2010年01月22日
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カテゴリ: ☆猫ごはん
# 1057






【 牛モモ・豚軟骨もやしと作り置きごはん 】



1月8日 金曜日の手作りごはん材料
 ・ 牛モモ肉 (生)
 ・ 豚のど軟骨
 ・ もやし
(土鍋蒸し)

 ・ キャベツ (蒸し)
 ・ 1月の作り置きごはん(1) (アジ、鶏ムネ肉、かぼちゃ、にんじん、キャベツ、
玄米、発芽玄米、ビタミンE)


大人の晩ごはんメニューは、
 ◎ 豚軟骨ともやしの土鍋焼き
 ◎ 鶏皮とキャベツの蒸し焼き
 ◎ 牛肉と玉ねぎの牛丼風煮
などでした。



No1057-002

軽く熱して、薄く油を引いた土鍋に
豚軟骨のスライスを入れて焼き付ける。
やや火が通ったころに
もやしを入れて、塩こしょう振って
ふたをして数分。
かき混ぜて出来上がり。

フライパンや魚焼きグリルで焼くと
どうしてもコチコチに硬くなりがちな軟骨。
土鍋で蒸し焼きにすると ほどよくふっくら。

+ + +

くつしたの作り置きごはんに使った鶏ムネ肉。
油分が多いと 食いつきが悪いので
皮は剥いでおく。
その残った鶏皮を刻んで
軟骨のときと同様に 土鍋で焼いて
今度はキャベツを乗せて 蒸し焼き。
醤油を垂らすと香ばしい。


No1057-003

牛肉と玉ねぎを 酒・醤油・砂糖・しょうがで
牛丼の具風に味付け。

んー・・・・
出来上がってみたら、
肉料理ばっかり。

No1057-004

鶏・豚・牛と
メジャーな選手が勢ぞろい。


No1057-005

くつしたのおかずは、
牛肉と豚軟骨。
でも 作り置きごはんに鶏肉も入ってるから
やっぱりここでも勢ぞろい。


No1057-006




※各写真の上にマウスポインタを置いて 2秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。

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はじめましての方





名前:くつした
性別:メス
誕生日:(推定)
    2004年6月20日
    (公園生まれ)
体重:平均3kg弱
特技:おすわり
    まて
趣味:旅行





* ちょっとした読み物 *
くつしたの生い立ち

現在12話まで進行中












 今回の写真は これで
 撮影しています。

 OLYMPUS E-420








1年前の くつした
灯台まで。
(2009/1/14)












beansQtap cord

 3,675 円


 カールコードが便利。








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Last updated  2010年01月26日 14時04分09秒
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Re:肉の三つどもえ 【猫ごはん・人ごはん】(01/22)  
そら豆  さん
にくにく~♪
今夜はスープ餃子にしましたが、牛肉だし(韓国製)+味噌ラーメンスープ(たぶん豚)、
そして、鶏ガラスープ顆粒も入れたので、
三つどもえのスープでした。
(2010年01月22日 19時46分12秒)

Re:肉の三つどもえ 【猫ごはん・人ごはん】(01/22)  
homeパンダ  さん
こんばんは~☆
記事に関係ないけど…『鳥・豚・牛』の絵がすごく可愛い~(●´艸`)
最後のくーちゃんの『肉』!!笑えるぅ~(´∀`)♪
(2010年01月22日 22時11分39秒)

Re:肉の三つどもえ 【猫ごはん・人ごはん】(01/22)  
taasie  さん
肉のオールスターですか!
あいかわらず、イラストがいい味だしてますね♪
(2010年01月22日 23時04分21秒)

Re:肉の三つどもえ 【猫ごはん・人ごはん】(01/22)  
さっくら222  さん
にわとり正面から書くってすごいなぁ。さすが。
この3ショット、超かわいいけど
こんなデカイにわとりいたら、ちょっとコワイよね。^m^

にんじんとベーコンの2ショットが斬新過ぎて頭から離れないっす。
だって足があるーっ
キャッキャッってーっ
ストラップにして欲しい。(笑 (2010年01月22日 23時37分57秒)

ごーじゃすだ!  
このところ、肉を食べず、魚介類の食事が続いていたので、さくらもち市長さんの日記と写真を見て、肉食べたくなっちゃった。

明日のメニューは肉にしようっと。

くーちゃんのお顔、「にひひ・・・」と言っているように見えちゃいます。 (2010年01月22日 23時41分40秒)

Re:肉の三つどもえ 【猫ごはん・人ごはん】(01/22)  
未未子  さん
こんばんわ~

くーちゃん、今を時めく「肉食系女子」なのね♪
そのうち、「ホルモン女子」になったりして(^^) (2010年01月25日 17時18分28秒)

◆そら豆さん  
◆複雑な味のスープ、おいしそうだなー。
 エキスで鶏豚牛の共演ですね。
 野菜とかからもおいしいエキスが出て
 さらに重厚な味になりそう。

(2010年01月26日 13時12分41秒)

◆homeパンダさん  
◆ありがとうございますー。
 可愛いと思ってもらえてよかった。
 ちゃんと牛に見えたかなーと心配しつつ。

(2010年01月26日 13時13分50秒)

◆taasieさん  
◆ありがとうございます!
 話の内容の しょーもなさを
 絵でごまかしてます♪

(2010年01月26日 13時14分32秒)

◆さっくら222さん  
◆やっぱり気付いたよね。
 鶏だけやたらデカいの。
 これじゃダチョウとか始祖鳥?とか。

 にんじんとベーコン、変てこな絵になって
 妙なアホさが出てしまったけど
 お気に召していただけたようで、よかったですわ。

(2010年01月26日 13時17分01秒)

◆ニャンコーチさん  
◆ヘルシーですねー。
 うちは逆にもっと肉を減らして
 魚をいっぱい食べなきゃな~、
 と思ってるところです。

(2010年01月26日 13時18分44秒)

◆未未子さん  
◆ほんとだ、
 肉食系を通り越してホル食系?になるかも。
 我が家全員、肉好きなので
 なかなか草食系にはなれないだろうなー。

(2010年01月26日 13時20分19秒)

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