2010年09月の記事
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健康法師の 高崎山 異変続きのＢ群
さあ、待ってる人は待っている 高崎山シリーズ去年から、ナンバーワンが入れ替わったりゴルゴが死んだりと異変続きのＢ群ですがまたまた異変が起きそうな気配・・・・・ ゴルゴが死んでナンバー３だったバロンが2位になるはずだったのですが2位に認定される前に、Ｃ群に行ってしまいました。 バロンについては気は優しくて力持ち 人気者のバロン（←ここをクリック） バロンは、Ｃ群のメスが気になって、Ｂ群とＣ群の間を行ったりきたりしていたのです。そしてとうとう、ある決定的な事件が起きて、Ｃ群に完全に移籍してしまいました。 その決定的な事件とはある日、Ｃ群とＢ群でお芋の取り合いがあった時バロンが、あろうことかＣ群の見方をしてしまったのです。 Ｃ群をかばって、Ｂ群の猿に噛み付いたのです。 それで、それまでバロンを上位の猿として接していた4位の ルート と 5位の まことちゃん が バロンに向っていったのです。 この瞬間から、バロンは敵になりました。オス猿たちは、同じ群れの中ではけんかをしません。上位の猿に向っていくことはないわけです。 下位の猿が向っていったということは、仲間ではなくなったということです。 かくして、バロンはＣ群の猿になったわけですが最近、山の中でもバロンを見たものがいなくて今では また、どこかに行ったものと考えられています。 オスは時々群れを変わります。メスを求めて。 上位の猿たちは、だんだん もてなくなるんですよ。群れに一番長く住んでいるオスが一位でしたね。長く群れにいるのでメスたちにとってはお父さんかもしれないわけです。 たぶん血を濃くしたくないという本能なんでしょう、上位の者ほど もてなくなります。子供のオス猿が 大人になるころに群れを出なくてはいけないと言うのも血が濃くなるのを防ぐためだと思われます。 それで新しく入ってきたオスが もてるのです。順位は下ですが。 そういうわけで、オスたちは恋愛シーズンになると、違う群れに様子を見にいったりするのですが、バロンも何年も行ったり来たりしていました。バロンは人気者でしたが、恋愛シーズンにはもてなくて・・・・・ そしてとうとう、出て行ってしまったのです。 現在 一位 タイガー 二位 ルート となっているのですが・・・ この一位と二位がまたＣ群に入りびたりで・・・1位のタイガーは、バロンより早くから、Ｃ群に移るのではと、思われていました。そのぐらい、C群に入り浸りだったのです。2位のルートもＣ群に入り浸り・・・ 現在、1位と二位はいつも群れにいなくて・・・・三位の まこと君 が実質最上位のありさまです。 お客様はいつも「ナンバーワンはどこ？」と言われるのですがほとんどいない状態です。 もしも見れたら とってもラッキー なんですよ。 でも、ナンバーワンが不在の時はおちゃめなスタッフが「私がボスです」と言っております・・・・ 近々、また新しい順位が発表になるかも・・ 自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2010年09月30日
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健康法師の 蒸しナスのミートソースkake
今日は夫の料理です。蒸しナスのミートソースかけレトルトのミートソースを使います。作ったのは夫だけど、私のやり方を書いておきますね。 作り方ナスをフライパンで焦げ目をつけて、中火にして蓋をして蒸します。その間に、別ナベでシメジを炒め、ワインを入れて半分ぐらいまで煮詰め、ミートソースを入れて、少し煮詰めます。１ のナスが柔らかくなったらお皿に取り、２をかけます。とっても簡単で、おいしいです。 このソース、当たり前だけどスパゲッティにもいいですよ。一手間でレストランの味・・・
2010年09月29日
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健康法師の 運動会
昨日は 一年生の孫の運動会孫の学校は全校生徒211人の小さな学校。 全国的に、街中の学校はだんだん児童数が減ってきてますが孫の学校もそんな中のひとつです。 でも、運動場がこんなに広い！これは遊具のあるエリアだけです。小さいですが、田んぼまで！（６～７メートル四方ぐらい？）左側が運動場で、右側にプールがあります。 校舎はこんな感じ。 小学生でも５～6年生はとても頼もしい・・・随所で やさしく1年生の面倒をみてくれてます。 お昼ごはんの時も、親が迎えに行くまで、一人ずつに付き添って、一緒に待っててくれましたよ。 応援合戦もかっこいい～！ ダンスもきびきびして かっこいい～！ 高学年になると、あんなに頼もしくなるんだ！！ おばあちゃん感激！！ 一年生のダンス、かわいい～！前から2番目の子、チョーかわいくない？！ 50メートル走もがんばったよ・・・（笑い） 他にも いろいろ出て、かわいかったよーん。たくさん写真撮ったけど、一人だけのＵＰばかりなので（つい、そうなってしまいます）雰囲気のわかるのだけ、出しますね。 いまどきの騎馬戦女の子もやるんですね～。 今年は、パパもママもがんばってましたよ。ママは綱引きにも 障害物リレーにもがんばりました。 障害物リレーにはパパも出ました。三輪車に乗って、足で地面を漕ぐ競技です。 この競技、ママがパパにバトンを渡したので、私は写真を摂るのに走って 走って、はしって、はしって、ハシッテ、はしって・・・ まるで 私の運動会みたいでした～。 ママの作ったお弁当すごいでしょ！とｵっても おいしかったよ～～～～～！ 妹の〇〇ちゃんも応援しましたよ。 孫たち、ふたりともスマートで・・・でも、とっても元気だから。いいかっ！ 太らせて 食べるわけじゃないからね。ヾ(･･;)ｫｨｫｨ
2010年09月26日
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健康法師の 簡単！月見ダンゴ 兼 おはぎ
皆様のところ、昨日、お月見できましたか？ 大分市の私の家からは ちょっと曇ってましたがちゃんとお月見ができました。夜半には大雨が降りましたが・・・・ お月見と言っても、私の場合は お月様をチラッと見て おだんごを食べるだけ（笑い）夫はチラとも見ません・・・ いえ、子供が小さい頃は すすきを飾って、お月見をしてたんですよ。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ さてさて、お月見だんごのお話でしたね。昨日作ったお月見ダンゴは お彼岸のおはぎを兼ねてます。 お月見ダンゴ 兼 お彼岸の おはぎ これは、皮を豆腐で白玉（←ここをクリック）の要領で作ってるんですよ。 白玉粉はもち米が原料だから、おはぎと一緒 一緒・・・（笑い）それに おばあちゃんは 変わりなんとか っていうのが好きだったから・・・・ 以前ご紹介した いきなりだんご（←ここをクリック）と同じく、サツマイモと 市販のあんこ を入れて小さめに作りました。今回はゆでたサツマイモを使って、蒸さずに茹でたので、とっても簡単にできました。 作り方は豆腐と白玉粉を混ぜて耳たぶぐらいの硬さに練りサツマイモを茹で、あんこで包む。１を２で包みこむ。沸騰した湯で茹でる。お団子が浮いてきて、1分ぐらいしたら上げる。 あんこだけなら、もっと簡単にできますね。 本物（？）のおはぎがいい人はおやわやわ（←ここをクリック）
2010年09月23日
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健康法師の 干し貝柱のお粥
我が家では これは おばあちゃんが風邪をひいたりした時に作ってました。今では私しか風邪をひく人がいなくなりました・・・ でも、お粥好きの方なら、いつでもいいですね。 病気の時は、あまり豪華に作らない方がいいので具はシンプルに貝柱だけにしています。 梅干を添えて。 作り方干し貝柱にお湯を入れ、レンジにかけます。普通はゆっくり一晩ぐらいかけて戻しますが、急いでる時はこうやってます。手で簡単に ほぐれるようになったらいいですよ。 後は、２の汁にたっぷりのお水を足して、洗ったお米を入れて お鍋で 蓋をして沸騰するまで強火で、沸騰したらこぼれない程度の弱火で炊きます。 シンプルでおいしいですよー。好みのトッピングを入れてくださいね。
2010年09月21日
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健康法師の 牛肉のゴーヤチャンプルー
ゴーヤは豚肉とって誰が決めた？ 牛肉だっておいしいですよ。そろそろ終わりかけのゴーヤでチャンプルーにしました。 牛肉のゴーヤチャンプルー 牛肉に 醤油 砂糖 お酒で下味をつけておきます。（醤油、酒各大匙１につき、砂糖小さじ４分の１ぐらい）熱したフライパンで卵を炒め、半熟の炒り卵を作っておきます。 ゴーヤと玉ねぎをいためて、１の牛肉を入れ、酒と醤油を入れて炒め、炒まったら３を戻しいれます。味見してできあがり。 おいしい～～！豚肉のチャンプルーとは違うおいしさがあります。
2010年09月20日
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健康法師の えのきとピーマンのキンピラ風
えのきだけとピーマンのキンピラ風 ピーマンでキンピラ（←ここをクリック） を作ろうとして思いついて えのきだけ を入れてみました。 おいしかったです～！キンピラ風の味付けは、何にでも合いますね。
2010年09月19日
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健康法師の 余りものでサンドイッチ ミートソース
今日は余りもののミートソースでサンドイッチを作ってみました。レトルトでもいいですよ。 ちょっと食べにくいけど、おいしいです。 みなさんのお昼ご飯に間に合うといいな。 手作りの時は 最後に片栗粉を入れて、少し固く作ると食べやすいです。 ミートソースだけでもおいしいですが同じく残り物のスライスチーズと野菜を乗せてみました。
2010年09月18日
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健康法師の 寿司酢で野菜炒め
これは ずっと ず～～～と前に作っててＵＰしそびれていた分です。 寿司酢が余ってたらお試しください。 夫の買った すし酢 があったので、作ってみました。 すし酢で野菜炒めと言っても普通の野菜炒めに すし酢 を入れただけですが。味が引き締まっておいしいです。 材料ベーコン小松菜玉ねぎ 作り方野菜を適当に切り、ベーコンを炒めて、玉ねぎを炒め、小松菜を根の方から先に炒めます。野菜が炒まったら、寿司酢を鍋はだから回しいれます。強火で酢を飛ばす感じで。軽くいためたら出来上がり。 酢を飛ばすので酸っぱくないですよ。まろやかで引き締まった味です。
2010年09月17日
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健康法師の高崎山 ゴルゴに噛み付いたのは この方です
さあ、待ってる人は待っている 高崎山シリーズ今日は、あのゴルゴに噛み付いて餌場に出て来られなくした 怖い女性のお話です。 どうです！見るからに怖いでしょう？ Ｃ群にも、掟破りの怖い方がいらっしゃいましたね。（←ここをクリック） しかーし、この方はＢ群。B群の女性の実質ナンバーワンの オレ系さん。実質ナンバーワン、というのは 猿の女性、子供には、本当は順位はないけど実質、いばりまくってる女性がいるんです。 高崎山では婦人会長さん と呼んでいます。 なぜ権力があるかというと、 ナンバーワンに毛づくろいをしてあげるんです。そうすると、けんかをしたりした時に ナンバーワンが見方をしてくれるので権力を持つようになるんです。 ナンバーワンはゴルゴからタイガーに変わったのですが、また、タイガーにに毛づくろいをしてあげています。 普通、王室などでは、王様が亡くなったり、失脚したりすると、周りの人みんなが失脚しますが、この方は、そんなヘマなことはしません。しっかりタイガーにも取り入って、権力を維持しています。 この方は とても気が荒く、怖いエピソードがいくつもあります。先ほども述べましたがゴルゴに噛み付いて、餌場に出てこられなくした張本人です。ゴルゴは、ナンバーワンの座を転落しても、けなげに（？）餌場に出てきていたのですがこの方に噛み付かれてから、出てこなくなりました。 その後、出てきたこともあったのですがまた、ずーっと出てこなくなったので、ついには死亡したものとされてしまいました。ゴルゴの死亡記事は、まさにこの方のせいなのです。 どんなに気が荒いかという もうひとつの エピソードは 時々 猿たちに鏡を見せる実験をするのですが、このオレ系さんは、鏡を見せると 鏡に向って威嚇します。襲い掛かりそうになりますので、あわてて鏡を引っ込めますが。 自分の顔とわからずに、知らないものがいる、と思うようです。 そういう時、他の できた（？）大人の猿は鏡を見せると 喧嘩を避けるために目をそらすんですよ。 子供たちは興味を持って覗いたりしますけど、威嚇とは違います。 このオレ系さんは以前も 心配な猿ということで ご紹介したことがあります。孫を自分で育てたがるおばあさん（←ここをクリック） でも、今年は自分で子供を生んでいます。いつも孫を取り上げて、挙句の果てには赤ちゃんを死なせていたので 彼女が赤ちゃんを抱いてるのを見たときには、どこの赤ちゃんを取り上げたのかと、心配しましたよ。 今年は自分の子なので、お乳も出るので安心して見ていられます。 高崎山には最近いろんな一大事が起きているのでまた、近いうちにＵＰしたいと思います。 自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2010年09月13日
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健康法師の ひじきご飯
これは私の敬愛する料理長さん（←ここをクリック）のお料理です。 そのページにリンクをつけようと思ったのですが、ずーっと前に読んでたので、どこかわからなくて・・・ さっと洗ってごみを取った 乾燥ひじき を入れて普通に水加減をして、普通に炊飯器で炊くだけですが、簡単に海草が摂れるのでいいですよ。ひじきって、煮るのが面倒な時、あるけど これだと簡単に摂れますね。 ご飯の味もあまり変わらないのでこれなら毎日でもいけます。 知らず知らずのうちに海草のミネラルがとれるので お勧めです。 料理長さん、ありがとうございまーす！
2010年09月12日
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健康法師の 煮魚を焼く 煮魚が残ったら
これは煮魚を作った時残ったらやってみてください。 簡単照り焼きみたいでおいしいですよ。 煮魚の翌日、お弁当にもいいですね。 魚のお煮付けを魚焼きグリルで焼くだけ。または、オーブントースターでもいいですよ。 オーブンについた匂いは、レモンやカボスの皮やみかんの皮を入れて焼くと匂いがとれますので心配しないでね。 中には火が通っているのでいいこげ色がついて、いい香りがしてきたら出来上がりです。焦げやすいので気をつけてね。
2010年09月11日
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健康法師の ぶどう狩り 安心院（あじむ）
昨日は 安心院にぶどう狩りに行きました。安心院は、健康法師のブログの？大分？難読地名（←ここをクリック）にも出てきますが「あじむ」 と読みます。 ぶどう狩りの前に、まずは腹ごしらえです。 里の駅小の岩の庄ここは地鶏うどんと地鶏そばがおいしいよという友達のすすめで地鶏そばを食べました。地鶏は薄く切りすぎだけど スープがなんともいえずいい味で、おいしかったな～。 こんなおしゃれなテーブルで・・・ ここには、地元で取れた果物や野菜も売ってて 楽しいですよ。もちろん、ブドウもありましたよ。安いの！ぶどう狩りに行かない人は、ここで買うといいですよ。 食堂で使ってある 柚子胡椒 も売ってたので買いましたよ。ここのは格別おいしいのです。夫の好きな いちじくも。他もろもろ。 安心院は名高いブドウの産地です。でも、最近は後継者不足でぶどう畑が減ってきたそうで 昨日行ったぶどう園も オーナーが病気になってしまい今年が最後、とのことでした。息子さんが遠くから帰ってきて、毎年来ている私たちのために（私はここは初めてですが）応対してくれました。 この写真でお分かりかと思いますがブドウが太ってない。おまけにイノシシが荒らすのだそうで、袋が散らばって・・・ グループの何人かは毎年ここに行っていたそうですが いつも、すばらしいブドウだったそうなのでオーナーの名誉の為に、ブドウの写真は掲載しません。 袋をかけた後、倒れられたそうで、その後、手入れをしていないので、できがよくないのだそうです。手入れの大切さを実感しました。 これから、ブドウを食べる時は（ブドウに限りませんが）、その陰にある生産者の苦労を思いながら食べないといけませんね。 お蔭様 って、こういうことを言うんでしょうね。 房に、粒がまばらにしかついていませんでしたが味は、とってもおいしかったですよ。。特に巨峰は、普通の高いぶどうと変わりない味でした。 みかけが悪いということで、お土産にできるようなのはなかったのですがとびっきり安くしてくれて、その上、オーナーが研究中だったという新種のぶどうをお土産にいただいて大満足で帰ってきました。 オーナーもステキな方だそうですが、息子さんもとってもかわいい（大人ですが、私たちから見たら かわいい）、さわやかな、感じのいい方でしたよ。 昨日の一番ステキだったことはこのトラックに乗せてもらったこと。 山の私道を、これで運んでくれました。初めてトラックの荷台に乗って、楽しかった～～。 黒い帽子人の左側の、白い帽子が私です。 他のぶどう園もこういうサービスがあると人気が出るかも・・・町おこしにいいかもしれない、なんて思いました。 もっとも、公道をこんな形で乗っていいのかどうか、それはわかりませんが。 〇〇ぶどう園のみなさん、ありがとうございました！オーナーさん、一日も早く元気になってくださいね。 自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2010年09月10日
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健康法師の おからケーキ
久しぶりにオカラ登場！ 最近はオカラが手に入りにくくなりました・・・・ おからケーキ ベーキングパウダーを使うので、あわ立ていらずの簡単ケーキです。 小麦粉は使わずに、オカラだけで作ってみました。 材料おから 200グラム 1パックの半分ぐらい卵 4個砂糖 4分の3カップサラダ油 4分の3カップベーキングパウダー 小さじ２ 作り方オーブンを180度に余熱 セット。卵を溶いて砂糖とよく混ぜておく。オカラ投入。混ぜる。サラダ油投入。よく混ぜる。ベーキングパウダーの半分を茶漉しで振り入れ、よく混ぜて、残りも同じように振り入れてよく混ぜる。型に入れる。１のオーブンに入れ、30分セット。竹串を刺してみて、何もつかないようなら出来上がり。 サラダ油を減らしてもいいけど、しっとり感は減ります。 ・・・減らしてもそれはそれで おいしいんだけど、同じではないのよねー。 ヘルシーとオイシーは共存できないのかなー。 両者の共存が 健康法師の目下の課題です・・・
2010年09月08日
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健康法師の 麩のこんがり焼き
今日も簡単 おいしい料理。大きい麩を使います。この麩が手に入らない場合は、小さい麩をまとめて焼けばいいのでは、と思います。 麩のこんがり焼き 作り方水１カップにつきだし醤油（←ここをクリック）（または みりんと醤油を １ 対 １ の割合で入れたもの） 大匙５バター 大匙１サラダ油 大匙１しめじ パプリカ 作り方麩は一度水につけて、水を吸ったらしっかり水気を絞り●印の中につけて、手のひらで何回か押して、味が中に入るようにする。水分を吸ったら 汁が垂れない程度に絞り、（垂れないときは絞らなくていいです）バターとサラダ油を入れたフライパンで焼く。焦げ目が軽くついて、バターとお醤油の焦げる匂いがしてきたら漬け汁を入れて シメジとパプリカを入れて汁を煮詰めます。好みの味になったら火を止めます。 切ったところ。汁の含ませ方を少なめにすると、少し歯ごたえのある料理になります。お好みでどちらでもどうぞ。 ＴＩＰＳ麩は一度水に戻して絞ると、麩の匂いが気になりませんし、漬け汁の汁も含みやすいです。
2010年09月07日
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健康法師の なすの 柚子もろみ乗せ
ご、ごめんなさい。昨日の、ナスの柚子もろ味乗せまちがって消してしまって・・・・ コメントくださった方 ごめんなさい。 楽天の 日記を自分宛にメールで保存 という機能を使って復活させました。 でも、コメントは復活できなくて・・・・ 今日も簡単おいしい料理茄子の柚子もろみ乗せで～す。 ナスをフライパンで焦げ目をつくように焼いて柚子もろみ をかけるだけ～～～。 簡単過ぎるので ちょっと詳しく言うと熱したフライパンに油をひき、茄子を入れて 両面焦げ目がついたら蓋をして 弱火にして よく火を通したらできあがり。後は柚子もろみを乗せます。 詳しく言っても簡単でしたね。 この柚子もろみ、 花公園で買ってきたんですがスーパーにもあるかしら？袋入りだったんだけど、袋、捨てちゃっててゴメンナサイ。 あとお豆腐に乗せてもおいしいですよ。野菜スティックにも。お肉にも。
2010年09月06日
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健康法師の 高崎山 ゴルゴ2度目の死亡宣告？ 健康法師の希望的見解
さあ、待ってる人は待っている 高崎山シリーズ 先日、高崎山のゴルゴに死亡宣告という記事が新聞、テレビで発表されました。 彼は以前 1ヶ月以上餌場に現れなかったことがあり、その時点で 一度 死亡したと 発表されたのですがその直後（7月5日）に再び現れて みんなを驚かせました。 生きていたゴルゴ 前代未聞の大事件（←ここをクリック） それから 時々姿を見せていたのですが 7月18日を最後に全く現れなくなったので（高崎山では9月1日に、すべての猿の年齢を1歳上げるので）9月1日のこの日を境に死亡扱いにした・・・ というものです。 最後に、「また出てきてほしいという思いは消えないですね」というスタッフの言葉を引用してありました。 記事は以上です。 （一部、わかりやすいように補足を加えました） 不覚にも、その記事が出たことを私は知らず、Oh!みつみつさんｍａｎｓａさんのコメントで後で知りました。Oh!みつみつさん、ｍａｎｓａさんありがとう。 スタッフの言葉に抹消したものの、生きていて欲しい また 現れて欲しいという思いがあふれていますね。 さて、ここからが私の意見です。 私はゴルゴは死んではいないと思っています。だって、前回出てきた時、だれよりも元気で 栄養状態も一番よかったんですよ。みんな まだ 夏毛に生え変わってないころにもう、夏毛に変わってたし、きれいな毛並みをしてたので、毛づくろいも受けてたのは間違いないし。ということは 一匹だけで住んでいたわけではない ということです。 しかも、出てきた時、みんなに受け入れられてたし。それはみんなに忘れられていない、すなわち、山では皆と会っている、あるいは見られている証拠。 私は、猿たちは 山の中では、広く散らばって住んでいるので別のグループを作ってるのでは、と思ってるんですよ。Ｂ群にいるんだけど その中にもうひとつグループがあるのでは・・・ 永田町でいう「党内派閥」のようなもの と考えてます。 でも、これはあくまでも 健康法師の希望的見解 いくら元気でも、なんといっても超お年寄りの３２、オッと、9月1日を過ぎたので33歳です。猿の年齢に 約３，５をかけると人間の年になるそうでおん年１１５，５歳！！！！ ・・・・・・死んでいてもおかしくはない・・・・・ でも、また ひょっこり現れて、私たちを驚かせてくれるかも・・・・驚かせてほしい・・・・ だって、ゴルゴはこれで 死亡したと発表されたの2度目なんですよ。2度あることは3度ある。かも！！！
2010年09月04日
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健康法師の スペアリブのたれ 焼肉にも
先日、お客様にスペアリブを出したらこの タレをＵＰして と言われたので写真がないけど ＵＰします。 スペアリブのタレ 圧力鍋を使う方法とフライパンでやる方法と両方書いておきますね。材料スペアリブ肉 ５００グラムぐらいにつき醤油 大さじ２酒 大さじ２砂糖 大さじ１蜂蜜 大さじ１ケチャップ 大さじ１玉ねぎのすりおろし ２分の１個分おろし生姜おろしニンニク ワインまたは酒 ２分の１カップ（１００ｃｃ） 作り方 圧力鍋を使うときフライパンを熱し、スペアリブに充分焦げ目をつけておく。圧力鍋に移し、加熱。（各圧力鍋の説明書に従ってください）●印の調味料を全部圧力鍋に入れ、１の肉も入れて加熱。肉が柔らかくなったら取り出して、ふたを開けて汁だけ煮詰めます。 圧力鍋の場合、あまりに煮汁が少ないと作れません。１カップ以上になるようにしてください少ない場合は水を足して１カップ以上にして、４の時に長く煮詰めてください。強火でやればすぐに煮詰まります。 これだけでもおいしいですが★ヘルシーにするにはこの汁を冷蔵庫で半日か冷凍庫で冷やすと 油の部分が上に固まるので、それを取り除いてから、温めて、かけます。油は、全部取り除かず、少しは残しておいた方がおいしいです。 圧力鍋を使わない場合フライパンで、肉に充分焦げ目をつけ●印の調味料とワインか水カップ２分の１ぐらい入れふたをして弱火で焦げないように煮て、肉に火が通ったら肉を取り出し、強火で汁を煮詰めます。後は ヘルシーにするには 上記★を参照してください。 他にもスペアリブの煮込み（←ここをクリック）や絶対おいしい健康法師のスペアリブ（←ここをクリック）に別のタレが載ってるので見てね。 これ、焼肉のタレにもいいですよ。
2010年09月03日
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健康法師の めんたいマヨトースト
今日はめんたいマヨトーストです。 マヨネーズを塗ったトーストに 皮を取っためんたいこを乗せただけ。 毎度ズボラ流ですみません・・・容器でマヨネーズとめんたいをよく混ぜてから塗ってもいいですよ。 普通はそうしますね。味は一緒、一緒・・・・あはははは・・・・・・ またまた食べちゃっててごめんなさい。口に入れた後に 「これ、ＵＰしようかな」 と思ったもので・・・ めんたいは冷凍しておくと皮をむく時 楽ですよ。全部解凍せずに、皮だけ解凍した頃に剥くと、簡単に剥けます。
2010年09月02日
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健康法師の 野菜ジュース
ｍａｎｓａさん お待たせしました！リクエストの ミキサーで作る野菜ジュースです。 りんごの皮を剥いてないからカスが多いけどカスは繊維だし、皮には栄養もあるから 敢えて剥いてません・・・・ どうしてもカスが気になる方はりんごの皮をむいてくださいね。それでもカスは出ますけど。材料はご覧のとおりです。キャベツ、トマト、ゴーヤ りんご それにハチミツ 砂糖 好みでハチミツだけでもいいですよ。 見た目 この割合で、りんごだけ、この倍入れました。味見したら あんまりおいしくなかったので。りんごを足したらおいしくなりましたよ。 ゴーヤを入れたのは よかった と思います。さわやかさが出ました。あんまり入れすぎないでね。 もちろん、ゴーヤ嫌いな方は入れないでね。
2010年09月01日
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- パンを焼こう！
- 《画像》リングパン 作りました～♪
- (2026-07-28 17:07:28)
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》オレンジジュースゼリー 作…
- (2026-07-18 16:25:20)
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- ★ラーメン
- 丸源商店の「味噌ラーメン」を食べて…
- (2026-07-29 06:00:04)
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