2010年06月02日
テーマ： 犬と猫の手作りごはん・手作り食(229)
カテゴリ： ☆猫ごはん
# 1120
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【 トビウオと鶏ガラの作り置きごはん 】
5月7日 金曜日の手作りごはん材料
・ トビウオ （1尾）
・ 鶏ガラ （1羽分）
・ 玄米 （1/2合）
・ じゃがいも（3～4個）
・ にんじん （1/2本）
・ トマト （1/2個）
・ パセリ
・ 青じそ
・ ビタミンE （サプリメント／2～3粒）
・ 鶏ガラ （1羽分）
・ 玄米 （1/2合）
・ じゃがいも（3～4個）
・ にんじん （1/2本）
・ トマト （1/2個）
・ パセリ
・ 青じそ
・ ビタミンE （サプリメント／2～3粒）
まず、鶏ガラだけ圧力鍋で20分ぐらい加圧。
多少 骨がやわらかくなりかけて
何とか分解できるようになるので
バキバキと崩しつつ、
さらにそこへ他の材料も放り込んで
30分ぐらい 再び加圧。
ガラの骨もフォークで押すと
サクサクと崩れるようになったので
全体を つぶし混ぜて、完成。
鶏ガラのコクが存分に味わえる
カルシウム強化の骨ごとごはん。
よく、加熱した鶏骨は おなかに刺さるから危険
と言われているけど
ここまで圧力かけると
刺さる心配もナシ。
多少 骨がやわらかくなりかけて
何とか分解できるようになるので
バキバキと崩しつつ、
さらにそこへ他の材料も放り込んで
30分ぐらい 再び加圧。
ガラの骨もフォークで押すと
サクサクと崩れるようになったので
全体を つぶし混ぜて、完成。
鶏ガラのコクが存分に味わえる
カルシウム強化の骨ごとごはん。
よく、加熱した鶏骨は おなかに刺さるから危険
と言われているけど
ここまで圧力かけると
刺さる心配もナシ。
で、出来上がりの図。
いつもは かぼちゃを入れて黄色いごはんだけど、
買い忘れていたので じゃがいもで代用の白っぽいごはん。
・・・しかし、
これらの様々な要因が
すべて 裏目・裏目に出てですな・・・
くつした的には 「おいしくなーい」
なんだそうな。
撃沈。
＋ ＋ ＋
ちなみに、大人の晩ごはんメニューは、
◎ トマトとセロリのサラダ
◎ 牛スジとセロリのカレー
◎ チーズ入りはんぺんの天ぷら
などでした。
いつもは かぼちゃを入れて黄色いごはんだけど、
買い忘れていたので じゃがいもで代用の白っぽいごはん。
・・・しかし、
これらの様々な要因が
すべて 裏目・裏目に出てですな・・・
くつした的には 「おいしくなーい」
なんだそうな。
撃沈。
＋ ＋ ＋
ちなみに、大人の晩ごはんメニューは、
◎ トマトとセロリのサラダ
◎ 牛スジとセロリのカレー
◎ チーズ入りはんぺんの天ぷら
などでした。
クリーミーなゴマドレッシングに
すっかり はまって、
しまいにゃ業務用１リットルボトル買ってきた。
いっぱいかけるとカロリーがヤバい。
すっかり はまって、
しまいにゃ業務用１リットルボトル買ってきた。
いっぱいかけるとカロリーがヤバい。
作り置きごはんを作った日は
やっぱり なぜかカレー。
（楽だから。）
セロリいっぱい入れたった。
やっぱり なぜかカレー。
（楽だから。）
セロリいっぱい入れたった。
チーズが入った 丸はんぺんの天ぷら。
買ってきたやつ。
なんかカワイイ、
と見た目に惹かれたけど
結構うまかった。
買ってきたやつ。
なんかカワイイ、
と見た目に惹かれたけど
結構うまかった。
作り置きごはんに コクは求めてないらしい。
脂っこいのも やだ。
ってことで、鶏ガラ却下！
やっぱ ムネ肉。
脂っこいのも やだ。
ってことで、鶏ガラ却下！
やっぱ ムネ肉。
できれば もうちょっと甘い方がいいな～。
ってことで、やっぱりかぼちゃみたい。
食が進まないので
かつぶしかけて食べてもらったのよ。
＋ ＋ ＋
◎ ◎ おまけ ◎ ◎
引っ越し前の晩ごはん。
ってことで、やっぱりかぼちゃみたい。
食が進まないので
かつぶしかけて食べてもらったのよ。
＋ ＋ ＋
◎ ◎ おまけ ◎ ◎
引っ越し前の晩ごはん。
こっちも作り置きごはん。
これはいつもの正統派で、
鶏ムネ、かぼちゃ、玄米、ブロッコリーの茎、にんじん、黒ごま。
これはいつもの正統派で、
鶏ムネ、かぼちゃ、玄米、ブロッコリーの茎、にんじん、黒ごま。
そして やっぱりカレーなのだった。
手羽元ごろごろ。
手羽元ごろごろ。
そして 残りかぼちゃと
ムネ肉から剥いだ鶏皮は
土鍋蒸しに。
ムネ肉から剥いだ鶏皮は
土鍋蒸しに。
あっさり党です。
※各写真の上にマウスポインタを置いて ２秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
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さくらもち市長
くー（2020年9月24日生）と暮らしています。 * * * くつした（2004年6月20日〜2020年8月2日）が生まれ変わって帰ってきてくれました。
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くーちゃんが生まれ変わって帰ってきたときのこと
「３ヶ月すっとばして、ご報告。」
「会ってからと、初日」
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生まれ変わりを待つ日々
「二日で終わったペットロス」
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くつしたの体の寿命が突然きた
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** もう少しくわしい版 **
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