埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2022.09.14

アデルフィ社が力を入れている「フュージョンウイスキー」

カテゴリ：ウィスキー

大変申し訳ございませんが入荷量が極少量につき電話での問い合わせは御遠慮ください

～アデルフィから新ボトリング　スウェーデン＆アードナムルッカンのフュージョンウイスキー「サンドバッド」～

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回は最新のリリースをご案内致します。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。そして「サンドバッド」は、このところアデルフィ社が力を入れている「フュージョンウイスキー」で、今回のフュージョンはアードナムルッカン蒸留所とスウェーデンのハイコースト蒸留所の６年熟成のブレンデッドモルトです。1,136本限定でリリースされました。待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」も順調にリリースを重ねており、アデルフィの今後の活動から目が離せません！

THE SANDEBUD 6yo　58.9% 70cl Bourbon & Sherry Cask

テイスティングノート　–　色は綺麗な琥珀色、香りはベビーカステラ、僅かなスモーク、木材、潮＆ヨード、ボディはチョコレーズン、オーキー、スモーク＆ペッパー、フィニッシュはペッパーが長く続く。

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