埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ストーリー

コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。

ルーツ

コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。

会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社 ( アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社）からになります。 17 世紀から 18 世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。

オーストラリア 1 1 年 4 3 % 700ml
2007 年ー 201 9 年
蒸留所： 蒸留所名非公開
（シングルカスク）

オーストラリア名前は非公開の蒸留所から 11 年熟成シングルカスクラムです。とても表現力豊かで活気があり、最初はスパイスの明確な香り、そして熟したフルーツとフルーツスピリッツの繊細な香りがあります。

香り : 表情豊かで とても溌剌としている 。 砂糖漬けの ブラック チェリー、 マデラワインっぽい香りと少しマールや クミン
味 : 最初はスパイスの 明確 な香り、その後は熟したフルーツやフルーツ スピリッツ の 繊細 な 香り
フィニッシュ : 動物性や土っぽい香りに少しハーブリキュール感がしっかりした印象