酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2019.05.19
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カテゴリ: パン教室
3月にファーストレッスンを受けて
初めての単発レッスン
何とか予約取れました(((^_^;)

メニューはメープル食パンとほうじ茶マフィン

偶然 パン友達が一緒で 心強い!とは思ったものの

たまたまだったのか 私以外の生徒さんは みんなもう常連さんのようで 会話に入って行けない(-""-;)
セレブの集団に田舎のおばさんが混じったような違和感(´Д`)

おまけに先生の説明の早い事!
ついていくのがやっと(-""-;)

周りを見つつ 見よう見まねで捏ねる

でも粉の選び方 なぜ この捏ね方をするのか 諸々 勉強になる事も盛り沢山!

説明を挟みつつ2メニューを次々成形 焼成と慌ただしくレッスンは進み
パンに合わせるデリも みんなで用意します
私は訳がわからず うろうろばかり(^^;

ようやく試食タイムになり やれやれ




豚肉の味噌焼きサンド



何とか いい感じで焼けましたよ\(^o^)/


片付け終わったら コーヒータイム
メープル食パンとほうじ茶マフィンの餡バターサンド
この日はお菓子の先生がいて 美味しい夏仕様の爽やかなエンガディナーの差し入れが(*^^*)


捏ねた生地に焼き上がったパン
やっぱり車で行かないと帰りの荷物が重い
今回は格安の駐車場を友人に教えてもらい
ずいぶん安く行けました

今度は7月かな






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最終更新日  2019.05.19 20:00:47
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