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2023/10/18

アケビの実が、自宅で安定供給されてきた。

テーマ： ●食べた物の画像♪(86708)

カテゴリ：食べ物

一番簡単にできる、アケビ料理だ。

先日は豚小間との醤油炒めであった。
味噌でも醤油でも旨いです。ほろ苦の
アケビが肉と合います。

RTDガブガブです(ｵｲ)

自宅の北庭は、やまやろうの領域。

新築当初、春先に林道法面から崩れてきた、
土塊プラス樹木などを搬入してみた。

持って来たので、盗掘ではないっすー。

10年以上経ったが、結構モリモリになった。
アケビはつるを伸ばしていたが、実がなる
ようになったのは、ここ2、3年だ。

10年くらいは経たないと、実がならない
ようだ。地道に待っていたのだ。それが
ようやく実った。

これから毎年食べられることを楽しみに
している。こどもらは苦いので避ける、
大人しか食べないがw

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