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アトリエ農園・抽象日記

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2017年01月08日

台北旅行でみつけた野菜レポート2

(14)

テーマ：家庭菜園(60040)

カテゴリ：カテゴリ未分類

雲南料理のレストラン「雲南人和園」では、料理に使われた野菜を見せてもらえました。レストランの方は、コールラビをカブと呼んでいました。

こちらが、コールラビを使った料理です。

エンドウを若捕りしたもの、

スープに使われます。

鼎泰豊の小龍包。帰国後、京都の高島屋にも支店があるのを見つけました。

野菜とエビの料理も食べました。

夜店では、ユーホーキャッチャーにおもちゃのエンドウがありました。

台北故宮博物院では、翠玉白菜。葉の上には

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Last updated 2017年01月08日 00時41分01秒
コメント(14) | コメントを書く

■コメント

Re:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

Pearun さん

コールラビは千切りの様にして食べるんですね。
小龍包は中華街などで見る物と形がちょっと違うんですね。
(2017年01月08日 06時05分40秒)

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Re:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

epuron5153 さん

おはようございます。
コールラビはまだ食べたことが無いのですが、形は確かに蕪ですね。＾＾
白菜の上のキリギリスとイナゴに何か意味があるのでしょうね？
小龍包美味しそう、形が変わっていますね。 (2017年01月08日 08時31分55秒)

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Re:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

HiraoKK さん

おはようございます。
うわー楽しいですね～
UFOキャッチャーにおもちゃのエンドウですか！
野菜が身近なものになっているのでしょうね。
小龍包の美味しそうなこと。
ブログを見せていただいて台湾にますます行きたくなりました。
(2017年01月08日 10時07分47秒)

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Re:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

☆☆。えっこ。☆☆ さん

小龍包、美味しそうです。
変わった形ですね。

美味しいものがたくさんのようですね、いいなあ。 (2017年01月08日 17時59分21秒)

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Re[1]:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

yarnam さん

Pearunさん

小龍包のかたちのものも食べました。
写真は、海老シュウマイだったかもしれません。
どの料理もおいしかったです。

＞コールラビは千切りの様にして食べるんですね。
＞小龍包は中華街などで見る物と形がちょっと違うんですね。
＞
-----
(2017年01月08日 18時50分55秒)

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Re[1]:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

yarnam さん

epuron5153さん

白菜にいるのは、多産を象徴するキリギリスとイナゴのようでした。意味がありますね。
コールラビは、蕪と思うと身近に感じられます。

＞おはようございます。
＞コールラビはまだ食べたことが無いのですが、形は確かに蕪ですね。＾＾
＞白菜の上のキリギリスとイナゴに何か意味があるのでしょうね？
＞小龍包美味しそう、形が変わっていますね。
-----
(2017年01月08日 18時56分08秒)

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Re[1]:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

yarnam さん

HiraoKKさん

UFOキャッチャーやればよかったです。
写真は、海老焼売でした。これもおいしかったです。

＞おはようございます。
＞うわー楽しいですね～
＞UFOキャッチャーにおもちゃのエンドウですか！
＞野菜が身近なものになっているのでしょうね。
＞小龍包の美味しそうなこと。
＞ブログを見せていただいて台湾にますます行きたくなりました。
＞
-----
(2017年01月08日 19時07分46秒)

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Re[1]:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

yarnam さん

☆☆。えっこ。☆☆さん

小龍包の店の写真はかたちがおもしろかったので、
海老焼売でした。おいしかったです。

＞小龍包、美味しそうです。
＞変わった形ですね。
＞
＞美味しいものがたくさんのようですね、いいなあ。
-----
(2017年01月08日 19時09分47秒)

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Re:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

あしたのわたしさん

ユーホーキャッチャーで、おもちゃのエンドウ・・
翠玉白菜に、キリギリスとイナゴ・・なんで？　ですね。 (2017年01月08日 19時49分47秒)

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Re[1]:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

yarnam さん

あしたのわたしさん

野菜好きの私としては、ニヤリとしてしまいました。
台北では、電車で必ず皆さん年長者に座席を譲っていました。マナーも日本以上かもしれません。

＞ユーホーキャッチャーで、おもちゃのエンドウ・・
＞翠玉白菜に、キリギリスとイナゴ・・なんで？　ですね。
-----
(2017年01月08日 22時31分49秒)

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Re:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

グランパ3255 さん

正月はタイ台北旅行されたのですか
食べたことのない美味しそうな料理です

私の正月は皆が寄るので家でおとなしく過ごしました

今年もよろしくです
(2017年01月09日 10時14分15秒)

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Re[1]:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

yarnam さん

グランパ3255さん

旅行は年末でした。
お正月は、実家で飲んでいました。
本年もよろしくお願いします。

＞正月はタイ台北旅行されたのですか
＞食べたことのない美味しそうな料理です
＞
＞私の正月は皆が寄るので家でおとなしく過ごしました
＞
＞今年もよろしくです
＞
-----
(2017年01月09日 11時39分27秒)

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Re:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

ゆたろ3 さん

へー　ところ変わればっていうけど
蕪って呼ばれてたんですね

エンドウの食べ方もこちらと違いますね
みそ汁の実なら同じかな（＾▽＾アハハ　 (2017年01月09日 17時16分58秒)

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Re[1]:台北旅行でみつけた野菜レポート2(01/08)

yarnam さん