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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m夕食は、子持ちカレイの煮付けです。 過去には考えられなかった産地のカレイですが、仕方無いですかね。 アメリカ産の子持ちカレイです。 それでも以前は、カレイのウロコを取らないものが主流でしたが、今日チェックしてみましたら、ウロコもしっかり取り除いていました。 これには私もビックリでした。私が子供の頃には外国産のカレイなど考えられなかったことです。 それだけカレイが釣れましたからね。ウロコを取ろうとしたら、キレイに処理されていました。\(◎o◎)/!早速、醤油1・みりん1・水1・砂糖1で煮付けます。 ショウガも少々ね。コトコト煮付けたら良い感じに煮えましたよ。アメリカ産の子もちカレイですが、バッチリ煮上りましたよ。(^J^)
2013年02月28日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)mトイレットペーパーが残り少ないと言うので、フラッとスーパーに行って来ました。 横須賀市池上町の奥まった所にエイビ―というスーパーが有ります。 さすがに木曜日の12時代、お客さんが少なかったです。 と言うより、いつも行ってる処じゃないんですけどね。 いつも行く所は、同じスーパーでも場所が違う所なのです。 ここのスーパーでも食料品はもちろん日用雑貨も揃ってますし、十分買い物を済ませる事ができるんです。 暖かい時期にはバイクで買い物するには丁度良いスーパーです。 このスーパーの有る地域は、むかし私たちが子供だった頃、ドジョウやザリガニ、フキのトウやセリなどたくさん自然があって田圃が沢山あった土地だったんですよ。 その奥200m先には、横須賀でも有名(?)な「しょうぶ園」があります。時期になるといっぱい訪れてきます。(でも、私は一度も行ったことありません) だって私の記憶では、ここは昔ただの田圃だったんだもん。 池があって、ザリガニ釣りなんかしに来た場所なんです。 後から作った名所は、私にとって名所ではありません。 ドジョウもザリガニも食べませんでしたが、山菜の天ぷらは良く食べました。 今の私の血肉は、母親はもちろん自然の恵のお陰だと感謝しております。 ドジョウやザリガニは食べること出来ませんでした。(T_T)これは、私が子供の頃に聞いた話ですよ。本当かどうか確認はして居りません。横須賀市池上町の奥・平作町の奥は、何百年も前の話なんでしょうが、「姥捨て山」と呼ばれていた土地らしいのです。 そう言えば、昔の田圃が小さく区切られていたのは、その名残りだったのかなって思いました。 それに住宅地に開拓する時、田圃の近くで人骨が多数発見されたと言うことを聞いています。 飢饉があった時に年老いた家族を面倒見切れなくなって捨てた「姥捨て山」になったのかも知れません。 今、この話を知っている人は居るのか分りません。
2013年02月28日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m明日から3月ですね。 今日は朝から快晴、お向の梅の花もチラホラ咲き始め、なんだか春のようで気持ちが良いです。 昨年12月、新聞の折り込みチラシに「横須賀・三浦の昭和」という写真アルバムの販売予約がありましたので、12月中に注文をしました。 どうしてかって申しますと、我が家には写真が少なく昭和30年代・40年代の当時を振り返るものがありません。 たくさんの人から写真提供されて作られた写真アルバムでしょうから、当時を振り返るには最高の資料だと思います。 アルバムの予約締切が3月13日で、今日またチラシが入っていました。 3月中には本屋さんから電話がくると思うので、今から楽しみです。(^J^) 今は閑散とした商店街ですが、この写真は昭和50年の上町商店街、中里神社夏祭りで女の子がスイカ割りしている写真です。 当時私は23才でしたが、これほど子供が多かったのかと驚いてしまいました。
2013年02月28日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)mまだ5時と早いのですが、我が家では夕食が終わりました。 これから先、朝食まで何もいただきません。 夕飯のオカズは、麻婆豆腐にしました。 豆腐もあるしネギもいっぱいありますし出来合いの中華味の麻婆豆腐で夕食です。 豆腐1丁とみじん切りのネギ2分の1本あればOKです。 ご飯は何時もの半分にしました。 白米60gくらいです。 今夜のオカズは超簡単過ぎて楽天レシピに登録するのは止めました。サイの目に切った絹ごし豆腐1丁とねぎのみじん切りを入れてフライパンで熱しますお皿に盛り付けたらできあがり その間5分です
2013年02月27日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m昔「どさん子ラーメン店」有りましたよね。 最近は探すのさえ難しくなりました。 あの味が懐かしくてスーパーで生タイプの札幌ラーメンを見つけました。 おろしたニンニクを炒めて野菜を強火で炒めてトッピング、まさに「どさん子ラーメン」の味でした。プハーお腹いっぱい!(^J^) 札幌味噌ラーメン料理名:札幌味噌ラーメン作者:よりすぐり■材料(2人分)札幌味噌ラーメン(生めん・スープつき) / 2人分ウインナー / 4本モヤシ / 1袋玉ネギ(小) / 半個キャベツ / 1枚ニンジン / 3cmニンニク / 1カケ■レシピを考えた人のコメント昔は「どさん子ラーメン」が流行りました。懐かしく思い、札幌味噌ラーメンを買ってきました。 モヤシとキャベツなどの野菜をたっぷり炒めて食べました。(^J^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年02月27日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m根岸農園さんの自家製野菜で作ったレシピです。 私も家内も新たまねぎとツナのサラダは大好きです。 新たまねぎって美味しいですよねえ。(^J^)新たまねぎの塩サラダ料理名:新たまねぎ サラダ作者:根岸農園■材料(3~4人分)新玉ねぎ / 1個ブロッコリー / ツナ缶 / 小1個塩・黒こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント我が家の屋上菜園で「新玉ねぎ」と「ブロッコリー」が収穫できましたよ~♪新タマネギの甘さを感じたくって~☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年02月27日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m夕飯のオカズに我が家の定番、鶏の唐揚げを作りました。 モモ肉1枚とムネ肉1枚です。 外側はカリッと、中はジューシーで「まいう~」でした。 ちょっと量が多かったかも知れません。 また明日食べましょう。モモ肉1枚とムネ肉1枚を程良い大きさに切り分けます 出来あがったトリカラです 野菜と一緒に食べますよ
2013年02月26日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m午前中、ホームセンターに行って葉物野菜の種を購入してきました。 買ってきた葉野菜の種は、小松菜・ホウレン草・ミツバ・春菊の4種類です。 それとニャンコが食べる草の種です。 なんとニャンコの草の種が一番高くて498円でした。 家の中は暖かいのでニャンコの草を早く蒔いてあげようと思ってます。 葉もの野菜の蒔き時は3月からのようなので、もう少し待つことにします。 春菊(140円)・ホウレン草(188円)・小松菜(188円) みつば(140円)・ニャンコの草(498円)
2013年02月26日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m明日は、就職活動が終わったら小松菜とホウレン草の種を買ってこようと思ってます。 プランターで栽培しようかなって考えてるんです。 いまプランターには絹サヤが春を待っています。 今年の春からは葉物類を少しやってみようかなって思っています。 ミツバもいいですねえ、サラダで食べる二十日大根も良いですね。 これからはプランターでも良いから、ちょこっとした野菜を栽培してみようと思っています。 家の周りは全てコンクリートが打設してあるので、プランターしか出来ないのです。 畑を借りる勇気も無いし、プランターでもいいかなって感じです。 いつもトマトとナス、それにシシトウだけはプランター栽培してるんですよ。(^J^)参考までに、こんなセットも売ってるんですね。\(◎o◎)/!
2013年02月25日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)mこれから病院に家内を迎えに行ってきます。ついでに郵便局で固定資産税の払い込みをしてきます。 この第4期で平成24年度の支払いは済みますが、追っかけ3月には平成25年度分が送られてきます。 退職して収入が無くても固定資産税を納めるのは国民の義務ですからね。 (T_T) 家内の診察の結果が良ければ、回転ずし(かっぱ寿司)に行ってお昼でも食べてこようと思います。 今ね、新聞の折り込み広告に付いていたクーポン券で3月8日まで、700円以上食べると1人210円引きなんです。 7皿分で5皿分の支払いで済んじゃうのです。 お得です。(^J^)またまたその帰りにマロンのミルク味のガムを買ってきます。 先日はミルク味が無かったので小さ目の違うガムを買ったのですが、美味しくないのか食べてくれません。(*_*;
2013年02月25日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m昨日は孫の子守を頼まれたので息子のアパートに行ってましたので、日記はお休みしました。 孫は、もうじき4ヶ月なので顔立ちがしっかりしてきましたし、首もだいぶ坐ってきました。 1か月近く会ってなかったので、私の顔みたら泣くのではと思っていましたが泣きませんでした。 3月も半ばになれば暖かくなってくるでしょうし、サクラを眺めながら散歩でもしたいなって思っています。 ただ肩がまだ痛いので10分も抱っこ出来なかったのが残念です。 ほとんど家内が抱っこしたり寝かせたりしていました。 流石はお母さんですよね。
2013年02月25日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)m今日の夕飯のオカズは「麻婆春雨」です。 ニラと木綿豆腐を入れてみました。 美味しく出来あがりました。 安くて超簡単、1品ですが中華を味わえますね。今夜のオカズは麻婆春雨なりはい出来あがりで~す1袋3人前 2人ではちょいと多過ぎました15分で出来ちゃうので超便利な1品です。 オカズが無い時には最高です。 作り方をご覧になりたい方は、こちらからどうぞ。http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050008156/ ←レシピです
2013年02月23日
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にほんブログ村 ポチっと応援おねがいしますm(__)mあ~!そうだ、マロンのガム買って来なきゃなぁ。 昨日でラストの1本だったんですよね。ガムって何かって? 牛や豚の皮で作った骨の形をしたワンコのおやつです。 中くらのサイズなんですが、1日に1本食べています。 このガムは、栄養価もありますがストレス解消や歯磨きの役目もしています。 他に「ほねっこ」を1本と野菜を主としたビスケットを5個~7個、それと毎日じゃありませんが棒形ジャーキーです。 ガムは10~11時に1本だけおやつで食べさせます。主食は、乾燥ドックフードを朝と夕の2回です。 計量カップ半分とお水を少し入れて食べやすくします。 その後に調整牛乳10ccにお水20ccを混ぜて飲ませます。 「ガム」 「ほねっこ」 「ビスケット」 「ジャーキー」写真は楽天アフェリエイトから借りました
2013年02月23日
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にほんブログ村 ←「横須賀情報」再開しました ↑ ポチっと応援おねがいします m(__)m京浜急行線の三浦海岸駅付近のソメイヨシノは咲いているそうです。 それでも1週間ほど開花が遅れたそうです。 着実に春は来ています。午前中は、ハローワークに行ってからホームセンターに寄ってダンベルを2個買ってきました。 肩の痛みがあるので軽めの2キロにしました。 痛みが少さい時にトレーニングをやとうと思っています。 痛みは肩や腕の筋肉が、運動不足で衰えてしまった理由もあると思います。 明日は、トレーニング後に飲むプロティンを買ってこうよと考えてます。 家に帰って来て1時間もしない内に、19日の午前0時にアマゾンで注文した肩サポーターが届きました。 1日で届いてしまうなんて驚きですよね。 土曜日曜祭日は受付は月曜日になりますっていう会社が多い中、アマゾンはいつ注文しても余程の事が無い限り翌日に届きます。 どこでもこれくらい対応が早いと注文するんですけどね。 遅い所は1週間も掛ってしまうので、ついついアマゾンにしてしまいます。衰えた腕・肩周りの筋肉を復活させるため購入したダンベル2個(1個2キロ、軽ッ!)白いのが肩サポーター、短いのは肘サポーターです。 この2つを組み合わせて着けています。 寝る時は外しますが、普段着けていると肩・肘が楽に感じます。 よく力士が着けていますよね。 御呪いじゃないけど、楽になります。 アマゾンで本体981円+代引き315円の合計1296円でした。 意外としっかりフィットしました。(^J^) このようにして着用します
2013年02月20日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)mすみません「横須賀情報」復活しましたので、また応援宜しくお願い致します。合わせ調味料で回鍋肉 3人前~4人前が300円前後で出来ました。作者:よりすぐり■材料(3~4人分)市販の中華合わせ調味料(3~4人前) / 1袋豚肉(ロース) / 150gキャベツ / 300gピーマン / 2個ネギ / 1本サラダ油 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント最近、中華合わせ調味料に凝っています。 出来合いの中華味なので、私でも失敗無く出来るので安心です。(^J^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年02月20日
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テーブルに座ってPCやってるんですが、なんとなく足元が寒いと思いカーテンを開けてみたら、なんと外は雪が降ってるじゃありませんか。 どうりで寒いわけです。 直ぐに止むとは思いますけどね。 今日の晩飯のオカズは、回鍋肉にします。 豚肉・ピーマン・キャベツ・ネギを使って作りますが、テレビのCMで山口(ぐっさん)くんが美味しそうに食べてるような回鍋肉が作れると嬉しいですね。 生卵につけて食べてましたね。 とか何とか言ってるうちに私の車にも雪が積もってきました。 こんなに降ってると思いませんでした。 早く止んで欲しいです。 明日は車で出掛ける用事があるんです。
2013年02月19日
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いただきました!星3つでっす!☆☆☆優しい味でほっこり♪ 和風蕪の鶏そぼろ煮♪料理名:蕪のそぼろ煮作者:じぇりねこ■材料(4人分)蕪 / 5個鶏ムネ挽肉 / 120g生姜 / 1cm位サラダ油 / 大1酒 / 大1みりん / 大1粉末鰹だし / 小1こんぶ茶 / 小1/2薄口醤油 / 大1水 / 500cc片栗粉 / 小2水 / 50cc■レシピを考えた人のコメント和風で優しい味の蕪のそぼろ煮です♪あっさりした物が食べたい時や胃が疲れている時にお勧めです(*^_^*)ダイエット中の方にもピッタリですよ~♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年02月18日
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今日は、久しぶりに用事で外出したので簡単にできる「中華合わせ調味料」を購入してきました。この他に「横浜あんかけラーメン」を買ってきました。 これはテレビで取り上げるずっとずっと前から食べていた冷凍ラーメンでした。 って言うか、息子が小さかった頃、突然ラーメン食べたいと言った時、直ぐに作れるから買っていたものです。 当時ではけっこうな値段でした。今では、スーパーで1つ200円程度で買えるようになりました。さっそく夕食のオカズに青椒肉絲とワカメスープを作りました。 写真は出来あがった青椒肉絲です。 赤ピーマンを入れると彩りもよく食欲が増しますが、赤ピーマンは高いのでニンジンの千切りで代用しました。牛肉も切り落としで安いため、千切りは出来ませんでした。 調理時間は10分程度で超簡単に出来ました。 やっぱり中華合わせ調味料は、プロの味でしたね。
2013年02月18日
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また右腕が自由に曲がらなくなってしまいました。 ちょっとねじったりすると激しい痛みが伴ってしまいます。 これじゃまた整形外科医院に通わなきゃダメかもね。 それほど大きくないテーブルを2階に運ぶのに、1人で持ち上げられないのです。 家内に手伝ってもらって、やっとこさ上げました。 夕方梅酒でも飲もうとフタを開けようとするのですが、力が入らずなかなか開けることが出来ませんでした。 フタにヘッドロックするようにし腕を巻きつけてやっと開きました。 油汗が出てしまうって、このことですね。50代と60代では、体力の衰えが全く違いますよね。 きつめのサポーターをすると少しは力が入るのが分ったので、何か持ち上げる時にはサポーターを着用することにしました。 みなさんもこんな風に衰えてしまうんでしょうか。 これじゃ、ちょっとした家の修理なんて無理かもしれません。
2013年02月17日
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楽天市場からピックアップした食してみたいクックドゥ中華味だけでも、こんなに種類があるのにはビックリしました。 これだけ種類があったら試しごたえがありますね。 他のメーカーもあるでしょうし、毎日の料理には困らないのではと思います。 手帳も作り試したものをチェックしてどの位あるものか調べながら食べたいと思います。
2013年02月17日
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みなさん、こんにちは新聞の折り込みにピザ―ラの広告が入っており、サンクスクーポンと称して1000円引きのクーポンが付いていました。 3150円以上注文で1000円引きなんて特ですよね。 たまにはいいんでないかいってことで、冬限定のクォーターピザLサイズ3540円を注文してみました。 1000円引きの2540円です。 1枚で4種類の味が楽しめるので1000円引きは随分お得だと思いました。 3月17日までの限定ですけどね。 家内と2人でLサイズ1枚も食べられる訳ないので、残りは夕食になります。4ピースも食べちゃったので、夕食は抜きにした方がいいかもです。 お腹満タンです。
2013年02月17日
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最近なんですが、クックドゥっていう色々な中華味が楽しめる中華調味料にハマってみようと思っています。 野菜と肉・魚貝さえあれば本格的な中華が味わえるからです。 それに数えきれない程の種類があると言うことです。 それにプロが作った味ですし、インスタント・レトルト・冷凍食品と勉強しておく必要があると感じています。実は、冷凍食品やレトルトをたくさん買ってる老夫婦を見たからなのです。 無駄なく2人前分が出来るし、経済的だなって思ったからなんです。 もう少し年齢を重ねてきたら、電子レンジでチンして食べるご飯も良いかなって思ってます。 60才になってから本当に食べる量も減ってきました。 チンして食べるご飯1パック200g3個入りでしたら家内と2人で半分ずつ食べて1日3個です。 現在でも1人80gくらいしか食べていませんから1パック2人で1食なら十分です。 3個入りで258円なんてご飯もあるのにはビックリでした。 賞味期限も6か月くらいらしいですね。年を重ねるごとに火を使うのも危険じゃないかなって思うようになりました。 なるべく電子レンジを大いに活用しようかなと思っています。
2013年02月16日
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二十歳の時に、母と兄と私の3人で栃木県の伯父さんの病気見舞いに行った事がありました。 それまで父親・姉2人が眠るお墓参りをしたことがありませんでした。 横須賀に引越してき生まれ故郷に行くのは、この時二十歳になって初めてでした。 定年したら兄と一緒にお墓参りと思っていたのですが、私が定年して直ぐに兄は亡くなってしまいました。 ところが最近ずっと片付けをして居りましたら、伯父さんの息子さん(従兄で私とは年齢差がありますが)から母親宛てに来た年賀ハガキが見つかりました。 兄も亡くなってしまい、お墓の位置や伯父さんの住所も分らないままでしたが、この1枚の年賀ハガキが見つかったことで住所の呼び方も変わってしまいましたが、グーグル地図で検索してみたら、お墓の位置も伯父さんの家も分りました。 便利ですね~GOOD!私が運転の出来るうちに、そして動けるうちに家内を連れて栃木県さくら市に眠る父親・姉2人のお墓参りに行って来ようと思います。 二十歳の時に1度行ったきり、40年以上ぶりになってしまいます。 これが最後のお墓参りだと思いますが、何とか探し当てて行って来たいと思ってます。 (^J^)
2013年02月15日
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最近どうもマウスの調子が悪くて、日本語・英語変換やクリックしても反応が無い症状が続いて居りました。 PC買って1年もしないのに突然富士通同士の付属マウスをPCが認識しなくなってしまいました。 購入した量販店にマウスを持って行くと、別のPCでは認識するんですよね。 マウスはオマケの附属ですから保証は無いんですけど、本体を持って来たら調べてあげましょうって言われ、カキ~ンときた私は帰りに別のお店で安い光学マウスを買って使っていました。 ずっとマウスが調子が悪いので、ワンちゃんのエサを買うついでにホームセンターに寄って光学マウスを見てみました。 2000円くらい出せば良いマウスあるだろうと行ってみたら、なんとオーム社製の小さ目の光学マウス(自由に伸び縮みするコード)が、なんとなんとですよ598円なんです。 ビックリしましたね。 ここまで安くなりますか? これじゃ会社がつぶれてしまいますよね。 コードレスの光学マウスが980円っていう低価格なんですからね。 電池交換面倒なんで、私は伸び縮みするマウスを買ってきました。 (^J^)
2013年02月15日
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先日おでんを炊きました。 もちろん、おでんが好きなので作るんですが、それが半端な量じゃなくなります。 2,3人前の練り物を買ってくるのですが、そこに大根とジャガイモそれにコンニャクと茹でタマゴが増えるんですから、大きな鍋になってしまいます。 それこそ毎日3日間くらいおでんがオカズになってしまします。 でもね、だんだんと味が染みてくるおでんって堪らなくおいしいですよね。家内と2人切りの生活なのに、おでんはメチャ多目になってしまいます。 今日のお昼でやっと食べ終わりました。へへヘッつ! おでん大好き!まだまだこの中にハンペン・大根・ジャガイモ・コンニャクが入ります。 これじゃ、3日間おでんになりますよね。(^J^)
2013年02月15日
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ずっと気になっていた壊れたサーフボードを処分したので、ちょっとは気持ちが良かったです。 雨が降っていたので、ちょこっと車の内部が汚れてしまいました。あとは来週の火曜日にベッドのマットレスと追加でお願いした姿見を処分します。 もう少し暖かくなってきたら家内と一緒に大小3つの物置きの中を全部片付けることになりました。 家内なんか今までとっておいても使わなかったバックや身の回りの物を全部片付けていました。 遅れをとった私もあと少し片付けようと思います。物を片付けるって気持ちがスッキリするものですね。(^J^)
2013年02月15日
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我が家も、だいぶ不要物が片付いてきました。 15年使っていたベッドのマットレスが、スプリングの反発力が無くなって真ん中あたりが凹んだままになり寝ずらいので処分することにしました。いつ買い替えようか考えていましたが、買い替えしないでマットだけ処分することにしました。 通販で買った5cm厚の健康マットが3枚あって、それを全部敷いてみたら頗るいい感じなんです。 と言うことで朝8時半に市の粗大ゴミ受付課に電話してみました。 マットレス(スプリング入り)の引取り処分費は2200円でした。市の担当者さんが「その他に何か処分する物は有りますか?」って聞かれたので、私は「サーフボードを処分したいんですけど」、担当者さんは「市では処分出来ませんので業者の電話番号を紹介します」と言われ、処分業者に電話してみました。ボード持ち込みで処分費は1キロ200円だそうです。一番安く処分できるのは、市の処分場に自分で運ぶことなんです。処分できない物もあるので、市で配布している処分できる物を普段から良く見ておく必要がありますね。 このパンフレットに載っていない物は、市の処分場では受取らないと言うことです。
2013年02月15日
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おはようございま~す今までずっとブログ村「横須賀情報」に登録して以来皆さんに応援をいただきました皆さんの応援のお陰で「横須賀情報」で1位がとれました日記は続けますが「横須賀情報」は一時お休みしますポチっと応援ありがとうございましたこれからも「よりすぐり」をよろしくお願い致します
2013年02月14日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)mこれはアイデアものの鯛焼きバレンタインチョコレートです。 いろいろな食べ物に応用がききそうです。(^J^)☆レーズン・マーマレード入りバレンタインたい焼き♪料理名:☆レーズン・マーマレード入りバレンタインたい焼き♪作者:eejirow■材料(9人分)(1)パンケーキミックス(オーマイ) / 400g(2)卵 Lサイズ / 4コ(3)3.5牛乳 / 400ml(4)砂糖 大さじ / 8はい(5)板チョコ(市販品) / 3枚(6)カリフォルニア・レーズン / 60g(7)オレンジ・マーマレード 大さじ / 4はい(8)バニラ・エッセンス / 6滴(9)カラーミックススプレー 1袋 / 55g(10)オリーブ油(型に塗る) 中さじ / 1ぱい(11)ペパーミントの茎先 / 18本■レシピを考えた人のコメント2月14日はバレンタインデー。近所の大きな100円ショップに立ち寄ると様々なバレンタイングッズが店頭にたくさん並んでいたので夫婦でチャレンジしてみることに♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年02月13日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)mこのところ家に引きこもってばかりだったので、午後から三浦市で漁師をしている友人の処に遊びに行って来ます。 ついでに天然生ワカメを少し貰ってこようかなって思っています。 生ワカメをサッと湯がいてカツオ節をのせ、ポン酢で食べると美味しいですよ。 昔は、オートバイで長浜という海岸に行ってワカメの茎やテングサを拾ってきたものです。海岸を歩いて拾うには、今ごろが良い時期なんですよね。 前日に強い風が吹くと、次の日には海岸にたくさんの海藻が打ち上げられているんです。 その中にワカメやワカメの茎やテングサなどが混じっているんです。 お年寄りがけっこう拾いに来ていました。 ここ15年くらい行ってないので全く様子が分らないですね。 拾ってきたワカメはカラカラになるまで干しておきます。 天然ものですから磯の香りがしてとっても美味しいのです。 今は拾っても大丈夫なのかな? 拾ってるだけでも違反になるのかな? 帰りに小さな直売所に寄って野菜を買ってこようと思います。 いつも寄っているJAよこすか葉山の直売所「すかなごっそ」は、残念ながら今日は定休日なんですよね。 この直売所は有機栽培の野菜が売ってるので、それを買ってくるのが楽しみなんですよね。 今年は青首大根ばかりで、三浦大根を1度も食べてないので買ってきて、おでんでも作ってみようかなって思ってます。「すかなごっそ」ほホームページです↓ 私が時どき野菜を買いに行く直売所http://www.jakanagawa.gr.jp/yokosuka-hayama/sucanagosso/
2013年02月13日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)mいい色に煮えてますねえ、これは美味しいと思います。 モツ煮込みは、こうじゃなければいけません。ビールで一杯行きましょう!(^J^)キャベツ入り♪もつ煮込み<圧力鍋>料理名:もつ煮込み作者:debureds■材料(●)人分)豚もつ(ゆでたもの) / 250gキャベツ / 150g●水 / 200cc●味噌(赤・白) / 各大さじ1●みりん / 大さじ1●酒 / 50cc●砂糖 / 小さじ2生姜の千切り・万能ねぎ・一味(お好みで) / 適量■レシピを考えた人のコメント圧力鍋で作るので短時間でもつが柔らかくなります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年02月11日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m最近なんですが、テレビでネットスーパーに関することをやっていました。 ふんふんなるほどねえ、便利なもんだなって思いましたね。 その他にも生活協同組合とか農協とかありますが、ダイエーなんか売り出し中の品物と同じ値段、さらにポイントカードの特典もあったりで、こりゃ便利だなんて思いました。 西友は最近カカクヤスクとかうたっているので、だいぶ安くなっていますしね。 しかしこのシステムだとお年寄りだけの世帯では難しいと思いました。 お年寄りにはPCが使いこなせないという問題があります。 せっかく安い商品を家で注文して配達してもらえるのに残念ですよね。 でも、もしもお子さんが居ればPC使って注文してあげるなんてことも出来ますね。 町内会の班単位でボランティアとしてお年寄りの為に注文代行してあげるなんてことも良いですね。 これならお年寄りの様子なども分るだろうし、隣組が関係がもう少し良い関係になるのではと思います。 それに老人の孤独死なんてことも減るのではないでしょうか。 この地に引越して来て10年になりますが、1度も会ったことのないお年寄りも居るんです。 引越してきた当時、町内班の役員も8年に1回くらいかなって思っていたんですが、この地に引越して来て10年目になりますが、既に役員4回も回ってきました。 お年寄りが出来なくなったり班を止めたりした世帯があるからなんですね。 誰しも面倒な事はご免こうむりたいです。 ウザったいです。 でも安静に住んで居られるのも町内や班の役員さんのお陰なんですね。 防犯の為の街灯設置やメンテナンス、ゴミの収集に関する当番の決まりなど、その他色々な行事などありますね。 町内会は任意の団体なので、断ろうと思えば簡単に断れると思います。 誰もが脱会してしまったら誰が防犯灯の球を交換するんでしょうか。 誰がゴミ出し場の掃除を行うんでしょうか。 現在、残っている少しでも若い人達がボランティア精神を出さなかったら、班自体が無くなりってしまい、まるで無法地帯となってしまうのではと感じています。 ゴミ出し場はカラスのやりたい放題、生ゴミの散乱が目に浮かびます。 街灯は無くなり、真っ暗なまま治安も悪く夜は外出も出来なくなります。 高齢化社会に向けたキメ細かいネットスーパーに期待をしています。(^J^)
2013年02月10日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m昨日は午後から健康診断に行き、そのままメイとマロンのエサと少し食材を買いにスーパーに寄って帰りました。 今までずっと買おうと思っていたマルちゃん正麺5食入りを買ってきました。 スーパーの棚には3個だけ残っていました。 私の前に1個買おうとしていた主婦がいて、手に取ったり置いてみたり迷っていたので、私が直ぐに手に取ってカゴに入れたら主婦も慌ててカゴに入れていました。 残り1個となっていました。 何カ月も買えなかったのですが、今日は残り3個のところを買うことが出来ました。今日の昼食にと思いマルちゃん正麺を作ってみました。トッピングが無いとさみしいので、モヤシを1袋ウインナーと一緒に炒めて片栗粉・醤油・砂糖・コショー・旨味調味料少々を溶いてトロミをつけて「もやし醤油ラーメン」にしてみました。 麺の茹で時間はレシピ通り3分です。 マルちゃん正麺は、即席ラーメンとしてはレベルが高いと思いました。 この即席ラーメンが売上ナンバーワンらしいです。 麺も油で揚げてないのでカロリーも328Kcalと低いと思いました。
2013年02月09日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m申し訳ありませ~ん 今日は臨時休業いたします外出から間に合わず バーチャル居酒屋「よりすぐり」はお休みさせていただきますm(__)mごめんなさい
2013年02月08日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m今日は、午後2時から半年に1回のじん肺の健康診断の日です。 退職後、今日で3回目となります。 過去に8年くらい大工として働いていた時にアスベスト材を加工しており、その粉塵を吸いこんでいたので、じん肺になる確率が高いと言うことです。 アスベストが世に騒がれるようになって20年以上アスベスト健康診断を受けています。 喫煙している人は、じん肺を発症して肺癌になる確率は吸わない人の10倍以上です。 じん肺を発症しますと、肺が苦しくて呼吸がしづらい・痰がでる・少し動くとゼイゼイする。最終的には肺癌に侵され、全身転移で亡くなってしまうという厄介なものです。もしも皆さんの中で過去にアスベストを扱うような仕事をしていた人がいましたら、各都道府県にある労働基準監督署内(労働厚生省)にある健康管理課に相談し、登録をして管理手帳を貰うことをお勧めします。 そして年に2回の石綿じん肺の健康診断を受けることをお勧めします。 登録するには、アスベスト材を扱っていた職業に従事していたことを証明する必要があります。 これらに付いても健康管理課ですべて教えてくれます。 健康診断を受ける病院は指定病院が幾つかあるようですので、その幾つかの病院を1つ指定して下さい。 健康診断にかかる費用は、厚生労働省からすべて支払われますので、当日も後日も本人は病院に払う費用は一切ありません。 家からバス電車を利用する場合は、交通費も請求できます。
2013年02月08日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m先日、テレビを見ていましたらサンフランシスコ出身のブライアンさんと言うラーメンに魅了されてしまったアメリカ人青年を取りあげていました。 彼は何回かテレビには出ていたみたいで、今回は彼が立ちあげたRamen Adventuresというブログの紹介もしていました。 日本のラーメンの美味しさを世界に向けて発信しているブログでして、内容は全て英語で書かれています。しかし、日本語によるコメントもOKらしいのでお邪魔してみて下さい。 私も簡単な日本語でコメント挨拶させてもらいましたので返事があるかどうか楽しみです。彼は、今までに食べ歩いたラーメン屋さんは1000軒以上にもなるそうです。 私たち日本人でも、50軒以上も行ってないと思いますよね。 ブライアンさんの職業は、英語教師だそうです。 初めて日本にやってきた外国人にラーメンの良さや美味しさを伝えようと、ボランティアで美味しいラーメン屋さんに案内説明しています。http://www.ramenadventures.com/ ← Ramen Adventuresブログ
2013年02月08日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m尖閣諸島の問題に始まり、日本人・日本企業のボイコットに略奪事件、今度は軍艦によるレーダー照射(ロックオン)、更には大気汚染で近隣諸国に迷惑をかけています。 社会主義国とは、中国やロシア・北朝鮮と言った国々のことを指すのかと思うと、今まで思い描いていた私の思う社会主義とは全く異なった社会であり、完全に受け入れるものでは無くなってしまいました。 一番恐ろしいのが、大気汚染ではないかと思うことです。 中国の予測では、このまま大気汚染が続けば中国の人口の6億人に影響を及ぼすと言うことです。 中国の発表ですので、これ以上の影響を及ぼすことには間違えが無いと思います。韓国と言い、北朝鮮といい、中国と言いとんでもない国が日本列島をとり囲んでいます。 何とか出来る国を作っていかなければならないと思います。
2013年02月07日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m 我が家のニャンコは、結石症と診断されてキャットフードも食事療法食に替えました。1か月前から替えたのですが、うんちが軟らか過ぎてしまいます。なので同じようなキャットフードで軟らかくならないものと思って動物病院で貰った別の試供品を食べさせてみたら、うんちは硬めになったのですが再び茶色がかったオシッコ(たぶん血尿)をしてしましました。 これはヤバいじつは、昨晩試供品と同じエサをネット注文したんですが、ニャンコに合わないと言うことが分ったので、朝一でキャンセルをしてみました。 まだ送る準備段階だったので直にキャンセルが受け入れられました。これらのエサは特殊なので、どこでも買えるというエサじゃないんです。動物病院でも最初に買った1種類だけが何時でも買えますが、その他の種類は注文だそうです。うんちは軟らかめだけど、最初に買ったのが効いたようなのでずっとこれを食べさせます。うちのニャンコは生まれつきの下部尿路疾患だそうです。ストルバイト結石症およびシュウ酸カルシウム結石症と言って、結石が原因で尿路にキズがついて血尿がでるようです。 エサは、結石が溜まらないように特別に調製された食事療法食です。この食事は、マグネシウムなどのミネラル成分を調整します。と言うことで、うちのニャンコは牛乳やニボシなどはダメという結論に達しました。
2013年02月07日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m営業中皆さん、こんばんは。 店主のよりすぐりで~す。 今日は、水曜日なのに営業を忘れてしまい、慌ててお店を開けました。 冷蔵庫にあるものでゴメンなさいね。 ってことで、鶏のツミレの水炊きを作ってみました。 1人前500円とお高いですが、味は確かです。 それに、自家製の田舎沢庵をお出ししますね。 〆は、私が炊いたお赤飯をご馳走しますね。これしか無いけど、ガマンして下さいませ。m(__)m日本酒、冷ですかアツ燗にしますかhttp://plaza.rakuten.co.jp/taibohama/diary/201302060000/さんからいただいてきた日本酒です 美味しそうですねえ 参考までヌカ漬け沢庵を出してみました。大小2本ですが、これで4日分くらいです今日の夕飯は水炊き鍋がメインです ポン酢で召し上がって下さいお一人様、軽く1膳サービスです(^J^)へへへっつ! 関係無いけど寒いので夜は玄関に避難します「カニシャボ」です
2013年02月06日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m来る2月18日からの確定申告にそなえて、国税庁のインターネットで提出書類を作成しました。 ああ~ 面倒くさい!取り合えず国税庁から毎年送られてくる確定申告書の書類に私の登録番号が載っているので、今年が最後となるだろうと思いますが、書類を税務署に届けようと考えています。 昨年24年度は、失業保険受給だったので収入扱いはされていませんでした。従って所得はゼロでした。 でも所得が少しあったので、青色申告をしなければなりませんでした。 青色申告をすると当然ですが、確定申告をしなければなりません。 いろいろと控除出来る証明書や医療に支払ったお金・国民年金の控除・国民健康保険の控除・生命保険控除・配偶者控除・基礎控除などなど、計算したって所得より控除項目合計の方が上まっているので税金はゼロになるは決まっているのです。「貴方の納める税金は0です」って出てくるんですよ。 毎年、なんだかバカバカしい気持ちになるのがこの確定申告の時期です。 私に納税番号が付いている限り、今年の確定申告は義務なのかなって思っています。従って2月18日から始まる確定申告に書類を提出して来ます。 微々たる所得の申告の為に、毎年何時間もかけてこんな計算をしています。 税金を払っている人にとっては、払い過ぎた税金が戻ってくる可能性があるんですよ。 たぶんこれからは所得税を納めることが無いと思いますので、これが最後の確定申告になるのかなって思っています。
2013年02月06日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m中村勘三郎さん市川団十郎さんと、逝くにはまだ早すぎる年齢ですよね。 なんだか自分に近い年齢だけに次々と亡くなってしまうと、とっても寂しい気持ちです。 病気が病気だけに仕方が無いことは分るんですが、ほんとうに寂しいです。 昭和の財産を失ったような気持ちになってしまいます。 でもこれは、避けられない事実なんですよね。
2013年02月05日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m磯の香りのチキンカツ4枚を使ってチキンカツ丼を作ってみました。1人前100円以下ですが、とっても美味しいカツ丼ができあがりました。(^J^)磯辺チキンカツ丼料理名:カツ丼作者:よりすぐり■材料(2人分)磯辺チキンカツ / 4切れ玉ネギ / 小半分玉子 / Sサイズ2個ネギ青い部分 / 10cm醤油 / 25cc砂糖 / 25g水 / 25cc■レシピを考えた人のコメント磯の香りのチキンカツを作ったので、もう一品と考えたのがチキンカツ丼です。2人前で100円以下は家計に優しいレシピです。(^J^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年02月05日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいします(^J^)営業中今日は月曜日、1週間の始まりですね。 こんばんは、店主のよりすぐりですバーチャル居酒屋「よりすぐり」は月曜日・水曜日・金曜日の営業となっていますそれは何故か? サザエさん症候群に落ち入った次の日の月曜日 誰でも嫌ですよね月曜日の仕事終えて ちょいと一杯って気になるのが月曜日です水曜日は曜日の真ん中 あと2日働いたらお休みだって気になりませかそして花の金曜日です 何もかも忘れて ちょいと一杯って気になりますよねそれを考えて 営業は月・水・金となっております日本酒と焼酎のタンサン割ですお通しの紅大根の甘酢漬けですメインの1品 磯の香りのチキンカツです 1人前350円也~豚シロモツの焼鳥風フライパン炒め200円也~ 味の染みたブリ大根200円也~
2013年02月04日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m簡単にできる油を節約したチキンカツです。1人2枚で4人分です。2人なら残りを夕食でカツ丼にしても良いですよ。(^J^)磯の香りのチキンカツ料理名:カツ作者:よりすぐり■材料(4人分)鶏肉(若鳥)200g~250g / 1枚玉子 / 1個小麦粉 / 1カップ青のり / 大さじ1サラダ油 / 50cc■レシピを考えた人のコメント鶏肉1枚を使って4人分の磯辺チキンカツを作ってみました。油も少なくフライパンに50ccくらいで揚げます。簡単にできるので試して下さい。(^J^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年02月04日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m 定休日につきお休みさせて頂きます皆さんのブログにはお邪魔させていただきます
2013年02月03日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)mお昼は、冷凍讃岐うどんで鍋焼きうどんを作って食べました。 このところ1日1500キロカロリー以上食べているので、少しカロリーを下げようと思います。具材は冷蔵庫にあるものだけ、冷凍うどん1玉・キャベツ2枚・大根100g・シメジ少し・白菜1枚・ネギ1本・天かす大さじ2杯と3倍濃縮つゆの素です。 30分近くコトコトコトコト煮込んで、最後に天かすをパラパラ入れ、テーブルにのせて自分のお椀によそって食べます。 野菜がたっぷりなので、うどんは2人で1玉です。 2人で食べて100円以下でした。玉子とかウインナーを入れたら尚おいしいでしょうね。 えび天なら更においしさアップですね。見た目、不味そうですが以外に美味しいのですこの写真ではまだ入っていませんが、出来あがる直前に天かすを入れました
2013年02月02日
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にほんブログ村ポチっと応援おねがいしますm(__)m営業中バーチャル居酒屋・めし屋「よりすぐり」の今日のお通しはコンニャクの煮物と根菜煮 どうぞごゆっくりお寛ぎ下さいませ今夜はお冷で「山田錦」いかがですか1合400円となりますが、お高いでしょうか ユックリお召し上がり下さいませ今夜の焼き鳥はフェニールアニンさんのレシピです 1人前300円也http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380004065/ ←今日の焼鳥今日のサービスは白玉粉のぜんざいです
2013年02月01日
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