2013年05月の記事
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長ネギのつくね巻き巻き～♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m「根岸農園」さんのレシピです。ネギは体に良いと言われています。それをつくね巻きにしたら栄養バランスも良いですよね。是非作ってみたい１品です。 (^J^) 長ネギのつくね巻き巻き～♪料理名：長ねぎ つくね作者：根岸農園■材料（３～４人分）長ネギ / ２～３本鶏胸肉（鶏ひき肉） / ５００ｇ☆片栗粉 / 大１☆生姜おろし / 大1/2☆酒 / 大２☆塩・こしょう / 小1/2■レシピを考えた人のコメント長ネギを収穫しました♪ネギのみじん切りするなら～こっちの方が楽だし、食べ応えがありますよね☆（笑）詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月31日
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早々に洗浄便座を交換しました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m一昨日トイレの洗浄便座が壊れた話をしましたが、早速ヤマ〇電機に行ってみました。最初から欲しいメーカーの洗浄便座を決めていました。それはエコタイプで人感センサー付き、ドアを開けた時に人感センサーが反応して便座を瞬時に温める方式をとっています。通常良く売れている洗浄便座（１８８００円で２０６８ポイント付き）の２倍以上の値段していました。さらにポイントも付かない商品です。これはヤマ〇もコジ〇も同じでポイント無しでした。普通の洗浄便座は電源を差し込んだままで便座のヒーターを入れっぱなしにします。まあ、夏はヒーターを切りにしておけば良いのですがね。人感センサー付きの洗浄便座は、トイレに入った時だけヒーターが温まるので年間電気消費量も半分とエコタイプなのです。最初にヤマ〇電機に行ってみました。人感センサー付きは在庫が無く、取寄せに１週間は掛るというので、取り合えず今度はコジ〇電機に行ってみました。有りました有りました人感センサー付きの洗浄便座、値段は１台４１８００円で２台購入で４５８００円、１台と２台購入ではこんなに値段が違うのには驚きでした。なんだか１台だけ買うのが損をした気持ちになってしまうのは私だけでしょうか。まっ、いいか買って行こう。３年半前に１階のトイレの洗浄便座が壊れ、ヤマ〇電機に買いに行った時に人感センサー付きを知って、気に入っていまい購入しました。この１階の洗浄便座が壊れていなければ２台購入したでしょうが、そうそう上手くタイミングは合いませんからね。たったの４０００円プラスで２台購入できるなんて信じられない値段ですよね。たぶん現在は１軒の家に１階と２階にトイレがあって、交換する時期が一緒になるだろうということで２台一組で買えば安くしましょうということなんでしょうね。今回の交換で３度目の経験になりました。その経験は自宅２台、息子のアパート１台です。現在、殆んどの住宅のトイレにはコンセントが準備されています。なので水道管から便器や洗浄便座への接続が上手く出来れば素人でも簡単に取付ることができます。お店に交換工事を頼むと、５０００円～７０００円くらいの費用が掛ります。自分で交換すれば、工事分の費用が節約できると言うことですね。約３年前に交換した１階の洗浄便座です。最初の便座は温水を２０秒も噴射すると水になってしまいました。壊れる前から気に入りませんでした。交換したものは長く温水を噴射しても冷たくならないタイプです。今回交換した２階の洗浄便座です。１階のタイプと同じメーカーでグレードアップしています。もっと高価な洗浄便座は沢山あります。しかし、このクラスの値段で人感センサー付きの便座は、これのみだけでした。とにかく長い時間使用しても温水が冷たくならないのが気に入ってます。
2013年05月30日
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島らっきょうと豚肉のポン酢炒め♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m「根岸農園」さんのレシピです。島らっきょう大好きなのでプランター栽培してみようと考えています。栽培大成功の暁には是非このレシピ作ってみようと考えてます。(^J^)島らっきょうと豚肉のポン酢炒め♪料理名：島らっきょう 簡単 豚肉 炒め物作者：根岸農園■材料（３～４人分）島らっきょう / ２００ｇ豚肉バラ（小間肉） / １５０ｇ☆ポン酢 / 大２☆サラダ油（オリーブオイル） / 大1/2☆黒こしょう（お好みで） / 少々■レシピを考えた人のコメント島らっきょうを収穫しました。シャキシャキ感がたまらない～♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月29日
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横須賀市出身のサンミュージック初代社長の相澤秀禎さん逝く
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m ５月２３日、サンミュージックプロダクション初代社長の相澤秀禎さんが入院中の病院で膵臓がんのため亡くなりました。８３歳でした。通夜は２８日、東京・青山葬儀所でしめやかに行われ、約１５００人が参列しました。相澤さんは横須賀市出身なので、何時でもテレビに出演した時など、とても親しみをもって観させて頂きました。相澤さんは、法政大学に在学中の時バンド・ウエストキャラバンを結成し、スチールギターを担当していたそうです。その後サンミュージックを創立、最初にスカウトされた芸能人は森田健作（現千葉県知事）さん第１号です。松田聖子さんは相澤さん宅に下宿して家族と同じように生活しながら歌手デビューを果たしました。有名な所属俳優・タレント・歌手・芸人たち（敬称略）森田健作・野村将希・太川陽介・ケインコスギ（業務提携）・ＩＺＡＭ・牧村三枝子・安達祐美・ベッキー・都はるみ・ダイアモンドユカイ・髭男爵・カンニング竹山・ダンディ板野・小島よしお・鳥居みゆき・ヒロシ・スギちゃん・桜田淳子（元）・松田聖子（元）・香坂みゆき（元）・早見優（元）・岡田有希子・酒井法子（解雇）、他にもたくさんの芸能界の人達が所属しています。心より相澤秀禎さんのご冥福をお祈り申し上げます
2013年05月29日
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経年劣化で家電製品がつぎつぎと...
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m今朝は６時ごろ目が覚めて起きていましたら、家内が２階から起きて来てトイレの洗浄便座から水が漏れてるというのです。慌てて２階のトイレに行ってみると水を流すたびにポタポタと洗浄便座の横から水が漏れていました。洗浄便座を外してみると、かなり劣化してました。前に住んでいた家から取り外して持って来たので、１３年以上になります。交換時期だとは思います。それに水が漏れると言うことは、いくらアースとっていても感電という恐れも有ると思います。早々１０時頃になったら家電店に行って購入してきたいと思います。いや～ １つ壊れると連鎖反応じゃありませんが、次々と壊れるものですねえ。最初に壊れたのが１階トイレの洗浄便座（７年）、壊れはここから始まりました。 掃除機（１５年）→１階居間のテレビ（ブラウン管の為交換１１年）→２階のテレビ（２年半）→洗濯機（１５年）→１階居間エアコン（１１年）→２階勉強部屋エアコン（１１年）→２階トイレの洗浄便座（１５年・今日買いに行く）、既に交換したものは当分の間は壊れないでしょう。これから１～３年の内に壊れるだろう物たち： 冷蔵庫（１３年）・照明器具５か所（１１年）・台所ガス台（１１年）・風呂釜とコントローラー（１１年）・電子レンジ（１１年）経年劣化した家電製品を使っていると火災の原因にもなるので交換するようにしています。最近は殆んどの家電が５年保証、エアコンに関しては１０年保証なんてものもあります。１年保証のものは有料で３年・５年と保証が付けられるので安心だと思います。と言うことで、あと１時間したらＣＭで有名な家電店に行ってきま～す。
2013年05月29日
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３０代だった頃のイシガ二獲りを思い出します
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致します。m(__)m私がまだ３０代だったころ、５～６月になると毎年やっていたことがありました。それはイシガ二獲りでした。まだ横須賀市平成町も埋め立てられていなかった時代でした。懐中電灯と６ｍ延長できるタモ網とバケツを持って、友人と２人で息を合わせて一瞬のうちにイシガ二にライトを照らしてタモ網でカニを捕まえる方法で獲っていました。懐中電灯で海ぎわをサッと照らしていくと、イシガ二の目玉が緑の蛍光色で光るのです。それを覚えておいて、タモ網を構えておいてもう一度照らしてカニを捕まえます。この時期はイシガ二と言っても大きいものはハサミを延すと、３０ｃｍ～３５ｃｍ以上の大きさになります。捕えてバケツに入れても入り切れない程の大きさに成長しています。いつも大小１０匹くらい獲ると、漁を止めて家に帰って直ぐに茹であげて酒の肴にして食べました。イシガ二は大きくなればなるほど、甲羅や爪や全体が紫がかった色になります。この時が一番おいしい時期です。身もカニミソも最高に美味しいのです。時期としては今が旬だと思います。ビールで一杯やるには最高の肴です。３０代のあのころを懐かしく思います。できるなら３０年前に戻ってイシガ二獲りしたいなって思います。こんなに楽しかった遊びはなかったなあ！
2013年05月28日
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グリンピースの簡単炊き込みご飯♪
にほんブログ村ポチっと応援お願い致しますm(__)m「じぇりねこ」さんのレシピです。美味しそうなグリンピースの炊込みですねえ。もう数十年も前にグリンピースだけのご飯を炊きましたが、この炊込みご飯なら誰でも食べてくれますよね。おいしそう～ (^J^)グリンピースの簡単炊き込みご飯♪料理名：グリンピースの炊き込みご飯。作者：じぇりねこ■材料（２合人分）お米 / ２合グリンピース / １５０ｇ油揚げ / １枚ムキ海老 / ８個※大き目の殻付き海老使用時 / ※４尾粉末 鶏ガラスープの素 / 大１お塩 / 一摘み■レシピを考えた人のコメントシンプルな豆ご飯も美味しいけどあっさり塩味風味の炊き込みご飯にしてみました♪豆ご飯とはまた違った味で楽しめます！上品なお味で美味しいですよ～(^O^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月28日
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バイクで買い物
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m午前中、オートバイに乗って買い物に行って来ました。 スーパーに行く前に「横須賀市立しょうぶ園」の様子を見に行ったのですが、駐車場もガラガラだったのでまだ菖蒲の花は咲いていないようでした。見ごろはやっぱり梅雨時なんでしょうね。しょうぶ園方面には１０年以上行ってなかったので、高速道路に通ずる道路が出来ていたのも知りませんでした。慌てて信号が赤なのに交差点に入ってしまいました。直ぐに気がついて止まりましたが、これからは気を付けたいと思います。見たことも無い道路に出てしまい、一瞬頭が混乱してしまいました。この判断の遅れは年齢によるものなんだと実感しました。しょうぶ園の様子を見てから、何時ものスーパーに寄ってドックフードと家内に頼まれた菓子パン、そして私は流水麺のソバ２人前を購入して帰ってきました。お昼に私は流水麺２人前を食べました。-------------------------------------------今日は、これで用事が無いのでお皿に蒔いた種が芽を出したのでプランターに植えてあげました。うまく根がついてくれると良いです。シシトウは、お皿に種を蒔いて根と双葉が出てきたので３ｃｍ間隔で植えてあげました。もう少し大きくなってから間引きしようと思います。朝顔もお皿に種蒔きして根が出てきたのでプランターに移してあげました。うまく育ってくれるのが楽しみです。１０ｃｍくらいに成長したら花壇に植えてあげます。どれが朝顔の芽か良く分かりませんね。朝顔の芽を近くで写してみました。うす緑のものが朝顔の芽です。ミツバもこれ以上お皿では大きく出来ないので、プランターに移植しました。先に直播きしたミツバは大きく育っています。ミツバには虫に食べられないので毎回栽培します。お皿に蒔いたものと直播きのミツバ、こんなに違っています。でも１０日くらい直播きの方が早かったです。いっぱい増えそうです。これはミツバと同時に直播きした春菊です。春菊も虫に食べられないので毎回栽培しようと思っています。ミニトマト（ピンキー）の刺し芽、萎れていないのでもう直ぐ根がつくと思います。梅雨に入ったらもうしめたものです。この刺し芽の内、良いものを４本育てようと思っています。
2013年05月27日
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フジテレビの「ザ・ノンフィクション」を観て
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m私は毎週日曜日、フジテレビの「ザ・ノンフィクション」を観ています。今回は外国人が介護福祉士を目指すドキュメンタリー番組でした。観る度に涙が抑えられない番組だと思います。毎週観ていて、今の日本の現状に思うところあります。今週は「あなたの未来がそこにある」と言う題のノンフィクションでした。急速に加速している日本の高齢化社会、どうしても介護に関する人手不足があります。今から１２年先、介護職が１００万人不足すると言われています。たぶんですが、日本人の若者が介護に携わることを危惧したために外国人の介護士を育てようと言うことになったのでしょうが、私は観ていて余りにも外国人に厳し過ぎる介護福祉士の国家試験だと思いました。外国人として日本でヘルパーをして介護士を目指している人は、今年度は全国で３２２人いるそうです。合格率は３７．９％だそうです。介護ヘルパーから介護福祉士の国家試験に合格しなければ帰国という厳しい条件付きです。何とかならないんでしょうかと何時も思います。介護福祉士といって頂点ではないのです。もし日本人がその道に進んだら普通程度の能力さえあれば６４．４％という高い合格率の国家資格なのです。一所懸命家族を祖国に置いて頑張ってるインドネシアやフィリピンの女性介護職の人々が余りにも可哀そうに思いえてなりません。日本語での試験と言うのは、日本人だって難しいと思います。日本人にとっては僅か６４％かも知れません。でも外国人にとっては早稲田・慶応・東大に合格するほどに難しい試験です。私たち日本人がインドネシアやフィリピンに行って、インドネシア語やフィリピン語で試験を受けて合格してみなさいと言いたいくらいです。それでも合格する人がいるのには驚きました。なんと３２２人中、１２２人が合格していました。つい先日も介護福祉士の資格を持ってる青年が施設のお年寄りに手を掛けて重体にしてしまった事件、彼が働いたいた僅か１週間の間に女性のお年寄りが３人も死んでいると言うのです。こんな人間の為の国家規格ではなく、本気で一所懸命やって仕事にプライドのある日本人・外国人の為の国家資格にして欲しいと心から思いうところであります。これからは、日本の介護制度は頑張っていただいてる東南アジアの人達にお願いするしかないのではないのかと、番組を観ていて思いました。これは急がなければならない深刻な事態だと思いました。もし私が６５才から年金全額受給したとしても、とてもこのような介護施設に入所できる年金額とは思いませんでしたし、私と家内の二人での入所は無理だと思いました。
2013年05月26日
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マロンこんなに大きくなりました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mマロンは５月１７日で２才４ヶ月になりました。誕生日は１月１７日です。最近は日記に出てないので、ちょっと顔出しです。マロンはホームセンター内で別のケージ（値下げ処分←物ですか？）に入っていました。私がフラッと店を訪れた時にちょうどケージから出してもらいアチコチ駆けずり回っており、お客さんに愛想を振舞っていました。私がしゃがんでマロンを呼ぶと、やって来て体を擦り寄せてきて私から離れようとしませんでした。お金も足りないし家族とも相談してないし、取り合えず帰ろうと一歩店を出がんですが、ふと頭によぎっって「もし売れなかったら殺処分される」と思ってしまいました。大きくなる犬は家で飼えないからダメって言われていたけど、マロンは雑種だしどれくらい大きくなるかも分りません。取り合えず写真を撮って息子や家内に見てもらいました。う～ん、う～んって言ってましたが何とか納得（私の一生のお願い）してもらいました。お店に飛んで戻り、ちょっと待ってもらい足りないお金を近くのコンビニで下ろして、お金と交換にマロンを抱っこして１時間以上歩いて帰ってきました。マロンが初めて見た車やバイクの音にビックリして震えるばかりで歩くどころではありませんでした。マロン、こんなに大人になってます。でもスゴくおてんばマロンです。ちょっとだけ困った娘です。体重がだいぶ増えてしまいました。減量しなければなりません。写真を撮るところを見ています。次はメイちゃんの日記アップです。メイも１年経ちましたよ。(^J^)
2013年05月26日
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今度は息子部屋のエアコン壊れる
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mおはようございます。昨日・今日と天気が悪いですねえ。先週の天気予報は外れているように思います。沖縄では既に梅雨入りしてますし、３０日頃には九州も梅雨入りするようなこと言ってました。関東はいつも６月に入ってからですが、昨日今日の様子をみているとダラダラと梅雨入りしそうな気がします。３月に居間のエアコン交換したばかりですが、今度は息子が使っていた部屋のエアコンが壊れてしまったので修理せず交換することにしました。たぶん基盤がダメになってしまったようです。部品の保存期間も製造中止から１０年間となっている為、もしかしたら基盤も無いと思われます。この部屋のエアコンが一番使用頻度が高く１１年も使ったので交換することにしました。次は家内の部屋のエアコンが壊れるんじゃないかと覚悟しています。注文したエアコンは家電量販店ＷＥＢサイトからです。注文はＷＥＢでも配送・設置は横須賀支店からとなります。ポイントが１０％つくのでこの広告のエアコンと同じくらいの金額になります。梅雨入りしない内に交換に来てくれたら良いなって思っています。 送料無料■RAS-221E-W 東芝 エアコン 大清快 6畳【smtb-k】【ky】価格：48,500円（税込、送料込）
2013年05月26日
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基本で定番 いちごのタルト♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m「じぇりねこ」さんのレシピです。こんなに沢山のいちごのタルト食べてみたいですねえ。 (^J^)基本で定番 いちごのタルト♪料理名：いちごのタルト作者：じぇりねこ■材料（２１ｃｍ型人分）≪タルト生地≫ / 薄力粉 / １５０ｇバター / ８０ｇ※無塩バター使用時 塩 / 少々砂糖 / ６０ｇバニラオイル / 少々卵黄 / 1個≪生クリーム入りカスタード≫ / 牛乳 / ２００ｃｃ卵黄 / 1個コンスターチ / 大2砂糖 / 大４バニラオイル / 少々バター / １０ｇ生クリーム / １００ｃｃデコレーション用いちご / 1パック■レシピを考えた人のコメントタルトの基本の作り方になります♪カスタードに生クリームを加えたクリームにお好きなフルーツを飾って作ってみて下さい(*^_^*)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月25日
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お皿に種蒔き アサガオ追加
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m先日、忘れていた朝顔の種を発見したので、お皿に蒔いてみました。面倒くさがり者なのでお皿に蒔いた種の発芽具合を見て、植え替えてやろうと考えています。 現在、蒔いてあるのがミツバ・シシトウと今回の朝顔２種類です。朝顔は青・赤・白の単色と色付き縞模様の朝顔です。もう少しで忘れてしまうところでした。奥左がミツバ・奥右がシシトウ・手前左が単色朝顔・手前右が縞模様の朝顔です。昨年お向の家から朝顔の苗をいただいて、花壇に植えて網を立ててあげたら綺麗に絡みついて沢山の花が咲いてくれたので、今年も咲かせたいと思っています。
2013年05月24日
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たっぷり茄子と豚肉のオイスターソース炒め♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m「じぇりねこ」さんのレシピです。私もオイスターソース大好きです。ナスと豚肉のオイスターソース炒め食べたいですねえ。ナスを買って来こよう！ (^J^)たっぷり茄子と豚肉のオイスターソース炒め♪料理名：オイスターソース炒め♪作者：じぇりねこ■材料（４人分）茄子 / 4本豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） / ２５０ｇニンニク / 1片オイスターソース / 大2塩コショウ / 小１炒め用胡麻油 / 大１■レシピを考えた人のコメントお肉がちょっとしかない時に茄子と一緒に炒めてボリュームアップでカロリーはダウン♪ヘルシーですよ～！オイスターソースで簡単中華をどうぞ(^O^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月22日
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厚揚げと小松菜の照り焼き炒め
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m「根岸農園」さんのレシピですよ。このような料理がヘルシーで美味しいし、体にも良いと思います。根岸農園さんのようには上手く作れませんが、私も時どき作ります。(^J^)厚揚げと小松菜の照り焼き炒め料理名：小松菜 厚揚げ 簡単 照り焼き 炒めもの作者：根岸農園■材料（３～４人分）厚揚げ / 2枚小松菜 / 1/2袋☆醤油 / 大２☆砂糖 / 大１☆みりん / 大２片栗粉 / 適量オリーブオイル（サラダ油） / 大１■レシピを考えた人のコメント小松菜を収穫しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月22日
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買い物して気がついたこと
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m昨日のリビン平成町（西友）で買い物して気がついたのですが、お米コーナーに行ったらオーストラリア米５ｋｇ入り１５９９円が並んでいました。日本産は５ｋｇ入り２１００円が平均的な値段でした。他店では国産米で安いものは１７００円くらいで買えます。気が付きませんでしたが、オーストラリア米は今年１月から販売したらしいです。２０１２年３月にも中国米５ｋｇ入り１２９９円を販売したそうです。現在の輸入米の関税は精米玄米１ｋｇに対して３４１円だそうです。輸入米価格が１ｋｇ１円としても５ｋｇに関税を掛けると１７０５円になります。これらから考えるとオーストラリア米では５ｋｇで-１０６円の赤字、中国米に関しては-４０６円も赤字と言うことになります。このからくりは何でしょう？気になるのが農薬とかの安全性です。中国では今でも偽装や農薬で騒いでいます。ほんとうに大丈夫なのか気になります。ＴＰＰが始まったら外国産米が雪崩れ込むように入ってきます。既に牛丼チェーン店などでは米国米を５％混ぜて使っているそうです。これからはＴＰＰが始まれば外国産米の割合が高くなるでしょう。食堂・ファミレス・スーパーの弁当やお寿司・回転ずし等で間違えなく使用されるでしょうし、今でもそうなんでしょうが米を加工して作る食品全てが外国産米になるでしょうね。お昼に食べようと餡かけかた焼そば２９９円を買ってきましたが、材料の９０％は中国産だと思いました。２９９円で絶対出来る訳ないし、儲けが出ないです。日本で加工して売ってるんだから大丈夫だろうと思いこんでしまいます。安い値段に魅かれてついつい買ってしまう自分が怖いと思いました。乾燥ヒジキを買おうと乾物コーナーに行って棚に並んでいる商品を手に取って見てみると中国産や韓国産ばかり、国産を探すのが大変でした。値段の高い商品が国産だと思ったので、高い商品を手に取りチェックすると国産でした。やはり値段は倍も違っていました。それに加工した商品には産地も記入されていませんでした。ニュースで米生産農家の人にインタビューしていました。ＴＰＰが始まったら、これからは輸出用の米を生産することを考えていると言っていました。安い労働力がある東南アジアに拠点を移して米作りをするかも知れないとも言ってました。
2013年05月22日
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テレビの影響でしょうか大麦売ってませんでした
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m先日観た「胆汁酸ダイエット」大麦と舞茸を使った炊き込みご飯、夕食に作ろうと思いましたが大麦が売り切れでした。まあ、普段からそれほど大麦を食べてる人っていないでしょうから、店頭に置いてある数も少ないと思います。残っていたのは五穀米と小麦でした。目当ての大麦は売っていませんでした。やっぱりテレビの影響は大きいですね。そのうち大麦売ってたら舞茸と大麦の炊込みご飯作ってみたいと思っています。(^J^)
2013年05月21日
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山下清さんと今宮神社
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m私は、昭和３０年頃まで横須賀市に引越すまでの間、栃木県さくら市氏家の今宮神社で育ちました。時間のある限り自分の生い立ちを知りたいと色々と今宮神社について調べて居りましたところ、現在の今宮神社宮司さんのブログに下記のような日記が書いてありました。 「裸の大将のドラマで親しまれている「山下清画伯」。東京の浅草で生まれ、小学校卒業を機に千葉県市川にある知的障害者施設「八幡学園」で過ごす中で、その絵の才能を開花させ、貼り絵の天才画家として名声を得るとともに、放浪の絵描きとしても有名になる。その山下清画伯が、昭和２５年頃氏家に来た際に、今宮神社境内に一夜の宿を求めたようです。当人が書いた日記によれば、当社境内で一晩過ごした後に、隣町に職探しに行ったようです。氏家駅にも立ち寄ったり、警察に見とがめられて逃げた、なんてことも書いてありました。それらの資料をもちろんですが、天才的なたくさんの作品を、じっくり見ることが出来ます。私も見ましたが、なにか強く伝わるものを感じました。ぜひ、この機会に見てきてください。」 今宮神社宮司さんのブログより抜粋しました。以上の記述が事実だとすると、私の家族は昭和２５年（亡き兄が１才当時）に山下清画伯にお会いしていて、山下さんは今宮神社で一夜を過ごしたということになります。私は２年後に生れています。そこで山下清さんは何かの作品を今宮神社に残したということになりますね。あれだけ有名な画家のことですが、山下清さんのこと一言も母親や姉たちから聞いたことありませんでした。このことが事実だとしたら、ほんとうに私としては光栄なことです。子供の頃から山下清さんの作品が大好きだったからです。昭和２５年当時、今宮神社での生活は大変な時期でもありました。にも関わらず、山下さんが一夜を過ごしたとありましたので受け入れたということですよね。ホッと致しました。こんな話があったのかと、６０年経って今初めて知りました。(^o^)
2013年05月20日
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今夜はカレーライス
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m夕飯は簡単にカレーを作りました。材料も簡単、豚肉・新じゃが・人参・玉ネギ・絹サヤの５品でした。絹サヤだけはプランター栽培したものです。日本の市販のカレールーは、どんな国の人が食べても美味しいと感じると思いますね。これだけの味は自家製では出せません。我が家では、野菜がゴロゴロしているカレーが大好きです。翌日も温め直して食べると更に美味しさが増しています。
2013年05月20日
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胆汁酸ダイエット「世界一受けたい授業」を観て
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m昨夜から雨が降り続いており、ちょっと肌寒い朝です。まだ梅雨には早いですね。雨が降ると良いこともあります。物ぐさの私にとっては恵の雨です。だってプランターに水やりしなくて済むんですからね。私って完全に物ぐさ者です。１８日の日本テレビ「世界一受けたい授業」を観ていたら、「胆汁酸ダイエット」という新ダイエット法をやっていました。番組の内容： 胆汁酸は、余分な脂肪を燃やして基礎代謝を上げる褐色脂肪細胞が、太る元になる悪い脂肪を退治してくれる。古い胆汁酸が腸内に残っていると、新しい胆汁酸が作ることが出来ません。古い胆汁酸を吸着して便として外に出すには食物繊維を効果的に摂取することが必要です。これが、舞茸・杜仲茶・大麦だそうです。なぜ舞茸か？舞茸にはＭＸフラクションという成分が入っているそうです。ＭＸフラクションは臓器や血液の余分な脂肪を古い胆汁酸と一緒に便として排出し、腸を活発にして便を促す効果があるそうです。ＭＸフラクションはエキスが大事なので、炊込みご飯やお吸い物にしたりしてエキスも一緒に飲むことが大事らしいんです。炊込みご飯に大麦を使うことで無い内臓脂肪を更に減らす効果があるんだそうです。大麦にはゴボウの約２倍、白米の約２０倍の繊維質が含まれているそうです。また、杜仲茶には胆汁酸の排泄作用が高い成分アスベルロシドが入っているそうです。 早速、家内に杜仲茶と舞茸を買ってきてもらいました。大麦は、この次の買い物でお米と一緒に買ってきたいと思っています。杜仲茶は、暖かくても冷してもＯＫです。お茶がわりに飲みます。私は大麦だけは食べること出来ないから、白米と大麦を混ぜて舞茸の炊込みご飯をつくることにします。
2013年05月20日
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小松菜のお味噌汁
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m我が家のプランター栽培の小松菜を収穫して油揚げと豆腐を入れ味噌汁を作りました。軟らかい小松菜でおいしい味噌汁に出来あがりました。葉は１０ｃｍくらいと小ぶりですが、とっても軟らかくてとても美味しいく育ちました。ちょっと煮るだけで軟らかく煮えてしまいます。まだまだ収穫できますが、秋にも育てたいとおもっています。
2013年05月19日
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お皿に種蒔き
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mゴールデンウィークの時にミツバの種をお皿に蒔いてみました。 ２週間くらいになりましたが、１００％芽が出てきました。プランターに蒔いたミツバはもう少し成長しています。もうちょっと大きくなったらプランターに移し替えてあげようと思っています。昨年プランター栽培したシシトウの種を電話台の引き出しに入れて置いたのを５日前に見つけ、お皿に蒔いてみました。よく見たら種から根が出てきました。今からでは遅いとは思いますが、取り合えず試しております。
2013年05月19日
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苺檸檬酒（いちごとレモンのリキュール）
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mいちごとレモンのリキュール、良いですね。梅酒はちょっと甘過ぎなのでイチゴとレモンの組み合わせはとっても良いですね。(^J^) 根岸農園さんのレシピです。苺檸檬酒（いちごとレモンのリキュール）料理名：いちご レモン 酒 果実酒作者：根岸農園■材料（容器1.8Ｌ人分）いちご / ５００ｇレモン / 2個氷砂糖 / ５０～１００ｇホワイトリカー（３５％） / 900ｍｌ■レシピを考えた人のコメント苺をたくさん収穫しました。食べきれない苺は・・♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月19日
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手軽に簡単 ささみとえのきのクリームパスタ♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m再び「じぇりねこ」さんのレシピを紹介させて頂きます。私もクリーム系のパスタが大好きです。ほんとうに美味しいそうですね。(^J^)手軽に簡単 ささみとえのきのクリームパスタ♪料理名：クリームパスタ作者：じぇりねこ■材料（２人分）パスタ（１人８０～１００ｇ） / ２００ｇニンニク / １片えのき / 大１袋ささみ（１人１個） / ２個薄力粉 / 大１牛乳（１人１５０ｃｃ） / ３００ｃｃコンソメ / １個塩 / 小1/2黒コショウ / 適量■レシピを考えた人のコメント手軽に出来るさっぱり味のクリームパスタです♪仕上げに黒コショウを掛けてどうぞ(^O^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月17日
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ベーコンとキャベツのトマトクリームパスタ♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mこれ絶対に美味しいでしょう！「じぇりねこ」さんのレシピです。(^J^)ベーコンとキャベツのトマトクリームパスタ♪料理名：トマトクリームパスタ作者：じぇりねこ■材料（４人分）パスタ（1人８０～１００） / ３６０ｇベーコン（今回塊使用 薄切りＯＫ） / １５０ｇキャベツ / ２４０ｇニンニク / 2片鷹の爪 / ３個オリーブオイル / 大４トマトピューレ / ４００ｇ生クリーム / １００ｇ固形コンソメ / 2個塩 / 小１■レシピを考えた人のコメントトマトの酸味と生クリームのまろやかさで優しい味のトマトクリームパスタです♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月17日
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沖縄産の島らっきょうを買って来てくれました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m家内がきのう下町のモアーズに行ったとき、島らっきょうを見かけたよと言うので５把買って来てもらいました。この島らっきょう、少しだけ根が残っているので２把をなんとかプランターで栽培したいと思っています。息子が島らっきょう大好物なので２把持たせてあげようと思います。私も１把は酒の肴に味噌をつけて食べたいと思っています。本来ならネット販売で根のついてる苗を購入したかったのですが、どこも売り切れ状態だったので探していました。しっかりした根はついていませんが、何とか栽培してみたいと思います。１把２９８円と格安でした。５把ともなると多いですねえ。＼(◎o◎)／！１把の拡大です。かなりの量入ってますよね。上手く栽培ができるといいなあ！島らっきょうの栽培についてネットで調べようと思います。(^J^) ---------------------------------おまけお昼ご飯にと持ち帰り寿司を買ってきてくれました。１人前５００円の特売日だったそうです。ネタも大きくて、とても美味しいお寿司でした。
2013年05月17日
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朝獲りマイワシの刺身
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m旬ものマイワシをお刺身にしていただきます。シコイワシ（カタクチイワシ）も同じようにして作ります。たくさんお刺身作って、余ったお刺身に塩をチョッとふって２，３０分置いたらお酢じめしても美味しくいただけます。次回は、カタクチイワシのお刺身を紹介致します。(^J^)朝獲りマイワシの刺身料理名：マイワシの刺身作者：よりすぐり■材料（１人分）刺身用マイワシ / 2匹練りショウガ / 少々醤油 / 大さじ１ネギみじん切り / ５ｇ■レシピを考えた人のコメントイワシは新鮮度が重要です。マイワシの刺身は朝獲りじゃなければ食べられません。午前中に買って調理しておきましょう。(^J^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…おまけシコイワシ（カタクチイワシ）のお刺身＝「しこ刺し」です。 カタクチイワシのことを「シコイワシ」って言います。なので「シコ刺し」なんですね。シコイワシって言わない所もあるかも知れません。これは出来あがりの写真です。次回は「しこ刺し」の作り方を紹介しようと思います。写真は４月１０日に食べた時のものです。ほんとうにマイウ～ですよ。
2013年05月16日
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☆ヘルシーでおいしいエリンギとキウイの牛ソテー♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m「eejirow」さんのレシピです。エリンギとキウイの牛ソテー、ホンと美味しそうです。夏に備えてスタミナつけておかなければいけません。(^J^)☆ヘルシーでおいしいエリンギとキウイの牛ソテー♪料理名：☆ヘルシーでおいしいエリンギとキウイの牛ソテー♪作者：eejirow■材料（２人分）(1)牛ステーキ / 約３００ｇ(2)エリンギ LLサイズ / １本(3)トマト LLサイズ / １/３コ(4)キウイ / １コ(5)レタス小葉 自家製 / ６枚(6)オリーブオイル 大さじ / ２はい(7)塩こうじ 大さじ / １ぱい(8)塩コショウ 小さじ / １/２ぱい(9)ローズマリー 小枝 自家製 / ２本(10)乾燥ベイリーフ 自家製 / ３枚(11)乾燥ニンニクスライスチップ 市販 / １０枚(12)トンカツソース 大さじ / １ぱい(13)ケチャップ 大さじ / １ぱい■レシピを考えた人のコメント健康志向の強い団塊の老夫婦二人でヘルシーメニューを研究中、青魚、鳥肉、豚肉とともに牛肉ももう少し食べるべきと考え、丁度スーパーでぴったりの牛肉を発見しソテーに！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月15日
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お家で簡単 ウィンナーとチーズのガレット♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m「じぇりねこ」さんのレシピ紹介です。 私にも簡単にできそうです。(^J^)お家で簡単 ウィンナーとチーズのガレット♪料理名：ガレット作者：じぇりねこ■材料（６枚人分）蕎麦粉 / １００ｇ卵 / 1個牛乳 / ３００ｃｃバター / ２０ｇウインナー（一人分） / 1個※ハム、ベーコンで代用可 / 卵 / 1個ナチュラルチーズ / ５０ｇ■レシピを考えた人のコメントお家で簡単にお洒落なガレットが出来ます♪お昼ご飯やワイン、ビールのつまみに凄く合いますよ～(^O^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月15日
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簡単！冷たく冷やして・茗荷とおくらの揚げびたし♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mわたし、ミョウガの食べ方は味噌つけて食べるか味噌汁に入れるか素麺の薬味しか知りませんでした。これは美味しそうなミョウガレシピです。(^o^)りんりんさんのレシピです。簡単！冷たく冷やして・茗荷とおくらの揚げびたし♪料理名：茗荷とおくらの揚げびたし作者：りんりん2857■材料（２・３人分）茗荷 / ９個おくら / １０本麺つゆ（３倍濃縮） / １５０ｃｃ水 / １５０ｃｃ揚げ油 / 適量■レシピを考えた人のコメント茗荷はさくさく、おくらはふっくら。薄めのあじつけでおつまみにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月14日
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春キャベツの焼きメンチカツ♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m美味しそうなメンチカツです。わたし、揚げたてのメンチカツを軟らかい食パンに挟んでマヨネーズとお醤油ちょっとたらして食べるのが大好きなんです。春キャベツたっぷりで美味しいだろうなあ！「根岸農園」さんのレシピです。食べたいなあ！(^J^)春キャベツの焼きメンチカツ♪料理名：春キャベツ メンチカツ 簡単作者：根岸農園■材料（３～４人分）キャベツ / 1/3～1/2ひき肉 / 200g☆パン粉 / 1/2 カップ☆卵 / 1個☆牛乳 / 大３☆塩・こしょう / 小1/2☆ソース / 小２パン粉 / 適量サラダ油（オリーブオイル） / 適量■レシピを考えた人のコメント春キャベツを収穫しました♪柔らかなキャベツは甘みがあるから～メンチにしてもジューシーで美味しいんです♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月14日
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５月１４日プランター栽培の様子
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m５月１４日のプランター栽培の様子です。ミニトマト（ピンキー赤と黄）に水や液肥だけ与えていたら、脇芽がだいぶ大きくなってしまい、慌てて１１本を挿し芽にしました。急きょ絹サヤを撤去して再生土とクド石灰を良く混ぜて挿しました。１１本の内、何本根がつくか楽しみです。朝晩たっぷり水やりしないと根はつきません。１０ｃｍくらいに成長してきたホウレン草間引きしていない方の小松菜です。 移植した小松菜と比べると半分以下の大きさです。春菊の芽が出て、可愛い葉っぱが出てきました。ミツバもようやく芽が出てきました。(^o^)
2013年05月14日
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天草からトコロテンを作ります（趣味）
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m今年２月ごろに友人が作った天草を貰いました。今回で煮つめるのは２回目です。先日金沢八景の海の公園で採ってきた天草を天日干し中です。毎朝水でキレイに洗って天日に干しますが、まだ４日目なので色が抜けていません。これは友人が作った天草です。このくらい白くならないと固めた時に見栄えが悪いです。１リットル位の水に天草を４０～５０ｇ入れて煮つめます。沸騰してきたら火を弱めて吹きこぼれしないように注意しながら煮つめます。煮詰まってくると繊維が崩れてトロトロになってきます。繊維は煮ても全部は溶けません。沸騰してから３０～４０分煮つめたら、ザルでこしながらタッパー容器に入れて冷ましてから冷蔵庫で固めます。１時間くらいでトコロテンが出来あがります。我が家ではお酢と醤油に辛子をちょっと入れ、青のりをパラパラ落として食べます。さましてから冷蔵庫で冷し固めトコロテン突き棒に入る大きさに切って入れ、突いてあげます。辛子と青のりを振り入れて美味しく食べます。只今天日干し中の天草です。所々白く色が抜けてきたのが分りますか。こんな風にして毎朝洗っては干す、洗っては干すを繰り返して白くなっていきます。本来なら天草は３月～４月に採るのが良いでしょう。色々とネットで「食用に出来る海藻」調べてみたら沢山の種類があるのが分りました。アカモクもその１つです。これは５年くらい前に食べられるという事が分り、今では三浦半島の名産になっています。アカモクは三浦半島に限らず、日本のどこの海岸にも自生する海藻です。それまでは、釣りや海水浴の邪魔になっていた海藻でした。食べ方は、サッと湯がいて細かく刻んで食べます。ワカメの茎やアラメのようにトロトロになってご飯にかけて食べます。横須賀では観音崎の周辺の浜に打ち上げられるので、朝早く拾いに行くと良いでしょう。私も調べてみたいと思っています。(^J^)横須賀産の真昆布があるということを知り、びっくりしました。天然昆布なのか養殖昆布が増えたのか分りません。
2013年05月13日
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新発売の即席ラーメンを食べてみました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致します(^J^)お昼は「サッポロ〇〇坦々麺」を食べました。初収穫の小松菜と数回収穫してる絹サヤ、そして春キャベツを一緒にトッピングしてみまさした。テレビで最近宣伝してる即席ラーメンなんですよね。今回初めて購入してみました。麺は油揚げ麺、坦々麺スープと胡麻だれ付きです。本来なら挽肉を炒めて胡麻だれと一緒に最後にトッピングするんでしょうが、今回は挽肉の替わりに目玉焼きをトッピングしました。美味しい即席坦々麺でした。(^J^)盛り付けの見た目は悪いけど、味は美味しかったです。
2013年05月13日
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母の日
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m冷蔵庫の中がカラッポになってしまったので午前中にと思い買い物に行って来ました。何もかも無くなる時には一度に無くなってしまうんですね。 と言うことで無いもの全部買いに行く羽目になりました。やっぱり気がついた時には、ちょくちょくと働き者の蟻さんのように動き回らないといけません。今日は「母の日」ですね。私たち夫婦は、すでに両親は亡くなっているので「母の日」も「父の日」も「敬老の日」もありません。家内は私の母親ではありませんし、私は家内の父親じゃありませんが、お互い母親を偲んでほんのチョッとのお祝いします。今日は、買い物した時にお刺身セットを買ってきました。お昼に手巻き寿司にして食べるためです。お刺身１０点盛りで１０３０円でした。二人で食べるにはちょっと多過ぎますが、今日は「母の日」です。
2013年05月12日
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サクサク海老の甘味噌だれ♪
にほんブログ村ポチっと応援お願い致しますm(__)m流石に「りんりんさん」のレシピです。発想の素晴しさに何時も驚かされます。ビールのお友に食べたいですね。いただきま～す！(^J^)サクサク海老の甘味噌だれ♪料理名：サクサク海老の甘味噌だれ作者：りんりん2857■材料（約３人分）海老（中） / １５尾白だし / 大２醤油 / 小２長ネギのみじん切り / 大２大葉 / １５枚餃子の皮 / １５枚酒 / 大２みりん / 大２味噌 / 大１煎り白ごま・万能ねぎの小口切り / 適量ごま油 / 大２■レシピを考えた人のコメント旨みのしみた海老とサクサク餃子の皮が美味しいです。甘味噌をつけてどうぞ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月10日
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飲み会＆カラオケ
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mいやいや昨日の潮干狩りで肩や腰が痛いのなんのって、普段の運動不足が祟っているようです。アサリは昨日から砂出しをしていたので、今朝の味噌汁で美味しくいただきました。残っている巻き貝（タマ）とクボニシはお皿でフタをして冷蔵庫に入れてあります。あとで茹でて食べようと思ってます。今日は夕方５時半から友人２人と私の３人で飲み会です。横須賀中央で待ち合わせして飲み会の場所を決めてから始めます。昭和２０年～３０年代の雰囲気が味わえるレトロな居酒屋が良いですね。横須賀には、そんなレトロな居酒屋がまだまだ残っているんです。３人くらいだと予約も要らないし面倒が無くていいです。６０才を過ぎると沢山食べたいというのが無くなり、チョッとしたツマミで生ビールなんか飲みながら会話するのが楽しみになります。１時間くらい居酒屋で飲み食いして、それからカラオケで２時間くらい過ごして解散ということになりましょうか。９時（朝ではありませんよ）ごろには自宅に戻れるだろうと思ってます。今月は今日１０日の飲み会と１６日の尺八レッスンの後の一杯会の２回になりました。今日は私が決めて良いらしいので、どっちに行こうか考え中です。「太田和彦の全国居酒屋紀行」より「倉本康子のおんな酒場放浪記」より
2013年05月10日
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今日は大潮 金沢八景の「海の公園」に行ってきました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m今日は、横浜市金沢区にある「海の公園」へ潮干狩りに行きました。 今日は大潮初日で１１時２７分が最大干潮になります。 朝７時に起きて家内にお弁当２つ作ってもらい、潮干狩り用の熊手を２個とバケツにサンダルを準備して車に積み込んで、８時４５分出発です。 海の公園到着９時１０分でした。 おお！潮ひいてるひいてる！ 結構来てるねえ！石がゴロゴロしているような砂浜にはアサリが沢山いるんです。 まだ９時半くらいなので１１時２７分まで潮はひいて行きます。駐車場もガラガラだったのでアサリとってる人もまだ少なかったです。 管理事務所から右側を眺めてみました。 向こう岸は八景島シーパラダイスです。はい、ゴロタ石の場所に到着です。 さっそくサンダルに履き替えて熊手でガリガリと砂を引っ掻きます。 アサリが全然見つかりません。 周りの人もアサリがいない、いないと言ってます。 ３０分くらい引っ掻いてやっと２ｃｍ以上のアサリが１０個程度とれました。 もうとり尽されたんだよ。 と言いながらも１時間半、あっちに行ったり、こっちに行ったりしてガリガリガリガリ探します。 私は膝下くらいの所まで海に入って、手探りでアサリを探します。１ｃｍ以下のアサリは沢山あるのですが、横浜の条例で決まっている２ｃｍ以上のアサリを探すのは大変なことです。 「２ｃｍ以下のアサリは資源保護のためとらないで下さい」「１０ｃｍ以上の幅のある熊手は使用しないで下さい」そうれはそうですよね。１ｃｍのアサリまでとってしまったら居なくなってしまい、来年は潮干狩り出来なくなってしまいます。 家内何十年ぶりかの潮干狩りで、一所懸命ガリガリしてます。 １時間半の時間が過ぎて潮干狩りの人が増えてきました。１１時になったのでアサリとり止めて駐車場に戻って、車内で作ってくれたお弁当を食べてから自宅へと向かいました。この写真は管理事務所前から撮影したものです。 やっと２ｃｍくらいの大きさのアサリを１ｋｇくらいとれました。沢山とれたみたいですが、巻き貝とかクボニシも下に入ってます。この他にも採れたものあるんですよ。それは、テングサです。膝下まで海に入って、アマモの生えている近くでテングサも一緒に生えていたので刈りとってきました。アサリは砂出しのため海水を入れ冷蔵庫で保存しています。潮水の温度が上るとアサリが死んでしまうため冷蔵庫に入れてあります。海水も５００ｍｌのペットボトルに２本分入れてきたので海水が濁ってきたら交換します。これで２日くらいは生きていると思います。干物を干す網カゴにテングサを入れて干します。乾いたらよく水洗いしてまた天日干しします。テングサが薄透明（白く）になるまで毎日繰り返し干します。胸まで浸かってアカモクを採ってるオジサンがいました。
2013年05月09日
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細切り人参とモチキビのアンチョビ炒め♪
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m私もニンジンのキンピラを作りますが、これは美味しそうです。今は春ニンジンの時期なので作ってみたいです。 「じぇりねこ」さんのレシピです。(^J^)細切り人参とモチキビのアンチョビ炒め♪料理名：アンチョビ炒め作者：じぇりねこ■材料（3人分）人参 / １本モチキビ / 大１オリーブオイル / 大１ニンニク（チューブ） / １・５ｃｍアンチョビペースト（チューブ） / １．５ｃｍ塩コショウ / 適量■レシピを考えた人のコメント人参の歯ごたえとモチキビのプチプチ感が堪らない１品です♪前菜、付け合わせとしてやお酒のお供にどうぞ(^O^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年05月08日
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日本の医療技術は凄いです
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m深夜テレビを観ていたら、あれッすいませんタイトル忘れました。 最先端医療技術を紹介する番組をでした。 いままで諦めざるを得ない進行性癌の治療を行える最先端医療技術を紹介していました。 その中の１つ目がＢＮＣＴ（ホウ素中性子捕捉療法）です。 原子炉から発生させる中性子と増感効果のあるほう素との反応を利用して、正常細胞に損傷を与えないように腫瘍細胞のみを破壊する治療法です。現在はまだ臨床研究段階です。と言うのは原子炉が必要だからです。 どこの病院にも設置するのが不可能だからです。ところが京都大学先端医療開発スーパー特区で原子炉を使わないで中性子を取り出せる「サイクロトロンＢＮＣＴ」を住友重機械工業株式会社と共同で開発に成功しています。これなら原子炉ではないので各病院にも設置可能になりました。近い将来一般の治療機器として総合病院に設置されることでしょう。２つ目は「サイバーナイフ」です。サイバーナイフ（アメリカ制）は、コンピュータで制御されたロボットアームで高線量照射が可能な放射線照射装置で、脳腫瘍や頭頸部がんを主な治療対象としています。定位放射線治療は、高線量の放射線ビームを正確に病巣に照射し、周囲の正常細胞を温存したまま体内の腫瘍細胞を破壊する治療法で、全身麻酔、切開・剥離・摘出などの手術操作、長期の回復時間などは一切不要な治療法です。 ところがこのように動かない癌部分に対しては非常に有効でしたが、例えば内臓になると患者が呼吸するたびに２ｃｍくらい動いてしまいます。 動いた時でも呼吸に合わせて照射できるように研究開発を進めています。 サイバーナイフは平成２０年に日本赤十字社医療センターに導入されています。 高額医療費制度を適用すれば、本人負担は８万円くらいだとも言っていました。３つ目がＨＦ１０と言うワクチン治療薬です。三重大学医学部附属病院とタカラバイオ株式会社が共同で開発研究を進めているがん治療薬HF10です。HF10は、ヘルペスウイルスの弱毒型自然変異株です。良く分かりませんが、正常細胞ではほとんど増殖しないそうです。がん細胞に感染すると増殖し、がん細胞を死滅させることが動物実験で成功しています。この治療薬は癌部分に直接注射する方法で癌を死滅させます。開発チームは今アメリカの病院でワクチンの臨床研究を進めており、アメリカで認可され次第日本でも２０１８年までに認可をさせたいと言ってました。このＨＦ１０、アメリカでは期待されています。今のところ副作用も起きていないとの報告です。私には医療技術のことは詳しく分りませんが、日本の医療技術や医師の凄さが良く伝わってきました。ただただこの朗報に驚くばかりでした。
2013年05月08日
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この先どうなる（呟き）
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mパタパタパタパタ（郵便屋さんのバイクのつもり）パッタン（ポストの音）ポストを開けてみると、来ました今年度の固定資産税・都市計画税納税通知書です。平成２５年度分１０５４００円也～です。１年分を４期に分けて支払えるようになっています。 今までは１期分（３か月ごと）ずつ２６３５０円を支払ってきました。 １期分の納付期限は５月３１日、送られて来たのは今日７日です。これを支払わないと家が差し押さえられてしまいますからね。 このあと直ぐに国民健康保険料決定通知書も来ると思われます。これは６月１日付けで納付期限は７月１日か２日です。昨年の保険料は退職する９月までの総収入から計算されているので、今年度の収入は在職中の３分の１にも満たないので保険料も半分以下に下がるんでしょうね。かと思い調べてみると、医療保健分（基礎賦課額）というのがあって１２５０００円＋後期高齢者（支援金賦課額）？＋介護給付金（賦課額）？と３つの賦課額がくっ付いているんです。 どうもこの３つが加わると昨年の半分の額とはいかないようです。恐らく月に数千円下がるだけだと思います。 在職中だった頃には全く関心がなかったのですが、退職して１年半が過ぎて細かいところに関心を持つようになりました。 これから２０１４年４月から消費税が８％に上り、２０１５年１０月には１０％に上ります。 円安で生活必需品が既に値上がりしています。 電気代も６月にも上るそうです。 アベノミクスで円安が進み庶民の生活は良くなるどころか苦しくなっているように感じます。 スーパーで買い物しても一万円がアッと言う間に消えてしまいます。なるべく必要ない物は買わないようにしています。それしかないですよね。
2013年05月07日
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なかなか発芽しないミツバ
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m１週間以上も前に蒔いたミツバなんですが、まだ発芽していません。 種がダメになったのかなあ？それとも発芽が遅いのか分りません。 と言うことで種の袋の裏を読んでみると、発芽まで１０日から１５日と書いてありました。 種はばら蒔きで、種が隠れる程度に土をかけて水を与えます。 本葉が３～４枚になったら間引きしたものを移植してもＯＫだそうです。 関東では種蒔き時期は４月上旬から６月下旬だそうです。 このところ寒かったので、それで発芽が遅れているのかも知れません。３月ごろホームセンターで購入したミツバプランターに蒔いたミツバはもう少しそのまま水やりをして、今回はお皿にティッシュを敷いて、種を蒔いてお水を与えています。 発芽の様子を観察したいと思います。
2013年05月07日
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家内と友達が県立観音崎公園へ行きました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mきょう家内は、友達と約束して出掛けようと言っていた県立観音崎公園に行きました。 観音崎には横須賀市政１００年（２００７年）を記念して建てられた横須賀美術館もあります。 灯台以外これと言って名所も無い所ですからね。 美術館があっても良いのかも知れませんが、建設当時は税金の無駄遣いだって批判されていました。 数十億円掛けて絵画を購入すると言ってましたが、どうなったのだろう。 １８９６年以前までは、西浦賀にある燈明堂が海の安全を見守って来ましたが、１８９６年に観音崎灯台が初点灯しました。 今ある灯台は近代的なものですが、当初はレンガ造りだったそうです。 １９８９年に遠隔監視システムに切り替わり無人化に切り変わったそうです。 とにかく私は小学生の時に遠足で行ったきり、１度も行ってないので中がどうなっているか周囲がどう変わったかも分りません。 まだ６０才ですが、もう一度だけは冥土の土産に行って来ないといけませんね。この灯台、木下恵介監督の１９５７年作品映画に出演した佐田啓二と高峰秀子で有名な「喜びも悲しみも幾年月」のロケ地で有名になりました。 こんなこと言っても、４０代や５０代前半の方たちには分らないでしょうね。 そんなにも大むかしのことです。附則： 佐田啓二（３７才没）さんは中井貴恵さんと中井貴一さんのお父さんです。 と言えば分るでしょうか。
2013年05月06日
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端午の節句を祝いました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m昨日５日は子供の日だったので、家内と一緒に朝からご馳走を作りました。 わたしは本格パエリアを作ったんですが、以前作ったのが９年も前のことだったので、自分のホームページからレシピをプリントアウトして悪戦苦闘しながら下準備して高速オーブン２５０度で５０分間経ったら出来上がりです。 写真を撮ってる余裕も無く、今回は出来あがりをアップすることができませんでした。 家内は朝からジャガイモを茹でてポテト野菜サラダを２皿作りました。 サラダも綺麗にできあがったのですが、写真は無しです。 サラダが出来あがると柏餅を買いに行ってくれました。 残るは鶏の唐揚げです。 これは息子たちが来てから揚げることにしました。 鶏の唐揚げは８００ｇ作りました。 １キロ購入した鶏肉もパエリアと唐揚げで全部使い切りました。 息子、もっと食べたいなんて言うもんですから、冷凍してあったムネ肉を解凍して追加２００ｇを唐揚げにしてあげました。 サラダもパエリアも唐揚げも大好評でした。 団子屋さんの柏餅、とっても美味しかったです。 孫を抱っこした写真を五月人形と一緒に撮りました。 あとで良く撮れた写真を印刷して額に入れようと思っています。こんなことで５日のブログアップは出来ませんでした。
2013年05月06日
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５月５日こどもの日
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m明日は５月５日端午の節句です。 我が家も初節句を迎えるので準備のため午後から買い出しに行きたいと思います。 ご馳走とまではいきませんが、本格的なパエリアと鶏の唐揚それに家内特製の新じゃがを使ったポテトサラダに野菜サラダでお祝しようと思っています。 ノンビアにビール、ソフトドリンクにおつまみくらいですかね。 そうだ孫には「おも湯」を作ってあげよう。孫は今日でちょうど半年、今はハ―フイヤーバースディなんて言うそうですね。 金太郎さんの格好をしてフォトスタジオで写真を撮るらしいのですが、スタジオに予約すれば半年誕生日と言うお祝いもできるそうです。 これはきっとフォトスタジオの営業の一種なんでしょうね。 私は自分のデジカメで記念写真を撮ってプリントしようと考えています。 明日は昔から「子供の日」に食べていた隣り町の団子屋さんの「かしわ餅」ミソ餡とコシ餡の２種類を買いに行きます。 このミソ餡のかしわ餅食べないと子供の日という気が致しません。 もういい加減お爺さんになってるのに未だに食べたいのが、この「かしわ餅」なんです。 朝８時ごろから団子屋さんに並ばないと売り切れて買えない時もあります。 つき立てのアツアツ餅のかしわ餅、軟らかくて美味しいんですよね。 これじゃあ、大人の日みたいですね。
2013年05月04日
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春菊の芽が出てきました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m先週に種蒔きした春菊の芽が出てきました。 まだ２ｍｍくらいです。 一緒に蒔いたミツバはまだ出てきません。 今日は、息子夫婦が来ているので２０日ワケギを半分切り取って持たせようと思っています。 先ほど根ごと抜いてみたら種球が余りにも小さいのでカットするだけにしました。 まだ２ｍｍくらいの双葉です。 暖かくなればグンと生長すると思われます。 何も考えずに買って来た春菊です。 大きくなったらレシピを調べてみなければと思ってます。おまけ 昨日家内がダイエーで買って来た真アジ２尾、大きさ２５ｃｍくらいありました。 アジのタタキを作ろうと思いましたが、帰って来るまでに身が軟らかくなってみたいなので塩焼きにして食べました。脂がのっていて最高に美味しかったです。 アジの目を見て下さい、真っ黒で透きとおっていました。 タタキで食べたかったなあ！
2013年05月03日
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プランターの様子（５月２日）
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mここ数日間寒い日がつづいており、プランターの野菜もなかなか大きくなりません。 ２時半になると日が陰るので余計に成長を妨げています。 せめて気温が１８度くらいになってくれれば、もうちょっと育つんでしょうね。 自然界のことですから、仕方無いですね。 それでも、ほんの少しずつでも成長しているプランターの野菜たちを毎日楽しみに観察しています。植え替えてみた小松菜は少しずつ大きくなってきました。 もう１つ小松菜プランターあるんだけど、混み入ってるので分けて植え替えてあげないと成長しないだろうなあ。やっとこれだけ成長してくれたホウレン草、発芽しない部分あったので追加で種蒔きしました。 早く２０度以上にな～ぁれ！絹さやは重宝してますね。 味噌汁に入れたり、大好きな即席天ぷらそばに入れたりで嬉しい野菜です。２０日わけぎ、１つのプランターわけぎ全部カットしましたが、もう１つ手つかずであるんです。 寒いし素麺や冷麦食べないから減りません。 どうしよう
2013年05月02日
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明日からゴールデンウィークです
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)mいよいよ明日からゴールデンウィークが始まりますね。お父さんたちの出番です。大変ですが家族サービス頑張って下さいね。 今朝気になるニュースをみました。 大阪湾でとれたカラス貝（ムール貝）やアサリに貝毒が発生してると言うのです。食べると腹痛や下痢を引き起こすそうです。多量に食べると死に至ることもあると言っていました。 この貝毒が蓄積する原因ですが、大抵の２枚貝はプランクトンを食べているそうです。 ところがプランクトンの中には毒を持つプランクトンがいるそうなんです。そのプランクトンを食べいる貝は、毒を蓄積してしまうそうなんです。それでも有料潮干狩り場にお客を入場させているので、ずいぶん悪徳だなって思ったら、お客さんが帰る時にとれたアサリの量と同じ量の無害のアサリと交換してくれるようになっていました。 なるほどねえ、お客さんは潮干狩りで掘るのが楽しみで来たと言ってました。きれいなアサリと交換、納得でした。私も８日か９日の大潮に八景海の公園に潮干狩り行くんですが、あそこのアサリは大丈夫なのかなあ？
2013年05月02日
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久しぶりに「のり弁」お昼に食べました
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m家内がウォーキングしてくると言うので、帰りにホカ弁で「のり弁」を買ってきてもらうことにしました。 〇はん亭は、歩いて１５分くらいの所に１軒だけあります。 「のり弁」３６０円です。 ごはんが暖かいのと美味しいのが好きです。 久しぶりに「のり弁」を食べて満足しました。 たぶん去年以来かな。 白身魚のフライとありますが、どんな魚なのか調べてみました。 ニュージーランド産の深海魚でホキ（和名メルルーサ）という魚でした。 黒ムツのような顔つきで鋭い歯を持ちタラより長めの胴体でしょうか。 スーパーなどでメルルーサという名前の切り身で売られていると思います。 私はこの魚の味好きです。全部食べて、家内のごはんも４分の１もらってたべました。 食べ過ぎで胃が重いです。 夕食は控えめにしたいと思っています。
2013年05月01日
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絹サヤ朝の収穫と味噌汁
にほんブログ村 ポチっと応援お願い致しますm(__)m今朝はプランターで育てた絹サヤを収穫しました。 大きくならないうにちと５ｃｍくらいに育ったものを採りました。 まだまだ小さなサヤがいっぱいあるので、ちらし寿司にトッピングしても良いかなって思いました。 玉子焼きに入れても美味しいかな。 花が咲いて実が付いて段段と大きくなっていく過程を観察して、そして収穫するってホンと嬉しいし楽しいです。 たくさん収穫できました。 全て５ｃｍ以下です。朝食に家内が作ってくれた豆腐と油揚げ＋絹さやの味噌汁です。おまけ
2013年05月01日
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