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2010年07月13日
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牛ししとうとサバみりん 【猫ごはん・人ごはん】

(6)
テーマ： 犬と猫の手作りごはん・手作り食(229)
カテゴリ： ☆猫ごはん
# 1146






【 牛炒め＆ししとうサバみりんごはん 】



6月9日 水曜日の手作りごはん材料
・ 牛肩肉 （軽く炒め）
・ ししとう （焼き）
・ サバのみりん干し （焼き）
・ アジと鶏ムネの作り置きごはん （小アジ、鶏ムネ肉、玄米、かぼちゃ、
トマト、ひじき、舞茸、ビタミンE）


ちなみに、大人の晩ごはんメニューは、
◎ きゅうりの酢の物・冷奴
◎ 焼きししとう
◎ さばみりん焼き
◎ 豚トロとキャベツの土鍋焼き
などでした。




酢の物。
またしても きゅうりだけ。
冷奴、おろし生姜。
トマト添え。




フライパンで炒ったししとう。
ごま油をほんの数滴、絡ませて
塩を振ったのが好物。




魚の味醂干しって
何でこんなに うまいんだろ。
目に付くと つい買ってしまう。




豚トロ（首肉）の塩だれ漬けを買ってみた。
タレに漬かってるやつは
フライパンで焼くと水分が出るし
それに調味料の味が気になるので
普段、あんまり買わないんだけど
たまにはってことで。

土鍋で焼いたらほどよく水分が飛んで
そこそこ うまかった。



くつしたは豚肉あんまり食べないから
別メニューで、冷蔵庫に残ってた牛肉
ちゃちゃっと炒めたやつ。
みりん干しの方がおいしかったみたいで
もう少しって ねだられた。


＋　＋　＋

◎ ◎　おまけ　◎ ◎

引っ越し前の晩ごはん。


新しい作り置きごはん。
マグロの血合い・玄米・発芽玄米・かぼちゃ・人参・
プチトマト・キャベツ・干し椎茸の戻し汁・ビタミンE。
ひじきの煮物添え。



ひじきと油揚げの炒り煮。
豚肉と水菜の塩炒め。
ラーメン。



生椎茸を土鍋蒸し。
軸の切り口に塩を振って
弱火でゆっくり蒸し焼き。
傘の中に黄金色の汁が浮いてくる。
これが旨味の凝縮。
逃さないよう慎重に食べる。



干し椎茸、戻すだけ戻して
使うの忘れてた。
くーちゃんのごはんに入れようと思ってたのに。





※各写真の上にマウスポインタを置いて ２秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。

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● はじめましての方 ●





名前：くつした
性別：メス
誕生日：（推定）
　　　　2004年6月20日
　　　　（公園生まれ）
体重：平均3kg弱
特技：おすわり
　　　　まて
趣味：旅行












　今回の写真は これで
　撮影しています。

　OLYMPUS E-420









　ベジネット

　890 円


　カラフルに使い分け。








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Last updated  2010年07月18日 03時09分27秒
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