2007年09月の記事
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二日酔いの朝ごはん。
じゃがいもとわかめの味噌汁 青菜たちのお浸し ミニオムレツ 白米飲みすぎた次の日の朝ごはん。いつも玄米だけどたまには白米炊いて、やっぱ日本人でよかったと思う瞬間。二日酔いの次の朝に、ベーコン、チーズ、甘いパン。は食べれないもんな～。mamitmr'的生活
September 30, 2007
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ウルルンな外食♪
ドンより曇り空。 しかも肌寒い。 あぁ～夕飯の買い物だるいな～。 『居酒屋でも行こっか』 ありがと。夫よ。 きっとそんなオーラ出しまくりな妻を 許しておくれ。 久々の生ビール☆ 浴びてきます mami
September 29, 2007
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休日の焼きそば♪
残りもので焼きそば。 パイナップル。朝からエアロ２本出た。何ともすがすがしい休日。ゆっくりしたいけど、休日ともなると３食に追われます。エアロでクタクタなので、残りもので焼きそば作りました。塩、コショウ、ソースと隠し味にカレー粉を少々。食欲そそります。そろそろ夕食の買い物へ行かねば！ふぅ～。mamitmr'的生活頑張れ～！３食作り！と応援してくれる方はポチッとよろしく♪↓↓↓↓↓
September 29, 2007
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ちっちゃなイタリアンおつまみ
ちっちゃなイタリアンおつまみ週末月末お疲れサンな夜です。珍しく夫も早帰りで、３人でゆっくり夕食いただきました。夕食が早かったせいか？飲み足りず、飲みなおすことに。さっさと出来るお手軽おつまみを作りました。餃子の皮にプロセスチーズを包んで、フライパンに油は入れず、表面に焦げ目が付いたら、エキストラバージンオイル、黒胡椒をかけていただきます。好みで、ケチャップやタバスコを付けても合いますよ♪今夜はまったり、夜更かしです。mamitmr'的生活
September 29, 2007
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生クリームたっぷり☆シチュー☆
行き着けの八百屋で、オススメのじゃがいも、にんじんを買いました。甘くて美味しいらしいので、クリームシチューにしました。コンソメと生クリームたっぷり入れて煮込みます。さすが！減らず口の八百屋！嘘はつきません。甘くて美味しい野菜と生クリームたっぷりでリッチな味になりました。mami
September 28, 2007
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不眠気味な…ランチ。
最近寝不足です。寝付きはいいけど、浅い眠りです。何度も目が覚めて、おかげで朝にはぐったりです。平日にもかかわらず、浴びるほど呑んで寝てみたけど、ダメでした。朝食作りがやっとでお弁当までたどりつけず。来週からは頑張ります…。口内炎が出来て痛いので、今日はおろし蕎麦にしました。mami
September 28, 2007
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おから☆ハンバーグ
おからハンバーグ トマトと胡瓜のマリネいつものハンバーグにおからを混ぜ、かさ増し、カロリー減！味が薄めなので、好みで自家製ケチャップに市販マヨネーズをかけていただきます。トマト、胡瓜を乱切りにして、ワインビネガー、オリーブオイル、クレイジーソルト、黒胡椒でモミモミ。にんにくを少し入れるとモリモリ食べれます。月末でお疲れ気味なので手軽で身体にも優しい夕食です。mamitmr'的生活
September 28, 2007
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たらこバター♪パスタ
お昼です。お弁当サボり日。たらこは好きだけど、何でバターとこんなに合うの？美味しいよね～。考えた人スゴいな～。その上パスタと組み合わせるなんて。もう昼から感心しまくり。あぁ～度肝を抜くような美味い料理を開拓したいな♪mami
September 27, 2007
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おつまみ☆なんこつ
なんこつからあげ。安いし、旨いし、あご鍛えられるし、最高なおつまみ。なんこつをクレイジーソルトで味付け、片栗粉をまぶし、揚げるだけ。いつも娘と奪い合いになる一品です。mamitmr'的生活
September 27, 2007
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便利な一品♪味な玉子
毎日のお弁当で大活躍な味付け玉子☆ゆで卵を醤油とみりんと一緒にジップロックへ漬け込みます。いい具合に味が染みて、美味しい☆毎日お弁当に登場してます♪ただ単に玉子焼き作るのが面倒なだけかな？mami
September 26, 2007
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子供のくせにぶりかま。
娘の好物は魚。なにはさておき、おさかなです。刺身、煮付け、塩焼き。何でも食べます。ハンバーグ、ステーキ、唐揚げ。見向きもしません。好きだからこそ、食べ方も上手い。私と趣味趣向が似てるからうれしい限り。今夜も娘の大好きなぶりかまの塩焼き。玄米となすの味噌汁、酢の物。『ママ～美味しいね！』と言われると、これまたうれしい限り。mamitmr'的生活
September 26, 2007
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冷やしとろろうどん♪
だるだるモードで３連休が明けました。料理してばっかだったので今日のお昼はお弁当無し☆とは言っても、娘と夫の弁当は作ったからいつもと変わらないけど…！何食べよう？って朝から楽しみにしてたけど…忙しくて外食する元気もなくなり、結局コンビニ弁当！残念。。まだまだ残暑厳しく、冷やしうどんが旨い！とろろ、半熟玉子をトッピング☆安くて旨いランチでした♪
September 25, 2007
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ママ友とランチ会♪
娘は生後３ヶ月から保育園に行ってました。同じ保育園で０歳児からずっと一緒だった姉妹が遊びに来ました。別々の小学校になったけど、卒園するまで親友だった姉妹。久々の再会です。もちろんママ同士も仲良し。姉妹のママはかなり若いんだけど、同じ共働きで話が合うので、いつも長いおしゃべりで盛り上がります。今日もヨガやダンス、料理の話で盛り上がり、今度は一緒に料理しよう！って約束しました！たまにはお酒ナシのランチ会もいいかな～☆今日のランチ会のメニュー たらこクリームパスタ 残り野菜のゆかり和え ツナマヨカレーの生春巻き ママ友手作りパン子供たちは定番セルフサンドまた遊びに来てね！mami
September 24, 2007
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運動会のお弁当
青海苔の卵焼き 鮭、ゆかり、わかめのおにぎり うずら、チーズ、タコウインナーのピンチョス 和風鶏のから揚げ 卵たっぷりポテトサラダ娘の運動会。娘の好きなものばっかり。朝からせっせと作って、真っ赤に日焼けしながらの撮影。親も大変です。でも娘の頑張る姿見て、成長の早さに驚きながら、感動しながらの楽しい一日でした。腕の日焼けがヒリヒリ。。たまにはいいっか？！和風鶏のから揚げはシンプルなお味。醤油、みりん、すりおろした生姜に漬けて、片栗粉を付けて揚げるだけ。しょうが焼き風味が美味しい！mamitmr'的生活
September 23, 2007
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飲飲ホームパーティー酔酔
最近、ホームパーティーにはまっています。新居購入してから半年近く客人も招かず、夫婦でひっそり飲んでいましたが、このままではいかん？と思い、客人を招いてみました。自分の料理を振る舞い、浴びるほど酒を飲めることに味をしめてしまったmamiは週末連チャンで開催しております。毎週のように実行したいけど、お金と友達が続きそうにないので、しばらくお休みします。それでは、、連チャンメニューを一挙公開です。 今夜のメニューを添えます。 ガスパチョ・生ハムとマグロの生春巻き・えびアボガドパプリカのセヴィーチェ アンチョビ豆腐 千石コロッケ大好きな居酒屋さんで聞いたレシピ！隠し味に牛脂が入っているのでトロトロです。 ローストビーフ チーズと大葉ステッィクこれ定番！9/6のホームパーティー 夫大好き鶏刺し 生ハムとたまねぎパプリカのカルパッチョ わかめときゅうりのナムル アンチョビ豆腐 豚天チーズ、大葉、梅や柚子胡椒を巻いて揚げてます。 9/16のホームパーティーちなみに子供たちはお手軽ホットドックです。今月に入ってから、毎週末料理三昧です。新婚当時、古くて狭いアパートによく客人を招いたものですが、だんだん仕事や子育てに追われ、そんな楽しい時間も忘れつつありました。友人知人が少なくなってきたのも周りが変わったのではなく、自分自身が変わってしまったのだとつくづく思いました。これからはもっとみんなとお酒や料理の楽しさを味わっていきたいと思いました。多い画像、、見てくれてありがとうございました！mami一緒に飲みたいと思った方はひと押し！よろしく！
September 17, 2007
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夏野菜のかき揚げ。
夏野菜のかき揚げ。 チーズ包み揚げ。夫が東京出張から帰宅途中。『今夜は揚げ物がいいな～ぁ。』とのメール。まだまだ暑い夕刻。揚げ物はちとシンドイけど、夫のために頑張る私。エライ！いきなりのリクエストなので、材料ほとんどナシ。かぼちゃ、アスパラ、タマネギをかき揚げにして、娘の大好きなチーズを餃子の皮で包み揚げ。簡単だけど、手間がかかる一品。mamitmr'的生活
September 3, 2007
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自家製ジェノベーゼのワンプレート。
ベランダのバジルが多い茂ってきたので、早速、収穫しました。新築のマンションですから、ベランダにはアイビーやオリーブ、数々のお花たち。を想像しがちですが、現実は、オクラ、ネギ、大葉、数々のハーブたち。食用専用のガーデニングです。水を与えるのを忘れてもたくましく多い茂るハーブたちには、頭が下がります。しかも美味しいときた。所詮、雑草ですがいい仕事してくれます。大量に収穫したバジルで、ジェノベーゼを作りました。買うと高いソースも作れば格安。好みな味に配合出来るし、やっぱ手作りだね。オリーブオイル、松の実をよ～くミキサーにかける。バジル、ニンニク、塩を入れて、さらにミキサーする。ねっとりしてきたら出来上がり。断然パスタに合うけど、パンや温野菜に付けても美味しい。アレンジでアンチョビや粉チーズ、黒胡椒を入れても美味しい。アレンジできるように基本ソースをストックします。昨夜、、月末＆金曜日のクタクタ日。そんな日は、ワンプレートで済ませます。もちろんお疲れビールも忘れずに。 ジェノベーゼパスタ 夏野菜のドライカレー バケット ドライカレーに付けて食べます。mamitmr'的生活あぁ～食べたいよ！！と思ったらポチッとお願いします！！
September 1, 2007
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- 食べ物あれこれ
- 在庫処分 1880円ぽっきり!!!日本ハム…
- (2026-07-29 06:50:06)
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- 美味しいお店を教えて！
- 【藤沢】海樹＠肉の日替定食
- (2026-07-29 10:00:05)
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- ★ラーメン
- 丸源商店の「味噌ラーメン」を食べて…
- (2026-07-29 06:00:04)
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