埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.11.19

ビリー・ウォーカー選定アラヒー

カテゴリ：ウィスキー

「グレンアラヒー2001 PXシェリーホグスヘッド」
シェリー樽熟成らしい“華やかさ・重厚感・甘み”の協演

★グレンアラヒー蒸溜所
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グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立の蒸溜所です。
これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。
シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。

　グレンアラヒー2001 PXシェリーホグスヘッド　／　55.3％　700ml　15800円（税込）

グレンアラヒー2001は日本市場向けシングルカスクで、ペドロヒメネスシェリーホグスヘッドの18年熟成、カスクストレングスボトリング。
このカスクはビリー・ウォーカー氏自ら樽の選定を行い、その選び抜かれた樽のみに許されるブラックラベルでの登場です。

色はマホガニー。
グラスに注ぐと、黒蜜、バニラ、キャラメルクリームの濃厚な甘い香りをベースに、レーズンやドライアプリコット、甘口のシェリーの華やかでフルーティなアロマが立ち上がります。
口当たりは非常になめらかで、舌の上でとろけるようなバタースコッチと甘酸っぱいマーマレードが広がり、そこにパイナップルやパパイヤなどの南国フルーツが加わります。
フィニッシュはオークの味わいと共にダークチョコレート、シナモンの長い余韻が続きます。

シェリー樽熟成らしい“華やかさ・重厚感・甘み”がバランス良く調和した1本です。
是非この機会をお見逃しなく。（インポーター資料抜粋）

(注）販売先限定商品となります御了承ください

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