日に決まった逢瀬だったのです、、汗）私、何にも用意しないで会いに行ってるんですわん。ヒエー！。(Ｔ▽Ｔ)ノベトナム旅行から帰ったばかりのmitsumineさんからのお土産は。。。じゃじゃじゃ～～～ん♪真ん中の赤い瓶は、sa te （サテー）という、ニンニクとレモングラス風味の唐辛子オイル。かーなり辛い♪ 少し加えれば、あっという間に本場の味♪ベトナム料理の夜を楽しまないと♪♪ （って、まだこれからなのだけれど、、。。(￣m￣* )ﾑﾌ）その隣はベトナム珈琲。。（実は帰宅後直ぐに淹れてしまい、封を切った画像で失礼！）ベトナム珈琲、大好き♪ 独特の風味とコクが美味しくて、この日以来毎日飲んでます♪mitsumineさんのブログで見て、美味しそう～と思っていたＤ＆Ｄのキャラメルソース♪韓国万能タレ♪ （実は愛用してます♪、、しかも、丁度使いきったところ、なんてナイスタイミング♪♪）こんなに一杯！！！どれもみーんな嬉しいものばかりですが、、、、中でも・・・♪いやん。。。。(≧∇≦)b 今まで何度もブログを前に生唾ものだった、mitsumineさんお手製のスノーボール♪これがまた、めちゃめちゃ美味しいのです。。♪お茶、黄粉、チョコの３種類。。（で良いのかな…？ヾ(;´▽｀A``）もうね、これプロの味ですわん♪ラッピングもキュート。。（て、撮り方がへぼくてごめん、、汗）さすが、料理自慢のmitsumineさんセレクトの品々でしょ♪この他に、載せられない（笑）とーーっても貴重な物も頂いてます、、ＵＰしてて、どんだけ図々しいの自分、、な気分よ、、(Ｔ▽Ｔ)ノあー。。又足を向けられない場所が出来てしまったわ。。本当にありがとうございます。。お恥ずかしいお間抜け振りを見せてしまいましたが、これに懲りずに、又ご一緒してくださいねー。。
September 29, 2009
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サンデーブランチ。♪ palaoa＆黒パン屋 コラボの朝♪♪
続いても、一週間遅れのサンデーブランチの記録。。ヾ(;´▽｀A``３人で囲む食卓、又も一人別メニュー。。ヾ(;´▽｀A``鳥取から帰って以来、夫の朝食はご飯になってます。。→実家で毎朝大好きなカレイの干物を焼いてもらい、すっかり朝御飯に目覚めた様子（笑付け合わせは、梨・キウイ・ミニトマト・胡瓜・ヨーグルト息子にはプラス目玉焼き （結局、全員違うプレートか？笑）ポタージュは、プロッコリと蓮根。。蓮根のねっとり感が加わって美味♪。。(o^-^)b お楽しみのパンは、palaoaと黒パン屋さんの豪華共演（笑黒パン屋さんのライ麦パン毎日の黒パンと、palaoaさんのノアエレザン※大変失礼致しました。 黒パン屋さん、表記間違えてます、、ホントお恥ずかしいー。(T_T)どちらも、これでお終いの巻～～。。ノアエレザンは、大好きな端っこ（笑胡桃がゴロンゴロン入っていて、一口でも存在感大♪うーん♪ 満足なり～♪♪黒パン屋さんも、これでサヨナラ～。。(Ｔ▽Ｔ)ノ食べるたびに、午後９時に○○駅まで届けてくれたtikariさんの気持ちを感じて、本当に美味しゅうございました。黒パン屋さん・・・ 次はきっと、自分の足で伺いますから！！あー、休日のブランチは良いわぁ～♪ と、のんびり出来たのもここまで。。この後、突然ミモザの剪定を始めた夫に付き合って、庭仕事。。というか、切った枝の処理。。高く伸び過ぎたミモザを、電動のこぎりで次々にカットする夫！足下には、ばっさばっさと大量の枝葉。。その後、細かく切り分けてゴミ袋に仕舞う作業が、これでもかな重労働、、、(T_T)数時間かけて、１８袋分のゴミ袋に切る、詰める、切る、詰める。。実は前日も、一人で２時間ほど、庭の雑草抜きをした私。。（ゴミ袋３袋分）作業中は終わらせることに必死で、ただ黙々と動くのだけれど、、、後刻、撃沈。。。体力の衰えを実感。。。。(> <)。。。山歩きどころか、ご近所の散歩から始めないとあかんだろう…のへぼへぼ状態。。→翌月曜日、ごみ集積所には、当然我が家から出た大量のゴミ袋の山！！ご近所さんから 「dot家のゴミ袋で占領していたよねー。。（笑」バレバレだわー、、(Ｔ▽Ｔ)ノ
September 27, 2009
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土曜の朝♪ 黒パン屋さんで始まる食卓♪♪
一週間遅れで、土曜日の朝食の記録。。汗この日は、夫休日出勤で早くに出社…（お疲れ様です～。）私も週末には珍しく早起きして（笑、そしたら何故か息子まで早起きしてきて、いつものブランチタイムではなく、朝食の時間♪ 。。(￣m￣* )♪tikariさんに頂いた貴重な黒パン屋さんのパン、その晩にお味見をした後、大事に冷凍しておいたのでした。。(o^-^)b ライ麦パンと、かたいがうまいパン毎日の黒パン。。♪※大変失礼致しました（汗 右のパン、表記間違えてます！！はぁ～。(T_T)焼き戻して、頂きます～～！！小麦の良い香りがほわ～～っ♪。。(*￣‥￣*；)ｸﾝｸﾝしみじみと美味しいパンと一緒で、定番の食卓も特別感有り♪更にこの日も、鳥取お土産便とコラボ♪このトマトケチャップを使いたくて、スクランブルエッグにしているみたいな…（笑 後は簡単に、ししとうのソテーとミニトマト、キウイに梨。。 もちろん、梨は二十世紀♪ 瑞々しくてんま～～♪ ししとうも、鳥取産。。(*^^)v更にも一つ。。実家のYちゃん特製の梨ジャム♪私が作るものよりもしっかり目の味付け。カスピ海ヨーグルトに合うのです♪※実はこのカスピ海ヨーグルトも、今回鳥取からお持ち帰り。。なんと数週間前、、10年近く大事にして来たカスピ海ヨーグルトを、ダメにしてしまったのです。。。(T△T)。。告白すると、一年半近く、大事に育ててきた酵母ちゃんもダメにしてますの、、涙思い起こせば、去年の3月から、どんなに忙しくても毎週更新してきたのに、、、カスピ海ヨーグルトも、酵母ちゃんも、更新させようと取り出して、そのまま意識なくしてる間に、、悲惨な状態に…という、何ともトホホな展開。。涙実は他にも…ここ数週間の忙しさで、、色々な物とサヨナラしてますの、、（器、、気が付いたら、手から滑り落ちてる、、涙）酵母ちゃんは、もう少し余裕が出来たら再トライするつもり、、（又ダメにしたら可哀想だものね…）カスピ海ヨーグルトは、もともと鳥取から持ち帰ったもので（家森先生経由の、由緒正しいカスピちゃんなのです♪）、今回、無事に又分けてもらえて本当に嬉しい～～♪二度とダメにしないように、大切にお付き合いしようと、固く決意！！忙しいと書いて、心をなくすようなことのないようにしないとね、、と、反省。自戒。。
September 26, 2009
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ＳＷ最終日。。palaoaのパンで、皆揃ってブランチタイム♪♪
パン屋さんに出掛けた翌朝は、もちろん、買って来たパンでブランチ♪（て、我が家の場合、夕食から味見大会が続きますが、、笑）palaoa（パラオア）のパン。。上から、大納言ショコラ ・ 胡桃胡椒 ・ ノアエレザン （ハーフ）左から、ノアエレザン もちっとしたクラムに胡桃とレーズン、間違い無しの組み合わせ♪優しい味わい。。美味♪噛み締めるほどに、じわじわと美味しく感じられる。。満足♪胡桃胡椒 たっぷりの胡桃入りのクラムに、ピリリと胡椒が効いてます！ ちょっと大人の風味？ お酒のお供にも合いそう♪ （飲めないけど、、涙）癖になる味わい。。すんごく気に入りました♪大納言ショコラ 大納言入りはよく見るけれど、そこにショコラ入りは珍しいですよね。温めて頂いたので、とろ～りと溶けるショコラ。正直、大納言にショコラ？？と思ったのだけれど、これは合う♪ 小豆好きのdot家男子、、テンション上がってました（笑 久々に４人揃った朝食タイム。約一名、別のもの（ご飯、、笑）食べておりますが（しかも食べ掛け画像失礼）。。ヾ(;´▽｀A``）この日のテーブルは、地元千葉のpalaoaのパンと、鳥取産の品々のコラボなり、、（笑じゃじゃん。鳥取土産の品々。。↑↑夫の実家（農家でないので、自家製野菜ではないのだけれど）で持たせてくれた、南瓜・西瓜・親戚宅からのお豆類（ペットボトルに入れるのはグッドアイディーア♪）・帰路道の駅で買った、冬瓜。トマトケチャップ。。他にも大量のお米やら何やら、、頂いております、、感謝。。一番ビックリしたのは、黒っぽい小振りな西瓜。。えぇ？この時期に西瓜？？と思いつつ、頂いて来ました。(*^^)vカットしてみると、鮮やかな赤。。気になるお味は…？？うーん。。 美味しかったけれど、やはり旬の時期の西瓜の甘さ、瑞々しさには及ばず、、でも、何だか食卓に載せるだけで、ぱっと華やかな気分になったのでした♪ スクランブルエッグに付けたのは、地元婦人部の皆様お手製のトマトケチャップ。これがすんごく美味しいの♪ トマトの自然な甘さが何とも言えず♪♪前日蒸した南瓜は、あまりの甘さにビックリ、、（そのまま食べるとお菓子みたいな、、笑）で、ソテーした玉葱を加えてポタージュに、、それでも、あまーーーい。(＠´艸｀)。。※まるでコーンポタージュの様な色味だわね、、（笑ワイワイと、楽しく美味しい朝食の時間でありました♪が、また続きます、、(o^-^)b 。。食後のデザートタイムに突入♪（爆palaoaでは、こんなものも買ったのよん♪ソーダブレッド 2種いつものように１個ずつ買って、４人でカットしてお味見♪家で簡単に焼けるのに、ニコラと言えばソーダブレッド、、のイメージがあったので、ついつい買ってしまいました、、(^^ゞ ソーダブレッド バナナ胡桃 カットすると、バナナと胡桃の量は控え目。ちょっとモソッとした口当たり。でも、優しいシンプルな味わい、ホームメイドで素朴な美味しさが◎ ソーダブレッド アホイホイ ココアチョコ タグを見て思わず、奥様に「アホイホイってハワイの言葉ですか？」と聞いてしまいました、、（笑ハワイ語で溶岩を意味する言葉だそうです、、納得～！（爆もう、それだけで笑えて、、「これは、アホイホイですよん、、溶岩って意味なのだ～！」と、きちんと（？）ボーイズにレクチャーして出したのでした、、（バカ母、、(Ｔ▽Ｔ)ノ）palaoaで買って来たパンは以上。今回買いそびれたカンパーニュや、季節のパンもあるので、又行かなきゃ♪ε＝ε＝ε＝（┌￣）┘ダッシュ
September 25, 2009
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palaoa（パラオア） 小麦の香るパン屋さん♪
お楽しみの？初めましてシリーズ続編に行く前に、、、（実は、まだ画像を取り込めていないのです、、しばしお待ちを！！汗）ＳＷ中に訪れた、パン屋さんのご紹介をば♪♪千葉県白井市に、今年２月オープンしたpalaoa（パラオア）※パラオアとは、ハワイ語で『小麦、パン』という意味だそうです。何と、こちらのパン職人さんは、あの！ニコラで修行された方なのです。PAIN D′ARTISAN NicolasZOPFに行ったらその足で寄ろう♪、、、なーんて、妄想計画立てていたのに。。。いつものように、なかなか実行に移せないでいる間に。。。２００７年１０月に閉店してしまった。。（T T）そう、私にとっては本当に幻のパン屋さん、ニコラ。。そのパン屋さんで修行された方が、こんな近くでお店を開いていたなんて！！（歓喜♪）って、実は我が家から、そう近い訳じゃないの、、、ヾ(;´▽｀A``車で３０分。しかし、夫が足繁く通うようになった登山用品店の近くなのです♪（夫、富士登山以降、急速に山熱が高まっているのです、、笑）気になりだしてから、早数か月。。(Ｔ▽Ｔ)ノ行けそうで、中々行けない場所。。※営業日は、火・水・金・土（１０：００～１８：００）。。週に４日です。鳥取から帰った翌日、、、「dotの登山用品を見に行こう」と誘われ、（ハイ、、実は私も山歩きデビューを目論んでおりますの♪。。無謀か！。。(＠_＠;) ）「えー、家でダラダラしていたいー。。」と渋っている私に、（私の山熱は、まだそんなものなのだ、、笑）「行きたいって言っていたパン屋あったじゃん。ついでに寄ろうよ。」いやん♪♪ 行きます、行きます～。。（くぅー、、食べ物で簡単に釣られる、、見透かされてるわねー！）ま、私にとっては、ついでに寄るのが登山用品店なんだけどね、、笑（と云いつつ、実はテンション上がって、登山用品あれこれ買い込みました、、。。(*≧m≦)）あら、前置きが長い？。。すいません。ともかく、念願叶って、やっと、行けたパラオアだったのです♪まぁ、こんなところに？ な感じのロケーションの中、いきなり現れる可愛いパン屋さん。元は家電店か何か（アバウトな、、爆）があったそうで、駐車場がめちゃ広いです（笑訪れたのは、９月２２日、シルバーウィークラスト２日、午後３時半。店内には他にお客様も居なくて、お店の方に断ってちょっと撮らせて頂きました。自家製酵母で焼いているものと、生イーストで焼いているものと、パンの種類によって使い分けているそうです。※この説明は、わざわざパン職人さんが出て来てしてくださいました。私たちがいる間も、せっせとパンを仕込んでいました。凛々しかったです♪食べたいと思っていたパンが売り切れていたり（涙もう少し早い時間なら、揃っていたそうで、、、残念！いつもながら、思いつきで行動する我が家、、とほほ。。(Ｔ▽Ｔ)ノそれでも、気になるパンが沢山♪見ているとどれも買いたくなって困るわー♪、、ヾ(;´▽｀A``でも、ここはまた来られるし♪ と、、迷いつつ、チョイス。包みを抱えて車に戻ると、パンの良い香りが充満♪♪お昼抜きで、小腹の空いた夫、早速所望♪(＠´艸｀)キャンディーみたい、くるくるラッピングがキュート♪中身は。。。じゃじゃん。。夫セレクトのソーセージパンなり♪まだ、ほかほかと温か。。♪もっちろん、私も一口ご相伴。。(o^-^)b プリッとソーセージに、大葉とマスタードがアクセント。生地は小麦の優しい味わい。。こういう総菜パン、滅多に食べないのだけれど、、美味しいわー♪一口で幸せ気分♪ （ハイ、毎度のことながらほーんとうに単純、、わはは。）接客担当の奥様は、爽やかなハワイの風を感じるような方。。（これ、本当にそうなのよん）パン焼き担当の店主様は、シャイな雰囲気で、物腰の優しそうな方。。「素敵なパン屋さんだったねー♪ お二人とも素敵だったー♪」「あのパン職人さん、誰かに似ていたよ。。」と急に考え込んだ夫。「ほら、あの栃木のパン屋の、、、」「えー？なまけものパン屋さん？ 、、ちょっと、違うんじゃない？？」「そっちじゃなくて、、その前に寄った。。あの旨いパン屋さんの、、」「有のパン屋さん？ あぁ、本当だ、雰囲気が似てる気がする♪」夫が去年訪れたパン屋さん（の奥にいらしたパン職人さん、、笑）の事まで覚えていたのにビックリ！！ （実は、一年も経っていて、有さんの御顔うろ覚えの私、、汗。。）その時の記事はこちら。。。★その後、思った以上に登山用品の物色に時間が掛かり、夕食時間を大幅オーバー。「あんまり腹減ってない（ソーセージパン食べてるし、、笑）、今日はパンにしよう♪」えへへ、ヤッター♪パラオアのパンメインで、後はささっと出来るメニューで。。カルパッチョ風サラダ・鰹のタタキ・ししとうのソテー・根菜の蒸籠蒸し・パン盛り合わせ 鰹のタタキはカリカリガーリックとスライスオニオン・すだちで♪帆立・蛸・生ハムのカルパッチョサラダは、わさび塩とオリーブオイルで頂いたら、うまー♪ちょっと、止まらない美味しさでありました♪蓮根とさつま芋、甘い南瓜は、辛味味噌を用意したのだけれど、これもわさび塩が◎蒸籠の季節になったわねー♪メインのパン。。。(￣m￣* )♪ドライトマトとオリーブのフーガス。南瓜パン、セロリチーズパン。 セロリチーズのこの断面、、すんごい水分量なの、、伝わるかな？むちんむちんのリュスティック生地に、葉ごと入ったセロリの青い香りがほわー。。ニコラと言えばリュス、、と言われていた、その味を受け継いでいるのか？？本家のリュスを食べた事がないので？？だけれど、すんごく好み♪いやん、美味しい♪ 大好きな風味。。南瓜パンは季節のパンだそうで、こちらは一転、ホワンホワンの優しい生地。南瓜の自然な甘味が優しくて、これもバクバクいけます♪フーガスの断面画像は、誤って消去しちゃいました（涙が、ドライトマトの酸味とオリーブの効いていて、こちらも美味しい～～palaoa（パラオア）、すっかりファンです♪。。(≧∇≦)b パンの美味しさももちろん、お店の方の人柄、そして、良心的なお値段も◎場所柄か？（笑 都心のパン屋さんの「なにさま？」なパン価格に慣れつつある身には、すんごく良心的に感じられたのでした♪もっちろん、まだ買っております。。うしし。。♪連休最終日の朝は、パラノアのパンで始まります…続く。。。★※お知らせです（ご存知の方もいらっしゃるでしょうが）↑で、守谷市にあったニコラ２年前に閉店と書きましたが、なんと、このたび、東京都大田区の鵜の木で再開するそうです。９月２０日～２３日仮オープンで、旧ニコラの商品を限定販売していました。。ううう、、行きたかったー。。ブログはこちら。。★初日には、パラオアの店長さんも行かれてお手伝いされたそうです♪いつから営業かは記されていませんが、今だけ限定で旧ニコラセットの通販もあります。実は注文しようか、否か、すんごーーーーく迷ったの、、あと数日でout、、palaoaで被る種類が置いてあるのと、新しいニコラのパンに期待して、、という気持ちで、今回は見送りましたーー。。うーん。。正式にオープンしたら、行かねば！！！と今から楽しみなのよん。。
September 24, 2009
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黒パン屋さんが届いた日♪♪ 初めましては○○駅で。。。。(≧∇≦)b
まだまだ遡り日記でございます。。コメントの返事も遅れていてごめんなさい。どーしても、まずはこれを。。(^^ゞＳＷ直前に、メチャメチャ嬉しい出来事が♪♪始まりは一通のメール！！仕事中にふと気がついたメール。。「今日黒パン屋さんへ行ってきたので、良かったらパンを貰ってくれませんか。」ヒエーー！！まず、その内容に、ビックリ。。※黒パン屋さんは、営業日数が限られたパン屋さんで、私の中では幻のパン屋さんなの。なのに、お分けします、、じゃなくて、貰ってくれませんか、、という申し出が、彼女の奥床しさなのよねん。。メールを頂いたのは午後５時前なのに、気がついたのは７時半過ぎ。。こんな時間で、お会いするのはもう無理だわ。。と思いつつ、そのお気持が嬉しくてお礼の返事を書いたら、、何と、その後でも大丈夫ですと言って頂き、、、、図々しくも、逢瀬の約束しちゃいましたの♪。。(￣m￣* )ﾑﾌメールの差出人は、ブログのお友達tikariさん♪♪同じ千葉県在住で、パンの腕は先生級の彼女。いつか一緒にパン屋さん巡りでも、、、と言い合いながら、今回が初めまして！！緊張～～～！！！。。。(> <)。。。待ち合わせ時刻は、午後９時過ぎ、、（笑いやん、こんな髪はぼさぼさ、ヘロヘロな状態で、、、と思いつつも、初めての逢瀬に胸はどきどき♪「dotさーーん♪」と現れたtikariさんは、白いベレー帽がお似合いの、笑顔の素敵な女性♪♪照れ照れ。。ゆっくりお話したい気持ちは山々なれど、なにしろ時間がね、、(Ｔ▽Ｔ)ノバタバタと「初めまして♪」を言い合い、あっという間の逢瀬・・・でも、、沢山のパンと一緒に、温かい気持ちも頂いた気分で、帰路の車内で、ニマニマと怪しく笑っておりました。珍しく早く帰った夫と息子は、先に夕食を済ませていたので、（そりゃ、こんな時間じゃね…）私の一人夕食は、、、、もちろん、黒パン屋さんのパンなり！！(o^-^)b 。。じゃじゃジャン♪頂いたパンです。。((ｏ(＞▽＜)ｏ)) ♪左上から 、ライ麦パン1/4 、 毎日の黒パン1/2（食パン型） とうもろこしのパンスコーン 、 かたいがうまいパンそれぞれ、スライスした状態。。（夜の暗い画像で申し訳ない。。。）※実は黒パン屋さんのパン、以前に一度、やっぱりブログのお友達ナルりちゃんから頂いてます・・・。★何だか、私の中では、黒パン屋さんと言えば、ブログのパン友のイメージが♪♪笑夕食は、珈琲とパン。。 ＆ ヨーグルトのみ、、（朝食か！！みたいな、、爆）だって、全部お味見したいじゃない？もちろん、食べますとも！！（笑ライ麦パン まずはそのまま一口、、じわーっとライの香り。 バターが合うのよねん♪毎日の黒パン こちらも同様に、、雑穀の風味がふうわり♪いやー、、おいひ―♪かたいがうまいパン このネーミング（笑 でも、そんなに硬くないです（爆 同様に、しみじみとうんまい♪とうもろこしのパンスコーン スコーンなのね？パンの様な味わい。。とうもろこしの風味。独特な食感、、これもじんわり美味♪どのパンも、それぞれ滋味深い味わい。。全部美味しい♪見た目の派手さはないけれど、こういうパンが大好き♪時間がなくてパンだけの夕食でしたが（笑）、食事のお供にぴったり。。更に、、、黒パン屋さんと言えばの。。とうもろこしクッキー（ネコ）きゃー。。。。(≧∇≦)b なんと、ネコちゃんクッキーまで頂いちゃいましたー♪食後のデザに♪ （うほほ、もちろんその日に食べましたわん♪）さくさく、ざくざく。。こちらは男性陣にも御裾わけして、「これ旨い～♪」とあっという間にペロリ♪tiakriさん、本当にありがとう、御馳走様でした♪ 感謝・感激です♪♪今度はゆっくりお茶しましょうね。。(o^-^)b いつか幻の黒パン屋さん、実店舗にも行ってみたいものです。。（と、以前頂いた時にも書いていた、、笑）※初めましてシリーズ（何時の間に？）実は、今日も初めましてのお友達にお会いしました♪ブログで広がる友達の輪、、、何だか不思議な御縁です。。。遅れ、遅れのＵＰですが、、、続く。。。(￣m￣* )♪
September 23, 2009
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麻布十番、わせわせ、御神輿。。。 （窯）ハレノヒの凹カステラ。。♪
ずいぶん間が空いてしまって、なんだかなー！な感じですが（汗麻布十番のお出掛けの続きです。。。 （これで終わりです。。ヾ(;´▽｀A``）集合時間♪いなせな半被姿の地元の方々。。。。いつもは俺様の夫も、さすがに隅っこで殊勝にしてます、、（笑協力で参加している、夫の職場関係の方々、、やっぱりね、はっぴの下にはステテコ？（なんていうのだろ？）or ○フンでないとね～。（笑雰囲気が、全然違うのよ、、あ、あと足元もね、、スニーカーはね、、（苦笑息子は緊張して固まっている模様。。(￣m￣* )。。それでも親バカなもので、神輿を担ぐ息子の姿にキュン、、（あはは、聞き流してくださーい！）最初は、父と息子並んでわっせ！いやん♪カッコいい♪ 。。(*≧m≦) 、、（ははは、聞き流してくださーい！）以下同文、、私と彼女ちゃんも、脇をついて歩きながら、手拍子♪この日は、６基の御神輿が練り歩き、お祭り気分ＵＰ♪♪担ぎ手は、途中色々交代しながら進みます。去年も参加した夫は、後日肩が腫れあがりかなり大変な事に・・（￣▽￣；）今年はそれを教訓にタオル持参で、臨んだのだけれど、やはりきつい様で、最初と途中担いだだけで、後は若手に、、、（笑初参加の息子は、抜けても、直ぐに御指名が入り、（やはり若者はね、、）殆ど担ぎっぱなし、、、慣れないもので、必死な様子。。地元の方々は、慣れた感じでラクラク担ぐし、元気一杯、、、祭りはこうでないとね～♪ （観てるだけな私、呑気な感想、、笑）途中、町内会で用意してくれる休憩所で、飲み物、アイスキャンデー等振舞って頂き、、沿道やオープンカフェなどから、観光客の方や外人さんなどがカメラを向けたり、声援を送ったり、賑やかで独特の雰囲気。。予定ではおよそ２時間の行程。意外と気にしやの夫は、「お前たちは色々他のお店とか見てくれば」と、途中何度も声を掛けてくれて、私も少し見学したら、周りをぷらぷらするつもりが、、、威勢の良い掛け声に、お祭りの血が騒ぎ、、（笑彼女ちゃんとも、街歩きはいつでも行けるけれど、こんな機会はそうそうないよね、と意見が一致。。最後まで付き合う事に。。。六本木ヒルズ裏のスーパー「フードマガジン」脇のエントランスが折り返し地点。かなり広いスペースがあって、６基の神輿が一斉に休憩。ここでヒルズの町内会の方々に、お握りやら飲み物やらを配って頂きお食事タイム。（コンビニ仕様の、ラップされたお握りだったのがいかにも今時でした。）ここから出発地点まで、再度ワッショイ。。が２時間のつもりで一緒に歩いていたのが、、どんどん時間が延長。。「まだまだ祭りはこれからだぁ～！」の声を聞いて、、「ヒエー」。。(＠_＠;) （この時既に、３時間以上経過、、）ち、ちかれた、、、（すんごく暑い日だったのでした、、）で、「良いお店があるから、休んでれば。。」と、夫が指さす路地を覗いたら。。。♪きゃあ～♪まさに、行きたいと思っていたカフェだったのです～♪お言葉に甘えて、女子チームはここで脱落（笑（窯）ハレノヒ （株）○○をマエカブ○○と呼ぶように、マエカマ ハレノヒ、、と読むらしい（笑ハレノヒと言えば、凹（ぼこ）カステラ♪。。(￣m￣* )焼き上がりの表面がへこんだユニークな形状から、凹（ぼこ）カステラと命名だそう（笑凹カステラは、16 世紀末、室町時代にポルトガルの宣教師によって種子島に伝えられたパンデローをヒントにしています。当時、卵と砂糖はポルトガルでも貴重品であり、パンデローは上層階級しか口にすることの出来ないものでした。現在でもその名残として、「ハレノヒ」に食べる縁起の良いお菓子として定着しています。地方によってレシピは異なりますが、当店では、オヴァール（Ovar）地区に伝わる、デミセックのカステラを提供いたします。※ＨＰより。。。中途半端な時間だったせいか（日曜日の５時過ぎ）２階は貸切状態♪座った途端に、足がジーン。。。いやー、思った以上にちかれたびー。。お一人様でも入りやすそうなお店。。ランチやモーニングも頂いてみたい♪凹カステラには、好きなトッピングが選べます♪私はアイス＆チェリーをチョイス♪甘いカステラに、冷たいアイスと酸味のあるチェリーが◎疲れた体に、甘味がジワー♪彼女ちゃんは、お店のお兄さんお勧めのドライ無花果とクリームのトッピング。プチプチのドライ無花果、美味しかった♪ふわふわの表面にナイフを入れると、中はとろーりとクリームが、、初めての食感でビックリです。。（半熟オムレツのような。。）※切り口の画像、ＨＰで観られます。。(o^-^)b ここですっかりゆっくりのんびり、、気が付けば辺りは真っ暗！！お祭りも無事終了してました。（地元の方々はこれから朝まで打ち上げか?笑）お土産にお赤飯やら、ビールやらを頂き、お疲れ様でした～。。シャンシャンと解散。。（もちろん、息子の食糧へ、、、、笑）都会の真ん中で、昔から綿々と続く催事、本当に貴重な体験をさせて頂きました。年に一度、御神輿を担ぐ事を楽しみに、深い絆が感じられるご近所関係、、こういうのって良いなぁ。。と、しみじみ。。浪速屋総本店の鯛焼き、豆源 の豆菓子、麻布十番の定番お土産も抜かりなくゲット♪途中、めちゃめちゃ可愛いバック満載のThinkBeeにも立ち寄り、（危うく買いそうになっちゃったわ、、笑）初めての麻布十番、堪能致しました。次回はゆっくりじっくり、女友達と来よう～♪ビュンビュン、湾岸を飛ばして帰宅。。。※後日、、夫の肩はやっぱり腫れあがり、腰もヤバい！と申しておりました。。。(＠_＠;)で、息子は、、、「うーん、疲れたけど、別に筋肉痛にもならなかったし、腫れてないよ」むー。。若さだねー、、、（笑
September 22, 2009
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鳥取の空。。
シルバーウィーク中(この名称も何だかね…・・（￣▽￣；）)に、車で鳥取帰省！！ 大渋滞の予想の中、無謀か！！とも思えた計画も、帰ってみればあっという間、、でした。行きは、金曜夜出発が◎だったのか、大きな渋滞もなく朝のうちに到着。帰りは、24時間渋滞情報で、早めの月曜日出発の高速縦断。さすがに何度も大きな渋滞に巻き込まれましたが、ＳＡで御当地グルメを楽しむ気分…のんびり余裕を持って走ったので、ストレスと云うよりも、楽しい時間でありました。→その代り、文字通り、食っちゃ寝、の連続でデブまっしぐらの帰路となりましたが。。(Ｔ▽Ｔ)ノ美味しかったのは、、梨ソフト、長いもの薩摩揚げ、やまめバーガー（行き帰り買っちゃいましたわ。笑）大阪たこ焼き、鯖寿司、、♪食べ損ねたのは、叶匠寿庵の抹茶スペシャルフロート （目の前で閉まった悲しさ、、涙）上郷ＳＡの八丁味噌ソフト。 （男性陣から反対の声、、無念！ (Ｔ▽Ｔ)ノ）※色々な味を堪能しつつドライブ、を合言葉に、1つを4人で分けながらの道中だったのよん。笑次男、今回高速デビュー。。(o^-^)b 彼と私の運転時間だけは、外野から。あーしろ。こーしろ。あぶなーい！と色々声が飛び交いましたが…（笑） →よって、この二名の運転時間は日中ののんびりした箇所だけなのでした。。。(*≧m≦)俺様と長男が頑張ってくれたおかげで、快適なドライブ旅行となりました♪最後にちょこっと、携帯で載せなかった思い出の画像をば。。。行き帰り立ち寄った、湯原温泉。帰りは足湯だけの利用でしたが、めちゃめちゃ気持ち良かった～。。(≧∇≦)b カワセミの美しい姿に癒され、dot家一同お気に入りの場所となりました♪行きは、油屋旅館の日帰り温泉へ。。元禄時代創業という老舗旅館！！外観は、まるで「千と千尋神隠し」でしょ♪夫の実家には、わずか2泊の滞在。。到着翌日が、丁度町の運動会。私には驚きだったのだけれど、何と小学校と地域の運動会が合同で行われるそうで！！→児童数が少ないので、という事です。大阪の大学に進学した姪っ子も、運動会で飴食い競争に参加する為に（？）帰省。可愛い姪っ子を応援すべく、dot家もちょこっとお邪魔。年頃のお嬢が顔中粉だらけになって、優勝よりも笑いを狙う姿に熱い声援を送り…（笑町内の方々が、皆大笑いしながら、楽しみつつ競技に参加している様子で、あぁ、こういうのっていいなぁ、、、と、しみじみ感じ入りました。夫の実家前の風景。空の青さと広さ。。空ってこんなに広かったんだー。。と、ちょっとびっくりするような気持ちになったり。実家の御墓の掃除をして、義姉さんのお墓参りもして、（今回の帰省の一番目的だったのです）御無沙汰していた親類宅にもご挨拶に伺って。。。義母さんや義父さんとお食事に行ったり。。新鮮な海鮮丼、旨～♪土蔵地帯をぷらぷら散策したり。。久々にわんこのいる生活。。実家のアイドル、のシュクル、一歳♪トイプーのはずなのに、育ち過ぎ（笑甘えん坊で、滞在中いつもそばで興奮状態。。シュクルを抱っこしているのは、実家の義姉（と言っても私より年下、、笑）、Ｙちゃん。何を言っても面白い彼女は、一家に一人置いときたい存在♪我が家のボーイズは、一緒に居る間中笑わされっぱなしでした。。真夜中まで、諸々語り合い、泣いたり笑ったり、、、（歳と共にどんどん涙もろくなる、笑）言葉では伝えられないくらい、感謝。。あっという間だったけど、空の青さを感じながら、濃～い時間を過ごせました。今回、どんだけ車が動かないのか… ？？？だったこともあり、初の試み。道中、時々に携帯でＵＰして記録を残しましたが…お見苦しい画像や画面のオンパレードになったようで、（しかもＵＰされていなかったり。）お付き合い頂いたお友達には、大変失礼致しました。m(_ _"m)ペコリけれど、走りながらも頂いたコメを読んで、パワーチャージ♪♪うふふと、励まされたり。あららと、がっくししたり（苦笑本当に感謝でございます。帰宅後、バタバタして、あっという間に家事＆仕事、と日常が始まり、コメントのお返事や、ブログ訪問も遅くなって失礼致しました。m(__)mＵＰが滞っている内に、どんどん新しい出来事が！！・・（￣▽￣；）ぼちぼち参ります、、
September 21, 2009
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只今到着♪
AM4:05帰宅…車内の快適ベッド♪心地よい振動♪爆睡してる間に到着(^m^)俺様、お疲れさまでした。（後半は、後部で３人爆睡状態の中、一人で黙々と運転なのでした。。偉い！）2009.9.22 AM4:05
September 21, 2009
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大津SA
私の携帯画像では？だけど、暮れゆく琵琶湖なのよん…目の前で、スペシャル抹茶ソフトの窓口が閉まり、凹む(>_<)再び、渋滞の列へGO！2009.9.21 PM6:12
September 21, 2009
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西宮名塩SA ♪
熱々♪大阪たこ焼き(^m^)ちょっと前から大渋滞中！のんびり、ご当地Ｂ級グルメを楽しみながら帰ります。あぁ、月９最終回に間に合わないわ～。。。(> <)。。。2009.9.21 PM4:38
September 21, 2009
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リベンジ！
ご当地バーガー！山女→やまめ♪です(笑)地場のバンズに、揚げたてやまめ♪フレッシュトマト、美味♪今まで、画像添付して送信しても、UPされてない回が何度もあったみたいで、？？今回は如何に？2009.9.21 PM1:06
September 21, 2009
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その前に♪
梨ソフト♪2009.9.21 AM11:21
September 21, 2009
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さよなら鳥取
夫の故郷の青空。風に揺れる稲穂。数年振りの帰省は、滞在３日でさよならです。皆様、お世話になりました。マイナスイオンたっぷり浴びて、食べて、飲んで、笑って泣いて(笑) 濃～い時間を堪能しました。さ、これから、渋滞突入！目標→明日中に帰宅p(^^)q2009.9.21 AM11:01
September 21, 2009
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赤瓦 ＠ 倉吉市打吹地区
土蔵地帯♪2009.9.20 AM11:21
September 20, 2009
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弁天参道♪ 白壁土蔵のまち＠倉吉
一同、マニープリーズ、参拝(笑)2009.9.20 AM11:13
September 20, 2009
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ご当地バーガー
やまめバーガー！2009.9.19 AM11:23追記。。画像後からＵＰしました。m(__)mで！！実はこれ、ヤマメバーガーかと思って撮ったのですが！地鶏カツバーガーのほうでした！→各一、オーダー（笑・・（￣▽￣；）お間抜け画像で失礼！（地鶏バーガーも、大変美味しゅうございました）帰路、リベンジしておりますので、本物の（？）ヤマメバーガー画像は、この後お楽しみに。。。(^^ゞ
September 19, 2009
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露天風呂♪ 「油屋」@湯原温泉
町営露天風呂は素晴らしいロケーション♪♪なれど、川沿い混浴…→む、無理！！。。。(> <)。。。で「油屋」さんの、日帰り温泉。露天風呂♪ いと、気持ち良し♪ 貸し切り状態♪♪ちなみに、地元のおばあちゃん、「皆入ってるだけぇ、なんも恥ずかしいことないが！」(語尾は不確か也…(笑)確かに！(>_<)2009.9.19 AM10:39
September 19, 2009
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まずは足湯♪
めちゃめちゃ気持ち良し♪→お見苦しい画像、失礼致しました(^^;ここで地元の方に、２４時間OKの公営露天風呂を教えてもらいました♪ε=┏( ・_・)┛。。2009.9.19 AM8:47
September 18, 2009
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朝の散策♪
爽やか♪湯原温泉着♪果たしてこの時間、入れる温泉はあるか？2009.9.19 AM8:38
September 18, 2009
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快眠、爆睡♪
車の後ろは即席ベッドです♪フラットにして、お布団敷いて、シュラフに丸まれば快適ベッド(笑)夜中の運転はおにぃと俺様が順番に、ビュンビュン(^m^)久々に８時間爆睡(^^)v私信アルちゃん、ねぇさん、ご心配ありがと♪ 読み難い日記なのね。ごめんね～(>_<)2009.9.19 AM6:47
September 18, 2009
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赤松PA着♪
おはようございます♪起きたら、兵庫！私が爆睡中に、快調に飛ばしていたらしい(笑)真夜中ドライブ作戦、大成功♪2009.9.19 AM6:36
September 18, 2009
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携帯日記♪
初、携帯からUPです。。(^m^)上手く出来るか？？麻布十番祭礼も書きかけだし、コメ返もまだだし…→ごめんなさいm(__)m大渋滞が予想される、この連休に夫の実家に帰省します(^^;本日休みだった夫が会社まで迎えに来てくれて、これから息子をピックアップに向かっております。俺様都内で渋滞にはまり、私の会社着までで既に２時間オーバー(汗はてさて、どーなりますことか？(^m^)帰ってきたら、又皆様の所にお邪魔させて頂きますね。では、行って参ります♪2009.9.18 PM6:50
September 18, 2009
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「cafe Life Cafe」 ＠麻布十番 でランチ。。＆ デザは・・・
ランチはこちらで。。CAFE LIFE CAFE 築40年の建物を改装したお店。良い感じの佇まい♪リニューアルしたばかりという、２階席。私達は、真ん中のゆったりしたテーブル。→良い時に入ったようです。この後あっという間に満席に。。セーフ♪見上げると。。。。！！！梁フェチのツボ、グググッと来ます♪窓に向かってのお一人様席もあって、ゆったり寛げる雰囲気が◎チョイスはパスタのランチセット。。まずはサラダ。シンプルながら、ひよこ豆入ってました♪ (こういう所が、ツボを付いてくるのよね、笑）生ハムとキノコのペペロンチーノ。飲み物はフレッシュレモネード。本日の日替わり、ナンプラー風味のビアンコ。ナンプラーは隠し味程度、食べやすい味付け。２種類をシェアして、、 美味しゅうございました！ランチはサラダとミニパン・ドリンク付きで1,050円。あと少し（200円？？忘れたわー。。汗）足して、デザも付けられます。（それも美味しそうだった♪）が、もう満腹、、満足してお店を後に、、、but！少し歩いて、夫。「よし、次はシューだ♪」「え？ まだ食べるの～？？」夫お気に入りのお店。Chou a la creme看板がプリチー♪♪yes、看板フェチでもあるのよん。。。。(￣m￣* )♪ この日のシューアイスは、ピスタチオ！息子は、普通のシューから、ラムレーズンをチョイス♪→色々な種類のクリームから選べます。実は意外にも、オーダーは男子組だけ。。私と彼女ちゃんは、暑いし、お腹一杯だし、、今回はパス。もちろん、しっかりとお味見だけ致しました(笑その場で詰めてくれるシューは、皮がバリッとしていて香ばしい♪♪なるほど、これが人気の秘密ね。。→だいぶ前に夫がお土産に買って来てくれたことがあるのだけれど、その時は、フーン、ごく普通じゃない？ と云う感想だったのです、、(何様だよ！）そうか、これは出来たての皮バリを頂くのが美味しいのね～。。ホントは、ランチの後に又も満腹おねむだった私、、(Ｔ▽Ｔ)ノ夫だけなら、「行ってらっしゃい」と見送って、一人車に戻り、お昼寝したかった。。でも、息子の半被姿を見ないとね～。。（て、母親っていやーね、、、ゴメンね夫、、(・_*)＼ペチ）いよいよ、お祭りの始まり。。次は、、神輿だわっしょいです。。。★
September 14, 2009
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皆でお出掛け！ まずは…移転後初のマルイチベーグルへ・・・♪
休日なのに、珍しくブランチではなく朝食を。。今日は皆でお出掛けなのです・・・！！→ボーイズ弟だけは、バイトが入っていて、朝から一人出動して行きました、、、残念！朝食は簡素に。。。だがしかし、朝からタピオカココナッツを所望する若者たち、、（笑ホントに好きなのね～♪鳥取の二十世紀と、千葉の豊水、食べ比べ♪どちらも瑞々しくて、大変美味しゅうございました。。(o^-^)b バタバタと準備をしたら、いざ出発♪この日はとあるミッションを追行すべく、都内某所へＧＯ！で、すぐ近くに、行きたくて行きたくて、いつ行きましょと想い焦れていたお店があるじゃん♪「寄ってやるよ、直ぐ近くだよ！」うふふ、、お言葉に甘えまして、途中寄り道してもらっちゃいました♪ナビってホントに便利でお利口～。(＠´艸｀)。。迷わずぴたりと着きました。。じゃじゃじゃ～～～～ん♪移転後初のマルイチベーグル。。感動～。。しかも、、明日（９/１４）から９/３０までお休みになるそうな。。グッドタイミング～！！。。(≧∇≦)b そのせいか、行列です。（この時１２時少し前…）代々木上原の時と比べると、店内格段に広くなって、作業もし易そう。。でも、ぎっしり男前ベーグルの並んだ雰囲気は変わっていません。（さすがにお客様大勢ですからね、画像は無しです。）でも、ガランと広くなった分、よりＮＹぽい感じがします。しばし待って、我が家用と、おにぃ用、お友達にも、、、もちろん、サンドも～。。大量に買い込み♪ （個数制限、無くなっていました♪）マルイチのベーグルの重さは、半端無いのよ、、、but、今日は車なので、ガンガン買えるわ、、うしし♪お姉さんは、相変わらず丁寧で気持ちの良い対応です。※ちなみに、今回のお休みは遅い夏休みだそうです。（一瞬改装？カフェでも？なんて妄想しちゃいました、、(^^ゞ）で、そのせいでこんなに人が並んでいるけれど、最近は並ばずに買えるし、この日も午後になれば空くと思う、、との事でした。。( ..)φメモメモうーーん。。マルイチのベーグルは本当に独特で、久々に味わえると思うと、テンションUP♪この日は、前夜に焼き過ぎたからと、ブルーベリーベーグル1個のおまけまで付けて頂いちゃいました（全員にあげていたようです。）再開したら、また来よう！！今度は品川から、ぶらぶらチイ散歩しながら、のんびり訪れたいなぁ♪既に妄想で一杯、、（笑買ってきたベーグルのご紹介は、又今度。。私の我が儘も聞いてもらい、、いよいよ目的地に♪本日のミッションは。。。俺様＆おにぃ、麻布十番祭礼に参加させて頂き、御神輿わっしょい、、なのです！→私と彼女ちゃんは、応援団？（笑実は、麻布十番、初めてなのです。。わくわく♪集合は午後２時過ぎ。。それまでグルリと散策。出番を待つ、山車や御神輿の凛々しいお姿に、まずはご挨拶。。前日の雨も嘘のように、秋晴れ。。（というか真夏の様なお天気、、暑い！！）カレイドスコープ昔館（何故か入口には鼻、、笑）国内で初めての万華鏡の専門店、、シックな雰囲気。。pointage ポワンタージュ。。ここも、提灯でお祭り気分♪ここでランチをしようかな～っとも思ったのだけれど、男性陣はパンはＮＧですと、、笑後でパンを買いに来ようと思いつつ、結局今回は買えずじまい。。リベンジ！！この後、素敵なカフェでランチです。。。続く。。。★
September 13, 2009
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ブランチはフレンチトースト、うふふのムーミンマグ、作り過ぎご飯は、久々の全員集合♪〆はタピオカココナッツミルク♪食べて終わった一日だわよ、、♪
土曜の朝は、毎週恒例、息子とのんびり２人ブランチ。。→起きるまで寝かせておいたら、１０時過ぎに起きて来て「えぇ！こんな時間？！起こして欲しかった～！」まぁ！ 母腹減りで、待っていたのに～！夫は休日出勤で、一人早朝に出社、、お役目ご苦労様♪（こういう所は偉いのよね。。）フレンチトースト・南瓜マッシュサラダ・トマト・キウイ・ヨーグルト・林檎・梨。久々に駅前の某パン屋（チェーン展開店）で食パンを買ったら、こんなに○○かった？な味。普通の？パンが口に合わなくなっている？ ちょっとヤバいかも。。大体のパンは、フレンチトーストにすると一瞬で美味しく変身！ 結果オーライ♪トマトは塩を振りしばし置くだけで旨味倍増、最後にバジルを乗せ、それだけで極上の美味しさ♪水切りヨーグルトとメープルシロップを掛けて召し上がれ♪♪デザは、、、昨日鳥取からドドンと一箱届いた二十世紀。。（毎年ありがと、お義母さん♪）生協で注文していた津軽林檎。。秋の味覚の季節、到来なり♪この朝は、も一つお楽しみ。。。(＠´艸｀)。。昨晩、友達から贈られた物は。。。♪♪じゃじゃ～～ん！！ムーミンマグ、にょろにょろ編。。。。(≧∇≦)b 偶然入ったお店で出会い「にょろにょろ好きって言っていたわ！」と、ビビッときたそうな！え？私そんなこと言ってました?（笑うふふ、、にょろにょろも好きだけど、みぃも、ミムラもスティンキーも、スナフキンも、もちろんムーミンも、、て、皆好きなのだが（爆「イッタラにある、お高いのじゃないのよ。。」と、申し訳なさそうな彼女。。NON、NON、そーんなの全然気にしないで♪♪もうね、アラビアのマグの数倍の価値があるから♪「新しいオフィスで使ってね♪」と、エールの気持ちを込めた心遣いに、ジーーン。。(T_T)ホントにありがと、メチャ嬉しいのよ、感謝。。♪この子は、会社じゃなくて、家で使う事に決定！(o^-^)b 初珈琲♪ 旨し！！ （美味しさ５割増♪）じゃん♪裏には、愛しのスティンキーもいるのです、、うふふ。。♪か、可愛い～。。「見て、見て、見て～～。。貰ったのよん♪」と息子に見せびらかす、大人げない母。。（ま、いつものとこだが、、）「えー、いいじゃん♪♪ 俺、スティンキーが好き。。」うふふ、、でしょー？ でもごめんね、これはあげられないわよん（見せびらかしただけかい！）スプンまで付いていたのよん♪♪にょろにょろがこんなところに！！ いとシュールなり！（使うのちょっとタメらうよね。笑）この日は、久々におにぃが帰宅♪♪まずは一服。。女子組は熱い珈琲、男子組はアイスを所望。。そうだ♪ 冷蔵庫で朽ち果てそうな、に大事に保管してある、あのまん丸羊羹を2人（yes、もれなく彼女ちゃんと一緒、笑）に出しましょ♪「おぉ～、面白い～♪♪」と大受け。。 作戦成功なり。。。。(*≧m≦)で、夕食。。（結局一日、食べる事ばかり、、爆）おにぃが帰宅しても、バタバタご飯しか用意できなかったここ最近を省みて、今日こそ、ちゃんと色々作ろうと、ちょっと気合入れました！！結果…気合、入れ過ぎ～！！ 。。(Ｔ▽Ｔ)ノどー見ても作り過ぎだろー？メニューは、トマトのファルシー（ね、気合感じるでしょ？笑）ズッキーニ添え・ホッケの塩焼き・大根下ろし叩き胡瓜の梅肉和え・蒸しキャベツ＆肉味噌・ワカメと韮のチヂミ（辛味噌タレ）枝豆・十穀ご飯・大根とお揚げのお味噌汁生協で野菜を頼み過ぎていて、ホントは、まだあと数品作るつもりでいたのだけれど、途中で、どう考えても食べ切れないだろー、、と気づく、、（遅過ぎ！）→多過ぎて、半分以上翌日にスルーしたのでしたー！でも、ま、おにぃが「旨い♪♪」と食べてくれたので◎。。（親馬鹿母なのでした、、恥）先日連れて行ってもらった青森料理のお店でとても美味しかった、キャベツ＆肉味噌。味を思い出しながら、トライしてみました。ニンニクを効かせた肉味噌は、軽～～くボイルしたキャベツで包んで頂くと、いくらでもいけちゃいます♪ そのままご飯にも◎ボーイズは、せっせとご飯に載せてバクバク食べておりました(笑大勢で囲むご飯は、美味しいね～♪♪後片付けも、皆でチャチャチャっと。ふーむ。満腹。。だがこの日、母は気合入ってましたから(笑彼らの大好物で、デザも用意しておりましたのよん、、おほほ。さすがに苦しいと、しばし後にティータイム♪♪だーい好きなブラックタピオカのココナッツミルクの登場に、「おぉぉぉ～♪♪」と歓喜の声、、うしし、、。。(*≧m≦)プラス小豆とバニラアイスが我が家流。。これ、彼女ちゃんも大好きだそうで、皆幸せ笑顔♪♪「これ、今度作ろー♪♪」 自分が作れるか否かを、瞬時に判断している最近のおにぃ、、(笑ま、茹でるだけだもんね。 健闘を祈る！この翌日は、、、皆でワクワクのお出掛け日なのでした。。次は長いレポです♪♪ （イヤ、この日も充分に長いよね、、笑）続く…★
September 12, 2009
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「ぎんざ 泥武士」 金曜日のお疲れ様ディナー♪
久しぶりの友達との待ち合わせは、銀座ファンケルビル９階にある、泥武士。。仕事を早めに上がって、ちょっと銀座でお買い物して、、なーんて、算段していたのに、、終わり間際に諸々が起こり、、（て、いつもそんなんばっかりだわ、私。。(T△T)）予定を１時間以上オーバー、、（涙お買い物どころか、約束時間に遅れて到着、、 面目無い～！！まずは、乾杯♪♪と云いたいところだけれど、アルコールＮＧな私、、店員さんお勧めのお茶を頂く事に、、→月の満ち欠けに合わせて「満月・下弦・新月・上弦」の4種類が揃っています。本日は「下弦の月」だそうで、もちろん、そちらをチョイス。レモングラスやらなんやら（読んだけれど忘れました、、笑）数種類のハーブのブレンドされたお茶は、爽やかな口当たりでホッ～～～。。 何だか体がほどけてゆくような気分。（たまにある、お料理の邪魔になるようなキツイ香りではなくて良かったわ。。）オーガニックビールを注文した友達と、下弦の月で乾杯、、（笑「取り敢えず、お疲れ様♪♪」ん～～～♪リラックス～～♪金曜日のディナーは、それだけで気分ＵＰなのです♪泥武士は、オーガニック＆ナチュラルがモットーのお店。オープンしたての頃に、個室を予約して女子ご飯をしたのが、最初で最後。（すごく美味しかったし、雰囲気も◎だったのだけれど、、中々同じお店で2度目がないのよね。。）て、もう数年前の話、、ヾ(;´▽｀A``今回は、お料理をどうするか未定だったので、個室はパスだったのだけれど、こマメな友達がちゃんと予約をしていてくれたので、下階を見下ろせる、ゆったりした席♪窓の外には、銀座のキラキラ（なんだそれ、、笑）が見渡せます。※ちなみに、個室予約にはコース料理のオーダーが必要。ダイニングフロアも、ゆったりした配置で落ち着けます。でも、直ぐに満席になっていたので、予約を入れておいた方が安心です。最初の一品。オーガニックトマトの一口冷製スープ体の中に沁み渡ります。続いて、お野菜。ポテトサラダ付け合わせ（と云うより、メインのような量！）のルッコラとトマトが美味♪♪バルサミコのソースとルッコラが合うのよね。。(o^-^)b ルッコラの下にドライ（？）トマトが鎮座しております。これが、じんわり甘～くて、すんごく美味しかったのです。水前寺菜のおひたし店員さんの言葉、聞き返しちゃいました。 スイゼンジナ？？？水前寺菜、、初めて頂きましたの。→泥武士は熊本にも展開しているようで、水前寺菜なのね。。（熊本の水前寺町産）これがね、食べてビックリ！！しゃくしゃくした歯触り。。。なんだこの食感？？ いやん、美味しい～♪メチャ気に入りました。。紫色のソース（何と言って良いやら、、笑）は、「ポリフェノールたっぷり」との説明。私も友達も、色といい、ポリフェノールといい、こりゃ～ワインのような味わい、、と想定して、一口。。！！！！良い意味で、予想を裏切られました。何とも形容し難いのだけれど、、想定した酸味はゼロ、、うーーん、お浸しの味なのよ、、最後の一滴まで、残さず頂きました♪♪ お次は魚料理。 本日の魚料理は 海老 です、との事。付け合わせは、林檎とえのきの天ぷら、蒸し薩摩芋（見えないけれど後ろにいます。）このプレートも驚きでした。こういうお店で、林檎こんな形でドンと盛られているの、初めてです（笑→薩摩芋も同様に、蒸しただけの超シンプルな形で盛られてます。海老、、ここは皮つきよね♪とガブリ。。最初の一口は、、「え～、美味しいね～、お味噌で味付けしてある、新鮮♪」なーんて言っていたのだけれど、、、実は味付けが濃すぎて、途中からきつくなり、、そうか、この林檎とさつま芋は味をフラットに戻すための存在だったのか？口が濃くてきつくなると、林檎と薩摩芋の甘味に救いを求めて、何とか完食、、、むむ～。。 オーガニックをウリにするなら、味付けは控えめにお願いしたい（涙お魚の次はお肉。この日はメンチカツ。丸くて可愛い。。さすがに泥武士なので、付け合わせの野菜もたっぷり♪って、これは実は友達のお皿。。ヾ(;´▽｀A``私はお肉の気分でなかったので、野菜料理にチェンジしてもらいました。（お任せです）で、出てきたのが、、、麩とお野菜のバルサミコ酢和え一瞬、あら美味しそう♪と思ったのだけれど、、パプリカはともかく、、、このお麩がね…（奈良県産手焼き麩だそうなのだが）なんだか、白くてねっとり、べっとりしていて、私の味覚には…（－－；）お肉の代わりに、、という説明だったけれど、別にお肉の代わりはいいのでは？？だって、お野菜料理をお願いしているのよん。揚げた食材のせいか、イタリア産オーガニックバルサミコソースも濃かった。。メンチカツの友達も、この段階で結構きついねぇ、、と云う感想に、、でもね、これはいけるの♪発芽玄米。お香。お味噌汁 。これでしょう～♪じゃこの載ったご飯の美味しい事♪(≧∇≦)bちじれた沢庵もしみじみと美味しく、具沢山の御みそ汁も沁み入る美味しさ。。途中、ちょっとむむむ、、、となりながらも、最後の〆で満足♪この日オーダーしたのは、お野菜、お魚、お肉、ご飯の一番小さいコース。4,500円也。量はこちらで充分でした。お野菜とお魚のみのコースも用意して頂きたいものです。しかーし、これだけでは終わらないのよ、、もちろん、、(^ｍ^*) 良く出来た友達は、何処からかデザート券をプリントアウトして来ていたのです。（感謝）この日のデザは、お抹茶のムース。この量が丁度良し♪濃いお抹茶の風味とぷるんとした舌触りが美味♪満腹でも、美味しく頂けるデザでございました。。数か月振りの友達とは、近況（主に私の仕事話ばかりだったわ、汗）、藤田展の興奮（二人と藤田嗣治LOVE♪）もろもろ、積もった話をしつつ。。思い掛けない贈り物を貰っちゃいました。「新しいオフィスで使ってね」と、私の大好きな絵柄のマグカップ♪ジーーン。。（T T）その心遣いが嬉しくて、、、、ホントにありがと、、大事にします♪♪勿体ないから家で使います（笑 後ほど、お披露目しますわん、、(o^-^)b お互い残業続きだった週。。実は食事の途中から、瞼が重たい状態に、、（笑お腹がくちくなると、眠くなる、、これ、自然の法則也。。涼しくなったら、街歩きをしようね～っと、再会を約束してさよなら。。途中、ＷＡＫＯのウィンドウを秋仕様に改装中。。東京の街歩きの楽しみの一つは、ショーウィンドゥを覗く事だと思うのだけれど、芸術的に完成される前。。こんな風に、夜の街の真ん中で、黙々と働く男の人達の姿が美しいなーと、、しばし、見惚れてました。。
September 11, 2009
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献立日記 今週は３日分、、週中に試写会「あの日欲望の大地で」
献立日記と言いつつ、それは２日分３日分だけなのです。。ヾ(;´▽｀A``追記。。。火曜日の画像が出てきて記憶が蘇りました、、実は、食べたか否かまで？？だったのです、、（情けなや～）追記しておきました、、たはは。。9/7（月）モロヘイヤ納豆掛け豆腐・パプリカと南瓜のマリネ・蓮根のきんぴら・牛蒡のソテー・とうもろこしご飯・お味噌汁・梨うほほ、まだ残っていたの、とうもろこしご飯♪とうもろこしご飯、味の想像できないです、、という声もありましたが。実は私も食べてみるまで、？？？で、頂いてみると、、まんまとうもろこしご飯です（笑 説明になってない？ヾ(;´▽｀A``味付けは、お酒と塩と昆布のみ。とうもろこしの甘みがギュッと感じられて、粒々の歯応えもあって、とうもろこし好きにはクセになるご飯でした♪→ちなみに､dot家の男子は、、「えー。これゴマ塩が合うんじゃね？」と、ゴマ塩振りかけバージョン。（赤飯か！！）「合う、合う～♪」と喜んで食べておりました♪ ↑の画像、ゴマ塩掛かってるでしょ？（笑ものすごーく美味しかったのが、パプリカのマリネ。。とろとろ♪ ガーリックを効かせたマリネは、パンのお供に合いそう♪♪これも大好きな、牛蒡のソテー。。蓮根のきんぴらがあったのに、、ついつい、、作ってしまった。。止まらなくなります、危険！！で、、、、実は。。火曜日の夕食は、何を食べたのか？記憶がないの。。→何か食べたはずなのに、、、画像を消してしまったようで、全然思い出せない！！（汗画像がないと覚えていられないのか？？我が事ながら、愕然、、。。(＠_＠;) ↓↓画像発見！！、、な訳で、追記です、、と、載せるほどのメニューじゃなかった、、(Ｔ▽Ｔ)ノご飯が炊いてなくて、冷凍ご飯の出動！！久々に炒飯。。これが意外に美味しくて、息子に好評♪♪ついつい、食べ過ぎる、、ヾ(;´▽｀A``もやしはナムルに。。毎回、シンプルが一番と思う調理。 →もやしを見ると、おにぃの事を思い出してしまう、最近の母、、（おにぃの主食らしい。）はぁ。取り敢えず思い出せて良かったです♪ （思い出したと言っていいのか？汗）→忘れたままにしておくと、脳細胞が死んでいくそうな…？？怖いわ～！！水曜日は、仕事帰りに試写会に行って参りました。読売ホール、満員御礼、、ちょっとビックリする位の混み具合。。友達に誘ってもらった映画は。。「あの日欲望の大地で」 ※公式ＨＰへリンクします。何の前知識もなく、最初タイトルを聞いて、「え？？ドロドロ系？？」なのか！！ ・・（￣▽￣；いや。この作品は、邦題の付け方間違えてる気がするわ。３世代に渡る母娘の物語を時系列を交差させながら描く手法は、監督が「バベル」の脚本家ギジェルモ･アリアガと聞くと、納得。シャーリーズ・セロン、キム・ベイシンガーももちろん素晴らしかったけれど、新人のジェニファ―・ローレンスもテッサ・イアも、良かったわ。。。ただ、、ジェニファー・ローレンスが成長してシャーリーズ・セロンというのは、説得力無いよね（笑彼女が成長したら、まさしくレニー・ゼルウィガー、ぴったりだったよねー。。ある意味、有りがちなストーリー展開なのだけれど、彼女らの眼の力、表情で、深い独特の世界を描き出せていると思う。中世の四大元素である土、火、空気、水をイメージの原点とした人物像だそうでニューメキシコ州の砂漠地帯、オレゴン州の暗く雲のたれ込めた沿岸地帯、心象風景を表すような舞台の映像美と音楽。。絶えず心がざわざわと息苦しくなるような、そんな気持ちにさせられる映画でありました。それぞれの重たい傷を描きながら、最後に救いが見えた・・・道の先に光の見えるラストで良かった、、観終わって、深い余韻。。。。久々に、映画の世界にどっぷりつかり、ギュっと切ない気持にさせられ。。映画の時間を堪能致しました。人生には、救いが必要。そして、人生には映画が必要、、(笑あぁ。。映画の暗闇って良いな～。。としみじみした夜なのでした。余談ながら、この日の夕食は、イトシアで買った、タンドレスのパン。開演を待つ間にパパパッと座席で済ませました。とうもろこしパンがある、、と思ったら、サンジェルマン系列のお店なのですね、、セロリの入ったパン、美味しかったわん♪（名前は？？） 9/10（木） 秋刀魚の塩焼き・トマト・レタス・煮豆・沢庵（まっ黄色！笑）・ところ天超シンプル。。「俺様用意」の夕食なのでした。実はこの日は、夫代休。息子は夕食要らないとの伝言、又すごーく遅くなった私を、一応待っていてくれたのです。（飲みながらねー、、迎えにこれないジャン、、やれやれ。。）秋刀魚は焼いたけれど、それ以外は全部、買って来て盛った、、状態。しかも、ところ天、一口食べて「不味い！！」（夫の言葉なり）何処で買ったの？？まで聞いた後、、ん？？？水切ってないじゃん？？ 。。(＠_＠;)(-ι_- )ﾁｰﾝ再度水を切り、味付けし直して、美味しく頂きましたとさ。。秋刀魚には大根おろしでしょ？？？とブーイングを出してしまったのだけれど、スルーされてしまった、、しかし、よく見ると尾には飾り塩、、こんなところだけ、芸が細かい？ （笑金曜日は、友達と外食。なんとこの週、息子と夕食を一緒に摂ったのは月曜のみ。。？（火曜日の記憶がー。。涙）でももちろん、夜の珈琲タイムは一緒なのです。(o^-^)b 北海道お土産が続いた週。ロイズのチョコクッキーは珈琲と合うのです♪ヘーゼルカカオとココナッツ、、どちらもおいひ―♪で、北海道と言えば、やっぱり六花亭♪六花亭と言えば、マルセイバターサンド♪大変美味しゅうございました。ちなみに、六花亭の詰め合わせセットに入っていた「おふたりで」抹茶味。なんてネーミング、、と思ったけれど、頂いたらと――っても美味♪アーモンド粉末とメレンゲを合わせた抹茶のダックワーズに、大納言小豆入りのクリーム。サックリとした食感と、中のしっとりしたクリームと、、のコントラストも◎金曜日は、ちょっとゆっくり美味しいお食事を頂いて来ました。。 続く・・・★
September 10, 2009
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さよなら夏のとうもろこしご飯と、秋到来の初秋刀魚。。週末ご飯の記録♪
前日の不調から復活して、（早ー！。。(^^ゞ。。） お待ちかねのブランチタイム♪週末ゆったりブランチが、1週間で一番のお楽しみタイムと云っても過言ではないのよん♪ま、メニューはお馴染みのものばかり、（笑俺様は5時起きで海に出掛け、息子とまったり二人ブランチ。。。。(￣m￣* )♪葡萄あとわずかで、つつましやかに３粒鎮座。。。 美味しいパンが食べたい～、、と冷凍庫を捜索したら、、zopfのコルンバイザー発見！！ （つーか、置き過ぎだよ！）パン友は。。。水切りヨーグルトのクリチと、マッシュパンプキン（前夜の蒸南瓜＆薩摩芋応用編♪） クリチ＆パンプキン（少量のヨーグルト＆マヨ・ペッパーで味付け）で頂いたり、、クリチ＆ハ二―で頂いたり。。満喫、満足なり。。(*^^)v後はちょこちょこ家事を済ませて、ひたすら引き籠り、家でだーらだら。。で、、夕食の買い出しに出掛けたお店で、新鮮北海道トウモロコシに出会ったのです♪♪今ここを逃したら、今季アレを作る機会はもうないわ！！！鼻息荒く、お買い上げ♪ヨシ！今晩は念願のアレを作るぞ！！！というのは、、、レシピを教えてもらってから、ず～～～～っと作りたくて作りたくて、、（マイスターはもちろん、素敵マダーム,mitsumine♪）妄想どこまでもだった、トウモロコシご飯であります♪♪いやん、夏が終わっちゃう！！のギリギリになって、よーやく悲願達成。。(Ｔ▽Ｔ)ノ（長々と失礼、、 それくらい、テンションＵＰだったのですわん、、笑）うふふ、、この日はもう一つお楽しみが。。♪♪dot家一同だーーーい好きな秋刀魚。。今年の初秋刀魚なりーー♪とうもろこしご飯・秋刀魚の塩焼き・蓮根のきんぴら・枝豆・お味噌汁（大根・きのこ・お揚げ）まずはとうもろこしご飯、、、ドキドキ、、、いざ、オープン♪おぉ♪とうもろこしぎっしり。。。。(￣m￣* ) ♪良いわ、良いわ～～♪（私信）mitsumineさーん、やっと炊けました、、（涙 ありがとねーー♪多分、今年最初で最後のとうもろこしご飯、堪能致しました。。(*^^)vそーして、しみじみと美味しい秋刀魚♪日本人で良かった～～～。。マストアイテム、大根おろしとスダチ、、、うんまい♪「毎週末、秋刀魚で良いね～～。。」と言い合い、、あれ、この言葉、毎年言ってるよね、、（笑この週、毎日食卓を豪華に彩ってくれた葡萄'ｓは、この日が最後、、、しみじみと味わって頂きました。。※番外編何気に最近頻繁に登場する、パルシステムのするめいか。私が座る頃には、ほぼ食べ尽くされています、、（笑
September 6, 2009
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蒸籠の季節到来。。♪ 南瓜、薩摩芋、きのこ。。。
予定目白押しの土曜日、、、、だったのだけれど。。。。金曜夕食後から、段々具合がおかしくなり。。。。頭痛ジンジン、体の節々重たく、、、、、バッタン。。(-_-)全ての約束を、急遽キャンセル。。すごく楽しみにしていたり、行かねばならない用事だったりで、内心葛藤があったけれど、仕方ないなー。もう寝るしかない。。と延期を決めたら、何だかほっ…後はひたすら寝る、寝る、寝る。。。このまま寝込むか、、と思ったら、午後には回復、、、どんだけ丈夫？。。。(ノ▽`*)ま、過信は禁物。引き続き、週末引き籠り。。当然食欲もなく、朝も昼も食べずに寝ていたら、、夕食時には、ちゃんとお腹が空くのよね。。(〃'∇'〃)ゝで、、さっぱりと、素麺♪油っぽいものは無理そうだったので、素麺＋野菜の蒸籠蒸し。蒸籠の季節がやって来た～！！。。(*^^)v又も食べ掛け画像で失礼します。俺様は、イカの一夜干しとキムチでほろ酔い状態なのです、、、、湯気がほわわー、、、（笑南瓜・さつま芋・茄子・人参・えのき。。ほくほくの南瓜。。当たりだ♪キャベツ・しめじ・ブリ。。。ブリ、美味なり♪大根おろしとポン酢に、カボスをギュッ♪お塩のみでも◎奥に見えるのは、アトムップルさんに頂いていた茗荷の味噌漬け。。これまたおいち―♪ホントは白いご飯と合うのよね。。。(￣m￣* )。。♪でもこの日は素麺で◎多いかな?と思った量、皆すご勢いで完食♪久々の蒸籠、、簡単だけれど、素材を活かして、一番美味しく頂ける気がします。これから毎日ヘビロテしそう♪ （簡単で美味♪ 云う事無し！！）美味しいと思って頂けることが、ホントに幸せ。。しみじみ。。。※体調の事なんて書いてしまいましたが、先週の土曜日の記事なので、今やすっかり復活です！！元気一杯、食欲モリモリ♪季節の変わり目、、皆様も、体調管理にはお気をつけくださいませ、、（て、説得力無いわね、、汗）
September 5, 2009
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献立日記。。。葡萄長者の日々。。♪パスタ・お刺身・そうめんチャンプルー♪
８月最終日と、９月の始まりの週。8/31（月）パスタ・茄子とさつま芋のサラダ・芹香さんの葡萄達～♪この週で唯一、夫参加の食卓、、(笑前夜多めに蒸した、さつま芋と茄子で秋色サラダ。パプリカとブロッコリ、卵・ミニトマトをプラス。これが美味しくて、凄い量食べちゃいました（汗息子リクエストは、カルボナーラだったのだけれど、ベーコンが切れていた！！キノコとソーセージ、残っていたトウモロコシも入れて、クリームパスタ。。お味は◎ 。。(￣m￣* )♪♪そして、デザは勿論。。♪じゃじゃん♪芹香さんの葡萄's。。（実は、用意しつつ、バクバクつまみ食いし放題だったのだ、、笑）9/1（火）サーモンマリネ・お刺身・ところ天・卵納豆・ゴーヤ佃煮・コロッケ（息子のみ）もちろん、葡萄'sも、（これがあるだけで豪華感が、、笑）、 (￣∇+￣)v 想定内だったのだけれど、、 やはり帰宅は遅かった～！！しかも、この日は豪華なお三時を頂いていて、お腹も空いてない感じ。。（そう云いつつ、すごいボリューム、、笑）もう、今日は買うぞ！！と、お惣菜を抱えての帰宅なのでした、、ヾ(;´▽｀A``とろとろサーモンがメチャ美味だったのよん。雑穀玄米に納豆、ゴーヤの佃煮、、本当は、これだけで満足な気分だったの♪9/2（水）そうめんチャンプルー・焼き茄子。韮のスープ、、映ってないけれど、デザは勿論、葡萄'sなのです♪(*^^)v。。毎日食べても飽きないと思ふ、、焼き茄子♪。。(＠´艸｀)。。そうめんチャンプルー、思いの外美味しくて、ツルツル止まらない♪息子にも好評。。(o^-^)b 色々、冷蔵庫の在庫一掃できるのも嬉しい所、、、うしし。。スープは、韮を中華風スープに、、体に染み込むスープ也。9/3（木）焼き鮭・大根卸・野菜炒め・モロヘイヤスープ・枝豆・葡萄’s♪脂ののった鮭も、モロヘイヤスープも旨し♪何となく勢いで、久しぶりに野菜炒めも、、味付けは中華の調味料で。9/4（金）茗荷載せ奴・モロヘイヤスープ・チキンのバルサミコソテー・パプリカ添え葡萄もちょこっと、、、（あとわずか、、つまみ食いしてたら、こんな量に、、トホホ。）久々のチキンソテー。ジューシーで柔らかくて、美味。バルサミコとの相性抜群♪♪なにしろ金曜日の夜、、、嬉し楽し、のんびり。。♪以上、先週1週間の月曜～金曜の記録なり。９月１日に仕事の大きな山を越え、、ほっと一息♪まだまだ先は長いけれど、後は長距離走者の気持ちで。定時に退社する生活に戻り、夕飯の支度も出来る毎日になったのでした。。先週までの悲惨さからは、取り合えず脱出！更に葡萄長者週間だったので、、それだけでゴージャスな気分だったのです。。（すっかり食べ尽くした、葡萄ちゃん、、涙、、美味しゅうございましたー。。）これからは、秋の味覚を楽しまないとね♪♪(o^-^)b 。。
September 4, 2009
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お一人様ランチはガバオ♪ 「KUON」＠飯田橋
所要で飯田橋へ。。用事が終わったのが、丁度お昼時。ランチ済ませて帰社しようかなー。。。な～んて思いつつ立体交差を歩いていたら、目に飛び込んできたのは！いやん、素敵な看板♪。。(≧∇≦)b 思わず写メする、怪しい自分。。実は看板フェチなの。。 見逃さないですぞ。。（笑で、看板に導かれ、ふらふらとお店の前に。。。。。(￣m￣* )あらん、入口もgood looking じゃない？何だか美味しそうなにほいがする～！！（食いしん坊の嗅覚、、爆）本日のランチは、ここに決定♪店内の雰囲気も◎高い天井と、ゆったりしたテーブル席。ちょっとレトロな感じの椅子も好み♪しかも！！！メニューを見たら、ここ数日食べたいと念じていたガバオがあるじゃん♪心の中で、「ヨシ！」 ガッツポーズ！！（バカ？）※毎日垂涎もんのお料理を披露してくれる,mitsumineさんの素敵ガバオを見てから、作ろう、作ろうと、この日に至る、、、だったのでした。。。。(≧∇≦)b ガバオプレートには、温泉卵、グリンサラダ、海老チップス（これはちょっと意外なり。） ♪他にスープも有り。。（味付けがしょっぱめ、、、残しちゃいました、、涙。。）ガバオプレートは790円。＋155円で飲み物付き。更に＋210円で中国茶付きに。お手頃ランチ、、むふふ。。ベトナムコーヒーに心惹かれつつも、、、、凍頂烏龍茶をチョイス。中国茶に限り、飲み干すとお湯を注いでくれます。何となく、お得な気分♪ （お得という言葉に、めっぽう弱いのよね、、たはは。）ほっこりと美味しいお茶でございました。温泉卵も一緒に、ガシガシと混ぜて頂きま～す♪ん～♪ おいひー。。(o^-^)b ただね、乾燥バジルだったのが、ちと残念。。まだ生の季節でしょ？だがしかし、思いがけずに食べたかったメニューに出会えて大満足♪ＫＵＯＮ、カレーやサラダ丼も美味しそう♪店員さんの接客も気持ち良く、ゆっくり美味しいランチタイムでありました。。
September 2, 2009
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おやつ三昧。。。小ざさの最中・博多通りもん・バームクーヘン。。♪
ここ最近のおやつの記録。。 久～しぶりに頂いた、吉祥寺小ざさの最中。。小豆餡と白餡の２種類。。餡子星人の息子に大好評♪お盆に会った、吉祥寺の叔母からのお土産、、このお店は開店前から行列で、お昼には売り切れ、、地元在住でないと入手するのはキツイのよね。とありがたくお茶をしていたら、、、なんと今は通販もされているのですね、、ビックリ。。嬉しい様な、、これ以上広げないでほしいような、、複雑な気持ち。。 羽田空港で、涙の抱擁をしたＭちゃん（笑）からのお土産♪博多通りもん、大好き、美味しい～。。今回はそれ以上に、持って来てくれた彼女の気持ちが伝わるの。。。Ｍちゃんを想って、一口ずつ頂きました。。昔、父が、「おみやげというのは、手で持って行って渡すから、手土産なんだ」と口癖のように言っていた事を思い出したり、、 （当時は鬱陶しいなんて、思って聞いたのよね、、、）そしてお次は、俺様の「富士登山土産。。」 何故、富士登山に出掛けて、北海道産のプリンを買う？（笑→途中ドライブインで慌てて買ったのですねー、、ヾ(;´▽｀A``牧家の白いプリン、 以前にも一度頂いておりますが、、やはり、爪楊枝でつついてぷるりんと飛び出す瞬間に、歓声が上がるdot家（爆が、、正直今回は、とてもくどく感じてしまい、一個完食はキツかった、、夏場だから？？男性陣は、旨い、旨いとバクバクいっておりましたが、、（買って来た本人が一番食べていたよ、笑） 今や大きなスーパーでよく見かける、牧家の白いプリン。。（なにもお土産に買わなくても、、、）※追記。。忘れてました、これ載せておかないと、、（笑以前、「食べないなんて、俺様が気の毒」という温かな（？）お言葉を頂いたこともある、、ヨーヨーみたいな羊羹。。 ↑ これです、、冷蔵庫に放置しっぱなしだったけど、先日、ついに食してみたの。て、オーバーな、、ヾ(;´▽｀A``白いプリンと同じですね、、この球体の表面に爪楊枝をプチ！ ↓ ↓ヒエー！想定外！！爪楊枝の当たった部分が、裂けて口みたいになりました！！パックマンみたい(笑→て、言っても通じないかしら、、ヾ(;´▽｀A``面白かったけど、お味は「うぇっ、、」皆で1個を「へー。。」と味見して、、残りは依然冷蔵庫、、、どうするー、、、。。(＠_＠;)話を戻して、、（笑夫、更にも一つ、買ってきてます。甲斐浪漫ロール ブルーベリーケーキ 、という長いネーミング。。いかにも地方のお土産屋さんで売っているよねー！というお味、（なんだそれ、、笑）地方土産は、無難な物に限るとおもふ、、、（by鬼妻。。）と言いつつ、 これは、彼女ちゃんのお土産。山形出身の彼女、、お土産も郷土色あるもの、、だだっパイ、、というネーミングが微妙、、ヾ(;´▽｀A``だかしかし、だだ茶豆の味わいが残る餡は、なかなかに美味♪ ヴィタメールのナッツクッキー 職場でお得意先から頂いた、ヴィタメールの焼き菓子詰め合わせ。どれも美味しかったけれど、ナッツ好きには、これ↑がたまらなくツボでありました♪ 先日、日本橋三越で衝動買いした、クラブハリエのバームクーヘン。。ちょっと前まではいつも長ーい行列で、恐ろしいわー、、と通り過ぎていたものなのに。。。。。。誰も並んでいないです、、で、思わず焼き立てバームクーヘン、お土産に購入しちゃいましたの、、(o^-^)b 余談ながら、三越地下、クラブハリエの先に堂島ロールも出店していました。。こちらもだーれも並んでいなかったです。もっと余談ながら、あの甘ーいクリスピードーナッツも今やガランガラン。。諸行無常也！！クラブハリエの焼き立てバームは、お姉さんから「絶対に今日中にお召し上がりください」と、厳重なるお言葉、、、ハイ―。仰せの通りに～。。。。(￣m￣* )ﾑﾌ ほわんほわん。。♪♪食後に、息子と二人でおやつタイム…（真夜中の甘美な誘惑、、なんちて、、ダメじゃん～！）「うわー！！バームクーヘン、久しぶりー♪」「どう？ 普通のバームクーヘンと、ふわふわのと、どっちが好き？」「久しぶり過ぎて、普通のバームクーヘンがどんな味だか思い出せない…」た、確かに～！！(-ι_- )ﾁｰﾝdot的感想は、、、普通の、もちっと堅めのバームクーヘンの方が好み。。一枚一枚、はがして食べるのが好きだった、、（お行儀悪くてすいまへん、、）番外編。。酔って帰宅した夫のお土産。。（バスを待つ時間潰しに買ったらしい、、笑）「おーい、食うぞ～」って、こんな時間に食べないよ、、、と言いつつ、結局一緒に味見、、ヾ(;´▽｀A``それがあなた、バカに出来ない美味しさ♪抹茶がおいひ～♪振り返ると、夏場にどんだけ甘いもの食べてるの、我が家！！例年、この時期はかき氷やフルフル系登場なのに、、、今年は季節の甘味を楽しまないうちに、夏が終わりそう、、無念、、（そこ？）夏痩せどころか、夏太りで過ぎて行く夏なのでしたぁぁぁ、、、
September 1, 2009
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