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鐵な成分を広く浅く緩くまとめたブログです
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2026年03月24日
カテゴリ： 食べもの
都内を中心にいくつかお店を出しています。
北海道ラーメンと名前がついているだけあってか、味噌系がメインのよう。ただし塩や醤油もあります。
以前に食して、なかなか辛味が旨く感じたラーメンが無性に食べたくなり、久しぶりに行ってみました。
鉄火麺です。
見た目はあまり辛くはなさそうです。色味が赤というより橙に近いからかと。
メニューです。
やはりというか、当然なのですが、北海道ラーメンものがメインのよう。
今回は浅草店。国際通り沿いにあります。
合羽橋に近い側にあります。
北海道ラーメンって個人的には、こういう黄色い縮れ麺が多い印象。
とは言っても、北海道でラーメン食べたことないので、関東で北海道ラーメンの名前で出しているものを本物だと信じてしまいます。
お味のほうは、なかなかの辛味があり、味噌󠄀系でもあったり。
北海道ラーメンと名前がついているだけあってか、味噌系がメインのよう。ただし塩や醤油もあります。
以前に食して、なかなか辛味が旨く感じたラーメンが無性に食べたくなり、久しぶりに行ってみました。
鉄火麺です。
見た目はあまり辛くはなさそうです。色味が赤というより橙に近いからかと。
メニューです。
やはりというか、当然なのですが、北海道ラーメンものがメインのよう。
「鉄火麺」とは、ネーミングからして、辛いよって言っているようなもん。
今回は浅草店。国際通り沿いにあります。
合羽橋に近い側にあります。
北海道ラーメンって個人的には、こういう黄色い縮れ麺が多い印象。
とは言っても、北海道でラーメン食べたことないので、関東で北海道ラーメンの名前で出しているものを本物だと信じてしまいます。
お味のほうは、なかなかの辛味があり、味噌󠄀系でもあったり。
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