2026年07月の記事
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健康法師の おからでヘルシー！玉ねぎのキッシュ 玉ねぎ料理フォト投稿企画参加中
玉ねぎのキッシュを作ったら、ちょうどたまねぎ料理フォトを募集してたので応募しました。小麦粉ではなく、おから入りなのでいつものように 気持ちだけヘルシーです（*＾＾*）フォト募集なので、フォトだけでいいのかもしれませんが一応作り方も書いておきますね。実際は、この倍ぐらい作ったのですが、4人分の分量を書いておきます。材料 4個分玉ねぎ 中１個 1５０g 適当でいいです 卵 1個牛乳 ２0０ｃおからパウダー 大さじ４粉チーズ 大さじ４塩 小さじ２分の１作り方玉ねぎを縦半分に切り、３ミリぐらいの半月切りにする。オーブンＯＫの耐熱容器に、オーブンペーパーを敷き玉ねぎを入れる。玉ねぎ以外の材料全部をボールに入れ、よく混ぜたら2に流しいれる。予熱しないで２００度ぐらいのオーブントースターで２５分焼く。容器の大きさや玉ねぎの重なり具合によるので、まだ生だったらそのまま１０分ぐらい入れたままにしておく。できあがり。 オーブンペーパーは無くてもいいですが、敷いた方が取り出しやすいです。【たまねぎの料理フォト投稿企画参加中】たまねぎの料理フォト投稿企画参加中
2026年07月30日
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健康法師の かぼちゃの花と茎の料理
最近かぼちゃの花が人気らしい。と言っても、見るのではなく食べる方。花も売ってるんだ！そういえば、ズッキーニの花の料理はあるなあ・・・かぼちゃも植えているので、さっそく花を取ってきて、茎も一緒にゆでてみたら皮が硬い！でも中はおいしそうだったので皮をむいて食べてみたら、これまたおいしい！まずは酢の物にしました。茎の料理も研究しようっと。
2026年07月29日
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健康法師の また今年もスイカをやられてしまった！！
いつもスイカを鳥に食べられてしまって、自分の口に入らないので今年こそは、やられまいと、大きなネットを建てている途中です。でも、間に合わなかった・・・こんなに小さいのに食べられてしまった。まだ全然おいしくないのに。まだ小さいからと油断してしまった・・・はやく作り上げねば。それまで去年までのように ネットをかけておこう。今年は目が細かいから大丈夫かな？ネット立てなくてもいいかな？
2026年07月26日
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健康法師の ブドウの葉で中華ちまき お嫁ちゃんと孫と一緒に
葡萄の葉は食べられる、というのをネットで読んでそういえば、トルコで、お肉をブドウの葉で蒔いたのを食べたなあ、と思い出した。それは葉っぱごと食べます。作ろうと思ったが、それは若い柔らかい葉でないとダメ見たいなのでそれならばと、中華ちまきにすることにした。珍しい料理なので孫とお嫁ちゃんも一緒に作ったよ（嬉）（*＾＾*）中華ちまきのご飯を作って中に入れて葉っぱを三角に巻いて中に入れてタコ糸で縛って圧力鍋で蒸して。時間は鍋によるので、圧力鍋の説明書で調べてね。おいしかったよーと言いたいけれど中身はおいしかったけど葉っぱは思ったような香りではなかった・・・・((+_+))ｳｰﾝちょっと残念だったけど、でもおいしかったよー！楽しかったよー！
2026年07月24日
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健康法師の 昨日のMLBのホームラン競争はおもしろかった～～
いやー、昨日のホームランダービー、おもしろかったですね（●＾・＾●）村上宗隆が出たのもよかったけど、そして2回戦に出られなくて残念だったけど、それでも、とってもおもしろかったです。以前、大リーグのホームラン競争はおもしろくない←ここをクリックってＵＰしたけど撤回します。今年からルールが変わるというので見たのですが変えて、すごくよかったと思います。まず、１球１球 最後まで見届けられたのがいい。だからホームランを実感できる、楽しめる。それから、あの展開は予定してできるものではない・・・決勝で先に打ったシュワーバーが１５本中１１本も打ってこのまま優勝か、と思いながら見ていたら最後に打った ジョーダン ウォーカーが最初に何球か出なかったので、やっぱりシュワーバーかと思っていたらそこから怒涛のホームラン攻勢終わってみれば１２球のホームランを放ち優勝！なんというクライマックス！！いや～～おもしろかったー（●＾・＾●）（*＾＾*）（●＾・＾●）☆＾。＾☆
2026年07月15日
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健康法師の 園芸の支柱に気を付けて 目に刺さらない方法
健康法師、先日、園芸の支柱に目をぶつけてしまって・・・・眼科に行ったら、眼球は何ともないそうで安心したのですが先生が、目に刺さらない方法として写真のようにペットボトルを棒に刺すといい、と教えてくれました。空き缶もいいと教えてくれたのですが健康法師は、ペットボトルの方ｇはいいと思います。なぜって、ペットボトルを潰して刺せば、風が吹いたぐらいでは落ちないからです。刺したらまた周りをつぶしておけば、台風でも来ない限り落ちません。園芸をしている方はぜひお試しください（●＾・＾●）
2026年07月09日
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