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2023/02/05

BAR ao to ao（あおとあお）＠魚津駅・富山は締めにふさわしい店！

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12224)

カテゴリ：食べ物

としていて、場所が分かっていても
見つけにくい。インセンスの香りに
誘われて2階へ。

BAR ao to ao （あおとあお）である。

カウンターは6席、テーブル4席。
店内は全体的に大人の雰囲気。

メニューにはベースの酒と価格帯が

お酒に関する知識が豊富な店主にイメージ
を伝えて作ってもらおう。

インスタグラムに出ていた、日本酒ベースの
カクテルを頼んだ。

地元魚津酒造の純米吟醸無濾過生原酒『帆波』と
柚子、そして飲む糀を使っているのだとか。

まず見た目が美しい。上からの灯りに照らされた
カクテルは、白色から淡い黄色へと色を変化させ
ながらグラスを染めている。

ひと口含むと、柚子の香りと糀の甘味が広がり、

じっくりじっくり、会話とともに楽しみたい。

チャージ（500円）に含まれている（のだろう）
突き出しはナッツ、ドライフルーツ、芋けんぴ！

これは燻製なのだ。とてもスモーキーで酒に合う。

雰囲気が良いので、一杯では帰りたくない。

と伝えて出てきたのがこれ。ジントニック。

メジャーカップに2杯、ジンを入れていた。
出来上がったグラスの表層にも少し追加
していた。つまり濃いめ。

まさに飲みたかった味！あいまいで無茶ぶり
な酔人の希望に応えてくれるのが、デキル
バーテンダーの証。

ノンアルコールのカクテルも用意されている。
また、フルーツを使ったカクテルがいかにも
美味しそう、見た目も宝石のように鮮やかだ。

2人で2杯ずつで5500円。素敵な時間だった。

店舗情報

魚津市釈迦堂1-1-3大崎ビル2階

ビル下駐車スペース脇に入口あり。

営業時間：月～金　20～24時、土・祝　19～24時

定休日：日・月、他不定休あり

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