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2006年07月20日
テーマ： 無農薬・有機栽培の野菜作り(637)
カテゴリ： カテゴリ未分類
テスト送信(1)
ジャガイモ堀りの動画です。撮影時間は20秒しかありませんので、上手く撮れませんでした。
動画
良くこれだけ毎日雨が降りますね。農園は数ｍ下まで砂質の土壌ですので、いくら雨が降っても水は溜まりませんが、少し降り過ぎです。ジャガイモはまだほとんどおこせていません。今日は京都のお友達の家に行きますので、お土産に無理をしてキタアカリを少しおこしてみました。雨はやんでいますが、土はかなり湿っています。お土産の分に３株ほど掘ってみましたが、どれもかなりの豊作で、中くらいの粒のジャガイモがたくさん入っていました。
京野菜の万願寺トウガラシです。シシトウや伏見甘長は時々とんでもなく辛いものがありますが、この万願寺トウガラシは安全です。甘くて美味しいですし、何といっても大型ですので収穫が楽ですね。
もう一つのトウガラシは「サラダトウガラシ」です。生で輪切りにして色んな生野菜と一緒にいただきます。勿論、焼いても、炊いても美味しいですね。
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